Cupcake v mikrovlnné troubě: z kávovo-čokoládové, s příchutí jahoda-vanilka, politý krémovou polevou, z čokoládového těsta se slaným karamelem, z banánového těsta s crème brûlée, z mrkvového těsta, s přídavkem piva, arašídů máslo, limetka a kokos

Nejjemnější cupcaky lze připravit i v mikrovlnné troubě. A jak přesně a jaké možnosti lze péct - zjistěte z níže uvedených receptů.

Recept na rychlý dezert je skutečným objevem pro každého kuchaře. Recept na přípravu cupcaku v mikrovlnce je zaslouženě oblíbený. Tento způsob pečení umožňuje dosáhnout výsledků během několika minut. Jednoduché složení produktů se promění v originální porcovaný dezert.

Pokud nemáte k dispozici tolik času a k čaji není nic chutného, ​​použijte různé recepty na muffiny v mikrovlnce.

Cupcake v mikrovlnce s kávovo-čokoládovou příchutí

Recept na cupcake v mikrovlnce zachrání hostesku zdržování se u sporáku po dlouhou dobu a umožňuje vám každý den ochutnat novou verzi při výrobě sladkostí k čaji. Jednoduchost a dostupnost nenechá žádného mladého kuchaře lhostejným.

Obyčejný hrnek se používá jako vhodná forma na cupcake do mikrovlnky. Tato možnost je originální ve svém podání a je alternativou k obvyklým formám na košíčky.

Těsto je vzdušné a vlhké. Vzhled cupcaku v hrnku není horší než lahodné muffiny. Když ochutnáte takovou pochoutku, je těžké předpokládat, že to nebylo v troubě.

Seznam potřebných produktů:

• 60 g mouka
• 5 kávových tyčinek
• 40 g sypkého kakaa
• 1/4 lžičky. prášek do pečiva
• 30 ml mléka
• 1 vejce
• 30 ml slunečnicového oleje
• 5 h l. vanilka

Krok za krokem krok recept:

1. V hluboké nádobě je nutné smíchat sypké složky - kávu a kakaový prášek, cukr, vanilin, mouku a prášek do pečiva.
2. Mléko a vejce se smíchají odděleně. Nalije se olej.
3. Homogenní tekutá hmota se smíchá se suchými přísadami.
4. Výsledná konzistence se nalije do předem připraveného, ​​máslem vymazaného hrnku.
5. Hrnek je umístěn do mikrovlnné trouby na vysokou.
6. Vaření cupcaku netrvá déle než 90 sekund. Pečivo se zkazí.
7. Pro krásnou prezentaci můžete použít trochu moučkového cukru, čokoládové lupínky.

Košíček v mikrovlnce s příchutí jahoda-vanilka, pokrytý smetanovou polevou

Seznam výrobků na těsto:

• 1 vejce
• 30 g margarínu (máslo)
• 5 lžic. vanilin
• 50 g mouky
• 20 g prášku do pečiva
• 5 lžic. skořice
• 3-4 jahody

Seznam produktů na polevu:

• 30 g másla
• 50 g sladkého prášku
• špetka vanilinu
• 30 ml mléka

) Recept krok za krokem:

1. Všechny suroviny dejte do talíře s prohlubní. Jahody se nepočítají. Vše důkladně prohněteme do hladka.
2. Opatrně vmícháme jahody nakrájené na několik částí.
3. Vnitřek zapékací mísy vymažte tukem a těsně nad střed naplňte těstem. Nenaplněná část nádoby je určena ke kynutí těsta. Pokud chcete, můžete těsto umístit do dvou polovičních šálků.
4. 70-90 sekund stačí, aby byl koláč hotový. Doba trvání závisí na výkonu mikrovlnné trouby. Transformace testu by měla probíhat před vašima očima.
5. Ochucený koláč se vyjme hrnkem a nechá se vychladnout.
6. Na přípravu polevy je nutné smíchat připravené suroviny kromě smetany a trochu prošlehat. Krém se používá k ředění příliš husté smetany.
7. Hotová glazura se nalije na vychladlý koláč. Před použitím je nutné nechat těsto nakynout. Chcete-li cupcake sloužit jako pamlsek, můžete jej opatrně vyjmout z hrnku a teprve poté přelít polevou.

Čokoládový dort v mikrovlnné troubě s přidaným slaným karamelem

Seznam těsta výrobky:

• 80 g mouky
• 80 g cukru
• 60 g kakaa
• špetka prášku do pečiva
• 5 g soli
• 1 vejce
• 50 ml mléka
• 15 ml rostlinného oleje
• Slaný karamel 2 ks.

Recept krok za krokem:

1. Vložte připravené ingredience kromě karamelu do hluboké nádoby. Míchejte do jednotné konzistence.
2. Před přidáním slaného karamelu nalijte syrové těsto do hrnku.
3. Ve formě s těstem určíme místo přípravy a zvolíme režim vysoké teploty. Na upečení cupcaku stačí 90-120 sekund.
4. Slaný karamel lze nahradit slaným karamelem.
5. Nasypte pár lžic cukru do pánve a dejte na pomalý oheň.
6. Navrch kápněte dvě kapky vody a jednu kapku citronové šťávy.
7. Rozpuštěný cukr nemíchejte.
8. Samostatně přiveďte k varu třetinu sklenice smetany a navrch nasypte cukr.
9. Sejměte pánev z plotny a promíchejte obsah.
10. Krémovou konzistenci osolte a odešlete na chladné místo.

