Černý princ dort - Jak vařit domácí koláče a krém s krok-za-krokem recepty s fotografiemi

Mše obdivovatelů mají čokoládové dezerty, protože se vždycky chovají chutné a chutné, přitažlivý pohled. Jedna z nejoblíbenějších ze všech takových pokrmů - dort černý princ. Překvapivě je několik receptů na vaření takového dezertu. Nejlepší z nich se brzy seznámí.

Jak vařit černý princ dort

Dezert je čokoládový dort ochucený bílou smetanou smetanou. Toto pečení je vhodné na libovolné tabulce. Můžete to udělat jak před příchodem oslavy, tak po obvyklé večeři v teplém rodinném kruhu. Příprava dortu Černého prince trvá poměrně málo času,péct to jednodušší, než mnoho sladkých koláčů. Celý proces je rozdělen do tří hlavních kritických fázích: těsta, pečení koláčů a dělat nádivkou.

sušenky Černý princ

Mnohé hospodyňky pečou koláče tyto problematické. Těsto na dort Black Prince je klasický recept na jogurt nebo zakysanou smetanou, vajec, cukru, prosáté mouky smíchané s kakaovým práškem. Dejte jedlá soda nebo prášek do pečiva. Všechny produkty musí být řádně připravena, jinak dort bude klesat a ztrácet svou nádheru. Prosiyuyetsya pšeničné mouky a metla vejce ve stabilní pěny. Bílkoviny mohou být odděleny od žloutků vspinyuvaty nebo společně, v závislosti na receptu.

Cream Black Prince

Pokyny k vyplnění na dorty nejsou tak přísné. Cream Cake Černý princ může být připraven s máslem, kondenzované mléko, smetana, zakysaná smetana. Ke zlepšení chuti, dodal mnoho dalších produktů. Někdy náplň je připraven s krupice, sýry, ořechy. Ve větší míře krém dezert závisí na chuťových preferencích lidí, kteří budou hodovat na něj.

Cake „Černý princ - krok za krokem recept s fotografiemi

, spousta nápadů a budete snadno najít možnost, jak se říká, pro každý vkus a peněženku. Můžete si vybrat ke kroku dort recept Černý princ s pudinkem nebo kondenzované mléko vařené s třešně, rybíz, švestky. Tam je rozdíl v tom, že budete vařit těsto. Existují recepty bez mouky, žádné vejce, žádné jogurty, které mohou využít lidé, kteří nemají používat tytoproduktů. Prozkoumejte všechny a snadno si vyberte.

Cukrářský recept Černý princ na kefír

• Doba vaření: 1,5 hodiny.
• Počet porcí: 6-8 osob.
• Obsah kalorií: 1986 kcal.
• Účel: dezert.
• Složitost nádobí: nadprůměrná.

Dort na kefír Černý princ je vyráběn s pudinkem, nicméně není příliš kalorický ve srovnání s mnoha podobnými dezerty. Ukazuje se, že je jemná, s příjemnou čokoládovou chutí. V seznamu složek, které jsou pro tento dort potřebné, nejsou příliš drahé produkty. Ujistěte se, že si zapamatujte, jak udělat taková lahůdkářská a lahůdkářská pochoutka.

Složení:

• vajec - 3 ks;
• vanilkový cukr - 1 balení;
• kefír - 225 ml;
• škrob - 25 g;
• máslo másla - 45 g;
• Cukr písku - 2 šálky;
• kakaový prášek - 2,5 lžíce. l;
• mléko - 0,5 l;
• soda - 1 hl;
• mouka - 170 g.

Způsob přípravy:

1. Ve svěží pěně zabít jedno vejce se sklenicí cukru. Nalijte kefír při pokojové teplotě, přidejte sódu. Shuffle znovu.
2. Kakao a mouku naneste na malé části.
3. Přeneste těsto do pekáče. Vařte troubu na 180 stupňů a pečte ji tam po dobu 30 až 40 minut. Dveře můžete otevřít jen za půl hodiny, abyste zkontrolovali dostupnost párátka.
4. Potřebujte dvě vejce se zbytkem cukru, škrob na pěnu. V této hmotě přidejte zahřáté mléko bez přerušení přerušení. Počkejte, dokud směs nevstává. Po uplynutí jedné minuty vyjměteohně
5. Přidejte olej do hmota a míchat, dokud není úplně rozpuštěn. Chladni v chladničce.
6. Rozdělte sušenku na dva identické koláče. Namažte je pavučinou a položte je na sebe. Chuť trochu dezert nebo okamžitě.

