Rýžová kaše s dýní - jak vařit na mléko nebo vodu v troubě nebo multivarty na recepty s fotkou

Na podzim se v téměř každém domě objevuje dýně: je snadné koupit si na trhu nebo získat dárek od přátel. Pomozte přijít na to, jak používat zeleninové doplňky, zkuste diverzifikovat stravu: ráno připravte lahodnou rýžovou kaši. Pokud je vařený na vodě, je vhodný pro udržení stravy.

Jak vařit dýňovou kaši s rýží

Stejně jako u jiných pokrmů, příprava dýňové kaše s rýží začíná výběrem produktů. Přísady by měly být čerstvé, aby lahůdky chutnaly chutné a voňavé. Hlavními jsou rybí obiloviny - kulaté zrní, protože jsou více opuštěné a dýňová dužina. Medové odrůdy dýně jsou ideální pro vaření,mají jasnou barvu a bohatou sladkost.

Seznam potravin zahrnuje mléko s nízkým obsahem tuku nebo domácí mléko, které je naplněné rýží a dýňovými hoblinami. Chcete-li ochutnat, přidejte cukr, sůl, máslo nebo rostlinný olej. Zvláště chutné se objeví, jestliže jíte pokrm se sušenými ovocemi - sušené meruňky, rozinky nebo vanilin, ořechy. Je dovoleno je doplnit o všechny sladké ovoce - jablka, banány, meruňky.

Nejjednodušším způsobem je připravit ošetření v pánvi. Za tímto účelem je dýně nakrájena na kostky, namočená a vařená 15 minut při minimálním ohni. Poté je třeba přidat mléko, naplnit cukrem, sůl, vařit a zaplnit opláchnutou rýží. Po opakovaném varu je nádoba 20 minut stlačena na sporáku, a když je podávána, ochucená máslem a cukrem. Kromě použití pánve jsou možnosti pečení v hrnci v troubě nebo v multiverseru.

Rýžová kaše s dýní v multivarta

Skvělá snídaně bude vařit z dýně a rýže v multivar, vařené na nízkotučné mléko. Je snadné vařit, pokud na dno misky naplníte dušenou krupičku spolu s dýňovými kostkami, naplníte cukrem a solí a nalijte ji mlékem nebo směsí vody. Zbývá pouze zvolit vhodný režim - krupice, polévku nebo hašení, aby se program spustil a vyslal signál připravenosti.

Rýžová kaše s dýní v troubě

lahodnou snídani nebo dezertní variantou je dýňová kaše s rýží v peci, vařená v hrncích nebo celé dýně. HrnceJe to lepší, protože trvají méně času. Každý bude muset dát předem vypranou rýži, buničinu a koření. Tam je také voda nebo mléko zaplavené tam. Příprava lahůdek bez víka v troubě o 180 stupňů po dobu asi jedné a půl hodiny. Podáváme s tekutým medem nebo opékaným máslem.

Recept na dýňovou kaši s rýží

Buďte kuchařem na síle, abyste našli recept kaše s dýní a rýží, který by odpovídal jeho profesionální úrovni. Začátečníci se mohou snadno vyrovnat s jednoduchým receptorem, který je založen na mléce nebo ve vodě, s přídavkem rozinky, jablek a jiného ovoce. Zkušení pánové budou moci vařit pokrmu v květináčích, v celé dýně nebo je diverzifikovat s jinými druhy obilovin - penny, vepřové maso nebo mannu.

Dýňová kaše s mléčnou rýží

  • Doba vaření: 1 hodina.
  • Počet porcí: 4 osoby.
  • Obsah kalorií: 92 kcal.
  • Cíl: snídaně.
  • Kuchyně: autorská.
  • Složitost přípravy: průměr.

Dýňová kaše s rýží a mlékem je považována za výživnou a užitečnou snídani pro dítě a dospělé. Poskytuje to správné množství energie pro další den, vyplní síly pro práci a studium. Případně může být doplněn skořicí, vanilkou nebo omezením přidaného cukru.

Složení:

  • dýně - 750 g;
  • rýžové krupice - poloviční sklenice;
  • voda - půl šálku;
  • mléko - 300 ml;
  • sůl - 3 g;
  • cukr - 60 g;
  • máslo - 10 g.

