Sůl v multivarta - jak si vyrobit zelí a recepty na maso

Od sovětské éry, v nabídce každé restaurace nebo jídelny, byla tradiční polévka polévky - vařené maso rozmanité hovězí nebo kuřecí vývar. Kdo jej připravuje, míchá to, co je v chladničce, ale klasická sláma dělá s uzeným a olivami. Zjistěte, jak je snadné jej připravit pomocí víceúčelové hry.

Jak vařit salát v multivarts

Předtím, než si uvaříte šalát v multivarku, prostudujte tajemství tohoto pokrmu. Množství receptů naznačuje, že polévku lze podávat i dětem, pokud to nebude příliš ostré, bez kouře a koření. Můžete přidat brambory, krupice. Dospělí, s potěšením, vyzkoušejte salátové recepty na maso, houby, ryby, s přídavkem kapary a oliv.

Nejjednodušším způsobem je připravit salát v Mulvarak Polaris nebo Redmond. Polévka je tlustá masa skořicové slané chuti, která se vaří na odolném bujónu. Přidá k němu kyselé okurky, olivy s olivami, marinované nebo solené houby, nálevy nebo kapary. Podávejte je citronem a zakysanou smetanou. Povinnými složkami polévky jsou maso z vývaru, uzené uzeniny, klobásové výrobky.

Po přípravě všech potřebných součástíje třeba je rozdrtit, lehce smažte vařené maso z vývaru a mletou zeleninu. Veškeré drcené a pražené pokrmy vložte do misky, nalijte vodu a zakryjte víko. Nezapomeňte přidat cibuli, pikantní koření, čerstvé nebo sušené bylinky, plátky česneku. Nastavte program ochlazení nebo polévky a počkejte na signál.

Tajemství slané omáčky v Multivarts

Mnoho domácích kuchařů bude muset vědět, jak vařit salát v multivartu. Hlavním tajemstvím je předběžná příprava součástí a jejich sběr do jedné hmoty. K povinným přísadám patří čtyři masné druhy, uzené potraviny nebo klobásy, slanost, zeleninové kousky, byliny.

Aby nedošlo k tomu, aby recept na Salyanku v Multivarius Polaris nebyl zklamáním kuchařů, doporučujeme věnovat pozornost těmto tajemstvím krok za krokem:

  1. Malo by být malý polévkový vývar, protože slouží pouze jako doplněk. Vysoce kvalitní vývar uvaří tak, že se maso vloží do studené vody, vaří se na nízkém ohni, aby se pohltila všechna vůně. Základna se vaří v předstihu, je přesvědčena, že dá polévku jasnou chuť. Maso je odňato, nasekané a opékané.
  2. Slané okurky slouží jako jeden z hlavních produktů soli. Pokud užíváte velké ovoce, musíte kousnout a odstranit semena. Můžete si vzít základny solanky, předvařit je a odstranit pěnu. Je lepší, abyste si vybrali křupavé saliny, a ne nakládané okurky, pokud jsou tvrdé - nechte je uhasit déle.
  3. Pečená zelenina, přidaná do vývaru,tzv. řez. Je třeba předem vařit: opečeme cibuli, mícháme se slanými okurkami, rajčatovou pastou, čerstvými rajčaty. Smažte zeleninu na měkkost, sezonujte s vývarem, cukrem a dejte 15 minut do připravenosti.
  4. Další produkty zavedené do solyanka pouze zlepší konečnou chuť. Mohou to být kapary, marináda z oliv, oliv, bobkový list. Kuřata jsou nejprve smažená, houbová guláš. Můžete dát brambory do srdce. Z koření je dovoleno použít sladkou papriku, koriandr, mletý chilli sušený kopr.
  5. Filety Salyanky - celé umění. Je ozdoben celými olivami bez jablka, citronem, posypeme čerstvými bylinkami, černým pepřem.

Sůl polévka v multivar - recepty s fotografiemi

  • Doba vaření: 40 minut.
  • Počet porcí: 8 osob.
  • Obsah kalorií: 70 kcal.
  • Jmenování: na oběd.
  • Složitost přípravy: průměrná.

Squash v multivarte je vyroben poměrně rychle, protože používá uzavřený prostor mísy, kde se obsah živí a perkolaje vůněmi použitých produktů. Bratři na polévku doporučujeme několik druhů uzených, slaných sudů a oliv. Křehkost misky přidává brambory na maso a jasná barva je rajčatová pasta.

