Kuřecí salát s ananasem - krok za krokem Recepty chutné vaření s fotkou

Toto jídlo s neuvěřitelnou chutí, vytvořené kombinací kyselého sladkého ovoce a masa, je populárně nazýváno jokingly v angličtině. Některé recepty dokonce podepisují tímto způsobem, ačkoli dnes ananas nikoho nepřekvapí a cena čerstvého produktu jej nedoplňuje. Jak uvařit salát na základě tandemu s kuřecím ananasem?

Jak vařit salát Kuře s ananasem

Tato kombinace chutí je velmi populární, i když v širším slova smyslu - při použití žádné maso (do salámu /klobása) s plátky ananasu."Havajská" pizza, "medailonky" vepřového masa - jeden z nejslavnějších receptů, ale ani bez salátů. Profesionálové se ujistili, že neexistují žádné zvláštní triky: jakýkoliv doplněný produkt a omáčky jsou přijatelné, protože základem je naprosto univerzální pár složek. Nicméně, pro dokonalý výsledek, stojí za to zvážit, jak udělat ananas a kuřecí salát správně.

Salátový recept Kuřecí ananas s fotografiemi

Všestrannost hlavních složek tohoto předkrmu umožnila profesionálům vytvořit tisíce receptů, z nichž některé jsou zcela odlišné od sebe. Horké a chladné, listové, porce, klasické chaotické směsi - každý recept na salát s ananasem a kuřecím prsíčkem najdete jeho obdivovatele. Pokyny a fotografie krok za krokem vám pomohou porozumět principu řezání, zpracování a spojování všech komponent a profesionální poradenství nebude dělat hrubé chyby.

Ananasové a kuřecí prsa

Jednoduchá verze tohoto předkrmu s chutí exotiky je vytvořena během několika minut - asi půl hodiny trvá pouze vaření kuřecího masa. Ostatní komponenty nevyžadují tepelnou úpravu, proto můžete začít s ananasem a kuřecím salátem, i když už máte na prahu hosty. Profesionálové se ujistili, že uzené kuře zde "zvuk" není horší vařené.

Složení:

  • kuře - 180 g;
  • ananasové kroužky - 5-6 ks;
  • cherry rajčata - 8-10 ks;
  • černé olivy - 10 ks;
  • majonéza - 1 polévková lžíce. l;
  • sůl.

Způsob přípravy:

  1. Vepřte kuřecí maso, mlejte nožem, sůl.
  2. Řezané rajčata a olivy na polovinu.
  3. Ananas nakrájený na kostky, mísit s jinými produkty.
  4. Vyplňte majonézou, trvejte na servírování.

Kuřecí salát s ananasem - klasický recept

Tato možnost je nejlepší pro většinu majitelů domů, které by mohly být nabízeny odborníky v kulinárním umění. Klasický recept na kuřecí a ananasový salát je neuvěřitelně jemný v chuti a struktuře, ne dietetický, ale pokud si vezmete majonézu doma, můžete výrazně snížit jeho tuhost a kalorický obsah. Z vajec můžete zcela odmítnout nebo užívat jen bílkoviny.

Složení:

  • kuřecí filet - 170 g;
  • vejce 1 kočka. - 2 ks;
  • ananasové konzervy - 200 g;
  • stroužky česneku - 3 ks;
  • majonéza - poloviční sklenice;
  • sůl, mletý pepř.

Způsob přípravy:

  1. Vroucí kuře: do vody můžete přidat nějaké koření.
  2. Ananas sušený, nakrájený na kostky.
  3. Náhle vaříme vajíčka, brousíme nožem.
  4. Vařené kuřecí řezy jako ananas, kombinujte s dalšími přísadami.
  5. Mícháme salát, sůl, sezónu s majonézou, pepřem. Podávejte snímek na rovném mísišti.

Ananasový salát s kuřecím masem a sýrem

Chcete překvapit hosty nebo domácí, dobýt své srdce svým kulinářským talentem, ale netrávíte příliš mnoho času v kuchyni a používejte pouze jednoduché výrobky? Tento kuřecí salát s ananasem a sýrem mozzarellousplňuje všechny uvedené dotazy: žádné exotiky, minimální úsilí ze strany hostesky a velkolepý výsledek ze všech pozic jako z restauračních fotografií.

Složení:

  • ananasové konzervy - 210 g;
  • kuře - 200 g;
  • listový salát - banda;
  • majonéza - 2 polévkové lžíce. l;
  • mozzarella (pro hustou pizzu) - 200 g;
  • soli.

Způsob přípravy:

  1. Vepřte kuře bez kůže. Chladnička, nakrájejte na slámu.
  2. Mozzarella brousí velká.
  3. Smažte salát rukama a míchat s kuřecím masem.
  4. Přidejte plátky ananasu, sýra.
  5. Naplňte majonézou, sůl, promíchejte.

