Zelí a kuřecí salát - jak se vařit s čerstvými okurky, prsa a vybrat správný dresink

Dnes stále více lidí přechází na správnou výživu podle své hmotnosti a zdraví. Jednou z běžných jídel ve stravě těch, kteří schudou, je salát s čerstvým zelím a kuřecím masem. Taková popularita předkrmů je způsobena užitečností obou složek pro tělo, jejich vzájemnou kompatibilitou a snadnou stravitelností. Kromě toho jsou lahůdky také velmi jednoduché, takže je skvělé na večeři. Jezte chutné a správné pomocí receptů jednoduchého užitečného kuřecího zelného salátu.

Jak vařit salát z kapusty a kuře

Proces vaření zelí a kuřecího salátu je jednoduchý, nevyžaduje drahé produkty a je dlouhou dobu náročný. Ale ošetření je velmi bohaté, umožňuje vám dát celou rodinu chutnou oběd nebo večeři. Pokud nevíte, jak připravit takové občerstvení, postupujte podle receptů fotografie a následujících tipů pro vaření:

1. Jako masolépe vybírat kuřata, která obsahuje nejvíce bílkovin a minimum tuku. Musí vařit, chladný, kotleta, smažit i nadále používat uzené kuřecí nebo krůtí maso náhražku.
2. jsou z bílého zelí, červené nebo čínštině. Zelenina musí být umývána a pak slámová. Někteří pánové přizpůsobili recepty na karfiol.
3. U nových vzrušujících chutí v svačiny přidat další ingredience: zelenina (mrkev, brambory, celer, okurky, rajčata, papriky), luštěniny (hrách, kukuřice, fazole), vařené vejce, sýrové výrobky, sušené ovoce (švestky) houby, mořské plody, ořechy, ovoce, citrusové (pomeranč, citron) a byliny.
4. Povinnou složkou je doplňování paliva. Připravuje se z rostlinného (olivového) oleje, majonézy (krém), citronové šťávy, octa, hořčice, sojové omáčky s koření a koření. Původní bude vydána sýr obvaz s jogurtem a kořením.
5. Většina z těchto salátů může obláček, peremazav každý majonézu složka nebo zakysanou smetanou.
6. , sůl a pepř měli okamžitě jednat před přinést ke stolu, nebo zeleninové šťávy a salát nechte mozků.

Recepty se zelným salátem a kuřat

Pokud nevíte, jak vařit lahodný salát s kuřecím masem a zelím, použijte podrobných mistrovské kurzy s fotografiemi nebo jeden z následujících receptů. Kalorické potraviny s nízkým obsahem, ale pokud je vaším cílem - zhubnout, mějte na paměti, že toto číslo je uvedeno na 100 g konečného výrobku. Přidejte to k vaší stravěUžitečné občerstvení, které je připravuje v různých variantách a vybírá to nejkrásnější pro sebe a své blízké.

Bílá kapusta

• Čas: 40 minut.
• Počet porcí: 3 osoby.
• Obsah kalorií: 136 kcal.
• Účel: občerstvení.
• obtížnost: snadné.

Salát z čerstvého zelí s kuřecím masem - skutečná vitamínová bomba. Čerstvé okurky, byliny a česnek naplní občerstvení potřebnými stopovými prvky pro osobu. Sýr dává pokrmu pikantní poznámku, že odráží chuť jiných potravin. Pokud se bojíte majonézy ve formě doplňování paliva a máte strach o kalorický příjem, vyměňte ji za nízkotučnou smetanu, jogurt nebo si omáčku připravte sama.

Složky:

• zelí (bílý rybíz) - 300 g;
• kuřecí filet - 250 g;
• sýr - 100 g;
• okurka (čerstvá) - 150 g;
• vejce - 2 ks;
• česnek - 2 zuby;
• majonéza, olej - 30 g;
• zelenina, černý pepř (zem), sůl - podle chuti.

