Rice v multyvartsi - jak uvařit kaši nebo mléčný režimu ostrý obloha a vaření čas

Většina lidí vaří rýži starým způsobem, praní a zálivu s vroucí vodou. Hlavním úkolem je udržet poměry tak, aby semínka nelehala spolu, přeměnila se na kaši. S touto výzvou vypořádá moderní kuchyňské spotřebiče, jako jsou multivaření pomáhá připravit vynikající jako vařené jídlo. Pokud budete potřebovat perfektní obloha pro ryby nebo maso, vařit rýži v multyvartsi následujícího receptu, a to vyjde ostrý a chutné, mnohem lepší strukturu, než je obvyklé vařené v pánvi.

Jak vařit rýži v multivarta

Záleží na typu rýže, která bude hotovou miskou. Například kulaté zrno je mírně lepivé. Pokud se vám líbí suchá a drobivá, je lepší užívat dlouho zrna. Surový produkt musí být vařen dále než jiné odrůdy, toto by mělo být uvedeno na obalu. Volbou správného druhu dodržujte standardní pokyny:

  • Nejdříve by se měl výrobek vypláchnout: to se provádí, dokud se voda nestane průhlednou. To je zapotřebí k vyčištění škrobu, který lepí zrna během normálního vaření.
  • Potom naplňte zrna v kuchyňském spotřebiči a naplňte vodou. Předpokládá se, že zchladit nežádoucí správně horký, pak budou připraveny jednotným amají větší šanci zůstat rozptýleni, jako na fotografii z kulinářských časopisů.
  • Přidejte dodatečnou ochranu lepidla na 1 lžíci slunečnicového oleje přidaného do vody.
  • Přidání koření a dalších produktů bude záviset na konkrétním receptu.
  • Pokud je vše správně provedeno, pak i v režimu topení, například s multivariou Polaris, se rýže nezmění do kaše.

Podíl rýže a vody

Nejdůležitější věcí pro lahodné jídlo je správné poměry rýže a vody v multivartách. Ve většině receptů je poměr 1: 1 nebo 1: 2. To závisí na rozmanitosti a stupni rozpadu produktu. Nezapomeňte, že kulaté zrno je rychlejší, takže je třeba přidat vodu méně. Dlouhé zrno potřebuje více kapaliny (1: 2 nebo 3: 5). Pokud připravujete hnědý typ výrobku, je nejlepší dodržovat pokyny uvedené na obalu. Chcete-li připravit sushi, měli byste vzít 1 šálek japonských obilovin, aby si vzali 1,5 šálku vody.

Rice recept v Multivarts

Kterákoliv mísa z rýže nebyla vaším oblíbeným, multivark se může snadno vyrovnat s vařením. S pomocí kuchyňského přístroje je lahodná mléčná rýžová kaše připravena v multivarte, misce se zeleninou a listí křupavý pilaf s kuřecím masem nebo rýží. Hodně pozornosti a kaše s mletým masem. Majitelé tohoto zařízení mají velmi rád v páře v multivar rýži.

Mléko

  • Doba vaření: 60 minut.
  • Počet porcí: 2 osoby.
  • Obsah kalorií: 150 kcal.
  • Cíl: snídaně.

Pokud se vám líbí rýžová kaše, je vařená v kuchyňském spotřebiči, potěší vás ještě víc. Pro tuto variantu se doporučuje vybrat obilovinu s kruhem, a ne s dlouhými zrny, pak se kaše ukáže být viskóznější, což by mělo být. V závislosti na vaší chuti může rýžová kaše v multivaru na mléku být sladká nebo brakická. Ve druhém případě může být použit jako rýže pro obloha v multivar na maso.

Složení:

  • mléko - 1,5 pohárků;
  • obiloviny - 0,5 st.;
  • cukr - 3 polévkové lžíce. l;
  • sůl - štipce;
  • máslo - nepovinné.

