Řadové houby: odrůdy, jedlé nebo ne, když se objeví, popis, fotografie, výhody a poškození, recepty na tinktury pro vnější použití. Může dojít k otravě houbami?

V tomto článku zvážíme vzhled řadových hub a také se naučíme, jak je správně používat k léčbě různých onemocnění.

Když přijde jaro, stejně jako na podzim, v mnoha lesích jako první rostou hřiby. Své jméno dostaly podle vrásčité čepice. Měli byste vědět, že v přírodě jsou i jedovaté linie, takže až půjdete na houby do lesa, nenechte se zmást. Pojďme společně přijít na to, jaké typy provázků existují, kdy a kde rostou, k čemu jsou užitečné a kdy je přesně potřeba je sbírat.

Jeřabiny - jedlé nebo nejedlé, druhy, jak vypadají, s čím je lze zaměnit: popis, foto

Jeřabiny jsou vačnatce, které mohou růst v dubnu, stejně jako od srpna do září. Jejich vzhled je zcela originální: klobouk vypadá jako zmačkaný hnědý papír nebo polovina vlašského ořechu.

Řádky nejsou u houbařů nijak zvlášť oblíbené. A to vše proto, že obsahují toxiny.

Někteří lidé je však jedí. Kromě toho se houby často používají v lidovém léčitelství.

Tělo sešívačky nevypadá příliš atraktivně: má mnoho vrásek uspořádaných v chaotickém pořadí a křivé záhyby. Celá plocha takové houby a její noha jsou často asymetrické. Nezkušený houbař si je může splést s vráskami.

Klobouk má sametový povrch, různé barvy: hnědá, hnědá, tmavě červená. Barva závisí na druhu houby, jejím stáří, kde roste a samozřejmě na klimatických podmínkách.

Houby rostou na území Eurasie, v Severní Americe. „Jižní“ zástupci se mohou scházet na území Mexika. Řádky se vyvíjejí především v borových lesích, protože právě tam se nachází velké množství shnilých pařezů, které jsou považovány za zdroj organických složek vznikajících rozkladem dřeva.

• Řadové houby, které rostou na území západní Evropy, jsou považovány za nebezpečnější. A v Itálii bylo zakázáno i prodávat linky, protože dříve docházelo k častým otravám lidí.

Vědcům se podařilo popsat pouze 3 druhy této houby. Jsou si navzájem velmi podobné, ale mají určité rozdíly ve velikosti, barvě, místě a době růstu. Pokud pečlivě prostudujete informace týkající se této houby, můžete snadno identifikovat druhy sbírané v lese.

Hřib obecný

Zpravidla roste v borových lesích. Někdy lze takové houby nalézt v jehličnatých a smíšených lesích. Řadové houby prostě zbožňují písčité a hlinité půdy.

• V podstatě se tyto houby začínají sbírat v dubnu nebo květnu. Plodování začíná v různých časech v různých oblastech. Vše závisí na klimatu. Například v teplejších oblastech řádky klíčí po tání sněhu.
• Velikost čepice v průměru je maximálně 10 cm. Okraje klobouku plynule přecházejí v nožku, přičemž vzniká neobvyklý "vak", který je uvnitř zcela prázdný.
• Samotná noha je světle zbarvená, někdy růžová, má záhyby a rýhy, většinou je zcela nebo částečně zapuštěná v zemi. Noha je zesílená u země, její délka není větší než 3 cm.

• Tento typ čáry je velmi podobný předchozímu typu, ale má jeden charakteristický rys - houba je velmi velká. Čepice řady může mít průměr asi 30 cm, ale průměrná velikost čepice je 20 cm.
• Steh má světlejší odstín, často je žlutohnědý. Kromě toho může obří steh růst jak v jehličnatých lesích, tak v březových hájích.