Způsob přípravy:

1. Filet opláchněte, nakrájíme na malé plátky, sůl, pepř, nakrájíme vajíčka.
2. Dejte drcené stroužky česneku do pánve horkým olejem a smažte filetu, dokud není připraven.
3. Krájení zeleniny tenkou slámou, vejce a sýr.
4. Položte všechny ingredience na hluboký salátový dressing, kořeněné kořením, majonézou, posypeme nakrájenou zeleninou, promícháme.

Z pekingské kapusty

• Čas: 50 minut.
• Počet porcí: 3 osoby.
• Obsah kalorií: 92 kcal.
• Jmenování: občerstvení
• obtížnost: snadné.

Tento recept je velmi dobrý pro zdraví. Pekinka obsahuje hodně vlákniny a kuřecí a mořské plody - bílkovinu, jód, zatímco jsou perfektně kombinovány a jsou dobře absorbovány tělem. Současně s večeří nebo večeří s takovým pokrmem budete velmi spokojeni, zbavíte se pocitu lehkosti v žaludku. Jezte chutné, užitečné, aniž byste získali další kilo.

Složení:

• kuře (filé) - 300 g;
• pekingské zelí - 200 g;
• jatečně upravená těla - 3ks;
• okurka (čerstvá) - 1 ks;
• petržel (zelená cibule) - 50 g;
• cukrový písek - 1 hl;
• ocot (jablko, víno), máslo - 2 lžíce. l;
• sójová omáčka - 30 g;
• sůl - 2 lžičky.

Způsob přípravy:

1. Mořské plody se umyjí, vloží se do vroucí vody, lehce solené, vařené po dobu 1,5 minuty. Chladné, čisté z filmu, nakrájené na slámu.
2. Kuřecí nasekané na 3 části, smažte až do připravenosti.
3. V misce na salát položte drcenou slaninu, nakrájenou okurku slámy, chobotnice, kuřecí maso, nakrájené na malé kousky.
4. Posypeme cukrem, nalijeme sójovou omáčkou, olej, promícháme.
5. Z vrcholu posypeme nakrájenými bylinkami, cibulí.

S kuřecím prsíčkem

• Doba: 55 minut.
• Počet porcí: 4 osoby.
• Obsah kalorií: 130 kcal.
• Účel: občerstvení.
• obtížnost: snadné.

Zelný salát s kuřecími prsíčky a bramborami je kompletní večeře nebo večeře. Takové občerstvení může být úplněuspokojte se a vezměte si s sebou jako svačinu v práci. Pouze v tomto případě by zřejmě nemělo přidávat česnek. Vyberte si tvrdé sýry podle vašeho přání (slané, sladké), ale nezapomeňte, že sójová omáčka je v receptu, takže jej nepřehánějte množstvím slaných pokrmů.

Složení:

• zelí (bílý rybíz), kuřecí filet - 200 g;
• brambory (vařené v uniformě) - 3 ks;
• tvrdý sýr - 100 g;
• zakysaná smetana - 30 g;
• majonéza, sójová omáčka - 20 g;
• česnek - 1 zub;
• sůl, koření, chudý olej - podle chuti.

Způsob přípravy:

1. Umyjte filé, nakrájíme na kostky, mícháme s kořením, smažeme.
2. Do misky přidejte nakrájený sýr, zeleninu.
3. Připravte náplň smícháním majonézy, zakysané smetany, sójové omáčky, česnekem procházejícím lisem.
4. Smíchejte výrobky s omáčkou, v případě potřeby sůl, promíchejte.

S kuřecím kouřem

• Čas: 40 minut.
• Počet porcí: 6 osob.
• Obsah kalorií: 105 kcal.
• Účel: občerstvení.
• obtížnost: snadné.

