Rosemary na zimu - jak vařit na točnicích a konzervovat v plechovkách
Obsah
Mnoho majitelů půdy uvažuje o tom, jaké zajímavé obrobky mohou být vyrobeny vedle tradičních salinis. Jedna z těchto pokrmů obsahuje četné saláty, občerstvení a dokonce i základy pro budoucí polévky. Pokud chcete, aby čerstvé nebo slané okurky na zimu v džbánku, najděte před všemi informace o vaření. Snažíte se jednou uvařit polévku arašíd, budete to po celou dobu dělat - koneckonců, toto jídlo jistě přijde na chuť celé rodiny.
Jak schnout solanku na zimu
Stejné paliva se připravuje zamyšleně a důkladně. Pro přípravu ingrediencí je třeba trochu - nejzákladnější jsou okurky a perlový ječmen. Tato obilovina dává zimní sklizni zvláštní konzistenci a jedinečnou chuť. Chcete-li dosáhnout bohaté chuti, postupujte podle následujících pokynů pro tvorbu perlového polotovaru:
- Pearl, před přímým vařením, nezapomeňte namočit.
- Je lepší se zbavit příliš hrubé skořápky okurek.
- Víčka před sterilizací musí být sterilizovány.
- Příprava se provádí pouze v sterilizovaných nádobách.
Receptysolanka pro zimní
Doplňování piva může být provedeno jinak. Existuje mnoho receptů s perličkou nebo bez ní, s čerstvými nebo slanými okurky, s rajčatovou pastou nebo čerstvými rajčaty. Příprava hroznů na zimu z krůt a okurek potěší každého, zejména těch, kteří mají jen málo času. Džbánek zeleninového mixu může být konzumován jen tak, že se otepluje jeho obsah na pánvi nebo jej použije po dohodě - přidá se k masovému bujónu. Bude to velmi chutné, kdybyste je sezónili bramborami, pikantními paprikami, bylinkami nebo česnekem.
Rosemary s arašídy na zimu
• Hodina: 1 rok.
• Počet porcí: 12 osob.
• obsah kalorií: 45 kcal na 100 g.
• Účel: pro večeři, oběd; chudé jídlo.
• Kuchyně: ruština.
• Složitost: průměr.
Když není čas na vaření polévky nebo něco na druhém, a krmení rodiny je něco potřebné - takové občerstvení pro suchou na zimu, jako je tato, může být zachráněno. Stačí, když z chladničky vložíte nádobu a přidejte ji do vroucí vody. Konzervovaná polévka, připravená podle tohoto receptu, je vhodná jako základna pro polévku a solanka může být použita jako jablko na jakoukoliv oblohu.
Složení:
- okurky - 3 kg;
- vařený perlový ječmen - 500 g;
- mrkev - 1 kg;
- cibule - 1 kg;
- rajčatová pasta - 1 polévková lžíce. l;
- rostlinný olej - 200 ml;
- 9% octová esence - 100 ml;
- cukr - 250 g;
- sůl - 2 lžíce. l;
- voda - 100 ml
Způsob přípravy:
- Zelenina nakrájená, míchaná v hrnci.Přidejte sůl, cukr, rajčatovou pastu a olej. Vaříme 40 minut.
- Přidejte ořez. Počkejte dalších 10 minut.
- Vyplňte podstatu 5 minut před tím, než budete připraveni.
- Nalijte horký obrobek do džbánů, otočte.
Z čerstvých okurky
• Čas: 50 minut.
• Počet porcí: 12 osob.
• obsah kalorií: 48 kcal na 100 g.
• Účel: na večeři, oběd.
• Kuchyně: ruština.
• Složitost: průměr.
Pokud uvažujete o tom, jak vařit perlovou polévku, pak věnujte pozornost tomuto receptu na zimní špenátu. Milování obrobku touto metodou je zapotřebí v době dozrávání okurky. Slané ovoce se používá v klasickém receptu, ale pokud jsou přípravky připraveny v létě, bude racionálnější používat čerstvou zeleninu. Vařená polévka z čerstvých okurků bude pro zimu velmi chutná. Pokud budete používat všechny potřebné komponenty uvedené ve složení, pak budete mít velmi chutné.
