Teschin Tongue Salad - Krok za krokem recepty na vaření pokrmů z cukety nebo lilek na zimu s fotografií

Oblíbenec mnoha zeleninových salátů z cukety, lilkovin nebo okurky se může lišit, aby jim poskytl chutnou chuť a nakrájel na dlouhé plátky, podobné jazyky. Takové občerstvení bylo nazýváno Teschinovým jazykem: oblíbili ho fanoušci akutní. Existuje možnost, jak připravit takové ostré saláty na zimu, vychutnat si je a vychladnout.

Jak vařit jazyk Teschin

Buďte hostitelkou, kterou budete potřebovat zjistit, která zahrnuje Teschinův šalátový dresink. Hlavní věcí je řezat zeleninu tenkými plátky podobnými jazyku. Můžete použít cukety, lilek, okurky, míchat s mrkví, cibulí a rajčaty. Poté jsou proužky přeloženy do připomínkových konvertibilních trojúhelníkůformu řeči a sloužil na stole. Můžete je vyrobit kořeněné koření, sýr nebo mleté ​​maso. Další nejjednodušší možností vaření je snížit všechny ingredience a doplnit je pikantními kořeními.

Teschinský salátový jazyk je konzervátem na zimu, kdy se připravovaná zelenina smaží v oleji nebo se jednoduše vloží do plechovek bez pražení, ale s kořením a pálením marinády. Toto jídlo se během studené sezóny podává dobře, aby se tělo z vnitřní strany zahřívalo. Vyvážené občerstvení s masem, rybami, drůbeží, pečenými nebo vařenými bramborami. Obzvlášť má ráda muže, kteří milují občerstvení.

Salátový recept Teschinský jazyk

V síti najdete způsob, jak učinit Teschinův salátový jazyk - foto recept zahrnuje nejen postupný popis každé fáze, ale také průvodce s užitečnými tipy. Příprava šalátu je omezena na přípravu ingrediencí - peeling, pokud je to žádoucí - pražení, míchání s jinými složkami. Miska je připravena sloužit na stole. Konzervované saláty jsou dodatečně zpracovány s marinádou, sterilizací.

Teschinský cukový jazyk

Aby bylo možné udělat tansinský salát s Teschinovým jazykem, je lepší vzít mladé cukety bílé nebo žluté barvy. Objeví se jasné občerstvení a vypadá dobře na fotografii. Kombinace zeleniny s českým dresinkem osloví všechny hosty. Je lepší, aby pásy nebyly příliš dlouhé, takže je lze pohodlně konzumovat ve dvou recepcích. Podáváme chuť dobře v horké nebo studené formě. Je možné zvýšit obsah kaloriípřidání sýra.

Složky:

• cuketa - 2 ks;
• rajčata - 3 ks;
• vejce - 4 ks;
• mouka - sklo;
• česnek - 3 zuby;
• greeny - banda;
• majonéza - polovina balení.

Způsob přípravy:

1. Squash praný, nakrájený dlouhými pruhy, sůl, pepř. Přejíždějte moukou a vejci.
2. Smažte na pánvičky na obou stranách, dokud se nevytvoří hnědá kůra.
3. Smažte majonézu s nasekané zeleniny a strouhaným česnekem, nakrájejte paradajky s prsteny.
4. Vezměte občerstvení: nalepte majonézu, položte kousek rajčete, zakryjte druhou stranu nebo ji odrolujte, bodněte na špičku.
5. Podáváme na salátových listech, posypeme zeleninou a strouhaným sýrem.

Teschin jazyk z lilku

Je snadné vyrobit lžičku Teschinův jazyk. Zelenina bude vypadat velmi pálící ​​a ostrý pomocí ostré chilli a česneku papriky. Při vaření je důležité řádně zpracovávat baklažánky, aby se nemusely plivat do slané vody, pak smažit, hojně napojený rostlinný olej. Kvůli dalšímu vyhynutí bude svačina šťavnatá a voňavá.

Složení:

• lilek - 2 ks;
• rajčata - 4 ks;
• cibule - 2 ks;
• horká paprika - a pod;
• česnek - 3 zuby;
• greeny - svazek.

