Delicious lavash občerstvení - recepty na rohlíky, hranolky a další lahodné pokrmy

Z lavash jde skvělá shawarma, můžete si od něj udělat skvělé koláče, ale hlavně je slavný s občerstvením. Delší dort může změnit jakýkoliv produkt na neuznání a překvapit výsledek. Zde je výběr nejlepších receptů na občerstvení, které lze připravit z pita chleba. Většina se děje velmi rychle, což je jejich nesporná výhoda.

Lavashové občerstvení - obecné zásady vaření

Tenké trávníky se obvykle prodávají ve formě velkých oválných koláčů. Ale jejich velikost se může lišit. Proto je lepší koupit produkt s jídlem pro nádobí. Před otočením válců, doutníků a dalších podobných výrobků doporučujeme řezat zaoblenou hranu, tj. Obrátit formaci na obdélník. Tímto způsobem získáte čisté okraje a plnění po koagulaci neklesne.

Co kombinuje pita chleba:

  • krabové tyčinky aostatní rybí výrobky;
  • zelenina, včetně slaných, konzervovaných, korejských salátů;
  • sýry a vejce;
  • všechny druhy párků, masa a drůbeže;
  • houby.

Lavashes jsou před varením často mazány majonézou, zakysanou smetanou a různými omáčkami. Někdy k tomu použijte tavený měkký sýr. Občerstvení lze jednoduše sklopit a nakrájet na stůl nebo smažit, pečeme v troubě.

Roll s krabovými tyčinkami - vynikající lavash snack

Lavashové role jsou nyní velmi oblíbené, aktivně se připravují na dovolenou, na pikniky a jen na snídani. Zde je jedna z nejoblíbenějších možností plnění lahodného občerstvení pita chleba.

Složky

  • lavaš;
  • svazek tyčinky;
  • 160 g majonézy;
  • 120 g sýra;
  • 4 vejce;
  • 2 okurky;
  • velký svazek kopru;
  • česnek česnekový.

Příprava

1. Výplň můžete umístit ve vrstvách, ale je lepší udělat salát, pak mazat lavaš. V opačném případě jsou uvolněné vrstvy obtížně namazatelné, ne všechny produkty netěsní. Řezněte tyče. Nalijte do misky.

2. Vyčistěte vařená vejce jemně nakrájená. Přeložit do krabice tyčinky.

3. Strouhněte syr, překládejte ho do celkové hmotnosti.

4. Okurky je třeba řezat velmi jemně, protože jsou poměrně tuhé. Přeložit

5. Naplňte náplň majonézou, česnekem, pepřem a solí. Mícháme.

6. Maso krabů položíme na chléb pita, na úrovni, ale asi tři centimetry od okrajů se nedotýkají.

7. Odřízneme velké množství zeleně. Je to možnépoužívat jakýkoli druh. Posypeme salát nahoře.

8. Vylijte lavash, otočte hustou roli. Otočte potravinářský film nebo jej jen vložte do obalu.

9. Čistíme občerstvení v lednici, dáme sílu.

10. Dostáváme roli z obalu, řežete konce, které nejsou namazané. Z druhé strany vyrábíme čisté kusy. Překládáme je do misky a jsme připraveni!

Chips - vynikající ananas bez poškození

Jedním z nejkrásnějších pochutin z pita chleba jsou žetony. Na rozdíl od zakoupených analogů nejsou tak škodlivé a sklad je zcela průhledný. Používá je česnek a kopr, ale můžete také vařit čipy s jinými příchutěmi, měnit množství a druhy koření.

Složení

  • dvě lavash;
  • tři kusy česneku;
  • směs papriky;
  • čtyři lžíce oleje;
  • svazek kopru.

Příprava

1. Nakrájejte zelený kopr velmi jemně, stlačte česnek, přidejte sůl a směs papriček. Důkladně promíchejte.

2. Vylijte rostlinný olej a znovu promíchejte.

3. Lavash musí být nakrájen na stejné kusy. Můžete si vyrobit kosočtverce nebo čtverce. Samozřejmě se to obvykle děje nožem. Ale mnohem rychleji a jednodušeji vystupovat s nůžkami.

