Recepty jednoduchých sušenek na rychlou ruku na dort: vaření tajemství

Dobrým hostitelka, a ne, že od rána do večera žijící v kuchyni, ale ten, který má kulinářské prasátko je několik rychlých receptů a vždy čas oblíbený.

Skutečným nálezem budou rychlé a jednoduché sušenky. Mohou být připraveny rychlou rukou a používají se pro různé domácí koláče.

Jednoduchý koláč s rychlou rukou - Obecné zásady vaření

Většina sušenek se vaří na vejcích s cukrem a moukou. Ale v klasické verzi se vypalování trochu uschne, vyžaduje únik, bohatý záhyb. Na jedné straně je dobré, koláč snadno přijme požadovanou chuť, tyto koláče se kombinují se všemi druhy krému. Ale pokud chcete vařit něco jemného a bohatého, pak nemůžete udělat bez dalších složek.

Jaké produkty lze přidat:

• máslo;
• zakysaná smetana, kefír, mléko;
• vařící voda, limonáda a jiné tekutiny.

Chcete-li ochutnat v houbě přidaný kakaový prášek, ovoce nebo bobule, vanilin, káva, kokosové ořechy nebo ořechy, vše závisí nejen na receptu, ale také na osobním vkusu. Je třeba si uvědomit, že suché složky typu kakaového prášku absorbují vlhkost, je třeba snížit mouku, jinak se sušenka úplně suchá, těžká, rozpadne.

Pro pečení budete potřebovat mastnou formu nebo hlubokou misku, je třeba je namazat zevnitř a posypat moukou. Ale je lepší rozřezat hrnek nebo obdélník z pergamenového papíru na dno, mazat a učinit, boky mohou být jednoduše vypuštěny. V tomto případě nebudou problémy s příjmem dortu. Můžete vařit nejen v troubě, ale i v multivarte, níže je pár zajímavých receptů pro mikrovlnnou troubu.

Recept na lehké sušenky

U receptů na suchou suchar potřebujete pouze tři přísady a dodatečně trochu oleje k mazání tvaru, vanilínu nebo kousky vůně, ale nic nemůžete přidat. Jako volbu - vše umístěte do krému nebo do nádivky.

Složky

• čtyři vejce;
• 120 g mouky;
• 130 g cukrového písku.

Příprava

1. Pokud je dobrý mixér, pak se vejce mohou jednoduše rozdělit do misky, přidat cukr a dobře se protřepat. Jinak jsou vaječné žloutky a bílkoviny rozděleny na různé misky, cukr je rozdělen na poloviny.

2. Do studených pěnových proteinů přerušujeme cukr. Hmota by měla být hustá, lehká. Pak jsme porazili vaječné žloutky.Nebudou se přeměňovat na pěnu, ale budou také svěží a světlejší.

3. Přidejte mouku okamžitě promíchanou na žloutky, promíchejte a vložte šlehané bílé. Nyní jemně zavěste, abyste udrželi nádheru testu.

4. Vytlačte tvar, posypeme moukou. Nebo položíme kousek naolejovaného pergamenu na dno, můžete si vzít silikonovou formu. Přeneste těsto a nasaďte ho lopatkou.

5. Pošlete ji k pečení. Teplota pro jednoduchý suchar na rychlém rameni kolem 180 stupňů.

Jednoduchý rychlovarný kakaový dort

S tmavým kakaovým práškem a čokoládovým koláčem. Pro jednoduchý suchar na rychlé ruce na koláč použijte tmavý prášek bez přísad, potom barva bude jasná, chuť je vyjádřena.

Složení

• 35 gramů kakaa;
• 5 g trhlin (0,5 sáčky);
• pět vajec (pokud jsou malé, pak vezmeme šest kusů);
• 90 gramů pšeničné mouky;
• 170 gramů cukru.

Příprava

1. V suché misce protřete mouku, která je předem smíchána s kakaem, a vylijte je. Chcete-li přidat chuť na houbu, můžete přidat pár vláken vanilínu nebo malého vanilkového cukru.

2. V jiné misce rozlomte vejce. Jsou-li malé, pak budeme mít ještě jednu.

3. Začněte porazit vařičku a po minutě se pěna zdá dobrá. Je možné nasytit cukrový písek do dílů.

4. Po přidání poslední části cukru vytřete sušenku asi pět minut.

5. Přepněte směšovač na nejmenší rychlost.Pokud nedojde k pomalé rychlosti, vyjměte a vytáhněte lopatu. Nalijte mouku a mícháme těsto na několik vteřin.

6. Okamžitě jej přeneste do formy a pošlete ji do trouby, která se již měla dobře zahřát na 180 stupňů.

Jednoduchý recept na sušenky v mikrovlnné troubě

Tento recept na lehké sušenky v mikrovlnné troubě je skutečným nálezem pro ty, kteří nemají vždy dostatek času. Můžete si pečeme jeden velký dort nebo trochu koláče pomocí malých silikonových forem. Pokud potřebujete vařit velký dort, můžete pečeme několik tenkých koláčů.

Složky

• 0,5 šálků mouky;
• 0,5 šálku cukru;
• 1 položka l škrob;
• 3 vejce;
• 1 lž. koňak;
• 0,5 lžíce. Ripper

Příprava

1. Samostatné bílkoviny se vloží do chladné pěny s polovinou cukru, necháme na pár minut váhu na stranu.

2. Vejce přitiskněte k homogenitě, nalijte na vejce, přidejte mouku, roztřepejte a nalijte čajovou lžičku koňaku. Ale dort lze vařit bez něj.