Způsob přípravy:

1. Plátky nakrájené na lilek, ponořte do studené solené vody po dobu půl hodiny.
2. Rozemlete rajčata směšovačem.
3. Plechové misky na oleji.
4. Uvařte omáčku: opečeme na nakrájené máslové cibuli, roštěné rajčata, smažte nakrájenou paprikou, sůl a zeleninu. Nakonec přidejte drcený česnek.
5. Položte lilky na misku, předsušte papírovou utěrkou přes olej, namažte omáčkou.

Snack Teschin cuketa na zimu

Chcete-li překvapit návštěvníky během chladné sezóny, můžete Teschin vyrobit jazyk cukety na zimu. Vonná konzervovaná svačina vyjde, příjemná každoroční barvu. Vypadá dobře na fotografii, která slouží jako nádherná omáčka na kyselé bílkoviny. Díky kombinaci sladké a hořké pepře má předkrm vyváženou chuť. Pro milovníky horkých psů se doporučuje zvýšit počet hořících součástí.

Složení:

• cuketa - 3 kg;
• rajčata - 1 kg;
• hořká paprika - pod;
• paprika - 5 ks;
• česnek - 150 g;
• cukr - sklo;
• sůl - 2 polévkové lžíce. l;
• rostlinný olej - sklo;
• 9% octa - sklo.

Způsob přípravy:

1. Rub tykve, nakrájejte je na polovinu, každá polovina v polovině kruhu.
2. Zbývající přísady, s výjimkou octu, procházejte brusičem na maso nebo rozemlejte míchačkou, vařte.
3. Naplnění polokruhu squash s hromadou trvá na 2 hodiny. Vaříme, vaříme třetinu hodiny.
4. 15 minut po zahájení vaření nalijte ocet. Šetřete salát na sterilizovaných plechovkách.
5. Zvedněte, položte ji nahoře, zabalte, nechte ji vychladnout a uložte.

Akutní lilku na zimu

Vynikající hořké ostrý baklažán odjíždí do zimního jazyka Teschin, který používá mnoho různých koření a koření. Výsledkem je, že paní bude schopna udělat pikantní horké občerstvení, které je v zimě vhodné používat s různými masovými nebo rybími pokrmy. Příprava bude trvat spoustu času smažením baklažánů, ale výsledek bude stát za to.

Složení:

• lilky - 2,5 kg;
• česnek - hlava;
• paprika - 5 ks;
• hořká paprika - pod;
• rostlinný olej - 200 ml;
• cukr - poloviční sklo;
• 9% ocot - poloviční sklo;
• zelená - svazek.

Způsob přípravy:

1. Lilek nakrájený na řapíky, sůl, dát šťávu vystupovat, nechat na půl hodiny.
2. Smažte do oleje, nechte jej vypustit.
3. Cesnak s pepřem nařezávejte masovou mlýnku, promíchejte trochou rostlinného oleje, cukru, octa a nakrájené zeleniny.
4. Vařte jednu hodinu po varu.
5. Banky jsou sterilizovány, vloženy do nich vrstvy lilek, nalévá omáčka.
6. Kryt s víčkem, sterilizujte po dobu čtvrthodiny, pootočte.

Teschinský jazyk s rajčaty

Jak uvařit salát z rajčete Teschin jazyk, užitečné znát novicové pánové, protože nakonec se ukáže chutné předkrm se špinavou chutí. Jeho pečení není tak výrazné, protože se používá pouze česnek, takže jemná chuť pokrmu je příjemná pro ty, kteří se nelíbípříliš ostré Chcete-li připravit, je lepší vzít mladé lilky, aby nedošlo k jejich čištění z kůže - tak to bude chutnější.

Složení:

• lilky - 3 kg;
• mrkev - 1 kg;
• paprika - 1 kg;
• rajčata - 1 kg;
• česnek - 4 zuby;
• rostlinný olej - sklo;
• cukr - sklo;
• sůl - 1,5 lžíce. l;
• ocet - sklo;
• petrželový svazek.

Způsob přípravy:

1. Nakrájejte lilku na 8 proužků, nakrájejte zeleninu.
2. Pepř, rajčata, mrkev, česnek skrz mlýn na maso.
3. Směs zeleniny smícháme se solí, cukrem, olejem a vaříme čtvrt hodiny. Posypeme zeleniny, nalijeme ocet, vaříme 5 minut
4. Rozbalte salát na plechovkách, přetočte je a nechte vychladnout pod přikrývkou.

