Sýrová kuřecí polévka - Jak vařit z žvýkaných nebo sýrových sýrů podle předpisu s fotografiemi

Pokud se rozhodnete potěšit vaše krásné, vonné jídlo, použijte recept na kuřecí polévku se sýrem. Tento druh klasické sýrové polévky má bohatou chuť a rychle ztrácí hlad. Pro vaření můžete použít chlazené nebo uzené filé, různé koření, koření. Miska se doporučuje s toastovým chlebem.

Jak vařit sýrovou polévku s kuřecím masem

Polévka se sýrem a kuřecím masem, připravená takto: všechny připravené složky jsou nejprve připraveny, rozřezány. Maso se nalije do vody, vaří se vonný vývar s kořeněnými kořeny a kořením. Potom v vlně dát čistou zeleninu a předvařenou mrkev, cibuli. Nakonec přidejte strouhaný sýr, sezónu, sůl a připravte se na připravenost. Pro homogenitu můžete zlikvidovat výslednou hmotnostmixér Chcete-li chuť ještě chutnější, přidejte houby, vejce, uzené maso, zeleninu.

Pokud chcete vařit sýrovou polévku s kuřecím masem, budete potřebovat užitečné tipy od zkušených kuchařů:

• Při výběru kuřecího masa na polévku se zaměřte na následující faktory: Pokud chcete vařit jemnou, dietní polévku, vařte kuřecí maso. Pokud se očekává výživnější pokrm, připravte ho na základě lehce smaženého kuřecího filé. Sýrová polévka s uzeným kuřetem - pro zvláštní příležitosti se ukazuje neuvěřitelně voňavá a bohatá.
• Druhou povinnou složkou pokrmu je sýr. Vyberte roztavený sýr v závislosti na typu polévky: bez plniva (klasické) nebo s přísadami.
• Po vaření je lepší dávat pokrm podle chuti tak, aby se jeho chuť ještě více nasytila.
• Pokud máte v úmyslu vařit kuřecí polévku se sýrem pro děti, pak můžete zadat smetanu nebo mléko na konci.
• Není nutné ponechat ošetření na sporáku bez pozornosti - vývar se může rychle vařit.

Sýrová polévka s kuřecím masem v Multivartech

Varené chutné sýrové polévky s kuřecím masem je možné nejen v pánvi, ale také pomocí oblíbeného gadget moderních hospodyňek - multivark. V tomto procesu se postupně mírně zvýší, ale vývar se ukáže být více vroucí. Nejprve čistěte a jemně nakrájejte zeleninu, nalijte vývar a jemte. Pak přidejte kostky sýra, přidejte vývar nebo vodu a vařte v režimu "Polévka". V poslední fázi posypeme zelení,sezoní s kořením a solí, nechte trochu vychladnout a podávejte je ke stolu.

Sýrová kuřecí polévka - recept

Každý kuchař bude potřebovat zvláštní recept sýrové polévky s kuřecím masem s fotografií, vysvětluje, jak a v jakém pořadí položit jídlo, připravit správně chutné jídlo. Výsledkem je rafinované delikatesy, které jsou příjemné svým vzhledem, konzistencí a příjemnou vůní. Začněte jednoduše učit recepty sýrových polévek a pak postupně komplikujte zavádění nových neobvyklých ingrediencí.

Polévka se smaženým sýrem a kuřetem

• Doba vaření: půl hodiny.
• Počet porcí: 4 osoby.
• Obsah kalorií: 55 kcal.
• Jmenování: na oběd.
• Složitost přípravy: průměrná.

Polévka se smaženým sýrem a kuřetem bude vypadat organicky na denním stole a během nedělního oběda. Shitnice mu dává kuřecí prsa z brambor a jasná barva - cibule a mrkev. Lahodné pochoutky budou přidány do uzeného sýra nebo zelených, které zdůrazní vůni prvního jídla. Podáváme polévku s talířem krutonů nebo krutonů bílého chleba.