Ananas a uzený kuřecí salát

Pro takový předkrm si můžete koupit hotový pták, za cigaretou z výroby nebo si v peci vytvořit samoanalýzu. Poslední možnost bude trvat déle, ale budete mít méně škodlivý produkt. Alternativou je obvyklé grilování na grilu. Uzený kuřecí salát s ananasem bude chutnat bez ohledu na stav ptáka. Množství kuřat je uvedeno pouze pro maso, to znamená bez ohledu na váhu kostí (pokud jste filé nebrali).

Složení:

  • ananasové kroužky - 6-7 ks;
  • uzené kuře - 150 g;
  • okurka;
  • majonéza - 3 polévkové lžíce. l;
  • soli.

Způsob přípravy:

  1. Kuřecí maso je nakrájené jemně, podobně jako u prstenců.
  2. Okurka vysazená krátkou slámou.
  3. Kombinujte salátové komponenty, sezónu s majonézou, sůl.

Salát s kuřecím masem a kuřecím masemananasové vrstvy

Pokud máte důležitý nejen chuť a obsah chuť pokrmu, ale jeho estetické kvality, měli byste se pokusit naučit vařit listového saláty. Dokonce i s nejjednodušším souborem komponent vyhrají před obvyklým, kde je vše libovolně smíšené. V tomto salátu Kuře s ananasovými vrstvami jsou rozloženy přes "okraj" hroznů, což pro kontrast může být tmavé.

Složení:

  • plátky ananasu - 200 g;
  • kuře - 250 g;
  • bílé hrozny - 100 g;
  • jogurt bez přísad - pol poháru;
  • zelených.

Způsob přípravy:

  1. Vařené kuře se destiluje na vlákna.
  2. Hrozny nakrájené na poloviny podélně.
  3. Plátky ananasu na sucho.
  4. Dejte do stejných vrstev pořadí, střídající se s jogurtem. Posypeme zeleně

buržoasní salát s ananasem a kuřecím masem

Pyré ze slavného sloganu původně používané v tomto receptu, nebo byly vždy nahrazeny kuřecím masem, není známo. Ale i bez nich má ananasový salát Bourgeois skvělou chuť. Krátký seznam ingrediencí činí tuto svačinu přístupnou většině majitelů domů a snadnou akcí s produkty - vhodnou pro implementaci. Receptura prošla řadou změn, ale níže uvedená verze je klasická.

Složení:

  • kuřecí prsa;
  • plátky ananasu (nejlépe čerstvé) - 130 g;
  • vejce 2 kočky. - 3 ks;
  • cibule - 1 ks;
  • majonéza - 2/3 šálku;
  • banda čerstvého kopru.

MetodaPříprava:

  1. Vroucíme vodu v pánvi a házíme tam poloviční žárovku. Sůl Po 5-6 minutách vložte kuřecí maso. Vařte po dobu 40-45 minut, zakryjte. Můžete přidat několik koření, ale ne obdivovat.
  2. Nalijte vejce studenou vodou, počkejte na vaření, vaříme přesně 5 minut. Chladné, čisté, nakrájené na kostky.
  3. Potřebujte poloviční žárovku, kabát s vařeným a nakrájeným kuřecím masem.
  4. Přidejte plátky ananasu, vejce, majonézu, ručně zastrčený kopr.
  5. Rozmícháme a trváme půl hodiny, než se vrátíme ke stolu.

Salát s konzervovanými ananasem a kuřecím masem

Velmi zajímavou verzi předkrmy nebo lehké večeře získáte, pokud uděláte exotické dresink sójové omáčky s medovými zázvorovými tóny. Kromě toho tento salát z konzervovaného ananasu a kuřecího masa od ostatních rozlišuje tepelné ošetření masa: konečný výsledek není dietní, ale šíleně lahodný. To je ideální doplněk k slavnostnímu stolu!

Složení:

  • Ananas v nádobě - ​​250 g;
  • kuřecí filet - 300 g;
  • 176) olivový olej;
  • sójová omáčka - 2 polévkové lžíce. l;
  • med - 1 položka. l;
  • mletý zázvor - 1/2 lžičky;
  • 180 listů hlávkového salátu;
  • sezamových semínek.

Způsob přípravy:

  1. Předehřejte olej, smažte kuře dlouhou papečenou pažitku. Pokud se jedná o hnědý odstín, zakryjte víkem, připravte 15-20 minut do připravenosti.
  2. Sójová omáčka smíchaná s 2 lžícemi. l tekutiny z konzervovaného jídla, špetka zázvoru, med.
  3. Zkombinujte ancené nakrájené skuře, nakrájejte na šalát, vyplňte výslednou omáčku. Posypeme sezamovými semeny.