Podzimní houba

Tento typ se od svých „bratrů“ liší dobou klíčení. Houba začíná růst od července do září. Řada roste především mezi jehličnany na běžném pozemku. Hnijící zbytky stromů jsou také ideálním místem pro rozvoj palistů.

• Průměr čepice nedosahuje více než 10 cm, samotná čepice má sedlovitý tvar, někdy připomínající "rohy". Barva struny je různorodá, zpravidla se jedná o hnědé odstíny.
• Noha je o linii vyšší než u zbytku zástupců, asi 6 cm. I když někdy existují houby, u kterých stonek dosahuje výšky až 10 cm.

Tento typ není příliš oblíbený, protože obsahuje mnoho toxinů, které je těžké zničit.

Řadové houby: výhody a poškození, kontraindikace

Užitečné vlastnosti řadových hub

Existuje termín jako "fungoterapie", tedy léčba houbami. Jak ukazuje praxe, strunové houby se nepoužívají dostatečně často, ale v poslední době se tento směr aktivně rozvíjí. Řádky mají velké množství pozitivních vlastností a různých chemických sloučenin. Vlastnosti houby jsou schopny:

• Zvýšit chuť k jídlu
• Zmírnit bolest
• Tón
• Prospěšný během neuralgie
• K léčbě mnoha očních onemocnění, jako je: glaukom, dalekozrakost atd.
• Ke zlepšení trávení
• Pro zlepšení funkčnosti slinivky břišní

Škodlivost strioch

Od strich mají jedy a toxiny ve vlastním složení, i po běžném zpracování hub ne vždy zmizí. Pokud tedy uděláte něco špatně, můžete čelit vážným problémům.

• I když není zjištěna významná otrava, karcinogeny a jedy gyromitrinu nebudou při požití tělu prospěšné. Vždy zůstávají uvnitř stehů, i když jsou vyvařené nebo vysušené.
• Někteří lidé mají sníženou citlivost na gyromitriny. Proto i minimální dávka toxinu může způsobit vážné následky.
• V přírodě lze nalézt takové zástupce těchto hub, ze kterých nelze odstranit toxiny.
• Toto nelze provést ani v případě, že se šňůry dlouho vaří nebo suší.

Mnoho výzkumníků tvrdí, že nestačí vyvařit linky pouze jednou. Tvrdí, že houby se musí vařit alespoň 3x, pokaždé v nové vodě 10 minut. Po uvaření je navíc nutné linky důkladně umýt.

V životě je ale lepší být opatrný a neriskovat své zdraví nadarmo.

Kontraindikace

• Jeřabina obrovská má vlastnosti produkující mléko, ale přesto houby jsou kontraindikovány kojícím ženám.
• Je zakázáno jíst tyto houby dětem do 12 let.
• Nedoporučuje se používat linky pro osobu se sníženou srážlivostí krve, nízkým hemoglobinem. Houby by navíc neměli jíst lidé trpící nemocemi jater a ledvin.
• Je zakázáno jíst houby lidem, kteří mají zvýšenou chuť k jídlu.
• V některých případech dochází k nesnášenlivosti chemických složek, které jsou přítomny ve stehech.
• A co je nejdůležitější, lékaři kategoricky zakazují zařazovat řádky do jídelníčku lidem s plicním a srdečním selháním.

Využití hub v tradiční medicíně: lidové recepty, léčivá tinktura s houbami

Nejčastěji lidé nepovažujte tyto řádkové houby za užitečné přísady do medicíny. A marně. S příchodem jara, kdy končí duben a začíná květen, budete moci sbírat houby, využívat je k jídlu nebo k výrobě léků. Řádky mohou růst na písčitých půdách, v lesích, kde byl požár, v blízkosti borovic nebo na mýtinách. Díky svým vlastním „konvolucím“ tyto houby připomínají lidský mozek. Steh sám o sobě není příliš vysoký, ale má širokou čepici a patku.