Kefír dort se zakysanou smetanou

• Doba vaření: 1,5 hodiny.
• Počet porcí: 8 osob.
• Obsah kalorií: 2944 kcal.
• Účel: dezert.
• Složitost nádobí je lehká.

Dort na kefír se smetanovou smetanou se připravuje v jednoduchém receptu, který nikoho nezpůsobí žádné obtíže. Celý proces je jeden a půl hodiny, ale dort se ukáže být velmi velký. Než začnete vařit, přiveďte všechny produkty na pokojovou teplotu, jinak houba nemůže vylézt a zůstat uvnitř syrový. Je žádoucí ozdobit šarži čokoládových třísek nebo drobů z vlašských ořechů.

Složky:

• kefír - 330 ml;
• čokoláda - 75 g;
• mouka - 240 g;
• máslo - 0,3 kg;
• cukr - 360 g;
• Kakao - 1,5 lžíce. l;
• zakysaná smetana - 375 ml;
• soda - 1,5 hl;
• vajec - 2 ks.

Způsob přípravy:

1. Vejce protřepete 240 g cukru z hrnce. Nalijte kefír, nalijte kakao do této směsi. Přidejte sódu a mouku v malých porcích. Vyplňte zkušební formulář.
2. V troubě, ohřáté na 180 stupňů, pečte plivit 25-30 minut. Ochlaďte a nakrájíme na dva koláče.
3. Hladké máslo smíchané s cukrem a zakysanou smetanou až do úplného rozpuštění zrn.
4. Použijte smetanový krémmaso na obou koláčích, vyzdvihněte dort, namažte po stranách. Ozdobte strouhanou čokoládou nahoře.

Černý rybíz Černý princ

• Doba vaření: 1 hodina a 45 minut.
• Počet porcí: 10 osob.
• Obsah kalorií: 3512 kcal.
• Jmenování: dezert.
• Složitost nádobí: průměr.

Těsto na sušenku lze vařit a s přidáním marmelády. Tato složka jí dodává lehkou kyselost. Dort "Černý princ s rybízou - nádherný dezert, který děti velmi ocení, ačkoli se dospělý nikdy nevzdává krajek krajky. Doporučujeme používat domácí jídlo na vaření, protože je vždy mnohem chutnější než předsádky skladu.

Složení:

• mouka - 320 g;
• zakysaná smetana - 220 ml;
• vejce - 3 ks;
• cukr - 0,4 kg;
• soda - 1 položka. l;
• kefír - 250 ml;
• jalovec - 230 g;
• kakaový prášek - 1 polévková lžíce. l

Způsob přípravy:

1. Prohněte polovinu cukru s vejci.
2. Mix kefír se sodou. Po několika minutách nalijte směs vejce a cukru.
3. Přidejte kakao. Nalijte mouku na porce, aniž byste přerušili těsto. Vložte jam. Nalijte těsto do formy a vyrovnejte povrch lopatkou.
4. Pečte troubu na 180 stupňů a vypalte koláč po dobu 40-45 minut. Ochlaďte a nakrájíme na 2-3 koláče.
5. Sladidlo protřepete zbývajícím cukrem. Promyjte výslednou hmotu koláče, zvedněte koláč. Vezměte ji do chladničky několik hodin.

Dort »Černý princ s kondenzovaným mlékem

• Příprava doba: 1 hodina.
• Počet porcí: 4-6 osob.
• Obsah kalorií: 1769 kcal.
• Cíl: dezert.
• Složitost nádobí: lehké.

Cake Recipe Černý princ s kondenzovaným mlékem je jedním z nejznámějších. Tento dezert je sen pro každého miláčka. Plnění je připraveno z kondenzovaného mléka, nabitého máslem. Je žádoucí, aby se koláč po pečení ochladil a vylil do chladničky. Kompozice zahrnuje zakysanou smetanu, jejíž výběr by se měl léčit zodpovědně. Je lepší, aby nedocházelo k přílišnému tuku, může negativně ovlivnit chuť hotového výrobku.

