Pizza s mořskými plody - jak se vařit z těstoviny nebo kvasnicového těsta s přidáním zeleniny nebo hub

Klasická italská jídlo je tenká základna kvasnicového těsta s vrchní náplní. Recepty dnes mají mnoho variací a mořské plody jsou stále populární u gurmánů. Kuchařské mistrovské dílo s krevetami, mušlemi, kalamářy a podobně vypadá dokonce i na fotografii.

Recept na pizzu s mořskými plody

Hlavními přísadami pro plnění jsou krevety, mušle, chobotnice, kraby, kalamáry. Někdy se v přípravku používají další měkkýši. Chuť je dokonale doplněna sýry, kapary, olivami, italskými bylinkami. Jako podklad použijte kvasnice, sypané nebo plněné těsto. Může být připraven samostatně nebo zakoupen v prodejně obrobků. Chcete-li udělat chybu, použijte omáčku s rajčatovou pastou nebo kečupem.

Akutní pizza s mořskými plody

Čas: 3 hodiny.
Počet porcí: 3 osoby.
Obsah kalorií: 260 kcal /100 g
Jmenování: pro večeři.
obtížnost: snadné.

Jednoduchá pizza pro milovníky krevet a slávek nezanechá lhostejnost. Nasycení sýra zdůrazňuje rafinovanou chuť. Během vaření můžete vzít kečup ve prospěch vaší oblíbené rajčatové omáčky. Receptura je vhodná pro večeři nebo párty s přáteli. Pizza z mořských plodů je kombinována s chladnými sladkými nápoji, čajem nebo kávou.

Složky:

kuřecí vejce - 5 ks;
kvasnice - 50 g;
mléko je teplé - 1 sklo;
pšeničná mouka - 500 g;
margarín - 100 g;
olivový olej - 2 lžíce. l;
krevety - 200 g;
mušle - 150 g;
cibule - 1 ks;
lov sýrů (ostrý) - 250 g;
kečup - na chuť;
sůl - podle chuti;
pepř - podle chuti;
zelené - pro dekoraci.

Způsob přípravy:

Spojte cukr, namočené droždí, roztavený margarín, 3 šlehané vejce, teplé mléko. Sůl a smíchejte komponenty s whisky.
Nalijte směs do misky s plátkem mouky, hněte.
Těsto obalíme a ponecháme teplý 1,5 hodiny.
Rolovat tenkou vrstvu, která slouží jako základ pizzy s mořskými plody.
Kousek rozemlejte kečupem.
Pro vaření, koření s krevetami a mušlemi kořením, pečeme na olivový olej po dobu 1 min. Dejte je na základnu.
Poloviční kroužku nakrájejte a rozložte.
Vystřihněte zeleninu a vylejte z vrcholu.
Mícháme sýr na strouhák a položíme na základnu.
Vložte další 2 vejce dolů vidličkou a nalijte produkt.
Pečte 40 minut v peci při teplotě 180 ° C.

Pizza z kvasnicového těsta s ananasem a mořskými plody

Doba: 2 hodiny 30 minut.
Počet porcí: 8 osob.
Obsah kalorií: 265 kcal /100 g
Jmenování: pro večeři.
obtížnost: snadné.

Vynikající pokrm ocení i děti, protože obsahuje šťavnaté ananas. Kvasové těsto vám nepřinese mnoho potíží, ale dort vychází mírně a vzdušně. Pizza omáčka s mořskými plody by neměla být ostrý, je lepší vzítběžný kečup bez přísad nebo rajčatová pasta. Určený počet komponent je počítán na 2 pizzy, proto je recept ideální pro svátky a večírky.

Složky:

ananas v sirupu - 200 g;
cibule - 1 ks;
mušle - 150 g;
sušené kvasnice - 15 g;
kečup - 2 polévkové lžíce l;
rostlinný olej - 2 polévkové lžíce. l;
sýr - 300 g;
olivový olej - 3 lžíce. l;
čerstvě zmrazené krevety - 200 g;
vysoce kvalitní mouka - 500 g;
voda - 1 sklo;
sůl - 0,5 lžíce.

Způsob přípravy:

Namočte droždí do teplé vody, přidejte sůl a olivový olej.
Smíchejte směs prosívanou moukou a důkladně očistěte.
Nechte těsto 1 hodinu v teple.
Když se neprůhledné zapadne, zastavte a znovu nechte 40 minut.
Rozdělte těsto na polovinu a vyjměte jednu část v mrazicím oddílu. Zůstaňte třesem v tenkém kruhu.
Mazání rosy olejem nebo krytem pergamenovým papírem. Převeďte základnu na ni.
Pro přípravu náplně míchat sýr na velkém strouhaní.
Vařte krevety, mlejte.
Ananas nakrájený na kostky.
Cibuli očistěte, nakrájejte a smažte.
Podkladem namočte kečupem a rozdělte náplň. Nakonec posypeme sýrem.
Připravte produkt po dobu 30 minut při teplotě 180 ° C.