Teschinový jazyk okurky

Kořeněná chuť je Teschinový salátový jazyk - recept na okurky bude užitečný pro všechny kuchaře. Občerstvení má v době používání neobvyklou chuť, pikantní vůni a chrumkavost. Je lepší si připravit čerstvé mladé okurky, ale můžete je nahradit přezrálým ovocem, abyste získali mírnější pokrm. Ostrý přípravek je dokonale kombinován se smaženými, vařenými nebo pečenými brambory - prsty, které ležely!

Složky:

• okurky - 3 kg;
• rajčata - 1,5 kg;
• paprika - 4 ks;
• hořká paprika - a pod;
• česnek - hlava;
• sůl - 50 g;
• cukr - 100 g;
• rostlinný olej - sklo;
• Ocot 6% - půl sklenice.

Způsob přípravy:

1. Okraje nakrájené v kruhu. Rajčata s pepřem a česnekem brousíme s mixérem.
2. Připravte všechny ingredience ve varné nádobě a vařte po dobu jedné hodiny. Nalijte ocet po dobu 5 minut. Šalát roztáhněte na břehy.
3. Zvedněte, nechte vychladlé převrácené plechovky pod dekou.

Lecho s cukatkou Teschin jazyk

V jasně slunných barvách lecho se liší od jazyka Zechchika Teschina, který vypadá chutně a harmonicky. To se liší od jiných možností hlávkového salátu přidáním rajčatové pasty a mrkve, takže vypadá velmi jásavě ve sklenici. Na stole připravte hodně těstovin s bramborovou kaší, dušené maso, sezonujte s nimi gulášem, použijte jako omáčku kebab, kuřecí maso na grilu.

Složení:

• cuketa - 3 kg;
• mrkev - 3 ks;
• paprika - 3 ks;
• rajčatová pasta - hemisféra;
• česnek - hlava;
• horké pepř - 1 ks;
• cukr - sklo;
• rostlinný olej - 0,2 l;
• velké soli - 2 lžíce. l;
• ocet - sklo.

Způsob přípravy:

1. Vytvořte desky z cukety o tloušťce půl milimetru.
2. Mrkev je strouhaný velký, česnek se prodává lisem, sladká paprika nakrájená na slámy, nakrájíme horké papriky.
3. Položte zeleninu do hrnce, naplňte sůl, cukr, olej, ocot. Marinujte hodinu.
4. Nechejte 40 minut za stálého míchání.
5. Šalát rozetřete na sterilizované nádoby, nasaďte je, ochlaďte a nechte hrnci pod pokrývkou.
6. Namísto pasty se smí používatrajčatové pyré v množství 1,5 litru.

Pepřový salát Teschinský jazyk

Příjemná, hustá konzistence a salát sladké kořeněného pepře je Teschininým jazykem. Z pohledu se podobá vejce z cukety, pouze v načervenalé barvě. Chcete-li vařit občerstvení, potřebujete sladkou papriku s červenými kůži, abyste získali bohatý odstín. V zimě je dobře ve formě masové omáčky, může být krmen k tomu boršč, jiné polévky, aby se používaly na vlastní pěst.

Složení:

• masitá bulharská paprika - 30 ks;
• rajčata - 15 ks;
• cibule - 10 ks;
• cukr - sklo;
• rafinovaný slunečnicový olej - sklo;
• sůl - 2 polévkové lžíce. l;
• česnek - 2 hlavy;
• hořká paprika - a pod.

Způsob přípravy:

1. Rajčata s cibulí sešroubují masovou mlýnku. Papriky jsou vyčištěny ze semen a kusů, rozřezány na pásy o šířce 1,5 cm.
2. Smíchejte přísady, připravte si cukr, máslo, sůl, nakrájenou pepř.
3. Poraďte půl hodiny, na konci nalijte drcený česnek.
4. Šalát rozložte na plechovku, nasaďte ji a vychladněte ji pod pokrývkou.

Tekvicový salát na zimu Teschinský jazyk

Vícebarevný salátový salát pro zimní jazyk Teschin, protože používá "modrý" lilek, žlutou dýňu, zelené jablka a červené rajčata s paprikou. Bohatá barva na zimním stolu je velmi vhodná, ale všechny domácnosti se těší. Jasná chuť zvyšuje náladu, předkrm zůstává výživný a voňavý. ČasPříprava bude trvat 2 hodiny, ale výsledek nutně vyplatí tuto nevýhodu.