Složení:

• mouka - 240 g;
• vařené kondenzované mléko - 1 plechovku;
• cukr - 165 g;
• krémové máslo - 0,4 kg;
• vajec - 5 ks;
• vanilin - 1 balení;
• zakysaná smetana - 0,5 l;
• kakao - 6 polévkových lžiček. l;
• Ripper - 1 polévková lžíce. l

Způsob přípravy:

1. Polovina másla se smíchá s cukrem. Přidejte vanilín a vařené vajíčka.
2. Kombinujte mouku, ruch a kakao. Postupně přidáme do zakysané smetany suché přísady. Přidejte kyselou smetanu, míchat a vylijte těsto do formy. Smažte o 180 stupňů v troubě po dobu půl hodiny.
3. Olej zbývající kondenzovaným mlékem protřepejte.
4. Vypusťte připravený suchar do dvou koláčů. Namažte olejovou hmotu s vařeným kondenzovaným mlékem.

Kakaový dort kakao

• Doba vaření: 1 hodina a 10 minut.
• Počet porcí: 12 osob.
• Obsah kalorií: 4434 kcal.
• Účel: dezert.
• Složitost nádobí: lehké.

Ne vždy se koláče vypláchnou náplní světelné barvy, protože může být také vyrobena z čokolády. Kefír a kakaový dort se vaří přesně takhle. V náplni přidejte tmavou čokoládu, mascarpone sýr, kysanou smetanu, máslo. Zachází se z takových složek, jen se roztaví v ústech v doslovném slova smyslu. Ujistěte se, že si zapamatujete, jak udělat tento čokoládový zázrak doma.

Složení:

• vejce - 3 ks;
• zakysaná smetana - 350 ml;
• cukr - 170 g;
• krémové máslo - 85 m;
• soda - 1 hl;
• sýr Mascarpone - 0,2 kg;
• mouka - 165 g;
• kakao - 7 století. l;
• čokoládová tma - 0,2 kg;
• prášek z cukru - 0,2 kg.

Způsob přípravy:

1. Smažte vajíčka s cukrem v pěně. Smíchejte s 200 ml zakysané smetany, sody, mouky a půlky kakaa. Nalijte těsto do formy a pečte po dobu půl hodiny při 180 stupních.
2. Roztát čokoláda ve vodní lázni. Cukrový prášek, promíchejte s ostatním kakaovým práškem.
3. Blendový sýr s mixérem másla. Přidejte 150 ml zakysané smetany, vařenou čokoládu, prášek. Znovu protřepejte a umístěte do chladničky tak, aby byla hmota zmrzlá.
4. Rozdělte sušenku na dva koláče. Mazte ​​je smetanou a podávávejte.

Cake »Černý princ v Multivartech

• Doba přípravy: 1 hodina a 40 minut.
• Počet porcí: 4 osoby.
• Obsah kalorií: 2650 kcal.
• Účel: dezert.
• Obtížnost: střední.

ČernáKníže se připravuje na multivarta ještě jednodušší než v troubě, i když o něco déle. Sušenka má malý průměr, ale je vysoká a svěží. Recept na fotografie naznačuje používání sýrového krému, ale pokud nepatříte k jeho amatérům, můžete ho nahradit jinou, například kyselou smetanou nebo na bázi kondenzovaného mléka.

Složení:

• vejce - 2 ks;
• cukr - 2,5 sklenic;
• zakysaná smetana - 0,8 kg;
• máslo másla - 100 g;
• soda pokrytá octem - 2 hodiny;
• sýr - 0,5 kg;
• mouka - 325 g;
• kakaový prášek - 2 polévkové lžíce. l

Způsob přípravy:

1. Vejce protřepete poloviční sklenicí cukru. Zadejte 500 g zakysané smetany, sladké brambory a mouku smíchané s kakaem.
2. Nalijte těsto do vícedávkového kontejneru. Nastavte režim Pečení a připravte koláč po dobu jedné hodiny bez otevření víka.
3. Směs sýru s 300 g zakysané smetany, sklenici cukru, másla.
4. Vypusťte sušenku na koláč. Maso dezert s krémem a podáváme.

