Dieta pro syndrom dráždivého střeva s průjem: pravidla výživy

Pro zvládnutí nepohodlí v trávicím systému potřebujete správnou výživovou organizaci. Syndrom dráždivého střeva (IBS) může být doprovázeno průjem. Tento stav vyžaduje dodržení zvláštní stravy. Je důležité znát zásady jeho chování, které jsou zakázány a povolené.

Obecná pravidla

Dieta v dráždivém střevě (RK) má za úkol postupně obnovit trávicí systém. Vyřešit to pomůže dodržovat jednoduchá pravidla. Při syndromu RK s průjmem je nezbytné:

  • odstranit užívání alkoholu, potravin, dráždivého střeva;
  • vaření pro vaření, vaření, pečení;
  • jsou nádobí, které mají pokojovou teplotu;
  • upřednostňovat utírané polévky, kaši na vodu, odvar ovesu, rýže;
  • Vyvarujte se hrubých vláken - ořechy, čerstvá zelenina, ovoce;
  • vylučují polotovary;
  • před skartáním.

Při syndromu RK, jehož hlavním příznakem je průjem, je při přípravě stravy důležité dodržovat zásady výživy:

  • vést deník, kde zaznamenávat vše, co bylo požíváno, reakci organismu na produkty;
  • jíst pravidelně;
  • se snaží jíst v jednomhodinu
  • nenechte si ujít jídlo - organizujte výživu v práci;
  • důkladně žvýkat jídla;
  • mají večeři 3 hodiny před spaním;
  • jíst malé porce, 6krát denně;
  • pít až dva litry vody denně;
  • interval mezi jídly by neměl přesáhnout tři hodiny.

Co jíst s syndromem dráždivého střeva

Existují doporučení pro správnou výživu v případě IBS doprovázených průjmem. Jídlo je vařeno pečením, vařením nebo vařením. Je důležité používat produkty, které fixují stolici, zastavují procesy rozpadu ve střevě. Užitečné bobule bohaté na tanin, který má tortový efekt - třešně, černý rybíz. Se syndromem RK s průjmem obsahuje dieta:

  • kaše na vodě pohanky, proso, perlovité krupice;
  • netučné ryby, masové polévky;
  • omelet z vaječné bílé;
  • pečená jablka;
  • sušený chléb;
  • denní kefír.

Aby nedocházelo k exacerbaci onemocnění, doporučují se následující výrobky při denní stravě během stravy:

  • beztukové hovězí maso;
  • drůbež, králičí maso;
  • vařené těstoviny;
  • šťávy z bobulí;
  • kakao na vodě;
  • kompot;
  • silný čaj;
  • ryby nízkokvalitních odrůd - šťuka, treska;
  • rostlinný olej;
  • neslazené suché sušenky;
  • Ovesné vločky, rýžový vývar;
  • kissels;
  • biskupský bujón;
  • máslo;
  • infuze bylin s medem;
  • vařená, pečená zelenina - mrkev, cuketa.

Výrobky, které dráždí střeva

Je-li doprovázena průjmem IBS musí být odstraněny ze stravy potraviny, které způsobují nadýmání, vznik bolesti. Pokrmy v menu by neměly dráždit střevní sliznici. Během výživy je zakázáno:

  • alkoholické nápoje;
  • ovoce, zelenina, provokující fermentační procesy - hrozny, zelí, luštěniny;
  • hrubá vlákna - jablečná kůra, slivky;
  • marinády;
  • slané preformy;
  • masné maso;
  • kouř;
  • sladkosti;
  • nápoje sýtené oxidem uhličitým;
  • kvas.

Napájení syndrom dráždivého tračníku s průjmem by měly být organizovány s omezením soli, cukru, kávy. Lékaři nedoporučují pacientům jíst studené potraviny. Při dietě můžete jíst následující produkty:

  • slané ryby;
  • pečivo;
  • mléko;
  • černý chléb;
  • surová zelenina, ovoce;
  • čerstvé mléčné výrobky;
  • koření;
  • pikantní koření;
  • polotovary;
  • klobásy;
  • kořist;
  • čokoláda.

Menu

Abyste správně organizovali výživu v podrážděném střevě s průjmem, musíte zvládnout její principy. Je vhodné vytvořit menu pro každý den. Varianta výživy, kde je množství jídla uvedeno v gramech:

snídaně
nejprve sekunda oběd odpoledne večeře
pondělí ovesné vločky, 120

kakao

berry želé, 150 polévka srýže, masové kuličky,

250

bramborová kaše, 120

kuřecí maso, 80

kissel

pečené jablko ryby na páru, 80

rýžová kaše, 120

šťáva

Úterý sýr, 100

chléb a máslo

čaj

vejce není žvýkáno uší, 250

rýžová kaše, 120

pečené ryby,

80

šťáva

hruška řízená kotleta,

80

vařené

brambory, 120

kefír

Dodržování dieta Syndrom LCD pomoci obnovit funkci střev. Menu pro následující dny:

snídaně
nejprve druhý oběd odpoledne večeře
Středa pohanková kaše 120

Kakao

omelet od proteinů, 80 kuřecí polévka s vermicelli,

250

kuřecí soufflé, 80

vařené makarony, 100

kompot

granátové jablko masový guláš s rýží 120

Infúze boků

čtvrtek kastrol se sýrem, 100

cookies,

2 kusy

čaj

kefír, 200 polévka s maskou, 250

pečené ryby,

80

vařené brambory, 100

šťáva

vařené vejce bramborová kaše, 120

kuře

kotleta, 80

granátová šťáva

Lékaři doporučují stravu po dobu 3 hodin před spaním vypít sklenici rýže vývaru. Menu v jiných dnech:

snídaně
nejdříve druhé oběd poledne večeře
pátek omelet, 120 g

chléb s máslem

káva

sýrový pudink, 100 zeleninová polévka, 250

rýžová kaše, 120

kotlety, 80

kompot

banán kuřecí maso 150

šťáva granátu

Sobota rýžový pudink, 100

čaj

jogurt polévka s karbanátky, 250

kuřecí roláda,

100

kissel

vajíčko není žvýkáno těstoviny, 120

kotletky, 80

kompot

Neděle ovesné vločky, 100

čaj

omelet, 100 ovesné vločky,

250

bramborová kaše 120

rybí soufflé, 80

kompot

Kakao Pohanková kaše,

120

tefteli, 80

šťáva

VideaVidea

Informace uvedené v článku jsou informativní. Materiály tohoto článku nevyžadují nezávislou léčbu. Pouze kvalifikovaný lékař může diagnostikovat a poradit s léčbou na základě individuálních charakteristik konkrétního pacienta.