Jak vařit kuřecí kuře s bramborami: krok za krokem recepty

Kernik - kuřecí koláč. Je velmi chutné a bohaté, lze připravit z jakéhokoliv druhu těsta s přídavkem různých ingrediencí v náplni. Zvláště kombinace drůbeže a zeleniny.

Zde jsou nejlepší recepty ku kuřecím kuřecím kuřecím kuřecím masem. Je tu něco, co si vyberete podle svých představ!

Kuřecí kuřecí brambory - obecné zásady vaření

Těsto pro kurníku může trvat droždí, kefír na trhací stroje, velký koláč pochází z zakoupen listového těsta, pečiva. Existuje opravdu spousta možností, můžete zvolit jednodušší nebo osvětlit přípravu půl dne.

Kuřecí výplň je vyrobena ze syrových potravin. V těchto receptech krok za krokem se používají kuřata a brambory. Obvykle vezměte filé, protože rychle hoří, snadno se řeže, dobře kombinuje s dalšími přísadami. Brambory používají téměř stejné množství nebo o něco víc, ale ne méně. Musí být řezané tenkou, aby měla zelenina čas na to, aby se na ni připraviladoba pečení

Co jiného lze dát do nádivky:

• cibule, česnek;
• sýry, houby, rajčata;
• olej, koření.

Koláč je vždy tvarován slepicí, tj. Sestává z horní a spodní vrstvy. Produkt můžete dát kulatému, čtvercému nebo obdélníkovému tvaru. Před pečením je horní část mazána vajíčkem. Jako plnění sýra, teplota nad 180-190 stupňů neudělá.

Kuřecí kuře s bramborami: Stepper recept z Kefir Test

Varianta nejjednodušší a nejznámější, můžete dokonce říct klasický koláč. V postupném receptu kuřecí slepice s bramborami se těsto používá na kefír. Ale to může být také na pravidelné želé, okyselený zakysanou smetanou.

Složky

• 250 ml kefír;
• 180 gramů margarínu nebo másla;
• 600 až 700 g psz. mouka;
• ½ tsp. sůl a stejné množství sody.

Kuřecí výplně:

• 0,4 kg kuřecího filé;
• 3-4 brambory;
• 1 hlava cibule;
• 30 gramů oleje;
• sůl a pepř.

Pro mazání koláče bude navíc potřebná jedna lžička vody nebo mléka.

Vaření

1. Je lepší používat těsto z čerstvého jogurtu. Musíte si ji předem nebo trochu zahřát. Sledujeme mléčný výrobek, takže se nezmění na sýr, nepřivede na teplotu těla.

2. V kefíru, házet sůl v receptu a okamžitě zavést sódu. Někdy v tomto těstíčku přidejte vejce, což je také možné. Ale v takovém případě je třeba přidat množství mouky. Sůl zmedová soda

3. Olej musí být roztaven a chlazen. Tuto mikrovlnnou troubu můžete použít. Přidejte do misky jogurt.

4. Přidejte mouku do těsta, ale ne všechny najednou. Pokud není olej v oleji a je dobře ochlazený, mouka může jít méně. Těsto opatrně míchat těsto lžící, pak ji rozložit na stůl a promíchat elastickou hmotu, kterou lze snadno protáhnout nebo vytáhnout.

5. Uveďte puma na 15 minut. Lepší pokrytí vrcholu filmem tak, aby kůra nezasychala.

6. Je-li těsto čisté, je možné provést náplň. Kuřecí filety nakrájené na malé kostičky, o něco více ořechů nebo smetí. Nalijte koření, míchat, nechte to trochu pomarinuetsya.

7. Očistěte cibuli. Můžete použít dvě věci. Řezeme, sláma nebo kostky, ale nutně jemné. Cibule se opečou déle, křupavé by neměla. Přeneste ho na kuře.

8. Vyčistěte brambory. Pokud jsou hlízy velké. Dost všech tří věcí. Řezeme tenké talíře a také přidáme obecnou misku s náplní. Nalijte více soli. Pepř Mícháme a můžete pokračovat v modelování kuřecího kousku.

9. Oddělte od testu přibližně třetinu, odložte ji stranou. Velký kus chleba se rozšiřuje do dortu. Nosíme ve tvaru, lemujeme dno a prsty vytváříme strany.

10. Nasaďte spodní část kuřecího dortu na misku. Předtím jsem znovu zavěsit, aby byly koření rovnoměrně rozloženy.

11. Kousek másla je rozřezána na desky a rozložena na vrchní části. Instupeň zahřátí a pečení koláče, roztaví se a namočené mleté ​​maso.

12. Zaveďte zbývající kus těsta, zakryjte slepici, spojte okraj horního a dolního koláče.

13. Plnění ze syrových potravin a pečení bude šťávy, takže musíte dělat díry shora. V opačném případě se koláč rozpadne shora nebo šmouhy se rozptýlí.

14. Vaječný žloutek smíchaný s vodou nebo mlékem. Namažte špičku kuřecího masa.

15. Pečte na 180 stupňů asi 50 minut.

Kuřecí kuře s bramborami: krok za krokem recept na dort z těsta těsta

Kvasinky mají zvláštní citlivost a měkkost. V tomto detailním receptu pro kuřecí slepici s bramborami je těsto jednodušší ve vodě se suchým kvasinkem.

Složení

• 300 ml vody;
• 8 g kvasnic;
• 0,5 lžíce. soli;
• 1 lž cukru
• 45 ml oleje;
• mouka;
• malé vajíčko nebo žloutek pro mazání.

Pro plnění:

• 3 brambory;
• 2-3 hlavy cibule;
• 30 g másla;
• 0,3 kg kuřete;
• koření.

