Dietní vejce - proteinové recepty a páry v troubě nebo na pánvi multyvartsi

se naučila vařit omeletu Diet budete mít neustále k dispozici s lahodnou a nízkokalorickou snídani, která je založena na vejcích. Miska je velmi užitečné pro organismus, je výživné a plně nasycen. S vědomím různých receptů připravuje denně, můžete potěšit své příbuzné nové představení po celou obvyklou omeletu. Přečtěte si, jaké způsoby to lze udělat chutný stravě parabolu.

Můžete jíst vejce ve stravě

Ženy, které chtějí zhubnout a pečlivě sledují své postavy, často nevědí, zda se má zahrnout do své nabídky vaječných pokrmů. Chcete-li odpovědět na tuto otázku, musíme pochopit složení výrobku. Vejce jsou složeny z proteinů a tuků, s malým množstvím sacharidů a vody. Kalorie jeden kus střední velikosti je 157 kalorií. Vaječný bílek obsahujeminimální množství tuků a sacharidů, není žádný cholesterol a jiné látky, s nimiž je tak bohatý žloutek.

Omela na dietu je povolena, zejména pokud je bílkovinná. Jídlo je vhodné pro každé jídlo včetně večerních jídel. Předpokladem pro vaření je správná volba tepelného zpracování. Omelety jsou vařené v párech, v mikrovlnné troubě a mikrovlnné troubě, pečené. Panvice není příliš podobné. Doporučuje se přidávat minimální množství oleje nebo vůbec bez něj.

Co je dietní omelet

Tzv. Pokrm vařený z vajec nebo pouze bílkoviny, voda nebo odstředěné mléko. Dietní omeleta je nízkokalorické jídlo, které je vhodné jak na snídani, tak na oběd nebo večeři na plný úvazek. V ideálním případě by mělo být prováděno v páru, v multiverseru nebo troubě, používejte tuky v minimálním množství. V závislosti na receptu lze do stravy přidat zeleninu, ovoce, sýr a další potraviny. Hlavní podmínkou pro to, aby byly nízkokalorické.

Jak vařit dietu omelet

V tomto procesu není absolutně nic složitého. Zpočátku se připravují produkty. Chcete-li připravit dietní omeletu, porazte vejce vidličkou, korozí nebo míchačkou s mlékem nebo vodou, sůl do homogenní hmoty. Vylije se do pekáče nebo do pánve. Existují také metody zpracování multivart a trajektů. Zapamatujte si několik tajemství, jak získat dobrou dietu:

  1. Pokuste se přidat méně oleje nebo je vůbec odmítnout.
  2. Pustímenízkokalorickou omeletou téměř před vypnutím a přidáme trochu.
  3. Nedávejte majonézu, olejovou kysanou smetanu. Pokud chcete, aby byl skutečně dietní, nepoužívejte nic jiného než lehkou, užitečnou zeleninu a zeleninu.
  4. Vyhněte se recepty s moukou a moukou. Tyto složky lze zcela nahradit malým množstvím bramborového škrobu.
  5. Pokud vaříte vajíčka na večeři, nedělejte je se žloutenkami.
  6. Čím důkladněji shromažďujete bílkoviny, zapalovač ukáže nádobí. Pokud to uděláte špatně, bude to vypadat jako palačinka.
  7. Udělejte omelet ráno, nakrájejte na porce, vložte je do nádoby a vezměte si s sebou do práce. Budete mít zdravé a výživné občerstvení.

Proteinová omeleta pro parní dietu

  • Doba vaření: 10-12 min.
  • Počet porcí: 2 osoby.
  • Obsah kalorií: 296 kcal.
  • Jmenování: dieta.
  • Složitost přípravy: snadné.

Chuť albuminové omelety pro pár diet je opravdu potěší děti. Z konzistence se ukazuje, že je prostě úžasné: porézní, vzdušné. Počet kalorií v tomto jídle je minimální, takže i při přísné stravě si můžete bezpečně dovolit část další. Napište ve své knize receptů jak vařit omeletu pro pár. Určitě si užijete tohoto nádherného lehkého jídla.

Složení:

  • vejce - 4 ks;
  • sůl - pár líců;
  • zakysaná smetana - 2 lžíce. l;
  • máslo máslo - 20 g;
  • mléko o minimálním obsahu tuku - 125 ml

Způsob přípravy:

  1. Předtím, než vytvoříte omeletovou páru, rozděltevejce
  2. Sůl je, naléváme mléko a pečlivě protřepejte, abyste získali svěží bílý klobouk.
  3. Jemně přidáme kyselou smetanu bez přerušení.
  4. Vroucí vodou, připravte nádobí na parní lázeň.
  5. Mazte ​​máslo nebo pallot, který odpovídá vejce, máslo, přidejte hmotu.
  6. Položte obrobek do lázně a vařte po dobu 5-7 minut.
  7. Podáváme dietní misku, zdobenou rozdělenou petrželkou. Pokud si přejete, můžete přidat koření, které se vám líbí.