Složení:

• baklažány - 1 kg;
• sladké jablka z pevných odrůd - 1 kg;
• dýně - 1 kg;
• rajčata - 1 kg;
• červená paprika - 1 ks;
• petržel - 200 g;
• kopr - 200 g;
• česnek - 2 hlavy;
• rostlinný olej - 2 sklenice;
• jablečný ocet - poloviční sklo;
• cukr - 0,2 kg;
• sůl - 3 lžíce. l;
• černá mletá paprika - 2 špetky.

Způsob přípravy:

1. Lilek nakrájený na plátky kůry, vyčistěte dýně z kůže, nakrájíme na plátky.
2. Vyčistěte jablka ze semen, nakrájíme na 12 dílů.
3. Broušení zeleně, česnek a rajčata zašroubujte do drtiče masa.
4. směs česneku a rajčat s olejem, octem, solí a cukrem, vařte.
5. Posypeme zeleninou, snižujeme oheň, vaříme 50 minut za stálého míchání.
6. Rozbalte salát na plechovkách, zakryjte víkem a nechte ho vychladnout pod dekou obrácenou vzhůru nohama.

Teschinský salát s mrkvovým jazykem

Rozlišuje se snadností vaření vynikajícího salátu Teschinového jazyka s mrkví, která vypadá krásně díky kombinaci odstínů a různých druhů zeleniny. Je dobré vzít zelenou a žlutou cuketou, aby se mladí lidé otočili, aby je spojili s pomerančovou mrkví a červenou sladkou bulharskou paprikou. Recepty používají rajčatovou omáčku, ale mohou být nahrazeny rajčaty poškrábanými masem.

Složení:

• cuketa - 3 kg;
• paprika - 2 kg;
• mrkev - 2 kg;
• rostlinný olej - sklo;
• ocet - sklo;
• sůl - 2 lžíce. l;
• cukr - sklo;
• česnek - 100 g;
• hořká paprika - 2 lusky;
• rajčatová omáčka - litr.

Způsob přípravy:

1. Squabbage nakrájené s pepřovými kousky, pepřovými proužky, mrkevem na rožni, nasekaným česnekem, sekaným pepřem.
2. Směs všechno, naléváme omáčkou, olejem, sezoníme se solí, cukrem, oblíbeným kořením, vaříme? hodinu 5 minut před koncem vaření nalijte ocet.
3. Nalijte do plechovek, válejte, nechte vychladnout v obrácené podobě pod přikrývkou.

Jak udělat Teschin salát jazyk - tajemství vaření

Správná a bezproblémová příprava Teschenova jazyka v jeho nové podobě je omezena na následující tajemství:

1. Lahvička po pražení je nejlepší vysušit papírovým ručníkem, aby se odstranil přebytečný olej.
2. Aby se lžička nenačistila, je třeba je posypat solí nebo namočit do slané vody pro uvolnění šťávy.
3. Výplně mohou být rajčata, majonéza a sýrová masa, měkké sýry s česnekem a bylinkami, krabové maso, opečená opečená zelenina nebo čerstvá.

Pro vaření Teschinova jazyka pro zimu je užitečné, aby milenky poznaly některé nuance nádobí:

• Rajčata jsou lepší používat uvolněné z kůže a semen. Rychlé odstranění kůry pomůže blednutí vroucí vodou s předchozím použitím řezů na povrchu.
• Před plněním je nutné provádět sterilizaci kontejnerujejí salát.
• Pro pražení a doplňování paliva je nutné převzít rafinovaný olej, aby se chuť nestala zvrácena, a to jídlo bylo zdravější.
• Aby se baklažán při smažení nevypálil, je lepší použít surové nebo nelepivé pánve na smažení, které také šetří máslo.
• Volitelné k čištění lilku a cukety z kůže, zvláště pokud jsou mladé.
• Rajčata vhodná pro sklizeň masa, která dá hodně šťávy.
• Při řezání pikantního pepře je lepší použít rukavice, aby nedošlo k pádu džusu na pokožku a sliznice.

Video: Teschin Baklažán jazyk se sýrem