Dieta pro intestinální dysbiózu u dospělých - zakázané a povolené produkty

Stav, ve kterém přežívá množství patogenní mikroflóry nad počtem užitečných bakterií, se nazývá dysbióza. To vede k tomu, že patogeny, jejichž činnost až do doby, než to zabrání "dobrým" mikrobům, začnou mít ničivý účinek.

Kromě toho příznivá mikroflóra pomáhá trávit stravu, a tím snížit její příčinu k poruše trávicího traktu. To se projevuje zácpou, průjem, nevolnost, plynatost. Správná výživa při dysbakterióze pomáhá obnovit výskyt prospěšných bakterií nad patogenními.

Korekce dysbiózy pomocí potravy

Dieta s dysbakteriózou je lékařská výživa, jejíž hlavní úlohou je normalizovat střevní mikroflóru. Tyto cíle lze dosáhnout tím, že konzumujeme potraviny bohaté na pektiny, užitečné žijící mikroorganismy (probiotika). Preobiotika - částice, které nejsou tráveny a nejsou tráveny horním gastrointestinálním traktorem, ale jsou potravou pro prospěšné bakterie, přispívají k jejich rozvoji, pomohou zlepšit stav mikroflóry. Výsledkem je, že dieta pro dospělou dysbacteriózu pomáhá řešit následující úkoly:

  • k vyplnění potřeby těla v živinách;
  • obnovte poškozenýmotorické funkce střeva;
  • normalizuje metabolismus;
  • , aby se dosáhlo normální rovnováhy mezi patogenními a pozitivními bakteriemi.

Principy diety při dysbióze

Účinnost terapeutické stravy v mnoha ohledech závisí nejen na stravě, ale také na stravě. Aby bylo možné úspěšně léčit dysbiózu u dospělých, musí být dodržena následující pravidla:

  • Jezte v malých porcích a přerušte mezi jídly za 2-3 hodiny;
  • jíst v určitou dobu;
  • strava by měla být co možná nejvyspělejší a nejkomplexnější, obsahovat vitaminy a minerály;
  • Vyvarujte se velmi chladného nebo horkého jídla, nádobí by mělo být při pokojové teplotě nebo zahřáté na max. 50 ° C.
  • potraviny by měly být důkladně žvýkány, měli byste odmítnout jídlo v dezertu, abyste předešli zranění hlenu;
  • potravina by měla zahrnovat výrobky obsahující prebiotiku (pšeničné otruby, banány, kořen čekanky, artyčok);
  • zahrnují probiotika (laktobacily, bifidobakterie), které se ve velkém množství nacházejí v kyselých mléčných výrobcích;
  • potraviny by neměly dráždit nebo poškozovat sliznici žaludku;
  • nezahrnují produkty způsobující kvasení a hnilobu z menu;
  • tabu - potraviny, které nepříznivě ovlivňují peristaltiku střeva (vlnové kontrakce těla, během nichž se potraviny pohybují);
  • vyloučí z menu uzené, pepřené, solené, pečené, mastné, nakládané nádobí a také obsahují spoustu cibule a česneku.

LéčeníDysbakterióza u dospělých zahrnuje velké množství příjmu tekutin. To zabraňuje dehydrataci těla během průjmu, přispívá k výkalům stolice se zácpou. Výhodou je lepší dávat minerální ne-uhličitá voda, která stimuluje vylučování toxinů ze střeva, což uvolní hnilobné bakterie. Dieta během léčby dysbiózy zahrnuje úplné zanechání alkoholických nápojů.

S průjmem

Během ošetření použijte vařené potraviny nakrájené na bramborovou kaši. Normalizace židle je podporována kompotou borůvek, odvar z třešní. Výživa u intestinální dysbiózy u dospělých doprovázených průjem je následující:

Druh výrobku Může Zakázáno
Výrobky z mouky krekry, sušený chléb (nejdříve odstranit kůže), nedokončené sušenky všechny ostatní výrobky z mouky
Tekuté pokrmy sušené maso nebo rybí vývar, můžete přidat vařené obiloviny (kromě pšenice), mleté ​​maso mastné bujóny, mléčné polévky
Ryby a masné výrobky, vejce Beztuková ryba. Je možné v holistickém tvaru nebo vařit kotlety, truhly, masové kuličky
  • Tučné ryby a maso, konzervy, kaviár.
  • Zpracované masné výrobky. Mezi nimi - klobásy, klobásy.
  • Sýry, pražené vařené vejce
Mléčné výrobky Z kyselých mléčných výrobků během období exacerbace - pouze nízkotučný tvaroh. Kefír, kyselé mléko, zakysaná smetana, nepiřeněný sýr mohou být použity ve fázi zotavení mléko
Ovoce, zelenina syrové jablka ve tvaru bramborové kaše, vařená zelenina všechny ostatní ovoce, surová zelenina
Nápoje
  • želé a želé z hrušek, kdoulích, křepelčích a jiných plodů, které obsahují spoustu taninů (mají vlastnosti tartu);
  • Kakao a káva, vařené na vodě, bez nečistot;
  • černý a zelený čaj;
  • odrůdy bylin, rybízu a třešně
alkohol
Dezert všechny cukrovinky, med, džem
Omáčky lze naplnit nemastným vývarem, kusem másla majonéza, kečup, hořčice, omáčky - zejména kořeněné, pikantní a tučné

Při zácpě

Pokud trpíte zácpou, měli byste mít výhodu v potravinách obsahujících vlákninu (vařenou zeleninu), která stimuluje střevní peristaltiku. Dieta by měla obsahovat probiotika. U dysbacteriosis u dospělých užitková vařená, dušená zelenina, sušené ovoce. Měli byste opustit rýži, hnůj, luštěniny, makarony.