4. Rozlomte kusy lavasy na misku do jedné vrstvy.

5. Pro každý kus musíte použít malou směs zeleniny a oleje. Nejlepší je jen trochu rozptýlit, pak si vezměte silikonový kartáč a rozetřete jej.

6. Trouba se musí zahřát až na 200 stupňů. Položte misku čipy, pečte po dobu 5-7 minut. Pojďmenehořet.

7. Pro zbytek rozemlete pita chléb na jiné listy a také suché.

Chutné levandule s náplní

Možnost lahodné náplně plněné náplně šťávy. Pro plnění se vyžaduje sýr, klobása a rajčata. Také vařený jednoduše ze sýra s klobásou nebo šunkou, ale s rajčaty změní šťavnatost.

Složky

  • tři pity;
  • 2-3 rajčata;
  • lžíce mouky;
  • 200 g roztaveného sýra;
  • svazek kopru;
  • pár vajec;
    • 102) 250 gramů klobásy;
  • svazek kopru.

Příprava

1. Klobásky a rajčata nakrájíme na kostky. Kopr je prostě jemně řezán.

2. Jedno listové lavash rozemlejte roztaveným sýrem a také druhý, pak třetí. Rozdělujte rovnoměrně, nevytvářejte silnou vrstvu.

3. Posypte mastnou pita s nasekaným koprem.

4. Položte na jeden list poloviční náplň rajčat a klobásy.

5. Zakryjte druhou mazanou vrstvu lavash se sýrem nahoru. K němu také položí nádivku.

6. Zakryjte třetí lavash, ale již sýrovou stranu dolů. Mírně stiskněte a nechte pár minut.

7. Vejce protřepeme vidličkou se slanou, přidáme mouku, jen jednu lžíci.

8. Odřízněte pita plnkou. Můžete udělat obdélníky, trojúhelníky.

9. Předehřejte tenkou vrstvu oleje na pánvi.

10. Jemně navlhčete plátky vejce, rozetřete na vyhřívanou misku a smažte po obou stranách. Děláme vše pečlivě, aby náplň neklesla.

Chutné občerstvení z pita "Cigars"

Plnění tohoto lahodného svačinu z levandule bude sýrem s vejci. Ale existují i ​​další možnosti: sýr, klobása, kuřecí maso, někdy zkumavky jen namazat omáčky, zkroucení, smažit až do zlaté barvy.

Složky

  • 3 vejce;
  • 1 protein;
  • rýžový česnek;
  • 450 gramů sýra;
  • lavaš;
  • kopr, sůl.

Příprava

1. Vařte vajíčka, jemně nakrájená, kombinujte se sýrem.

2. Přidejte nakrájený kopr do nádivky, stlačte česnek, kořenějte kořením a promíchejte.

3. Boute jednu surovou bílkovinu do silné pěny.

4. Lavas jsou řezány pruhy, šířka je přibližně 12-13 cm. Ale můžete se zaměřit na průměr pánve na smažení.

5. Pro každý chléb pita položte pás plnění. Osušte volnou plochu proteinem, otočte cigaretu. Stejným způsobem, jak vyrobit všechny ostatní cigarety.

6. Vložte do zahřátého oleje, smažte modrou barvu.

7. Připravené doutníky musí být navlhčené ubrousky, aby se odstranil přebytečný olej z povrchu. Podáváme teplé nebo studené.

Chutné levandule se žampiony a sýrem

Volba horké levandule, která se vaří s obyčejnými houbami. V případě potřeby vyměňte s jinými houbami.

Složky

  • 250 g hub;
  • 150 g sýra;
  • 130 g cibule;
  • 2 stroužky česneku;
  • 2 lžíce zakysané smetany;
  • lavaš;
  • 30 ml oleje;
  • vejce.