Způsob přípravy:

  1. Zeleninová kůra a semena,umyjte, nakrájíme na kostky.
  2. Rýžová zrna se několikrát promyjí studenou tekoucí vodou, aby voda byla čirá.
  3. Dýňová dužina vložte do hrnce, nalijte vodu, přivedte k varu na středním ohni. Po 10 minutách naléváme mléko, vaříme, sůl a sladíme.
  4. Krůtí rýže naplňte, pevně zakryjte víkem. Pečeme na nízké teplotě po dobu půl hodiny bez míchání.
  5. V konečném svačinu přidejte máslo, aby se zabránilo.

Rýžová kaše s tekvicí na vodě

  • Doba vaření: půl hodiny.
  • Počet porcí: 6 osob.
  • Obsah kalorií: 58 kcal.
  • Cíl: snídaně.
  • Kuchyně: autorská.
  • Složitost přípravy: průměrná.

Dýňová kaše s rýží na vodě má nízký obsah kalorií, který může být konzumován nalačno nebo při zachování stravy. Je vhodný pro vegetariány, protože neobsahuje produkty živočišného původu. Jak se vařit rýžová kaše s dýní je popsána v receptu níže.

Složení:

  • dýňová dužina - 1000 m;
  • rýžové krupice - poloviční sklenice;
  • rozinky - 2 rukojeti;
  • voda - poloviční sklo;
  • cukr - 30 g;
  • sůl - 2 p.

Způsob přípravy:

  1. Dýně loupaná, oloupaná, nakrájená na plátky, nalijte do vody, vařte na nízké teplotě.
  2. Nalijte rýžovou krupici, vaříme 10 minut a mícháme.
  3. Přidejte umyté hrozny, vařte až kůly krémem.
  4. Sůl, oslazte, mlejte homogenitou s mixérem.
  5. Vyplňte zeleninou nebo máslem, zkuste to zkusit.

Kaše z dýně s rýží

  • Doba vaření: 2 hodiny.
  • Počet porcí: 10 osob.
  • Obsah kalorií: 93 kcal.
  • Jmenování: na oběd.
  • Kuchyně: autorská.
  • Složitost přípravy: komplexní.

Jízda kulinářské dovednosti je rýžová kaše v dýně, která se vaří dlouho. Výsledkem je vařená mísa se sušenými ovocemi a mléčně krémovými příchutěmi, která je skvělá pro oběd nebo snídani pro dospělé nebo děti. Jak připravit lahodné lahůdky, které jsou vhodné k přivážení hostů na slavnostní stůl, je popsáno níže.

Složení:

  • dýně - ovoce o hmotnosti 2 kg;
  • krupice z rýže - 400 g;
  • mléko - půllitr;
  • máslo - 30 g;
  • sušené meruňky - 20 g;
  • slivky - 25 g;
  • rozinky - 30 g;
  • matice - 20 gramů;
  • jablka - 1 ks.

Způsob přípravy:

  1. Dýně umyté, odříznout horní část, semeny odstraňte lžící.
  2. Rýžová zrna se několikrát omývá, poslední se nalije ve vroucí vodě, ponechá se po dobu pěti minut uvolnit lepku a získá se drobivá konzistence.
  3. Vypláchněte sušené ovoce, nakrájejte plátky jablek.
  4. Smíchejte rýžovou krupici, ovoce, sůl, sladený cukr, med nebo kondenzované mléko.
  5. Na dno dýně leželo půl másla plněné plněné? objem, zlikvidujte pozůstatky oleje nahoře.
  6. Nalijte mléko nebo smetanu, opatrně je uzavřetezakryjte fólii.
  7. Smažte v troubě asi hodinu při teplotě 210 stupňů.
  8. Před podáváním, vychladnout, nakrájíme na porce, posypeme mandlemi, ořechy nebo brusinkami.
  9. Klobouček na dýně nesmí být používán, jestliže zavřete otvor fólií.

Rýžová kaše s dýní v hrnci

  • Doba vaření: 1 hodina.
  • Počet porcí: 3 osoby.
  • Obsah kalorií: 100 kcal.
  • Jmenování: pro večeři.
  • Kuchyně: autorská.
  • Složitost přípravy: průměrná.

Dýňová kaše s rýží v hrnci bude vynikající volbou pro večeři, která nahradí hlavní chod a dezert kvůli vysokému obsahu kalorií a sladké chuti. Celý hrnec může jíst dospělého, ale je lepší, aby dítě dalo polovinu nebo třetinu z něj. Sladkosti jsou kondenzované mléko, rozinky a sušené meruňky - dokonalá kombinace vynikajících ingrediencí.

