Židle z těsta s jablky - jak se vařit listová, kvasnice nebo sýr
Obsah
čerstvé pečivo s jablečnou náplní je známo v kuchyních různými národy: jablko, Charlotte, skořice závin, koláče a dorty. Diverzifikace nabídky vám pomůže naučit se vyrábět růže z jablek a těstoviny jako na fotografii. Užitečné nekalorické jídlo nebude trvat mnoho času a úsilí, ale bude to velmi chutné.
Jak vařit růže s těsto s jablky
Recept troyandochok listového těsta s jablky, je dobré, protože to není nutné, základ hnětení ručně, zkušený hosteska ujistil, že těsto je připraven k nákupu neméně připravena samostatně. Pokud jste se snažit, aby role těsta, ovoce nebo křupavé sušenky mají potíže delší dobu.
Plody s hustou dužinou s červenou kůrou jsou vhodné pro plnění. Nakrájené ovoce potřené medem, džem nebo marmeláda bez kapalné buničiny, přidáme vanilku a skořici. Pečeme s cukrem nebo práškem, pro slavnostní verzi doplňte zmrzlinu nebo šlehačku.
Recepty na rýžové dorty s jablky
• Čas: 2 hodiny.
• Počet porcí: 12 osob.
• Obsah kalorií: 350 kcal za minutu100
• Účel: slavnostní.
• Kuchyně: italská.
• Složitost: průměr.
Pikantní koláč s růžovými jablky připravenými z původního těsta plněného šťavnatým ovocem, přidejte muškátový oříšek a skořici s citrónovou šťávou. Horní část koláče je namazána světlem nebo džemem. Hotový dort se podává se zmrzlinou, šlehačkou nebo řepou, což dává slavnostní vzhled lahůdek (viz foto).
Složení:
- Mouka - 1,5-2 cent.
- Cukr - 2 lžíce. l
- Máslo - 250-270 g.
- Ledová voda - 1 polévková lžíce.
- Jablečný ocet - ¾ lžičky. l
- Sůl - 4 lžičky.
- Jablka - 1 kg
- Jam - 3 položky. l
- Máslo z másla nebo margarín - 2 lžíce. l
- Cukr - 4 polévkové lžíce. l
- Citronová šťáva - 2 lžičky.
- Roztavená skořice - 1 lžička.
- Muscat - ½ lžičky.
- Zmrzlina.
- Šťouchaná smetana nebo veverka.
Způsob přípravy:
- V mrazáku chladíme vodu a máslo po dobu 15-20 minut.
- Nalijte vodu do misky a přidejte ocot.
- V jiné nádobě míchat mouku, sůl a cukr. Máslo rozetřete na malé roštové máslo a míchat, dokud je strouhanka vyrovnaná.
- Při stálém míchání přidávejte vodu s octem. Vezměte těsto, vyjměte ho, zabalte jej do filmu a dejte ho do ledničky po dobu 1 hodiny.
- Pokud je těsto ochlazeno, je moje jablko nakrájeno na polovinu, odstraněno nožem nebo speciální lžící jádra s kostí.
- Polovičníky ovoce jsou nakrájeny na kousky o tloušťce 2-3 mm, vloženy do misky, přidány cukr, sůl a koření, posypané citrónovou šťávou, všeJemně promíchejte, aby nedošlo k zlomení kusů jablek. Nechte 40 minut před uvolněním šťávy.
- Šťávy jemně vyprázdněte, přidejte máslo a nechte zahřát na nízké teplotě, nechte vychladnout.
- Těsto přemístěte pomocí kolébky v rozměru pekáče, přeneste ho do formy a vložte do ledničky po dobu 15-20 minut.
- Rozkrojte plátky ovoce na spirálu, začínající od okraje formuláře, pohybující se směrem ke středu.
- Štětec pokrytý hustou šťávou a kryt s fólií s otvory.
- Vložte do trouby a pečte po dobu 30-40 minut při teplotě 190-200 stupňů. Před dokončením odstraňte fólii tak, aby byl dezert hnědý.