Složení:

• brambory - 0,25 kg;
• cibule - 60 g;
• kuřecí prsa - 0,2 kg;
• rostlinný (olivový) olej - 40 ml;
• bobkový list - 1 ks;
• zelený paprsek;
• roztavený sýr - 160 g;
• mrkev - 2 ks;
• voda - 0,75 l.

Způsob přípravy:

1. Umístěte maso do misky, nalijte slanou vodu, vařte 15 minut.
2. Vyčistěte brambory,nakrájené slámy, vložte do vývaru.
3. Krájení mrkve s malými kostkami, nakrájenou cibulí. Zelenina musí být podávána, dokud nebude měkká.
4. Umístěte náplň do kastrolu, varte 15 minut.
5. Sýr rozmícháme, přidáme do vývaru, mícháme až do rozpuštění.
6. Seďte s kořením, sůl podle chuti. Přineste to na pohotovost.

Sýrová polévka s kuřecím masem a houbami

• Doba vaření: půl hodiny.
• Počet porcí: 4 osoby.
• Obsah kalorií: 59 kcal.
• Jmenování: pro večeři.
• Složitost přípravy: průměrná.

Sýrová polévka s houbami a kuřecím masem se vyznačuje příjemnou chutí a sofistikovanou vůní. Pro něj vhodné bílé houby nebo houby, nejlépe čerstvé, ale vhodné a zmrazené. Ty se nedoporučují odmrazovat, mohou být použity v zmrazené formě. V důsledku toho získáte na povrchu vařenou sýrovou polévku s kusy hub. Miska je dokonale doplněna zelení koprů.

Složení:

• zmrazené houby - 120 g;
• roztavený sýr - 220 g;
• mrkev - 2 ks;
• brambory - 350 g;
• kuřecí stehno - 230 g;
• cibule - 2 ks;
• bobkový list - 1 ks;
• zeleň - banda;
• voda - 3 litry.

Způsob přípravy:

1. Ohřejte vodu, dejte kuřecí stehno, oloupanou cibuli.
2. Přineste k varu, přidejte brambory, pepř, sezam s kořením, dát ječmen.
3. Plátky mrkve, smažte pět minut až do zlaté barvy.
4. Pošlete do houbových žampionů,míchat, vyjměte maso. Nakrájejte ho na kostky nebo rozdělíte na vlákna.
5. Chovejte 10 minut, přidejte strouhaný sýr. Míchat a vařit po dobu tří minut při nízké teplotě.
6. Posypeme nakrájenou zelenou zeleninou - je třeba ji umístit na poslední místo.

Sýrové pyré s kuřecím masem

• Doba přípravy: 1 hodina.
• Počet porcí: 4 osoby.
• Obsah kalorií: 87 kcal.
• Jmenování: na oběd.
• Složitost přípravy: průměrná.

Sýrové pyré s kuřecím masem mají hustou konzistenci, vhodné jak pro stravu dítěte, tak pro dítě. Chcete-li to udělat, musíte vařit vývar se zeleninou, a pak se prolomit (všechno brousit) s mixérem nebo otřete přes jemné síto na homogenní hmotu. Podáváme sýrovou polévku s kuřetem na horký stůl s plátky sušeného chleba, zeleniny a krému.

Složení:

• čerstvé houby - 0,3 kg;
• ptačí filé - 0,2 kg;
• cibule - 3 ks;
• sůl - štipce;
• brambory - 0,2 g;
• roztavený sýr - 1 ks;
• máslo - 20 g;
• voda - 2 l

Způsob přípravy:

1. Nalijte filetu studenou vodou. Přiveďte vařit a vaříme 20 minut.
2. Nakrájejte malou cibuli a houby, smažte do oleje, dokud měkký. Houby se nepotřebují očistit, pouze umýt a lesknout.
3. Ve vývaru pošlete kostky brambor (předběžně odlupované), po 15 minutách položíme smažení, vaříme pět minut.
4. Přidejte strouhaný sýr, promíchejte a přeneste do homogenního tvarukonzistence
5. Odvzdušněte mixér (je třeba ho ponořit do lehce namočené hmoty). Servírujte připravovanou misku s nakrájenými bylinkami, pokud máte rádi bylinky.