Způsob přípravy:

  1. Opláchněte obiloviny.
  2. Nalijte mléko do nádoby, naléváme hlavní produkt, cukr, sůl.
  3. Zvolte režim "Moučná kaše", nastavte čas - 1 hodinu.
  4. Nakonec přidejte máslo, může se podávat ovesná kaše.

Zelenina

  • Doba vaření: 60 minut.
  • Počet porcí: 3 osoby.
  • Obsah kalorií: 98 kcal.
  • Účel: na oběd a večeři.

Výborný dietní recept je rýže se zeleninou. Díky přípravě ve speciálním zařízení nepotřebujeme používat olej na předpečení některé zeleniny, jako je cibule, ale chuť zdravého jídla nebude horší. Díky této přísadě trvá minimální čas, ale každá zelenina si zachovává své šťavnaté a užitečné vlastnosti.

Složky:

  • cibule - 1 ks;
  • mrkev - 0,5 ks;
  • bulharský pepř - 1 ks;
  • česnek - 2květy
  • rýže - 200 g;
  • voda - 270 ml;
  • olej - 4 polévkové lžíce. l;
  • sůl - podle chuti;
  • koření - chuť.

Způsob přípravy:

  1. Nakrájení na mísu s kostkami, česnekem, strouhanou mrkví a jemně nakrájíme pepř.
  2. Opláchněte zrna.
  3. Vezměte všechny produkty do misky na víno, přidejte sůl, přidáme koření a promícháme.
  4. Nalijte naměřené množství vody. Nainstalujte program plavání nebo pohanky.

S kuřecím masem

  • Doba vaření: 50 minut.
  • Počet porcí: 5 osob.
  • Obsah kalorií: 115 kcal.
  • Účel: na oběd a večeři.

Silný oběd nebo večeře může jít ven u každé hospodyňky s kuřecím masem a rýží. Ve zvláštním zařízení je toto ošetření velmi úspěšné: kuřecí maso je rovnoměrně upečeno a zrna v tomto okamžiku jsou zaručena, že zůstanou plné a jemné. Recept můžete měnit v závislosti na vašem vkusu a přidat koření, které se nachází ve vaší kuchyni. To může být černý pepř, bobkový list, kurkuma, česnek a tak dále.

Složky:

  • kuřecí maso - 1 kg;
  • obiloviny - 1 cent;
  • voda - 1 cent;
  • sůl - podle chuti;
  • koření - chuť;
  • hořčice - 4 polévkové lžíce. l;
  • rostlinný olej - 3 polévkové lžíce. l

Způsob přípravy:

  1. Nejprve připravte kuře, opláchněte, smažte s hořčicí a jinými kořením.
  2. Nalijte olej do pánve, přidejte kuřecí maso a zapněte pečený režim po dobu 20 minut.
  3. Na konci tohoto času otočte kuře, nalijte obiloviny, nalijte vodu, přidejteVíce sůl, koření.
  4. Vyberte „pilaf“ a čekat na signál připravenosti.

s mletým

  • Doba přípravy: 1 hodina 30 minut.
  • porcí: 4 osoby.
  • Kalorie jídlo: 95 cal.
  • Zařazení: oběd, večeře.

misky se skládá z rýže multyvartsi a masa, také nazýván líné pilaf. Připravovat to je jednoduché, a proto šťavnaté a chutné. Semena namočené šťávy a mleté ​​zeleniny a stát se bohatým aroma. V případě potřeby recept může zkomplikovat a udělat více šťavnaté a křehké. K tomuto účelu je přidáno cukety a houby. Vzhledem k tomu, že produkty uvedené počet závitů přečíst plné šálek hotových jídel.

Složky:

  • Těsnění - 500 g;
  • rýže - 2 polévkové lžíce;.
  • , cibule - 1 ks;.
  • , rajčata - 1 ks;.
  • , mrkev - 1 ks;.
  • voda - 4 c;.
  • , sůl - podle chuti;
  • koření - podle chuti.