- Dokončete dort jako poleva s uvařeným uvíznutím nebo uvíznutím. Před podáváním nakrájíme na kusy a zdobíme je zmrzlinou nebo šlehačkou.
Rhizomes vyrobené z jahodového tafaru
• Čas: 40 min.
• Počet porcí: 6 osob.
• Obsah kalorií: 235 kcal.
• Účel: snídaně, recepce hostů.
• Kuchyně: ruština.
• Obtíž: snadné.
Snadno se připravuje dezert z baflového pečiva. Těsto může být vyrobeno sami nebo si můžete koupit hotové vločky v obchodě. Ovocné náplně jsou mazány medem nebo nemastným džemem. Jablka těstovinového těsta jsou posypána práškem (viz foto), je skvělé přidat skořicový nebo vanilkový cukr.
Složky:
- Listové těsto - 250 g
- Jablka - 3 ks.
- Voda - 200 ml
- Cukr - 4 polévkové lžíce. l
- Cukrový prášek.
Způsob přípravy:
- Jablka jsou středně velké, plevel, nakrájíme na polovinu a odstraníme jádro. Řezeme tenké plátky 2-3 mm, posypeme vodou s citrónovou šťávou, abychom neztmavili.
- Ve vroucí vodě přidejte cukr, dokud není úplně rozpuštěn, a vložte ovoce do sirupu. Vroucíme a vaříme, aby se ovoce změkalo, ale ne probudilo.
- Rozmrazené hotové těsto jsme rozmrazili tenkou vrstvou a nakrájeli jsme na pásy o šířce 3-5 cm
- Přidejte pruhy cukrem a rozetřete plátky jablek, pečlivě otočte kotoučkem a vytvořte těsto.
- Jablka v listovém těstíčku vložte do silikonových forem nebo rozetřete na dekor s pergamenovým papírem.
- Pečte 20 minut v peci při teplotě 190 ° C. Růžky z jablek a těstovinového těsta posypeme práškem.
Z kvasnicového těsta
• Čas: 50 min.
• Počet porcí: 4 osoby.
• Obsah kalorií: 260 kcal.
• Cíl: čaj.
• Kuchyně: Slovanská.
• Obtíž: snadné.
Kvasinové těsto i mezi zkušenými hospodyněmi je považováno za vyšší akrobacii: ne každý ví, jak vařit růžové rohlíky a svěží koláče. Pokud není čas na mletí a pěnu na kvasnici, koupit hotové těsto v supermarketu. V kombinaci s ovocnou výplní bude vynikající volbou pro rodinnou snídani nebo čajovou party.
Složení:
- Kvasové těsto z medu - 250 g;
- Jablka - 3 ks;
- Cukrový prášek pro dekoraci.
Způsob přípravy:
- Kvasové těsto skončilo a rozdělíme se na malé kuličky. Rozvinout tenké proužky správné velikosti.
- Nakrájejte ovoce z jádra a nakrájíme na tenké plátky.
- Pásky aplikujte na pásy, odrolujte je, ochraňte je od dna a položte na misku, ponechte ji 15 minut, je možné odmítnout žloutnutí.
- Pečte 30 minut v troubě při teplotě 180 stupňů, posypeme práškovým cukrem.
Ze sýrového těsta
• Čas: 30 minut.
• Počet porcí: 6 osob.
• Obsah kalorií: 310 kcal.
• Účel: snídaně.
• Kuchyně: ruština.
• Obtíž: snadné.
Pečení sýra má mnoho lidí za to, že mají zvláštní delikátní chuť a snadné vaření. V kombinaci s jablky získáte úžasný a užitečný dezert, který lze připravit rychlou rukou. Je chutné jíst ho jak s horkým čajem, tak s mlékem.
Složení:
- Mouka - 400 g.
- Olej - 200 g
- Sýr 400 g
- Cukr - 2 lžíce. l
- Ripper.
- Jablka - 300 g.
Způsob přípravy:
- Posypte ovoce k měkkosti.
- Smíchejte mouku, máslo a sýrové těsto.
- Stříháme se na pruzích, položíme jablka, nakreslíme rolí, vytvoříme pupeny.
- Nalijte cukr a pečte 20 minut v troubě o 180 stupňů.