Košíček v mikrovlnce z banánového těsta s creme brulée

Seznam potřebných produktů:

• 20 g margarínu (máslo)
• 1 vejce
• 15 ml mléka
• kaše z jednoho banánu
• 60 g mouky
• 60 g cukru
• 5 lžic. prášek do pečiva
• zmrzlina creme brulee

)Recept krok za krokem:

1. Smíchejte tekutý margarín s mlékem. Přidejte vajíčko a trochu prošlehejte.
2. Přidejte rozmačkaný banán a dobře promíchejte.
3. Přidejte přísady do homogenní konzistence a dobře prošlehejte.
4. Směs se nalije do hrnku a peče se v mikrovlnné troubě po dobu alespoň 70 sekund.
5. Propečenost zkontrolujte dřevěnou špejlí. V případě potřeby prodlužte dobu pečení.
6. Podáváme na talíři s kopečky zmrzliny.

Muffin z mrkvového těsta, vařený v mikrovlnné troubě

Seznam potřebných výrobky:

• 120 g mouky
• 40 g cukru
• 1/4 lžičky. prášek do pečiva
• 1/4 lžičky sůl
• 2 g skořice
• 2 g muškátového oříšku
• 75 ml mléka
• 5 polévková lžíce. l. citronová šťáva
• 30 ml rostlinného oleje
• špetka vanilinu
• polovina strouhané mrkve
​​​​
• 1 polévková lžíce. l. ořechový prášek
• 1 polévková lžíce. l. sušené hrozny

Recept krok za krokem:

1. Smíchejte citronovou šťávu s mlékem a nechte 15 minut působit.
2. Smíchejte zvlášť mouku a prášek do pečiva, přidejte sůl, cukr a skořici.
3. Do mléka nalijeme olej, přidáme vanilku a mrkev. Přesuňte se do stejné struktury.
4. Všechny ingredience smíchejte dohromady a trochu prošlehejte, dokud nebudou nadýchané.
5. Na závěr přidejte ořechy a rozinky.
6. Naplníme 2/3 hrnku těsta a dáme na pár minut do mikrovlnné trouby.
7. Mrkvový koláč může být politý medovým sirupem.

Čokoládový košíček v mikrovlnce s přidaným pivem

Seznam požadovaných výrobky:

• 100 g cukru
• 80 g mouky
• 5 hodin l. prášek do pečiva
• 1 vejce
• 20 g kakaa
• 20 ml mléka
• nůž na špičku vanilky
• 20 g margarínu (máslo)
• 50 ml tmavého piva

Recept krok za krokem:

1. Vložte všechny ingredience do hluboké mísy a promíchejte, dokud nebudou hladké.
2. Nalijte do vhodné formy vymazané kuchyňským olejem na 30-60 sekund. V případě potřeby upravte dobu pečení.

Košíček do mikrovlnky s arašídovým máslem

Seznam požadovaných produktů:

• 50 g cukru
• 60 g mouky
• 5 lžíce.. l. kakao
• špetka prášku do pečiva
• špetka soli
• 50 ml mléka
• 5 polévkových lžic. l. rostlinný olej
• 30 g arašídového másla

Recept krok za krokem:

1. Smíchejte suché přísady v hluboké nádobě.
2. Odděleně smíchejte rostlinný olej, mléko a arašídové máslo.
3. Spojte všechny polotovary do homogenní hmoty. Nalijte do hrnku.
4. Pečte cupcake v mikrovlnné troubě po dobu 60-90 sekund. Na začátku procesu těsto kyne a pak klesá. Takový postup je docela přijatelný.
5. Hotový koláč lépe voní teplý.

Muffin v mikrovlnce s přídavkem limetky a kokosu

Seznam potřebných produktů:

• 80 g mouky
• špetka prášku do pečiva
• 20 g cukru
• 60 ml mléka
• kokosové hobliny
• 5 lžic. limetová kůra

Krok za krokem -krokový recept:

1. Nalijte mléko do hluboké misky. Přidejte suché přísady.
2. Těsto umícháme do hladka.
3. Hobliny opatrně promíchejte a oloupejte.
4. Pečte v mikrovlnné troubě po dobu 60-90 sekund.
5. Ozdobte citronovou kůrou.

Košíček v mikrovlnné troubě s citrusy nebo dresinkem a čokoládovými tóny

Seznam potřebných produktů:

• 120 g margarínu (máslo)
• 200 g moučkového cukru
• 1 lžička.citrusová kůra
• 50 ml pomerančové šťávy
• 400 g mouky
• 100 g kakaa
• 2 vejce

Pro polevu:

• 200 g moučkového cukru
• tabulka mléčné čokolády
• 100 ml citrusové šťávy

Recept krok za krokem:

1. Smíchejte tekutý margarín s moučkovým cukrem.
2. Přidejte kůru, šťávu, vejce. Vyšleháme konzistenci.
3. Přidejte kakaovou mouku, promíchejte.
4. Do košíčků nalijte o něco více než polovinu těsta.
5. Košíčky pečeme 120 sekund.
6. Košíčky položíme na talíř a potřeme polevou.

Košíček v mikrovlnce s jablečnou omáčkou a skořicí

Seznam potřebných produkty:

• 60 g mouky
• 20 g cukru
• špetka skořice
• špetka prášku do pečiva
• 30 g pyré jablek
• 5 lžic. rostlinný olej
• 15 ml mléka
• špetka vanilinu

Ingredience na polevu:

• 30 g sladkého prášku
• 15 ml mléka
• 30 g smetanového sýra

Postupný recept:

1. Na polevu smíchejte ingredience do krémové textury.
2. Na talíř nasypeme suché ingredience, přidáme jablečné pyré a promícháme. Vznikne nám lepivá hmota.
3. Přidáme další produkty a získáme homogenní těsto.
4. Část kruhu naplníme těstem.
5. Vařte v mikrovlnné troubě po dobu 45-60 sekund.
6. Vychladlé pečivo potřeme polevou.

Video: Five Minute Cupcake