Omeleta z bílkovin v mikrovlnné troubě

  • Doba vaření: 25 min.
  • Počet porcí: 1 osoba.
  • Obsah kalorií: 276 kcal.
  • Jmenování: dieta.
  • Složitost přípravy: snadné.

Možnost proteinové omelety v mikrovlnné troubě ocení lidé, kteří dávají přednost rychlé a výživné stravě. Udělejte to velmi snadné. Vzhledem k přítomnosti rajčat v receptu se vajíčko ukáže neuvěřitelně chutné, s mírnou kyselou vůní. Podáváme takovou dietní omeletu, která je nutně horká, zdobená čerstvými bylinkami. Recepty obsahují pevný sýr. Můžete si vzít všechny, ale je lepší najít parmezán.

Složení:

  • vaječných bílků - 4 ks;
  • sýr - 50 g;
  • mléko - 75 ml;
  • rajčata - 1 malá;
  • sůl, kopr.

Způsob přípravy:

  1. Proteiny důkladně protřepejte a postupně přidáváte mléko.
  2. Rajčata posypeme vařící vodou a odstraňte z ní kůru. Řezte malé kostky nebo plátky.
  3. Odřízněte některé větvičky kopru.
  4. Přidejte rajčata a zeleninu do dobravařená směs vajec. Mírně slaný roztok.
  5. Mírně mícháme sýr.
  6. Vložte proteinovou směs do mikrovlnné trouby s průměrným výkonem 6-8 minut.
  7. Před podáváním posypte talíř strouhaným sýrem.

Proteinová omeleta v troubě

  • Doba vaření: 45 min.
  • Počet porcí: 4 osoby.
  • Obsah kalorií: 465 kcal.
  • Jmenování: dieta.
  • Složitost přípravy: průměrná.

Proteinová omeleta v troubě - strava. Je to docela hodné místa i na slavnostní stůl, protože to vypadá úžasně. Přidáno k němu hodně čerstvé zeleniny, takže omegles se ukáže jako skutečný zdroj vitamínů. Pokud chcete, aby vaše strava nebyla vyčerpávající, ale různorodá, přečtěte si, jaká omeletová večeře při hubnutí dělat.

Složení:

  • zelený hrášek (zmrazený) - 0,2 kg;
  • vejce - 12 ks;
  • růžičková kapusta - 260 g;
  • sůl - 4 špice;
  • bílá cibule - 1 ks;
  • petržel - malý svazek;
  • mletý černý pepř - 2 špetky;
  • olivový olej - 4 polévkové lžíce. l;
  • bulharská paprika - 2 ks;
  • mléko - 0,4 litru.

Způsob přípravy:

  1. Umyjte zeleninu, suché ubrousky. Zelí nakrájené na poloviny, cibule - tenké kroužky s kroužky, slámka pepř.
  2. Ohřejte trochu oleje ve pánvi. Smažte cibuli, aby byla měkká. Po několika minutách položte hrách. Tart pod víkem po dobu 5 minut.
  3. Přidejte bruselskou zelí. Směs a vařit dalších 5 minut.
  4. Blend proteiny zsůl, postupně přidávat mléko, nakonec pepř.
  5. Ve vaječné mléčné hmotě umístěte rozvětvenou zeleninu.
  6. Převeďte zeleninu do formuláře. Nalijte směs mléka a vajec.
  7. Umístěte do trouby předehřáté na 190 stupňů. Vaříme 25 minut

Omela ve vícesložkové

  • Doba přípravy: 35 min.
  • Počet porcí: 1 osoba.
  • Obsah kalorií: 195 kcal.
  • Účel: strava, snídaně.
  • Složitost přípravy: průměrná.

Po přípravě dietní omelety v multivartách si zajistíte bohatou a užitečnou snídani. Toto jídlo je výborné, vypadá neuvěřitelně chutné. V multivaru se směs vajec dokonale zvedá, stane se svěží a vysoká. Recept na stravu je dát rajčata, ale pokud nejste jejich stoupenec, můžete použít bulharský pepř nebo squash squash.

Složení:

  • vejce - 3 ks;
  • pepř, sůl;
  • mléko - 45 ml;
  • máslo - 1 lžička;
  • rajčata - 1 médium;
  • bazalka - 30 g;
  • brynza - 30 g.

