Polévka s masovými kuličkami v multivarta - jak vařit doma

funkcí multivaření - těsnost kontejneru, tak, aby všechny složky jsou dobře nasáklé chuť a vůni sebe. U prvního kurzu nastavte časovač na 1,5-2 hodiny nebo použijte příslušný program vaření. V živné půdě pro zlepšení chuti přidat stroužku česneku a nasekané trávy (10-15 minut, dokud vařené).

S kuřecími kuličkami

• Doba: 2-3 hodiny.
• Počet porcí: 6 osob.
• Obsah kalorií: 34 kcal /100 g
• Cíl: polévka.
• Složitost: průměr.

Recept polévka s masovými kuličkami v multyvartsi se může lišit, když přidáte koření do vašeho vkusu, koriandru, hop-suneli, kari. Chcete-li masové kuličky lépe tvarovat, zmrazte je před vařením.

Složení:

• mleté ​​kuře - 400 g;
• bílý chléb - 100 g;
• mléko - ¼ šálku;
• brambory - 200 g;
• mrkev - 150 g;
• cibule - 2 ks;
• česnek - 5-6 zubů;
• bobkový list - 3 ks;
• máslo másla - 30 g;
• rostlinný olej - 1 lžička;
• cukety - 200 g;
• pepř se sladkým pepřem - 5 ks.

Způsob přípravy:

1. Odstraňte horní tupou vrstvu z luku, nakrájejte krátkou slámu.
2. Vezměte bílý chléb z bílého chleba, nalijte mléko.
3. Chcete-li mince přidat polovinu nakrájenou cibuli, namočený v mléce chlebové střídky, downloadčervené masové kuličky.
4. Řezu mrkev s tenkou, dlouhou slámou.
5. Vyčistěte brambory a opláchněte.
6. Očistěte česnek, rozdrťte lis.
7. Z cukety, řezané ostrým nožem, vyjměte jádro s lžící, nakrájíme maso malými kostkami.
8. Ve multivaru položte zbývající cibuli, mrkev, máslo a rostlinný olej a nastavte program "smažení". Nakrájejte zeleninu 15-20 minut (až do zlaté barvy).
9. Všechny ostatní složky vložte do tára s vícenásobným obalem, přidejte bobkový list, sladký pepř, nalijte veškerou vodu na značku s maximálním objemem.
10. Nastavte režim vaření, nastavte časovač na 1,5 hodiny.

S kuličkami z rýže

• Čas: 2-3 hodiny.
• Počet porcí: 5-6 osob.
• Obsah kalorií: 22 kcal /100 g
• Cíl: polévka.
• obtížnost: snadné.

Polévku s masovými kuličkami a rýží v multivartu lze připravit dietním receptorem. Chcete-li zlepšit chuť nádobí, vaříte ji v předem připraveném zeleninovém vývaru nebo přidáte trochu čerstvých lesních hub.

Složení:

• rýže - 150 g;
• chlebové omáčky - 20 g;
• petržel - 1 svazek;
• vaječné kuře - 1 ks;
• brambory - 200 g;
• mrkev - 200 g;
• rostlinný olej - 1 polévková lžíce. l;
• cibule - 2 ks;
• bobkový list - 3 ks;
• Vermicelli - 50 g

Způsob přípravy:

1. Rýže namočte 1-2 hodiny teplou čistou vodou, přidejte sůl, vařte do připravenosti, hode na cedidlo, ochladí.
2. Petrželka opláchněte pod kohoutkem, jemně řezte.
3. Přidejte rýži na nakrájené zeleniny, surové vejce, drobné pečivo. Stáhněte si kuličky s průměrem asi 1,5-2 cm
4. Mrkev, umýt, nakrájíme na malé kostky.
5. Vyčistěte brambory, nakrájíme na plátky.
6. Krájení cibule s krátkou silnou slámou.
7. v pánvi, místo cibule, mrkve, nalít olej, nastavit režim „vaření“ vaření zeleniny po dobu 10-15 minut.
8. Přidejte do pánve vodu, další připravené potraviny, pár pepřového hrášku a bobkový list. Nastavte režim vaření, nastavte časovač na 1,5 hodiny.
9. Přidejte rybí masové kuličky a špenátu na polévku, zapněte režim vaření po dobu 10 minut.

Videa