Složky:

  • Uzená masa - hemisféra;
  • slané okurky - 6 ks;
  • cibule - 1 ks;
  • brambory - 5 ks;
  • olivy - 20 g;
  • rajčatová pasta - 20 ml;
  • bobkový list - 2 ks;
  • citron - 4 kruhy;
  • rostlinný olej - 20 ml

Způsob přípravy:

  1. Zapněte spotřebič po dobu 40 minut v režimu pečení, nalijte jej na dno oleje a nalijte nakrájenou cibuli. Zakryjte víkem, připravte uzené maso a nakrájejte je slámou.
  2. Přidejte do hrnce, nalijte rajčatovou pastu, zakryjte víkem.
  3. Rozkrojte plátky brambor na plátky, přidejte misku, nalijte horkou vodu na maximální značku.
  4. Po 25 minutách vaření přidejte strouhané slané okurky, bobkový list, sezónu s olivami a citronem.

Sůl s klobásou v multivarta

  • Doba vaření: 3 hodiny.
  • Počet porcí: 6 osob.
  • Obsah kalorií: 64 kcal.
  • Jmenování: pro večeři.
  • Složitost přípravy: průměrná.

Sůl s klobásou v multivartu se ukazuje obzvláště bohatá, bohatá na chuť. Je lepší vzít polokouzené klobásy, kombinovat je s kuřecím karpaccem nebo uzenou šunkou. Rybaření, které trvá asi tři hodiny, dělá misku velmi voňavou, plnou vůní koření a uzeného masa. Podávejte se zakysanou smetanou, plátky citronu a olivami.

Složení:

  • brambory - 4 ks;
  • cibule - 1 ks;
  • mrkev - 1 ks;
  • slané okurky - 3 ks;
  • klobása - 0,2 kg;
  • uzené kuře - 0,2 kg;
  • rajčatová pasta - 20 ml;
  • rostlinný olej - 15 ml;
  • voda - 2000 ml

Způsob přípravy:

  1. Nakrájejte cibuli, mrkev, smažte na oleji, dokud měkký.
  2. Okurky nakrájené na plátky, přidejte k rostlinné hmotě, sezóněrajčatová pasta.
  3. Také dát brambory kostky, plátky masa a salámy, nalít do vody, pokud je to žádoucí, sezóny s okurkou slané nálevy.
  4. Sůl, pepř, dejte režim ochlazení po dobu tří hodin.

Sůl s klobásou v gruzínských klobásách v multivarta

  • Doba vaření: 1,5 hodiny.
  • Počet porcí: 6 osob.
  • Obsah kalorií: 65 kcal.
  • Jmenování: na oběd.
  • Složitost přípravy: průměrná.

Gruzínská klobásová omáčka vychází trochu ostřeji než obvyklá klasická verze kvůli přidání honey-suneli koření a velkého množství tradičních zelených. Použijte nejlepší směs koriandru, kopru a petržele, a z masa, aby se hovězí nebo vepřové maso, ale prostě žádná husa a kachna - Gruzínci nejí, a proto nepoužívejte ve svých receptech.

Složení:

  • klobása - 200 g;
  • hovězí maso - 0,3 kg;
  • cibule - 3 ks;
  • rajčatová pasta - 20 ml;
  • rajčata - 1 ks;
  • bulharská paprika - 1 ks;
  • chmel-sunells - 4 pinchs;
  • česnek - lobule;
  • zelený paprsek;
  • slané okurky - 1 ks;
  • rostlinný olej - 20 ml

Způsob přípravy:

  1. Hovězí maso rozdrcené, nalijete do vody, vypusťte program kalení, nalijte vývar.
  2. Smažte dvě plátky žaludků v režimu smažení s otevřeným víkem, aby se zbarvily, přidejte rajčatovou pastu, přidejte rajčata nakrájená na kostky.
  3. Za tři minuty pošlete kostky okurky, maso, nalijte vývarem. Ukažte její programhašení pět minut před koncem přidejte zbývající nakrájenou cibuli, prolisovaný česnek, plátky sladké papriky a greeny roztrhané ruce.
  4. Podáváme s adžikou.

Sůl s mletým masem v multivartu

  • Doba vaření: 50 minut.
  • Počet porcí: 5 osob.
  • Obsah kalorií: 67 kcal.
  • Jmenování: pro večeři.
  • Složitost přípravy: průměrná.

hodgepodge masa v multyvartsi má bohatou chuť a maso, na rozdíl od použití jednoho uzené, vázán ale různé směsi a chuť změkl. Recept zahrnuje použití spolu s mletým hovězím masem uzenou slaninou, kuřecím klobása a šunkou. To vše dělá polévku teplou a dokonale se hodí pro zimní večery.