Dort »Černý princ s jamkami

• Doba přípravy: 1 hodina.
• Počet porcí: 8 osob.
• Obsah kalorií: 3569 kcal.
• Cíl: dezert.
• Složitost nádobí: pod průměrem.

Dort »Černý princ na jogurtu s marmeládou - další variantou dezertu, ale s jeho zvýrazněním. Je to tak snadné vaření, dokonce i začátečník kuchařský proces. Dobré výsledky v tomto představení shromáždily hodně pozitivní zpětné vazby od lidí, kteří se o to pokoušeli. Jam na miskuMůžete si vzít všechny, ale tato jahoda se používá v tomto receptu. Je žádoucí, aby byla sladká.

Složení:

• mouka - 320 g;
• Máslo z másla - 1 položka. l;
• mléko - 220 ml;
• čokoládová tmavá barva - 100 g;
• jam jahoda - 230 g;
• zakysaná smetana - 0,5 l;
• vejce - 2 ks;
• cukr - 240 g;
• soda (chlazená) - 1 lžička.

Způsob přípravy:

1. Vejce porazte 160 g cukru. Smíchejte s džemem, mlékem, sody, moukou.
2. Sušenku pečte v troubě o 180 stupňů po dobu 40 minut. Rozdělte dva koláče, v pohodě.
3. Sladidlo protřepeme zbývajícím cukrem.
4. Roztát čokoláda, míchat s máslem.
5. Osušte pokožku smetanou smetanou. Nalijte dezert s čokoládovou polevou.

Cake Recept Černý princ se zakysanou smetanou

• Doba přípravy: 2 hodiny.
• Počet porcí: 12 osob.
• Obsah kalorií: 4678 kcal.
• Účel: dezert.
• Složitost nádobí: nadprůměrná.

Cake »Černý princ na zakysané smetaně se ukáže být ne méně chutný než kefír. Všechny milenky si musí vzpomenout, jak vařit takový nádherný dezert. V receptu je doporučeno učinit to s krémem vařeného kondenzovaného mléka, ale můžete nahradit náplň, vedená podle vlastních preferencí. Pečené sušenky nemusí být nasáklé, jsou mazány smetanou, zvedly dort a okamžitě sloužily ke stolu.

Složení:

• vejce - 3 ks;
• Kvasené kondenzované mléko - 0,6 kg;
• cukr - 1,5 pohárků;
• krémové máslo - 0,3 kg;
• mouka - 1,5 šálku;
• matice - 45 g;
• zakysaná smetana - 0,3 l;
• ocet - 1,5 hl;
• Kakao - 5-6 centů. l;
• soda - 1,5 lžíce.

Způsob přípravy:

1. Provařte vajíčka s cukrem v husté pěně.
2. V samostatné misce smíchejte kakao se zakysanou smetanou. Připojte tuto hmotu k vejci.
3. Nalijte mouku a sody, nalijte octem. Přidávejte plněné ořechy.
4. Nalijte těsto do tvaru. Smažte na 180 ° houbičku po dobu 30-40 minut. rozdělit na tři koláče a ochladit.
5. Kondenzované mléko protřepeme měkkým máslem.
6. Proveďte každý krém se smetanou. Shromáždit dort. Ošetřete krémovou špičku, po stranách.

Černý princ s třešní

• Doba přípravy: 2,5 hodiny.
• Počet porcí: 8 osob.
• Obsah kalorií: 2957 kcal.
• Účel: dezert.
• Složitost nádobí: vysoká.

Recepty na dort s čokoládovým moštem nejsou zcela běžné. Pokud se předtím nabídlo používat rybíz nebo jahodový džem, pak v této výplně dal plody zcela. Výsledek překoná všechny vaše očekávání. Třešňový koláč je tak chutný, že je nemožné ho odtrhnout. Nezapomeňte, jak vařit tento jedinečný dort.