Způsob přípravy:

  1. Multipól namažte olejem.
  2. Omlette rajčata, nakrájejte je a nakrájejte na malé kostky. Vložte vícedávkovou misku do misky. Nakrájení nakrájené bazalky.
  3. Zapněte režim "Roast" a vařte zeleninu s bylinkami po dobu 7-10 minut s otevřeným víkem.
  4. Opatrně střílejte vajíčka a postupně do nich nasypete mléko. Nalijte tuto směs zeleniny a promícháme.
  5. Sůl, pepř. Nalijte roštusýr (můžete si smažit sýr rukama).
  6. Nastavte "Pečení" po dobu 20 minut. Po zvukovém signálu vezměte misku a otočte ji velkou plochou miskou. Podáváme horké, zdobené čerstvými bylinkami.

Omelet bez oleje

  • Doba vaření: 20 min.
  • Počet porcí: 2 osoby.
  • Obsah kalorií: 315 kcal.
  • Jmenování: strava, snídaně.
  • Složitost přípravy: snadné.

Pokud máte domácí pánev s dobrým nelepivým povlakem, můžete udělat velkou omeletu bez oleje. Ukazuje se, že je velmi chutné, neobsahuje tuky, které se tak bojí všech lidí, kteří jsou pomalí. Chcete-li dieta upravit, můžete přidat sýr s nízkým obsahem tuku, zeleninu, která se vám líbí dietnímu jídlu. Takové vejce lze podávat jak na snídani, tak na večeři.

Složení:

  • vejce - 6 ks;
  • mléko - 4 polévkové lžíce. l;
  • sůl, pepř;
  • Soda je špetka.

Způsob přípravy:

  1. Důkladně protřepte bílkoviny malým množstvím soli. Postupně přidejte mléko přes lžíci.
  2. Zadejte hmotnost sody. Sůl, pepř. Znovu promíchejte.
  3. Dejte čistou pánvi s nelepivou vrstvou na střední teplotu.
  4. Přidejte vaječnou směs a okamžitě ji zakryjte.
  5. Po chvíli snížíte požár na minimum. Neotevírejte víko.
  6. Připravte se na 10-12 minut. Podávejte, posypeme nakrájenou petrželkou.

Omeletový recept v pánvi

  • Doba přípravy: 35 min.
  • Počet porcí: 4 osoby.
  • Obsah kalorií: 612 kcal.
  • Jmenování: strava, snídaně.
  • Složitost přípravy: průměrná.

Původní recept na diety omeletu v pánvi stojí za to vzít na vědomí všechny fanoušky zdravých nízkokalorických jídel. Toto jídlo je ideální pro stravu nebo oběd. Ve složení je zelenina: cibule, borůvky, cherry rajčata, bulharský pepř. Pokud tento seznam nepoužíváte, můžete ho vyloučit nebo nahradit. Například, když děláte jídlo pro dítě, přidejte rajčata a vše.

Složení:

  • vaječných bílků - 16 ks. (nebo 8 celých vajec);
  • pepř, sůl;
  • špenát - 200 g;
  • Jalta cibule - 2 ks;
  • cherry rajčata - 8 ks;
  • bulharská paprika - 2 ks;
  • Lilek - 2 ks.

Způsob přípravy:

  1. Veškerá zelenina se omyje studenou vodou a suší. Očistěte je a nakrájejte je všemi stejnými malými kostkami.
  2. Rozdrněte špenát.
  3. Rozdělte směs zeleniny na dvě stejné poloviny. Jeden z nich smaží pár minut na suché pánvi.
  4. Veverky protřepejte ve slané pěně se solí. Procházka, můžete přidávat koření, které máte rádi.
  5. Nalijte proteinovou pěnu vypráženou zeleninu a okamžitě ji zakryjte.
  6. Připravte na nízké teplotě. Když masa hájí shora, úhledně položí druhou polovinu zeleniny.
  7. Zavřete a vařte ještě pár minut.
  8. Podávejte, nakrájíme na části nebo otáčíme.

Rostlinná omeleta

  • Doba přípravy: 25 min.
  • Počet porcí: 2 osoby.
  • Obsah kalorií: 427 kcal.
  • Účel: strava, snídaně.
  • Složitost přípravy: průměrná.

Po snídani se zeleninovou omeletovou dietou obdržíte za celý následující den bohatství a dobrou náladu. Je velmi svěží, chutné a osloví všechny lidi, kteří mají rádi lehké, ale chutné jídlo. Toto vajíčko se provádí v troubě, nikoliv na pánvi, takže obsahuje minimální množství kalorií. Koření ve stravě může přidat nějaké, a co je nejdůležitější, neplní chuť čerstvé zeleniny.