Salát s kuřecím masem, ananasem a vlašskými ořechy

Havajská verze takové lehké chutné pokrmy vypadá skvěle na každém stole. Je rychlé vaření, pokud používáte uzené maso, a krátký seznam složek činí salát velmi cenově dostupný pro většinu žen v domácnosti. Do tohoto salátu s kuřecím masem, ananasem, sýrem, vlašskými ořechy, bylinkami a majonézou 100 g dáváte jen 180 kcal, takže tato postava nebude trpět.

Složení:

  • kuřecí filet - 200 g;
  • ananasové kroužky - 190 g;
  • tvrdý sýr - 100 g;
  • vlašské ořechy - 50 g;
  • lehká majonéza - 30 g;
  • banda zeleně.

Způsob přípravy:

  1. Smažte sýr, narejte sýr, nakrájejte ananasové kroužky, řezte zeleniny rukama a rozdrtíme jádra.
  2. Smíchejte všechny přísady, naplňte majonézou a podávejte na ploché desce.

Ananas a kukuřičný salát

Nádherně sappy, se zřejmými náznaky sladkosti, stínem zvědavostí, toto jídlo nenechá nikoho lhostejné. Nejsou žádné zvláštní potíže při vaření tohoto kuřecího salátu s ananasem a kukuřicí, pokud vyloučíte rybí vaření. Používá modifikovanou technologii pro risotto, ale jeden může být veden jiným algoritmem - je důležité, abyste získali v obilí velmi slabý, mírně hustý. Kukuřice může být zmrzlá - pak je třeba ji vyprážet v suché pánvi.

Složení:

  • kuřecí maso - 250 g;
  • ananasové kroužky - 200 g;
  • Konzervovaná kukuřice - 120 g;
  • rýže - poloviční sklenice;
  • majonéza;
  • Curry-pinch;
  • med;
  • sůl.

Způsob přípravy:

  1. Nakrájejte kuře se slaninou a medem, obalte fólií a pečte na 190 stupňů.
  2. Nalijte rýži do horké pánve, zahřejte 1,5-2 minuty a neustále se otáčejte.
  3. Když začne sbírat, přidejte horkou vařenou vodu (polonik). Výkon hořáku je vyšší než průměr, není víko.
  4. Počkejte, až obilí absorbuje kapalinu, ještě jej rozemlejte.
  5. Po třetí přidání kari, míchání, nalijte znovu vodu.
  6. Vařené rozinky by měly být chlazeny.
  7. Ananasové kroužky nakrájené na kostky, pečené maso - sláma. Kombinujte je s rýží, kukuřičnou kukuřicí.
  8. Naplňte salát majonézou, promíchejte.

Kuřecí salát s ananasu a houbami

Tato vonná a krásná mísa obsahuje explicitní francouzské poznámky. Lahodné kuřecí kousky, ananas, sladké, kořeněné smažené žampiony, malé křepelčí vejce - předtím, než takový prostředek neobstojí i gurmány. Podle původního receptu pomocí houby, ale salát nebo hříbky také dostat velmi chutné a nabídky.

Složení:

  • kuře - 200 g;
  • ananasové kroužky - 150 g;
  • houby - 150 g;
  • cibule;
  • křepelčí vejce - 4 ks;
  • olivový olej - 1 polévková lžíce. l + pro smažení;
  • sůl;
  • zelených.

MetodaPříprava:

  1. Kuřecí maso varí. Řez malý.
  2. Houby se smažou nakrájenou cibulí.
  3. Vařte vajíčka, odkryjte.
  4. Ananasové kroužky nasekané na kostky.
  5. U tohoto salátu kuřecího masa, ananasu, hub a drcených vajec vylejte na sebe navzájem, aby se hořkali. Poté je třeba mírně promíchat součásti vidličkou, podvevom je od spodku.
  6. Naplňte tekutinou z konzervovaných potravin, olivového oleje. Ozdobte zeleniny.

Kuřecí salát s ananasem - Secrets

Pokud po studiu výše popsaných recepcí stále máte otázky ohledně práce s kuřecím masem nebo ananasem, výběr dalších produktů, omáček a /nebo koření, tento blok vám pomůže zbavit se. Profesionálové jsou připraveni vám říci, jak vytvořit dokonalý kuřecí salát a ananas a přijít s vlastní receptou:

  • Pro lehké občerstvení existuje tajné pravidlo - nepřehánějte je bílkovinami. Pokud máte maso, dejte si párky, klobásy, vejce, mořské plody: vytvořte odrůdu na úkor zeleninových doplňků.
  • Pokud je pokrm zamořen, můžete použít vařené vejce, slaninu, salám, krabové tyčinky - jiné bílkovinné prvky byste neměli brát.
  • Ananas vytváří skvělou kompozici s jakýmikoliv omáčkami, ale prioritou je rajčatová pasta, jogurt.
  • Nepoužívejte špatně koření: zázvor, kari, rozmarýn - to jsou nejlepší možnosti pro takový salát.

Videa: Svátečný salát s kuřecím masem a ananasem