3. Projděte těsto. Je vhodné použít silikonovou formu. Ale můžete si také vybrat další nádobu vhodnou pro vaření v mikrovlnné troubě. Uvnitř mažete, posypeme moukou.

4. Dortový koláč vložte do mikrovlnné trouby po dobu 5 minut, maximální kapacitu.

5. Jakmile vyprší čas, trouba vydá signál a po dobu dalších pěti minut se nařídíme. Neotevírejte a nechte sušenku trochu stát.

6. Vyjměte, vychladněte, použijte pro mazáníjakýkoliv krém.

Jednoduchý dort s bobulkou

Špagetové dorty s bobulemi mají jednu obrovskou výhodu - nepotřebují mazat nebo ozdobit, přidat něco, co je třeba vyplnit. Můžete jednoduše posypat práškem. Ale pokud opravdu chcete, můžete také zdobit, pokrýt glazurou.

Složení

105) čtyři vejce;
• sklenici všech bobulí bez semen;
• ? cukrové šálky;
• šálek mouky;
• 1 lž. Ripper
• lžíci škrobu.

Příprava

1. Jsou-li bobule s kamínky, například třešně nebo třešně, pak si připravíme před těsto.

2. Vejce rozlomte do velké misky. Okamžitě nalijte veškerý recept na cukr, zapněte směšovač a zvážíme hmotnost asi pět minut.

3. Přidejte do těsta smíchaného s prasknutím mouky, promíchejte.

4. Přidejte bobule do škrobu, jemně promíchejte a také začněte v pytli sušenky. Jemně promíchejte, převeďte do tvaru. Nejprve můžete nalít těsto a potom rozložit bobule nahoře.

5. Zasláním formuláře do vyhřívané trouby. Teplota 170-180 ° C. Pečeme asi půl hodiny, dokud není připravena. Okamžitě se houba nedostane do tvaru, nechá se trochu zpevnit.

Jednoduchý recept na sušenky v multivarta

Další možností je velmi šťavnatý a lehký suchar v multivarte. Je připravena okamžitě s výplní, je to prostě neuvěřitelně jemné, těžké, něco podobného brownies.

Složky

• sklenici mléka;
• sklenici cukru;
• dvěvejce;
• Tři lžíce kakaa;
• 130 gramů mouky;
• 10 g rušivého činidla;
• 100 ml oleje.

Příprava

1. Vezměte dvě nebo dvě misky, rozdělte polovinu mléka a vylijte. Také sdílíme cukr a kakao. Nejdříve mícháme jednu směs a vyjměte ji stranou. Smíchejte přítele.

2. V druhé směsi přinášíme čerstvé vejce, protřepeme hmotu na homogenitu.

3. Vylijte olej, nalijte mouku, kakao, přerušujte a rychle promíchejte.

4. Přeneste těsto na namazanou misku vícedávkové. Vidíme, že je distribuován rovnoměrně.

5. Ve vhodném režimu vařte 50 minut.

6. Otevřete multivark. Rychle porazíme celý dort s párátkem, děláme spousty děr.

7. Smíchejte první směs, která byla propuštěna, zalita. Zakryjte pánvi, ponechte čokoládovou houbu několik hodin, abyste ji nechali uniknout.

Jednoduchý koláč s rychlým sýrem pro dort v mikrovlnné troubě

Možnost jednoduchého čokoládového sušenky na rychlou ruku pro koláč založený na vejcích s mlékem. Olej je používán rafinovanými rostlinami, tedy bez zápachu.

Složení

• dvě vejce;
• šestého století l mouka;
• osm století. l cukru
• pět polévkových lžic mléka;
• dva st. l škrob;
• 10. c. l mléko;
• tři st. l kakao;
• 6. c. l olej
• 10 g leštidla.

Příprava

1. Míchat vajíčka mlékem. Nemůžete porazit, ale pokud máte po ruce míchačku, můžete těsto s jeho pomocí zcela vysušit, to se ukáže velmi rychle.

2. Přidejte cukr, míchat až do rozpuštění hrud.

3. Spojte kakao s moukou a jinými suchými výrobky, promíchejte. Nejlepší je, aby byla směs nasycena kyslíkem.

4. Přidejte mouku na vejce a mléko. Mísíme se.

5. Zavádíme rostlinný olej. I když se roztaveným margarínem a máslem všechno odehrává. V poslední době jsme viseli.

6. Přeměňte do formuláře a pošlete jej do mikrovlnné trouby po dobu pěti minut.

7. Po signálu nechte houbičku stát sedm minut. Teprve poté můžete dveře otevřít a jemně získat formulář.

Jednoduchý koláč s chutí - užitečné tipy a triky

Jakýkoli suchar může být nalit na misku, pečeme tenkou vrstvu a použijeme ji na kotouč. Jen se ujistěte, že tloušťka vrstvy je stejná, dekorace je pokryta a sušenka není nadměrně vysušená, jinak bude obtížné se točit.

Žloutky se nechtějí otřít, jsou zrna cukru? Umístěte misku na pánvi teplou vodou, vše se po dvou až třech minutách dokonale rozdělí, hmota se stane lehkou.

Aby byla sušenka dokonale hladká, měla by být forma s testem připojeným k ní jemně otřesena po stranách. Cukrárníci doporučují několikrát, aby zaklepali stůl na desku.

Nemůžete umístit houbu do studené nebo nedostatečně vytápěné trouby, dlahy bílkovin. Na vrcholu bude kůra, která se podobá noci, dno dortu bude vlhké, husté, těžké.

Sušenka byla brzy vytažena, nehořla zevnitř? Pomozte jen mikrovlnné trouběnení možné jej opět vložit do trouby, tortu pouze vysuší.