Příprava

1. Voda pro kvasní těsto by měla být použita teplá, přibližně 40 stupňů. Přidejte sůl a cukr, přidejte do nich suché kvasnice a důkladně rozpusťte vše.

2. Míchání těsta bude odvážným způsobem. Nechte kvasnice rozpustit ve vodě na několik minut. Pokud užíváte lisované droždí, mělo by se toto množství zvýšit na 20 gramů.

3. Přidejte olej do těsta. Můžete si vzít jakýkoli tuk nebo roztavený margarín, ale je horko, aby to nebyloby měl

4. Nalijte mouku. Dali jsme je, dokud se nedostane měkké, elastické, ne příliš strmé těsto. Smíchejte hrudku, dokud nebude získána homogenní, měkká a hladká kulička. My ho čistíme na teplém místě, necháme to dobře. Bude to trvat asi dvě a půl hodiny.

5. Pro plnění cibule řezaných velkými kostkami. Maso roztát v pánvi, cibuli položíme a lehce ji posypeme. Tato metoda neumožní křupavou zeleninu po pečení, dá plnku šťavnatou a příjemnou vůni.

6. Zatímco se cibule ochladí. Nakrájeli jsme kusy kuřecího filé. Pak je připojte do misky.

7. Vyčistěte brambory z pokožky. Odřízněte tenké a malé plátky, promícháme s dalšími náplňovými přísadami.

8. Přidejte do výplně koření. Vezměme si, že hodně cibule a to je trochu sladké. Salimo je normální. Kromě toho, pepř, můžete přidat trochu česnek, zelené, ale trochu, ale totéž, koláč by měl mít bohatou chuť.

9. Získáváme těsto, které už dobře vylétlo, přičemž část odstranila o něco víc než polovinu. Do první, to je, spodní vrstva koláče. Lze jej spustit nebo jednoduše natáhnout rukama.

10. Naplňte brambory s kuřecím masem a podávejte s cibulí, vyrovnejte.

11. Vyklopte nebo protáhněte druhý plátek kvasnicového těsta, skryjte pod ním vycpávku, upevněte dvě vrstvy.

12. Opět zezadu dělají nějaké otvory.

13. Porazte vejce nebo jen žloutek. Kousek kartáče štětcem.

14. Pojďme dort. Při 180-190 stupních to bude trvathodinu

Kuřecí kuřecí maso s bramborami: postupný recept na tukové pečivo

Jeden z nejjednodušších a nejrychlejších způsobů, jak vyrobit koláč, ale nenechávejte pera v mouce. V receptu krok za krokem receptu kuřecího kuřecího masa použijete těstoviny. Můžete si vzít obvyklou alternativu nebo kvasinky, jak se vám líbí. Kromě toho je sýr v náplni, ale nemůžete jej přidat.

Složky

• 500 g zkoušky;
• 3-4 brambory;
• 100 g sýra;
• 1 žárovka;
• 300 g kuře;
• pepř a sůl;
• malé vejce;
• máslo na plnění šťávy.

Příprava

1. Vyjměte těsto předem tak, aby vydrževal 30-40 minut a rozmrazil. Používáte-li nedávno vařený domácí pečivo, vložte jej do lednice. Tento druh testu nemá rád teplo.

2. Zatímco si můžete vařit plnku. Smažte kuřecí slámu, dejte ji do misky a jemně ji posypte špičkovým kořením.

3. Odřízněte tenkou slámu cibule, přidejte kuře a dobře promíchejte tyto ingredience. Budou si navzájem napojovat šťávy, plnění bude chutnější.

4. Vyčistěte brambory, nakrájejte všechny hlízy na čtyři části. Potom plátky nakrájíme na velmi tenké kusy. Nalijte brambory do kuřecího masa s cibulí a také kořením.

5. Těsto roztáhněte. Je-li vrstva jedna, rozsekněte ji na dvě části. Děláme trochu denního zubaře, aby opustil boky. Omítky jsou zahalené, protože jsou obvykle trochu silné.

6. Pokud je těsto již rozděleno na dvě části, trochu je oloupané a odřízněte malý pás. Tato vrstva se posune nahoru. Spodní vrstva je také trochu podkatami.

7. Vložte vejce do misky a protřepejte vidličkou. Listové těsto je docela suché, může být lisováno bez mazání, ale existuje vysoká pravděpodobnost formování vrstev.

8. Namažte okraj spodní vrstvy vejce, je vhodné použít silikonovou kartáč.

9. Položte nádivku, než vylijeme strouhaný sýr, opatrně promícháme.

10. Z vrcholu rozemleteme malé kousky másla nebo jednoduše posypte rostlinným olejem.

11. Zakryjte horní vrstvu těsta, připojte a otočte okraj.

12. Děláme díry shora.

13. Pokryjte dort s vejcem, abyste vytvořili krásnou kůru.

14. Pečte na 180 stupňů po dobu 45-50 minut. Obecně platí, že těstoviny jsou lépe vařit při teplotě nad 200 stupňů, ale musíme smažit sýrovou nádivku.

Kuřecí kuřecí brambory - užitečné tipy a triky

Není nutné použít máslo na odšťavňování náplně. Můžete přidat do náplně pár lžíce zakysané smetany nebo majonézy, jen dobře promíchat.

Aby se kuře neteče, koláč je hladký, ujistěte se, že děláte otvory nahoře, abyste opustili dvojici. Mohou být propíchnuty prsty (obvykle kruhové díry ve středu) nebo řezané nožem (často je to kapka dešťové kapky z díry ve středu).

Pokud se test ukázal být větší nebo zbývající oříznutí, pak můžete malovat malé cigarety ve formě koláčů. Pokud tam není dost odpadu, pakmůžete je položit na výzdobu koláče.