Složení:

  • mléko - 1 sklo;
  • sůl, koření, pepř;
  • vejce - 4 ks;
  • tvrdý sýr - 200 g;
  • mrkev - 2 ks;
  • cukety - 0,4 kg;
  • bulharská paprika - 2 ks;
  • pór - 1 stonka;
  • brokolice - 0,4 kg

Způsob přípravy:

  1. Osušte zeleninu. Vyčistěte mrkev, cuketa, pepř ze semen. Veškerá zelenina je nakrájena na malé kostičky stejné velikosti.
  2. Na oheň položte suchou pánví. Když se zahřeje, smažte mrkev, cuketa, papriku a pór bez oleje ve vlastní šťávě po dobu 5 minut.
  3. Přidejte brokolici. Nalijte trochu vody a nechte ji pět minut.
  4. Přemístěte zeleninu do pekáče.
  5. Provařte vajíčka solí. Postupně přidávejte mléko. Když se hmota stane svěží, pepřte ji, přidáme koření.
  6. Nalijte vaječnou směs do podoby zeleniny.
  7. Předehřejte troubu na 190 stupňů. Položte jí strava a vaříme čtvrt hodiny. Několik minut před odpojenímposypeme strouhaným sýrem.

Omáčka se sýrem

  • Doba přípravy: půl hodiny.
  • Počet porcí: 2 osoby.
  • Obsah kalorií: 296 kcal.
  • Účel: strava, snídaně.
  • Složitost přípravy: snadné.

Dietní omeleta se sýrem může být zahrnuta i v dětské stravě, protože je připravena z produktů, které jsou pro tělo velmi užitečné. Je smažena v pánvi s přídavkem olivového oleje, ale pokud máte nelepivou vrstvu, vůbec ji nemusíte mazat. Podávejte takové jídlo nutně horké, s plátkem celozrnného chleba a šálkem vonného bylinného čaje.

Složení:

  • vaječné bílé - 6 ks;
  • sůl, koření;
  • sýr bez tuku - 0,4 kg;
  • olivový olej - 1 lžička;
  • kopr a petržel - polovina paprsku;
  • cibule zelená - 10 prasat.

Způsob přípravy:

  1. Mytí a sušení bylin, cibule.
  2. Protein zředěný ve svěží pěně s malým množstvím soli. Můžete to udělat s vidličkou, ale je vhodnější použít červ nebo mixér. Přidejte sýr. Sezděte to
  3. Nakrájejte zelenou cibuli a mícháme s hmotou vejce.
  4. Zahřát pánev. Namažte ho trochou olivového oleje.
  5. Přidejte hmotu sýra a vajec do pánve, okamžitě zakryjte víko.
  6. Varte nejméně 10 minut tepla. Vyjměte z desky. Držte pár minut pod kapotou.
  7. Servírujte jídelníček v podávané misce, posypané naseknutými bylinkami.

Omega v balení

  • Doba vaření: 45 min.
  • Počet porcí: 1 osoba.
  • Obsah kalorií: 168 kcal.
  • Účel: strava, snídaně.
  • Složitost přípravy: průměrná.

Vytvořte zajímavou dietní omeletu v obalu, který můžete nejen doma, ale i "v terénu". Bude snadné vařit v přítomnosti vaření a ohně. Vajíčka vystupují ve vzduchu, v doslovném slova smyslu se točí v ústech. Pro proces vaření budete potřebovat čisté, husté, polyetylénové sáčky, které nemají žádné poškození, jinak se vajíčka prostě dostane do vody.

Složení:

  • vajec - 6 ks;
  • sůl;
  • mléko - dvě třetiny skla;
  • holandský sýr - 0,2 kg;
  • pepř, sůl.

Způsob přípravy:

  1. Nalijte trochu více než polovinu vody do velké pánve a nasaďte sporák, který vaří.
  2. Provaření vajíček se solí. Když se hmota stane svěží a zakryje pěnovou čepičkou, začne postupně nasycovat mléko.
  3. Sýr míchat jemně. Vstupte do vaječné hmoty, promíchejte. Užijte si pepř.
  4. Položte dva pytle na hluboký talíř nebo šálek, čímž vytvoříte pytel. Nalijte směs vaječných sýrů.
  5. Jemně vytlačte okraj obalů, spojte je s inkoustovým dresem nebo jen uzlem.
  6. Vložte preparát do vařící vody a vařte 20-30 minut.

Video: Jak vyrobit parmetickou omeletu