Složení:
- čerstvé okurky - 3 kg;
- perlla - 500 g;
- rajčata - 1,5 kg;
- cibule - 1 kg;
- bulharská paprika - 300 g;
- mrkev - 1 kg;
- ocot 9% - 150 ml;
- rostlinný olej - 200 ml;
- sůl - 2 lžíce. l;
- voda - 150 ml
Způsob přípravy:
- Řezané kostky zeleniny (mrkev může být roštu, pomocí velkého struhadla, jak je znázorněno na fotografii).
- Rozemlete rajčata oloupaných rajčat do drtiče masa.
- Opláchněte dobře. Vařte téměř na plnou připravenost.
- V hrnci přidejte rajčata, obiloviny, vodu, máslo, cukr asůl Vše se promíchá Přikrmujte
- Po 15 minutách přidejte zbytek zeleniny a trochu vařte.
- Přidejte ocet a váleček.
Slanými okurky
• Čas: 1 hodina a 10 minut.
• Počet porcí: 10 osob.
• Obsah kalorií: 56 kcal na 100 g
• Účel: na večeři, oběd.
• Kuchyně: ruština.
• Složitost: průměr.
Sklizeň na zimu pro stehno ze slaných okurky je považována za původně ruskou misku. Tato možnost vaření je považována za tradiční. Okurky dávají občerstvení jedinečnou charakteristickou chuť tohoto pokrmu. Je důležité si uvědomit, že hlavní rostlinná složka rozinky by neměla být kvasená nebo nakládaná - musí to být nutně slané ovoce.
Složení:
- slané okurky - 1,5 kg;
- perlovité krupice - 300 g;
- cibule - 1 kg;
- mrkev - 1 kg;
- rostlinný olej - 100 ml;
- rajčatová šťáva - 1 l;
- sůl - 1,5 lžíce. l;
- voda - 300 ml
Způsob přípravy:
- Krutony vařte do stavu téměř úplné připravenosti.
- Zeleninu nakrájejte na fotografii, smažte ji a vložte do hrnce. Přidejte vodu Steak po dobu 20 minut.
- Nalijte rajčatový džus na přísady. Steam po dobu dalších 10 minut.
- Přidejte zeleninu do krupice, přivést k varu.
- Pečení polévky na plechovkách.
Zelené rajčata
• Čas: 1 hodina a 50 minut.
• Počet porcí: 10 osob.
• Obsah kalorií: 53 kcal (na 100 g).
•Účel: na večeři, oběd.
• Kuchyně: ruština.
• Složitost: průměr.
Nevíte, jak připravit základ pro polévku bez tradiční účasti slaných okurek? Věnujte pozornost receptům na vaření přirozené perlové polévky s přídavkem zelených rajčat. Rajčata dodávají receptům jedinečnou chuť. Obloha nebo polévka uvařená tímto obrobkem může přidat česnek - bude to ještě chutnější.
Složení:
- perlla - 1 kg;
- zelené rajčata - 2 kg;
- mrkev - 1 kg;
- cibule - 1 kg;
- rajčatová pasta - 5 polévkových lžic. l;
- slunečnicový olej 200 ml;
- ocot 9% - 100 ml;
- cukr - 1,5 lžíce. l;
- petrželka - 100 g;
- sůl - 3 lžíce. l;
- voda - 300 ml
Způsob přípravy:
- Hrušky zrnka namočte, vařte do polotovaru.
- Rajčata (nezřetelná jako na fotografii) také namočte.
- U nádob s hrubým dnem vylijte olej. Přidejte nakrájenou cibuli, mrkev. Steak na 10 minut.
- Položte rajčata do nádoby. Steak po dobu 20 minut.
- Přidejte dušenou zeleninu do kaše. Vaříme 10 minut.
- Položte rajčatovou pastu, petržel, sůl, cukr. Mírně promícháme.
- Přidejte 9% podstaty. Počkejte na vaření Vložit do sterilních sklenic.