Tvarohový koláč s kuřecím prsíčkem

• Doba přípravy: 1 hodina.
• Počet porcí: 4 osoby.
• Obsah kalorií: 32 kcal.
• Jmenování: na oběd.
• Složitost přípravy: průměr.

Sýrová polévka z kuřecích prsíček, vyrobená z tohoto ověřeného receptu, se zároveň stane dietní a výživnou. Použijte jako doplněk klasický smetanový sýr a velké množství zelených (kopr, petržel, koriandr). Takovou lehkou sýrovou polévku na kuřecí vývar s příjemnou chutí a vůní se těší také ten, kdo je tenký nebo se dívá na svůj tvar.

Složení:

• voda - 3 l;
• kuřecí prsa - 0,4 kg;
• rýže - poloviční sklenice;
• brambory - 2 ks;
• mrkev - 1 ks;
• cibule - 1 ks;
• roztavený sýr - 100 g;
• česnek - 2 zuby (nemůžete dát);
• kopr - 30 g.

Způsob přípravy:

1. Opláchněte kuře, nalijte ho studenou vodou. Nechte vývar vařit, vaříme půl hodiny.
2. Přidejte rýži, počkejte na vaření, vařte dalších 10 minut.
3. Pošlete brambory, mrkvové hrníčky a nakrájenou cibuli na vývar, vařte na měkkost zeleniny.
4. Položte plátky sýra, nakrájené zeleniny, oloupaný česnek.
5. Mícháme lžíci, sůl a odstraňujeme z tepla po varu.
6. Podáváme s plátky sušenýchbageta

Smažená francouzská polévka s kuřecím masem

• Doba přípravy: 1 hodina.
• Počet porcí: 4 osoby.
• Obsah kalorií: 58 kcal.
• Účel: na oběd.
• Složitost přípravy: průměr.

Francouzská sýrová polévka s kuřecím masem má původní chuť díky prodlouženému stárnutí a zvláštnímu způsobu přípravy a krmení zeleniny. Netrhávejte mrkev na struhadle - řezte ho čistými slámy, aby si zelenina udržovala tvar a smažila se máslem s cibulí. Tím bude slunečnice ještě více voňavá a přidá krásnou barvu na první misku. Lahodné lahůdky budou mít slavnostní, restaurační vzhled, pokud jsou podávány s krutony a zeleninou.

Složení:

• kuřecí filet - 0,5 kg;
• fermentovaný sýr - 0,2 kg;
• brambory - 0,4 kg;
• salát (nepikantní) cibule - 3 ks;
• mrkev - 2 ks;
• máslo - 20 g;
• greeny - 30 g;
• bobkový list - 3 ks;
• pepř s hráškem - 2 ks.

Způsob přípravy:

1. Nalijte maso vodou, přiveďte k varu. Sůl, pepř vývar, sezóna s vavřínovým lístkem. Vařte 20 minut.
2. Přidejte brambory do vývaru, vařte po dobu 6-7 minut.
3. Odstraňte připravené maso z vývaru, nakrájíme na kostky nebo bruky.
4. Pečené na másle mrkev, plátky, kostky cibule, smažte polévku.
5. Přidejte strouhaný sýrový sýr, přiveďte ho do varu.
6. Směs před podáním posypeme nadzvednutými zelenkami.

Sýrová polévka s kuřecím filé

• Doba přípravy: 1 hodina.
• Počet porcí: 4 osoby.
• Obsah kalorií: 36 kcal.
• Jmenování: na večeři.
• Složitost přípravy: průměrná.

Sýrová polévka s kuřecím filé se ukáže být více dietetická a málo vařící, ale nevylučuje svou nádhernou jemnou chuť a vůni. Jídlo osloví dívky, které dodržují dietu, protože neobsahují příliš mnoho kalorií. Vůně trávy - italské nebo provensálské, žito nebo pšenice domácí vařené krutony pomůže poskytnout to zdokonalení.