Způsob:

  1. Připravte si zeleninu, nakrájejte na kostičky. Pak se dal na pánev a smažit v „pečení“ po dobu 20 minut.
  2. Přidejte mleté ​​maso, promíchejte, uzavřete pánev. Obrátit se na stejném režimu po dobu dalších 20 minut.
  3. Vložte celkovou hmotnost obilovin, předem promytý, přidat koření, nalít vodu.
  4. Smíchejte všechny ingredience a přepnout režim „pilaf“.

v páře

  • Doba přípravy: 40 minut.
  • dávek: 4 osoby.
  • Kalorie jídlo: 44 cal.
  • Zařazení: snídaně, oběd a večeře.

Pokud potřebujete vařitlahodnou, ale prostou stravu, pak si můžete připravit různé druhy rýže v multivartu. Moderní kuchyňská linka pomáhá připravit zrna na ideální kondici pokožky. Pouze sůl může být použita v tomto receptu na přípravu koření, a někteří ji nahradí buvolí kostkou, aby rýži bohatší na chuť.

Složení:

  • rýže - 360 g;
  • buketová kostka - 2 ks;
  • voda - 640 ml

Způsob přípravy:

  1. Rýži opláchněte a nechte stát 40 minut.
  2. Položte produkt do misky, přidejte kostičky nebo pouze sůl, naplňte vodou.
  3. Zapněte režim "Rýže" nebo, pokud ne, "Pohanka".

Bury

  • Doba vaření: 40 minut.
  • Počet porcí: 4 osoby.
  • Obsah kalorií: 45 kcal.
  • Cíl: snídaně, oběd, večeře.

Rýže zvaná "hnědá" (divoká nebo hnědá) se liší od obvyklé pouze. Tento produkt nepodléhá broušení, což šetří užitečnější vlastnosti než obyčejná zrna. Obsahuje aminokyseliny, vlákninu, vitamíny, takže i samotné vaření se stane chutnou miskou nebo oblohou pro maso nebo rybu. Je to skvělý pomocník pro každého, kdo má dietu.

Složení:

  • hnědá rýže - 1 cent;
  • voda - 3;
  • sůl - podle chuti.

Způsob přípravy:

  1. Stejně jako každý jiný tento druh obilovin potřebuje pečlivou pozornostopláchněte
  2. Dále je nutné umístit umytý výrobek do nádoby přístroje a poté přidat sůl a vodu.
  3. Zůstává zavírat víko, vybrat si z programů vaření "rýže" nebo "krupice".

S hákem

  • Doba vaření: 120 minut.
  • Počet porcí: 5 osob.
  • Obsah kalorií: 130 kcal.
  • Jmenování: na oběd, na večeři.

Vařená rýže s omáčkou by měla být vařena ve dvou fázích. Na první - děláte na stupních vítězů, na druhém samostatně je vaření rýže v multivarts. Nejvíce chutná a výživná bude mletí masa, se stejným úspěchem můžete vepřové a kuřecí nebo hovězí. V závislosti na tom, z jakého masa se krmivo bude skládat, bude čas vystaven. Režim je stejný - "Prohloubení". Bude třeba oddělit vůni rýže.

Složení:

  • maso - 600 g;
  • mrkev - 1 ks;
  • cibule - 1 hlava;
  • máslo - 25 g;
  • sůl - podle chuti;
  • rýže - 1 položka;
  • vody - 2 centy.

Způsob přípravy:

  1. Řez na malé kousky masa a zeleninu - kostky.
  2. Zvolte režim pečení a vaření masa a zeleniny na něj po dobu 25 minut.
  3. Poté naplňte 1,5 šálků vody, přidejte sůl a koření, vyberte režim "Quench". Na něm bude maso vařit asi 2 hodiny.
  4. Pokud máte rádi hustou náplast, můžete rozdělit dvě lžíce mouky s vodou a vylévat na celkovou hmotnost.
  5. Obiloviny se připravují zvlášť. Zrna se promyjí a smíchají spolu s vodou a solívařené v režimu "Pohanka" nebo "Krůty". Musí se rozptýlit.

Videa