Složení:

  • rýžová obilovina kulatá zrna - sklo;
  • máslo - 30 g;
  • Kondenzované mléko - půl šálku;
  • sůl - štipce;
  • mléko - sklo;
  • sušené meruňky - hrstka;
  • rozinky - hrstka;
  • dýňová dužina - 200 g.

Způsob přípravy:

  1. Na dno hrnce přidejte olej, kostky dýňové dužiny, polovinu rýžových krup.
  2. Sůl, na sušené meruňky, rozinky, druhá polovina rýžových krup.
  3. Nalejte kondenzované mléko, mléko, víko s víkem.
  4. Položte studenou troubu na zahřátí na 180 stupňů, vaříme půl hodiny.
  5. Po odchodu odejít 20 minut.

Rýžová kaše s dýní a rozinkami

  • Doba přípravy: půl hodiny.
  • Počet porcí: 2 osoby.
  • Obsah kalorií: 79 kcal.
  • Cíl: snídaně.
  • Kuchyně: autorská.
  • Složitost přípravy: průměrná.

Receptura rýžové kaše s dýní a rozinkami, která je uvedena níže, vysvětlí hosteskám, jak připravit lahodnou a rychlou snídani pro celou rodinu. Tajemství je kombinace buničiny dýně s rozinkami a máslem. Výsledkem bude jasná, chutná jídlo, která je příjemná pro vůni domácností.

Složení:

  • rýže - poloviční sklenice;
  • voda - 200 ml;
  • mléko - 200 ml;
  • dýňová dužina - 300 g;
  • rozinky - hrstka;
  • sůl - 5 g;
  • cukr - 10 g;
  • krémové máslo - 20 g.

Způsob přípravy:

  1. Opláchněte, opláchněte, nalijte vodu pro jemnost.
  2. Rýžová zrna opláchněte, naplňte vodou, vařte a varte 10 minut.
  3. Dýňová dužená masa na kostky, přidejte do růže s mlékem a rozinkami.
  4. Sůl, oslaďte, vařte 15 minut při nízkém ohni.
  5. Při servírování zdobí bobule nebo džem.

Rýžová kaše s dýní pro dítě

  • Doba přípravy: půl hodiny.
  • Počet porcí: 4 osoby.
  • Obsah kalorií: 81 kcal.
  • Cíl: snídaně.
  • Kuchyně: autorská.
  • Složitost vaření: střední

Dýňová kaše s rýží dítě, zejména pokud je malá, by měla být vařena bez přidání cukru, aby nedošlo ke zkažení zubů. Samo o sobě, sladkost dýňové buničiny, takže dítě bude rád, že na snídani nebo oběd. Čištění vitamínů je na podzim dobré, aby dítě chránilo před nachlazeními, aby posílilo imunitu a zdraví kvůli vysokému obsahu živin.

Složení:

  • dýňová dužina - 2 zuby;
  • rýžové krupice - poloviční sklenice;
  • máslo - 30 g;
  • sůl.

Způsob přípravy:

  1. Vypláchněte rýži, nalijte vodu o dva centimetry nad úroveň zrna, vařte, vypněte oheň, podařte.
  2. Dýňová dužina je hrubá na tření, přidává se do rýže, do soli.
  3. Směs vaříme, v případě potřeby připravíme olej.
  4. Podáváme s trochou mrazení.

Rýžová kaše s tekvicovou dýní

  • Doba přípravy: půl hodiny.
  • Počet porcí: 6 osob.
  • Obsah kalorií: 84 kcal.
  • Jmenování: na oběd.
  • Kuchyně: autorská.
  • Složitost přípravy: jednoduchá.

Rychlá a snadná mísa je pokládána za rýžovou kaši s dýní v multivartu, která se připravuje na šetření času tím, že ji nebude muset následovat. Inteligentní zařízení dělá vše pro vlastní paní - stačí pouze připravit součásti a posypat je do misky, zvolit vhodný režim a vyčkat na signál indikující ukončení procesu vaření.

Složení:

  • rýže - sklo;
  • voda - sklo;
  • dýňová dužina - 200 g;
  • cukr - 30 g;
  • sůl.