Složení:

• brambory - 5 ks;
• malá cibule - 1 ks;
• voda - 2 l;
• mrkev - 2 ks;
• kuřecí filet - 0,3 kg;
• roztavený sýr - 280 m;
• černá paprika - 4 hrách;
• sůl - 10 g;
• vonné byliny - 5 g (volitelné);
• petržel - 3 větvičky.

Způsob přípravy:

1. Slanou vodu, sezónu s pepřem, smažte filetu, vařte 20 minut.
2. Nakrájejte nakrájenou cibuli, smažte na průhlednost, přidejte mrkev, smažte na čtyři minuty.
3. Odstraňte filé vývaru. Nakrájené, přidáme brambory a vaříme 10 minut.
4. Kuře roztrhané na vláknech, vložíme do vývaru se slunečnicí, přivedeme k varu.
5. Přidejte jemně smažený sýr, koření, sůl.
6. Vařte až do rozpuštění, neustále důkladně promíchejte. Nemusíte dávat polévku na vaření - zhoršuje její chuť.

Polévka se smaženým sýrema uzené kuře

• Doba přípravy: půl hodiny.
• Počet porcí: 2 osoby.
• Obsah kalorií: 68 kcal.
• Jmenování: na oběd.
• Složitost přípravy: průměrná.

Polévka se smaženým sýrem a uzeným kuřecím masem je obtížné spojit s dietními pokrmy, ale jeho chuť je tak působivá, že nikdo neodmítne talíř s vonnými potravinami. Pro vaření použijte uzené filé nebo stolici a přidejte tuto složku do posledního stupně (již na desce), abyste ochránili chuť a vůni kouře. Před tím bude prvním místem příslušné krutony nebo krutony bílého chleba.

Složení:

• kuřecí vývar - 1 litr;
• uzené kuře - 0,3 kg;
• brambory - 2 ks;
• roztavený sýr - 0,25 kg;
• žampiony - 6 ks;
• pór - stonka;
• zeleň - 40 g

Způsob přípravy:

1. Kuchařský nebo zeleninový vývar. Přidejte kostky předem vyčištěných brambor, vařte, dokud nebude připravena zelenina.
2. V samostatné pánvi zahřejte malý vývar, rozpusťte sýr v něm a za stáleho míchání nalijte do první nádoby.
3. Přidejte nakrájené kuře, houby, zeleniny. Před pěti minutami připravte.
4. Podáváme se zeleninou a krutony.

Sýrová polévka s kuřecím masem a rýží

• Doba přípravy: 1 hodina.
• Počet porcí: 4 osoby.
• Obsah kalorií: 57 kcal.
• Jmenování: pro večeři.
• Složitost přípravy: průměrná.

Cheesecake s kuřecím masem a kuřecím masemrýže se ukáže být hustší, vařící ve srovnání s tradičními sýrovými polévkami. Pro něj můžete použít rýži jakékoli odrůdy - jasmín, basmati, divoké nebo klasické dlouhé zrno. Je lepší nechat kolo tak, aby se nezměnilo do kapalné kaše. Pokud přidáte černou rýži do vývaru, dostanete originální fialovou polévku, která je gurmánská.

Složení:

• mrkev - 2 ks;
• smažený sýr - 0,25 kg;
• brambory - 0,3 kg;
• voda - 2 l;
• Ghee - 20 g;
• kuřecí filet - 0,35 kg;
• černá rýže - 0,2 kg;
• cibule - 1 ks.

Způsob přípravy:

1. Maso vyčistěné z filmu, naplňte vodou, sůl, vařte po dobu půl hodiny, vyjměte a nakrájíme čisté kostky. Je lepší vyjmout kuřecí maso a potom ho nakrájet odděleně, aby si zachoval tvar.
2. Přidejte bramborové plátky, cibuli a mrkvové kroužky do vývaru, vaříme po dobu sedmi minut.
3. Přidejte maso, předvařenou rýži, vařte tři minuty.
4. Smažte strouhaným sýrem, nasekané zeleniny, připravte na nízkou teplotu.

Videa: Sýrové pyré s kuřecím masem