Složení:

  • voda - 3 l;
  • Hovězí maso - polokruhové;
  • rajčatová pasta - 100 g;
  • uzená prsa - 400 g;
  • kuřecí klobása - 300 g;
  • bozenin - 600 g;
  • brambory - 4 ks;
  • cibule - 2 ks;
  • mrkev - 1 ks;
  • slané okurky - 4 ks;
  • citron - 1 kus;
  • olivy - jar.

Způsob přípravy:

  1. Fry nakrájenou cibuli s strouhané mrkve v másle na smažení povolen, tam také poslat pět minut porcované maso ingredience rajský protlak.
  2. se nalije voda, přidá se kostky okurky, brambory, mleté.
  3. Položit režim hašení po dobu 40 minut, na které se vztahuje olivy, přidáme citronovou šťávu a pepř.
  4. Podávejte s plátky citronu.

Omáčka zelí s masem ve vícesměrových

  • Doba vaření: 2,5 hodiny.
  • Počet porcí: 6 osob.
  • Obsah kalorií: 56 kcal.
  • Jmenování: na oběd.
  • Složitost přípravy: průměrná.

Sůl zelí s masem v multivar - jídlo s podobným názvem se však podstatně liší od polévky v podstatě. Jedná se o směs dušeného zelí, čerstvého nebo nakládaného, ​​s uzeným masem a dalšími masovými přísadami. Může být doplněn okurek. Chutná sůl zelí v multivarta vychází, pokud ji ochutnáte s vonnými kořením, cibulkou a mrkví praženou, rajčatovou omáčkou.

Složení:

  • čerstvé zelí - zelí;
  • červená cibule - 2 ks;
  • mrkev - 1 ks;
  • rajčatová pasta - 20 ml;
  • kuřecí prsa - 350 gramů;
  • česnek - 2 zuby;
  • slunečnicový olej - 15 ml

Způsob přípravy:

  1. Vytvořte hřeben vyholené mrkve a nakrájenou cibuli. Po 12 minutách vložte kostky prsa, dušená ve vhodném režimu po dobu 20 minut.
  2. Sůl, pepř, sezóna s česnekem, rajčatová pasta. Přidejte nakrájené zelí, nalijte trochu vody.
  3. Zapněte režim kalení po dobu dvou hodin.

Omáčka z čerstvého zelí v multivarta

  • Doba přípravy: 1 hodina.
  • Počet porcí: 6 osob.
  • Obsah kalorií: 66 kcal.
  • Jmenování: pro večeři.
  • Složitost přípravy: průměrná.

Polévka z čerstvého zelí v multivartách bude ještě víc vonná achutnější, pokud s rajčatovou pastou ochutíme čerstvé rajčata. Plnící maso je vepřová pečeně, přidává nádobu na požadovanou saturaci. Acutate dává chuť bobkový list a nové koření hrášek, mrkev a cibuli-zazharka se mišmaš chutné a světlé, který je schopen měnit denní menu.

Složení:

  • vepřová pečeně - 400 g;
  • čerstvé zelí - polovina kukačky;
  • cibule - 1 ks;
  • mrkev - 1 ks;
  • rajčatová pasta - 30 ml;
  • rajčata - 1 ks;
  • bobkový list - 3 ks;
  • voda - půl sklenice;
  • olivový olej - 20 ml;
  • sladké papriky - 10 hrášek.

Způsob přípravy:

  1. Na přiloženém programu pro smažení rozložte kostky cibule, maso.
  2. Po 11 minutách přidejte strouhanou mrkev, zelí, kostky z rajčat. Nalijte vodu, pepř, sůl.
  3. Vařte 40 minut, vařte s rajčatovou pastou.
  4. Před podáváním v režimu ohřevu vyčistěte 15 minut.

Sůl s masem ve vícesložkách

  • Doba vaření: 2 hodiny.
  • Počet porcí: 8 osob.
  • Obsah kalorií: 69 kcal.
  • Účel: na oběd.
  • Složitost přípravy: průměrná.

Sůl s masem v multiváriu je obvykle vyrobena z kysaného zelí, ale tento recept předpokládá použití čerstvého. Tento tradiční pokrm lze snadno měnit přidání salámu nebo sušených hub, ale tento recept používá pouze vepřové maso se zeleninou, masemvývar a spousta kořeněných bylin.

Složení:

  • vepřové maso - 800 g;
  • čerstvé zelí - 1000 m;
  • mrkev - 1 ks;
  • cibule - 2 ks;
  • rajčata - 1 ks;
  • rajčatová pasta - 20 ml;
  • česnek - 2 zuby;
  • vývar - sklo;
  • bobkový list - 2 ks.