Šalát se zelím a kuřecím masem je velmi dobrým způsobem díky množství barevných ingrediencí. Na fotografii, jídlo vypadá pestré, chutné, ale ve skutečnosti se ukázalo více a voňavé. Zvláštní pikantní poznámky poskytují kuřátko, které nemusí být oloupáno. Takže uděláte předkrm ještě lehčí a méně kalorický.

Složení:

• pekingské zelí) - 800 g;
• uzené kuře- 150 g;
• kukuřice (konzervovaná) - ½ b.
• rajčata - 2 ks;
• bulharská paprika - 1 ks;
• olivy (bez semen) - 1/3 b.
• zelená cibule - 1 svazek;
• petržel, kopr - na 0,5 svazku;
• majonéza (lehká) - 200 g;
• sůl - podle chuti.

Způsob přípravy:

1. Pekinka jemně rozkrojí, trochu si zapamatujte s rukama, kuřecím masem, zeleným cibulí, sůl, promíchejte.
2. Papriky a rajčata bez stonků, nakrájené na kostky, rozkrájí zelené listy. Přidejte vše společně s kukuřicí, olivami v salátové misce s dalšími přísadami.
3. Nalijte majonézou, důkladně očistěte.

S kuřecím masem a krekrem

• Čas: 35 minut.
• Počet porcí: 8 osob.
• Obsah kalorií: 148 kcal.
• Účel: občerstvení.
• obtížnost: snadné.

Zelný salát s kuřecím masem a krekry ve většině domácností je spojen s názvem "Caesar". Existuje mnoho receptů na toto jídlo, mnozí k tomu přidávají své přísady, získávají nové příchutě. Původní soubor výrobků byl vybrán americkým šéfkuchařem Caesar Cardini, díky kterému tento název získal salát. Občerstvení je v nabídce mnoha restaurací, kaváren, je mezi návštěvníky poptávané.

Složení:

• kuřecí filet - 550 g;
• rajčata - 600 g;
• šunka - 150 g;
• pekingské zelí - 300 g;
• sýr (parmazán) - 100 g;
• krekery (bílé) - 200 g;
• listy hlávkového salátu - 100 g;
• zelenina, sůl, majonéza - podle vašeho přání.

MetodaPříprava:

1. Nakrájejte malé filety, nakrájíme na kostičky šunky a smažte je do oleje. Ochlaďte
2. Přidejte kostky rajčat, sýra, pekinki, koření, majonézy, promíchejte.
3. Položte na talíř zdobený listy salátu, posypeme krekry, položte zelené větve na vrchol.

S jablkem

• Čas: 1 hodina a 10 minut.
• Počet porcí: 5 osob.
• Obsah kalorií: 111 kcal.
• Účel: občerstvení.
• obtížnost: snadné.

Každá druhá milenka zná užitečnost čerstvé zeleniny a ovoce, zejména v kombinaci s lehce strávitelným kuřecím masem. Pokud vy a vaše rodina podporujete nádobí s takovými přísadami, připravte si salát zelí a kuře s jablkem. Nasycením těla hmotou hodnotných látek ve formě aminokyselin, vitamínů, stopových prvků obsažených v produktech uchováváte energii a dlouhodobě posilujete své zdraví.

Složení:

• bílé zelí - 1 zelí;
• kuřecí filé, jablko - 1 ks;
• hrozny - 150 g;
• majonéza - 200 g;
• máslo másla - 4 polévkové lžíce. l;
• Citronová šťáva - 6 centů. l;
• tymián - 1,5 lžíce. l;
• cukr - 1 lžička;
• paprika (zem), černý pepř, sůl - podle chuti.

Způsob přípravy:

1. Připravte omáčku smícháním citronové šťávy s cukrem a majonézou.
2. Nakrájejte hrozny na polovinu, jablko (bez stonků a kůry) - kostičky, nakrájené zelí.
3. Všechny tyto ingredience jsou naplněny omáčkou, vložte do chladničky po dobu půl hodiny.
4. naGrilovaná pánka se smaženou pánví, smažte malé kusy kuřecího masa, dokud nebude vařené, promíchejte s tymiánem, paprikou, sůlmi, pepřem. Ochlaďte
5. Přidejte kuře na směs ovoce a zeleniny, promíchejte.