Způsob přípravy:

  1. Dýňová buničina rozřezaná na kusy, převedena do hrnce.
  2. Také zašlete vyzdviženou a promytou rýži.
  3. Nalijte vodou, oslaďte, sůl.
  4. Zavřete víko, nastavte rýži, krupice nebo režim plavání. Na konci vaření a příjem signálu trvat 10 minut v režimu ohřevu.
  5. Podáváme teplé předkrmy a popřípadě smažte olejem.

Dýňová kaše s jablky a rýží

  • Doba přípravy: 1 hodina.
  • Počet porcí: 3 osoby.
  • Obsah kalorií: 90 kcal.
  • Účel: pro dezert.
  • Kuchyně: autorská.
  • Složitost přípravy: průměrná.

Sladké pochoutky jsou dýňová kaše s jablkem a rýží, která může být použita jako sváteční dezert. Bezvadná kombinace čerstvých jablek s lehkou kyselou vůní a voňavou pikantní skořicí dává pokrmu jedinečnou chuť a bohatou vůni.

Složení:

  • dýňová dužina - 200 g;
  • jablka - 1 ks;
  • máslo - 40 g;
  • kulatá zrna rýže - polopřískové;
  • mléko - 2 sklenice;
  • cukr - 30 g;
  • skořice - 3 g;
  • sůl.

Způsob přípravy:

  1. Dýňová a jablečná buničina nakrájená na kostky, lehce smažte na polovinu másla.
  2. Nalijte rýži do hrnců, přidejte ovoce, cukr, sůl, skořici.
  3. Pourvroucí mléko, zakryjte víkem a vložte do studené trouby.
  4. Předehřejte troubu na 220 stupňů, vařte po dobu 40 minut.
  5. Podávejte zdobené bobule nebo kokosové lupínky.

Vepřová rýžová kaše s dýní v troubě

  • Doba přípravy: 1 hodina.
  • Počet porcí: 4 osoby.
  • Obsah kalorií: 96 kcal.
  • Cíl: na oběd.
  • Kuchyně: autorská.
  • Složitost přípravy: průměrná.

Neobvyklá chuť je odlišná kaše rýže-prosa s dýní v troubě. Vychází jak sladká, tak i velmi lahodná, voňavá a voňavá. Milovníci dezertů budou muset dát více cukru do jídla, zatímco jiní mohou použít občerstvení jako obloha nebo samostatnou misku.

Složení:

  • proso - půl sklenice;
  • rýžové krupice - poloviční sklenice;
  • dýňová dužina - 300 g;
  • sůl - 3 g;
  • máslo - 70 g;
  • mléko - 3 šálky;
  • cukr - 15 g

Způsob přípravy:

  1. Oba typy krémů umyjte, namočte do teplé vody po dobu 20 minut.
  2. Dýňová buničina na tření, nalijte vroucí mléko, vaříme na šest minut.
  3. Přidejte krupici, sůl, sladit, vařit po dobu 8 minut.
  4. Vložte obsah do pekáče, ozdobte plátky oleje, zakryjte víkem.
  5. Uchovávejte v troubě při teplotě 220 stupňů po dobu půl hodiny.

Jak vařit kaše z dýně s rýží - tajemství vaření

Chcete-li získat lahodnou a chutnou kaši z dýně a rýže,poslouchejte profesionální rady. Zde je to, co vynikající kuchař doporučuje, jak vařit rýžovou kaši s dýní doma:

  • , před vařením rýže je třeba několikrát umýt tekoucí vodu, aby se tekutina stala průhlednou - a tak se uvolní veškerý škrob a obilniny se rozpadnou a nebudou se slepovat;
  • kombinuje misku s citronovou nebo pomerančovou slupkou, skořicí a kardamomem;
  • s přidáním sušeného ovoce nemůžou předem namočit, protože v průběhu vaření budou ještě bobtnat;
  • optimální podíl kapaliny a obilovin 1: 1;
  • namísto cukru, můžete použít med nebo kondenzované mléko, které se umístí po vaření, aby nedošlo ke ztrátě užitečných vlastností a neohnutí;
  • ozdobte připravené jídlo dobře, když je podáváte s vyhozenými vlašskými ořechy nebo mandlemi, přidáme kyselost pomocí brusinek nebo brusinek.

Video: Mléčná kaše s dýní a rýží