Profesionální houbaři provázky důkladně namočí, poté uvaří nebo usmaží a tento proces zpravidla trvá poměrně dlouho. Vše proto, že houby obsahují hyrometrin, který je považován za jedovatý pro lidské tělo. Tento jed není dostatečně silný, a proto se v lidovém léčitelství nejčastěji používá jako lék proti bolesti. Mnoho lékařů se domnívá, že právě tento jed pomáhá lidskému tělu obnovit tkáň chrupavky.

Dále vám nabízíme následující recepty, které pomáhají při různých onemocněních.

• Muskuloskeletální systém - osteochondróza, radikulitida, artróza, artritida, revmatismus
• Dna
• Myositida
• Neuralgie
• Patologie slinivky břišní
• Onemocnění orgánů zraku - glaukom, šedý zákal

Tinktura z listů na potírání a vnější použití: receptury

K přípravě berte pouze čerstvé a velké listy, které byly nasbírány za dobrého a slunečného počasí. Neberte ale čerstvě vysušené linky, protože během sušení se gyrometrin začne rozpadat a oxidovat kyslíkem. Je přípustné použít sušené houby, které leží déle než 6 měsíců.

Tinktura je analgetikum na výše uvedená onemocnění.

Pro zásobu receptů:

• Čerstvě nakrájené řádky - 200 g
• 70% alkohol — 300 ml

Postup přípravy:

• Vezměte houby
• Řádky vložte do 0,5l sklenice
• Nalijte houby s alkoholem
• Trvat 21 dní
• Nakonec tinkturu přecedit

Obdrženou tinkturou potírejte postižená místa. Můžete ho použít i jako obklad. Průběh léčby je 4 týdny: nejprve 2 týdny, přestávka, pak znovu 2 týdny.

Hřejivá tinktura

Pro tento recept si udělejte zásobu:

• Řádky - 200 g
• Vodka - 300 ml
• Dekopová tráva - 1 žeton.
• Tymián – 1 žeton.

Proces vaření:

• )) Čerstvé řádky důkladně omyjte
• Nakrájejte na malé kousky
• Vezměte vodku
• Nalijte do sklenice, nasypte houby
• Přidejte bylinky
​​​​
• Nádobu uzavřete víkem, dejte na 14 dní do chladu

Třete nemocná místa s hotovou tinkturou, zabalit je teplým vlněným šátkem.

Následující recept bude vyžadovat, abyste si udělali zásoby:

• Houby - 200 g
• Květy měsíčku - 10 g
• Melissa - 10 g
• Vodka

Proces vaření:

• Vezměte si nádobí
• Přidejte to má vodku, houby, bylinky
• Trvejte 14 dní na chladném místě
• Vymačkejte tinkturu

Užívejte tinkturu podle následujícího schématu:

• 1. den – 2 kapky 3krát
• 2. den – 4 kapky 3krát
• 3. den – 6 kapek 3krát

A tak dále po dobu 7 dnů. Přidejte 2 kapky denně. Když uplyne 15. den, začněte kapky snižovat, aby poslední den byly jen 2 kapky.

Tinkturu nařeďte v mléce, vypijte po jídle tak, aby uplynulo 40 minut. Odpočívejte 1 měsíc, poté kúru opakujte.

Tinktura na kašel, na klouby a záda

Tuto tinkturu lze užívat i vnitřně. Děláte to ale pouze pod pečlivým dohledem lékaře. Zásoba:

• Vodka - 500 ml
• Připravené řady - 2,5 polévkové lžíce. l.

Proces vaření:

• ) Rozemlete řádky
• Houby zalijte vodkou
• Přeneste kompozici do sklenice, uzavřete ji
• Trvejte na 14 dnech na chladném místě

Tinktura se nefiltruje. Přípravek natírejte 3x denně na postižená místa, přičemž tato místa obalujte vlněným materiálem. Průběh léčby pokračuje až do okamžiku, kdy bolestivý syndrom úplně zmizí.

Video: Řádky jsou různé