S kukuřicí

• Čas: 45 minut.
• Počet porcí: 3 osoby.
• Obsah kalorií: 98 kcal.
• Účel: občerstvení.
• obtížnost: snadné.

Nejchutnější, šťavnatý a užitečný salát s kuřecím masem, zelím a kukuřicí je dodáván s čerstvou zeleninou, ale v zimě je také možné vařit takové jídlo. To je výhoda tohoto pokrmu - ingredience jsou v prodeji vždy. Je-li to žádoucí, je možné nahradit majonézu se zakysanou smetanou nebo přírodním jogurtem, několikrát zvýšit užitečné vlastnosti salátu.

Složení:

• bílé zelí, kuřecí filet - 300 g;
• kukuřice v konzervách - 200 g;
• čerstvá mrkev - 1 ks;
• majonéza - 3 polévkové lžíce. l;
• sůl - 0,5 hl;
• koprová - ½ paprsek.

Způsob přípravy:

1. Kuřecí filé se vaří asi půl hodiny, ochladí se, nakrájí se na kostky.
2. Nakrájejte zelí jemně, sůl a rozdrtíme, aby se šťáva vylila, nalijte do masa.
3. Smažte mrkev, nalévejte spolu s kukuřicí (bez džusu) a majonézou na další přísady, na sůl. Shuffle, zdobí zelené kopr.

s ananasem

• Doba: 55 minut.
• Počet porcí: 3 osoby.
• Obsah kalorií: 60 kcal.
• Účel: občerstvení.
• obtížnost: snadné.

Velmichutná a neobvyklá je kombinace zelí a kuřecího masa s ananasem. Ovoce dává šťavnatý salát a slanou sladkost. Pro doplnění takového předkrmového nápoje je lepší použít kyselou smetanu nebo přírodní jogurt, protože jemnější, jemnější chuť, olivový nebo rostlinný olej je lepší nepoužívat. Koření, kromě černého pepře, by také neměla být přidána sůl.

Složení:

• Peking zelí - ½ šálku;
• kuřecí filé, ananas (konzervy nebo čerstvé) - 250 g;
• sůl, pepř - podle chuti;
• zakysaná smetana (jogurt) - pro doplňování paliva;
• kopr, zelená cibule pro zdobení.

Způsob přípravy:

1. Kuřecí maso vařte, ochlaďte, nakrájíme na kusy s ananasem.
2. Pekinka, jemně nakrájejte cibuli.
3. Všichni společně v salátové misce, kořeněné kořením, zakysanou smetanou, promícháme. Ozdobte ananasovými kroužky, koprovou zeleninou, vrstvenými vrstvami.

S okurkou

• Čas: 20 minut.
• Počet porcí: 2 osoby.
• Obsah kalorií: 135 kcal.
• Účel: občerstvení.
• obtížnost: snadné.

Zajímavá chuť salátu přidá mrkev v korejštině. Obzvláště svačina s ostrou nakládanou zeleninou bude vyhovovat chuti mužské poloviny lidstva, zatímco bude chutná a šťavnatá. Pokud jste schopni vyrobit takovou kostru sami, pak přidejte složku vaší vlastní vaření, změňte množství pepře a koření podle vašeho uvážení.

Složení:

• kuřecí filet (vařený) - 150 g;
• mrkev v korejském, zelíbílý chvost - 100 g;
• vejce (vařené) - 2 ks;
• okurka - 1 ks;
• majonéza - 3 polévkové lžíce. l;
• sůl, zelenina - na chuť.

Způsob přípravy:

1. Maso, vejce, okurka nakrájená na slámu, drcené zelí.
2. Smíchejte je s mrkví, nakrájenou zeleninou.
3. Sůl, sezona s majonézou, mix.

Videa