Složení:

• vajec - 2 ks;
• hořká čokoláda - 50 g;
• mouka - 325 g;
• čerstvé nebo zmrazené třešně bez semen - 350 g;
• cukr - 320 g;
• máslo - 0,1 kg;
• kefír - 250 ml;
• zakysaná smetana - 450 ml;
• chudý olej;
• , kakao - 3 lžíce. l;
• Citronová šťáva - 1 položka. l;
• soda - 1 lžička.

Způsob přípravy:

1. Smíchejte kefír a 225 ml zakysané smetany, soda.
2. Provaření vejce 160 g cukru. Přidejte kakao, kefír, míchat.
3. Nastříkejte citrónovou šťávu, postupně nasypeme mouku a hněteme těsto. Nalijte ji ve formě oleje. Vypalte při 180 stupních po dobu 45 minut.
4. Směs měkkého másla s cukrem a smetanovým sirupem.
5. Rozsekněte sušenku na dva koláče. S dolní lžící odstraňte trochu buničiny. Ve výsledné dutině nakreslete bobule s hustou vrstvou. Zmrazte spoustu krému.
6. Otočte další dort. Použijte krém a nechte ji na čtvrt hodiny. Umístěte horní část dortu. Z vrcholu rozdělte zbytky buničiny. Nalévejte smetanou, ozdobte několika málo bobulemi.

Černý princ chlapa

• Doba vaření: 2 hodiny.
• Počet porcí: 8 osob.
• Obsah kalorií: 3594 kcal.
• Účel: dezert.
• Složitost nádobí: vysoká.

Cake »Černý princ snění potěší každého, zvláště malého miláčka. Vzduchová vrstva je dokonale kombinována s sušenkami a smetanou na mléku kondenzovaná běžná a vařená. Receptura nebude nazvána nejsnadnější, ale pokrm není jednoduchý, ale krásný a slavnostní. Ujistěte se, že zjistíte, jak pečovat takový nádherný dort.

Složení:

• vejce - 3 ks;
• Kondenzované mléko - 0,5 nádob;
• cukrový písek - 250 g a 5 polévkových lžiček. l samostatně;
• vařené kondenzované mléko - 1 plechovku;
• zakysaná smetana - 250 ml;
• máslo - 0,2 kg;
• mouka - 1 sklo;
• Kakao - 2 lžíce. l;
• vanilin - 1 balení;
• soda - 1 lžička.

Způsob přípravy:

1. Před pečením sušenky připravte jedno vejce a dva vaječné žloutky s vanilinem a 250 g cukru. Zadejte sódu, kyselou smetanu, mouku, kakaový prášek.
2. Nalijte těsto do formy, hořte 40 minut při 190 stupních.
3. Smíchejte dvě veverky se špetkou soli v husté pěně, postupně přidejte 5 lžic cukru. Vložte hmotu do tvaru.
4. Vložte do trouby, přinesené na 160 stupňů, po dobu půl hodiny. Měla by se dostat ze zlatého vzduchového dortu.
5. Maso protřepeme dvěma druhy kondenzovaného mléka.
6. Rozsekněte sušenku na dva koláče. Zmrzte smetanu. Vložte vrstvu béžové. Použijte znovu krém.
7. Zakryjte horní část dortu. Namažte ho a stranou smetanou a celou misku vložte do ledničky.

Jak pečovat koláč Černý princ - rady kuchařů

Znalost některých kulinářských lahůdek vám pomůže dokonale vařit:

1. Doba pečení v sušenku se může lišit od doby pečení uvedené v receptu. Nejspolehlivější je zkontrolovat jeho připravenost stisknutím dřevěné hůlky. Zachyťte ho v dortu na několika místech. Pokud na něm nejsou žádné stopy těsta, pak je sušenka hotová.
2. Pokud chcete pečenou černou princez na kefír, nepoužívejte výrobek, který byl v chladničce nějaký čas. Je lepší koupit čerstvé.
3. Nevkládejte do krému margarín ani krém, ale pouze vysoce kvalitní máslo.
4. Dort je stejně chutný jako olejovanýsmetana a pod čokoládovou polevou.
5. Sušenky budou více vonné a šťavnaté, pokud budou impregnovány sirupem připraveným na základě jakéhokoli alkoholického nápoje, například likéru nebo brandy.

Videa: Recept na černého prince