Druh výrobku Je možné Zakázáno
Výrobky z mouky netučný chléb, výrobky z mouky ze stupně 2 výrobky z mouky nejvyšší jakosti
Tekuté pokrmy rostlinné a masné vývary, ne příliš tučné a silné mastný vývar
Ryby a masné výrobky, vejce
  • mořské plody;
  • nepotravinářská zvířata v integrální formě (můžete vařit nebo pečeme);
  • svařená chladná vejce (nejvýše 2 kusy za den);
  • omelety pro pár;
  • nemastná šunka;
  • želé;
  • s občerstvenímnamočený sleď
  • kachna;
  • husa;
  • masné maso;
  • konzervované potraviny;
  • uzené nebo solené ryby;
  • vejce
Mléčné výrobky mléko, hamburger, zakysaná smetana, kefír, smetana, sýr, tvrdý sýr -
Ovoce, zelenina
  • Vařená a dušená zelenina. Mezi nimi je přidání vařeného bílého rybízu a karfiolu, dýně, mrkvy, řepy, lilku.
  • Saláty surové zeleniny, ochucené rostlinným olejem, zakysanou smetanou.
  • Čerstvé ovoce a bobuloviny.
  • Sušené ovoce
surové cibule, česnek, ředkvičky, houby, tuřín, ředkvičky, dřín, borůvky
Nápoje růže, rhubar, čaj s mlékem, ovocné a zeleninové šťávy želé
Dezert med, džem, pastilka, marmeláda cukrovinky se smetanou
Omáčky rajčata, zakysaná smetana s bylinkami, vařená na rybích a masných výkonech ostré a tučné omáčky, hořčice

Při hnilobných procesech a plynatost

v doprovodu přerůstání hnilobných procesů v střev, nadýmání, zvýšená plynu (nadýmání), situace vyžaduje jiný přístup:

  • Snížení příjmu sacharidů a proteinových potravin. Rychle se rozštěpí ve střevě a zvyšují proces rozpadu.
  • , upustit od použití hrubého nestravitelné vlákniny, mléčných výrobků - podporují růst bakterií, které zvyšují produkci životníplynů
  • Zelenina, která se má konzumovat pouze ve vařené formě. Omezte používání brambor, řepy, mrkve, squash, dýně.
  • Mezi povolenými kaše - ovesné vločky, manna, rýže, pohanka. Mezi zakázané patří perla, mléčné, mléčné.
  • Je lepší dát vařené ryby, vařené netučné maso, sýry, vejce, neslazené bílkovinné omelety. Z mouky - krekry z pšeničné mouky, žitné otruby, včerejšího chleba. Chcete-li zlepšit chuť nádobí, ke snížení bolesti pomůže bobkový list, sladká paprika, hřebíček.
  • Výhodou je dávat čaj z mátou, heřmánek, zázvor. Pomohou snížit nepříjemné příznaky.
  • Konzervační prostředky, doplňky stravy, éterické oleje, organické kyseliny.
  • Mezi povolené nápoje - zelený čaj, malinový odvar, kompoty, zředěné šťávy, kakao na vodě.

Menu při dysbióze

Dieta u dospělých s dysbakteriózou naznačuje častější výživu než v normálních dnech. Kromě snídaně, oběda a večeře potřebujete druhou snídani a odpolední občerstvení. Jako občerstvení se hodí:

  • sendvič se zeleninovým kaviárem nebo sýrem;
  • vápenatý sýr;
  • müsli, ochucené šťávou nebo přírodním jogurtem;
  • sušenky nebo 2-4 plátky tvrdého vařeného chleba;
  • pečené ovoce;
  • se zácpou - mléčné výrobky: ryazhanka, jogurt, kefír.

Snídaně

Při navrhování stravy je třeba zvážit doprovod intestinální dysbiózy u dospělých s průjmem nebo zácpou. V prvníRáno si můžete jíst rýži, ovesné vločky, kukuřičnou kašičku, vařenou ve vodě a dobře odíranou. Jako občerstvení a dezert jsou vhodné parní kotlety, sýr s bylinkami a zakysanou smetanou, tvarohový koláč, jablečné pyré. Vyzkoušejte zelený nebo černý čaj, kakao na vodě, kastrolářský kompot.

Při zácpě na snídani užitečná pohanka, mléčná manová kaše, vařené ryby, omeleta, neslazené vejce, sýrový souffle, dvě vařené strmé vejce. Užitečné budou brambory s mléčnou šťávou, masové štěpky na paru, sladký čaj s plátkem citronu.

Oběd

U intestinální dysbiózy je použití polévky povinné. Mohou to být uši, zelenina, kuřecí maso, masové polévky, vařené na výživě s nízkým obsahem tuku, pyré z polévky. Po opláchnutí se hodí dobře vařená rýže nebo pohanková kaše s masovými kuličkami. Na druhé straně, oba se zácpou a průjem, vařené kuřecí brambory, nízkotučné ryby. Zeptejte se s kissel, vývar z divoké růže.

Večeře

Jídelna podávaná na večeři by neměla břemena skrývat. Mělo by být lehké, málo kalorické. Je třeba upřednostňovat vařené maso nebo ryby vařené pro páru. Na obložení bramborové kaše, kaše (rýže v deníku), zeleninový salát, sýrový pekáč. Při zácpě - vypijte sklenici ryazhenky, jogurtu nebo jogurtu v noci v noci.

Video

Informace uvedené v článku jsou informativní. Materiály tohoto článku nevyžadují nezávislou léčbu. Pouze kvalifikovaný lékař může diagnostikovat a poradit s léčbou na základěindividuální charakteristiky konkrétního pacienta.