Způsob přípravy:

  1. Mlkou mletou, nakrájejte zelí, mlít cibuli, nakrájíme vepřové plátky a smažíte dvě minuty.
  2. Nakrájené rajčata, koření, vývar na zeleninu.
  3. Povolte uhasení po dobu půl hodiny.

Sůl s hovězím masem v multivarte

  • Doba vaření: 2 hodiny.
  • Množství dávek: 5 osob.
  • Obsah kalorií: 68 kcal.
  • Jmenování: pro večeři.
  • Složitost přípravy: průměrná.

Sůl s hovězím masem v multivartu se ukáže jako atraktivnější, pokud kombinujete kalamus s masným sortem uzeného masa. Vepřová šunka vhodná, uzená klobása, kuřecí prsa, bozhenen. Výsledkem je, že hustá, nasycená polévka, která se zahřeje v chladném počasí, zvýší energii. Je dobré vařit o víkendech, abyste potěšili členy rodiny nebo hosty.

Složení:

  • hovězí maso - 0,6 kg;
  • sortiment masa - 400 g;
  • cibule - 2 ks;
  • mrkev - 2 ks;
  • slané okurky - 4 ks;
  • rajčatová pasta - 30 ml

Způsob přípravy:

  1. Umyjte maso, sezamujte kořením, nalijte vodu, vařte v programu polévky.
  2. Nasekané cibule, mrkev, svydejte okurky odstranit slupku, nakrájíme na kostky. Maso roztříděné.
  3. Po varení vývaru, aby se maso, nakrájíme. V čisté, často smažte směs cibule a mrkve, přidejte okurky, pět minut maso, rajčatovou pastu.
  4. Vylijte s vývarem, pepřem a zapněte režim ochlazování po dobu 20 minut.

Sůl s kuřecím masem v multivarta

  • Doba přípravy: 1 hodina.
  • Počet porcí: 4 osoby.
  • Obsah kalorií: 64 kcal.
  • Účel: na oběd.
  • Složitost přípravy: průměrná.

Sůl s kuřecím masem může být správně považována za strava, ale neměli byste ji obdivovat kvůli vysokému obsahu soli. Sezonujte ho dobře vařeným a opékaným kuřecím masem a uzeným potravinami v chladničce. Filet vyžaduje posypané nasekané zeleniny a zdobené plátky citrónu spolu s lžící zakysané smetany.

Složení:

  • kuřecí filet - 0,8 kg;
  • slané okurky - 0,4 kg;
  • solankou - 150 ml;
  • olivy - hrnce;
  • rajčatová pasta - 140 ml;
  • citron - polovina ovoce;
  • cibule - 2 ks;
  • mrkev - 1 ks

Způsob přípravy:

  1. Varejte vývar, nakrájíme na kostky.
  2. Poloviční kroužky nakrájejte, důkladně mletou mrkev a smažte 10 minut na funkci smažení.
  3. Přidejte rajčatovou pastu, pokračujte v vaření, po 10 minutách naplňte nakrájené okurky, naplňte slanou vodu zespodu a olivy.
  4. Přeneste kuřecí maso, kroužky oliv, plátky citronu, nalijtevývar z kuřecího masa na maximální značku.
  5. Vyberte program polévky, vaříme půl hodiny.

Sůl se vepřovým masem v multivartu

  • Doba přípravy: 1 hodina.
  • Počet porcí: 3 osoby.
  • Obsah kalorií: 71 kcal.
  • Jmenování: pro večeři.
  • Složitost přípravy: průměrná.

Polévka s vepřovým masem v multivartu se vyznačuje bohatostí a vůní díky kombinaci masa s uzeným uzeninami. Původní recept prvního zahrnuje přidání brambor, aby polévka byla tradičnější a stejně jako všichni, dokonce i vybíraví členové rodiny nebo hosté, kteří jsou obeznámeni s kulinářským uměním. Pro jasnost jej můžete zdobit petrželkou.

Složení:

  • vepřové maso - 250 g;
  • uzené uzeniny - 0,1 kg;
  • salám - 0,1 kg;
  • vývar - 0,4 l;
  • cibule - 1 ks;
  • mrkev - 1 ks;
  • brambory - 4 kusy;
  • greeny - banda;
  • rajčatová pasta - několik lžiček.

Způsob přípravy:

  1. Vepřové nakrájené na plátky, salámové slámy, klobásy s kostkami, nakrájené cibule, mrkev na drcení.
  2. Tyto ingredience smažte s rajčatovou pastou na program na smažení po dobu pěti minut.
  3. Vylijte s vývarem, přidejte brambory, sůl, pepř.
  4. Kuchař pro funkci polévky po dobu 40 minut. Naplňte zelené listy

Video: Jak vařit salát v multivartu