S houbami

Čas: 50 minut.
Počet porcí: 2 osoby.
Obsah kalorií: 285 kcal /100 g.
Cíl: snídaně, oběd.
obtížnost: snadné.

Vynikající a jednoduchéjídla mohou být konzumovány i při jídle a při jídle. Dopřejte si přirozený rajčatovou omáčkou, mořské plody a houby na tenké těsto bez pečení. Vegetariánská pizza nepřináší škodu, i když nemůžete jíst vejce, mléko, majonéza a potraviny, které obsahují velké množství tuku. Můžete vařit se z nějakého důvodu, téměř každý den, pro děti i dospělé. Je to skvělá rodinná večeře.

Složení:

chudé těsto - 500 g;
krevety - 150 g;
tvrdý sýr - 200 g;
houby - 150 g;
rajčatová omáčka - 6 polévkových lžic. l;
Italské bylinky - ochutnat.

Způsob přípravy:

Roll těsto do kruhu 0,5 cm na výšku.
Jemně navlhčete základnu omáčkou.
Očistěte krevety a rozložte je.
snížit houby místo mezi krevety.
Posypeme strouhaným sýrem nahoře.
misky Pečeme při 180 ° C až do objevení se růžové skvrny na sýr.

Z taveného pečiva

Hodina: 1 rok.
Počet porcí: 6 osob.
Kalorie jídlo: 421 kcal /100 g
Jmenování: pro večeři.
obtížnost: snadné.

Základem pro misky bylo listového než kynuté těsto, které poskytují tenkou a křupavou kůrku na oplatky. Plnění pro pizzu z mořských plodů se skládá z krevet. slávky, chobotnice, chobotnice a hřebeny. Velké množství sýra těchto dvou druhů se mění podle chuti. Pizza s plody moře připravuje doma velmi rychle, takže je ideální pro když hosté jsou na dosah ruky.

Složení:

pečivoželé 300 g;
mořský koktejl - 300 g;
sýr Mozzarella - 200 g;
ruský sýr - 100 g;
rajčatová omáčka - 5 lžící. l;
oregano - 0,5 hl;
olivy - 100 g;
petrželka - 1 větvička.

Způsob přípravy:

Předehřejte troubu na 180 ° C.
Na deko, pečeme pergamenový papír, přitiskněte polotovary přímo na něj.
Důkladně navlhčete základnu omáčkou, věnujte zvláštní pozornost okrajům.
Mořské plody mohou být položeny na základně přímo ve zmrzlém stavu za předpokladu, že nemají příliš mnoho ledu. V opačném případě rozmrazte nejprve a poté jej položte.
Rozkrojte plátky mozzarelly a položte je na omáčku.
Ořízněte olivy s kroužky, rozdělte je na předlisku.
Vytvořte ruský sýr, nalijte pizzu.
Připravte pokrm z mořských plodů po dobu 30 minut.

italský s bulharským pepřem

Čas: 40 minut.
Počet porcí: 4 osoby.
Obsah kalorií: 466 kcal /100 g.
Jmenování: pro večeři.
obtížnost: snadné.

Jedná se o skvělý recept na pizzu pro ty, kteří mají malý čas. Použití hotového základu ušetří asi 2 hodiny. Mořské plody jsou dokonale doplněny slanými kapary, zatímco bulharský pepř dodává čerstvost. Majoránka a oregano se používají k dekoraci, můžete je kombinovat nebo si vybrat jednu věc. Recepce je vhodná jak pro rodinnou večeři, tak pro večírek.

Složení:

těsto na pizzu - 1 ks;
rajčatová omáčka - na chuť;
koktejl z mořských plodů- 200 g;
kapary - 1 položka. l;
bulharský pepř - 1 ks;
majorán - 1 polévková lžíce. l;
oregano - 0,5 lžíce. l;
sýr Mozzarella - 60 g;
strouhaný parmezán - 15 g;
olivy - 12 ks;
olivový olej - podle chuti;
sůl - podle chuti;
pepř černý zem - na chuť.

Způsob přípravy:

Mírně nalijte stůl moukou a přelejte těsto z těsta o průměru 25 cm.
Vytvořte dekor s olejem, položte obrobek tam.
Podklad namazat s rajčatovou omáčkou.
Předehřejte troubu na 200 ° C.
Položte mořské plody na zem, posypeme pepřem, kapary, bylinkami a sýrem. Rozšiřte olivy.
Posypeme olivovým olejem, solí, pepřem.
Pečeme v troubě po dobu 20 minut.
Ozdobte kulinářské mistrovské dílo oregano nebo majorán.