Příprava

1. Houby omyjte, nakrájíme na kusy. Nalijte do pánve na smaženíolej, dát houby, smažte pět minut.

2. Přidejte na houby nakrájenou cibuli, přeneste náplň do plné připravenosti, vyjměte z ohně.

3. K houbám přidáme česnek, zakysanou smetanu, různé koření podle vašeho přání.

4. Pour lavash, posypeme strouhaným tvrdým sýrem.

5. Z vrcholu rozložte houbovou nádivku. Tuto vrstvu můžete posypat posekanými zelenými barvami.

6. Otáčejte kotoučem. Zakryjte film, nechte 15-20 minut, takže je trochu ošumělý.

7. Odřízněte kotouč na kusy a přeneste jej do výzdoby.

8. Porazte vejce. Ujistěte se, že sůl, protože pita je čerstvá.

9. Namažte na palubě kusy vařených rolí. Někdy přes vejce, posypeme strouhaným sýrem, tak se také dá udělat.

10. Zasuňte do trouby. Pečte svačinky na 200 stupňů, dokud se na vrcholu nezobrazí krásná kůra.

Delicious svačinu z lavashových a krabových tyčinek

Krabové tyčinky je možné nejen vložit do kotouče, ale také smažit v pita chlebu. K přípravě takového předkrmu budou potřebné i chlebové drobky.

Složky

  • 150 g tyčinky;
  • 90 g majonézy;
  • 100 g lavash;
  • 3 vejce;
  • 50 g krekrů;
  • 3 položky l sezamová semena

Příprava

1. Nakrájejte plátky lavash podél šířky krabových tyčinek. Každý mast tenkou vrstvu majonézy, posypeme ho kořením.

2. Vložte hůl, otočte trubičku.

3. Porazte vejce. V další misce vylijte chlebové pečivo se sezamem, promícháme.

4. Předehřejte v pánvi na smažení, udělejte totaková vrstva, že hůlka v něm lehla polovina. To není menší než 0,5 cm.

5. Namočte hůl do vejce, nalijte strouhanky se sezamovými semínky.

6. Vložte do oleje, smažte až do zlaté kůry.

Delicious chutné občerstvení od "Merry Monkey"

Možnost lahodného občerstvení z pita chleba v sladké verzi. Tento recept je velmi rychlý a může se stát také hůlkou. Namísto ořechové pasty můžete použít čokoládu nebo vanilku, která je více podobná.

Složky

  • tenký lavash;
  • 2 banány;
  • 200 g ořechové pasty.

Příprava

1. Namažte lavash vrstvou ořechové pasty. Důkladně protáhnout a vytvářet jednotnou vrstvu.

2. Jasné banány. Vložte řadu do jednoho okraje.

3. Zakryjte banány špičkou lavashu a zasuňte ho do role.

4. Nechejte chvíli nechat, nechte ji lehce rozmazat pita, jinak bude obtížné řezat.

5. Ořízněte ostrým nožem banánový váleček na identických kusech.

Chutné levandule občerstvení - užitečné tipy a triky

Lavash uschl a rozpadl se? Můžete posypat vodou, zakrýt ručníkem, počkat trochu. Nebo opláchněte, vložte do obalu a zahřejte na minutu v mikrovlnné troubě.

Aby se okraje pita chleba nerozvinuly, musí být před smažením rozmazané s rozbitým vejcem. Ale co s chladnými předkrmy? Jako lepidlo můžete použít tavený sýr.

Lavash je obvykle čerstvý, v něm není dostatek soli, je třeba jej vzít v úvahu a přidat, ale je lepší posypat kořením s vnitřní stranou kotoučů,doutníky a další občerstvení.

Nikde koupit pita chléb? Je snadné vařit doma z obvyklého nevařeného těsta, pečeme a smažíme na suché pánvi, ale drobné koláče vyjdou. Po smažení je třeba lehce posypat vodou a okamžitě vyčistit pod ručníkem. V opačném případě pita rychle vysuší, nebude se pružná.