Rychlý koláč s malinami z hotového těsta - jak vařit v troubě nebo multivarty
Chcete-li rychle přinést čerstvě připravený dezert na stůl, můžete si jej vyrobit z hotových ingrediencí. Rychlý koláč lze připravit na základě koupeného nebo zmrazeného těsta, neprůhledného kvasnice nebo sendviče. Jako výplně se často používají pouze bobule a džemy. Trvá pečení 35 až 50 minut při teplotě 170-190 ° C.
Otevřený dort s čerstvými malinami
- Čas: 60 minut.
- Počet porcí: 5-6 osob.
- obsah kalorií: 256 kcal /100 g
- Cíl: dezert.
- obtížnost: snadné.
Recept na koláč s malinami lze zlepšit, pokud čerstvé bobule jsou zakončeny šlehačkou. Nezapomeňte, že pečení těsta může spálit. Vyvarujte se: otáčejte fólií vyčnívajícími částmi koláče.
Složení:
- pšeničná mouka - 400 g;
- máslo másla - 250 g;
- cukrový písek - 100 g;
- soda - ½ ch.
- sůl - 1 špetka;
- zakysaná smetana 15% - 300 ml;
- Cukrový prášek - 100 g;
- kulinářský škrob - 20 g;
- vanilin - ½ ch.
- maliny - 400 g
Způsob přípravy:
- Maso zahřejte na pokojovou teplotu a vařte. Přidejte cukr, míchat vidličkou.
- Zadejte řeznou pšeničnou mouku, sódu a sůl a začněte míchat těsto, až se získá homogenní nažloutlá konzistence.
- Toto těsto lze zmrazit pro další použití.
- V hluboké pečicí formě, mastné olejem,položte kus předem rozmrazeného hotového těsta. Zarovnejte ji, tvarujte strany.
- Přidejte polovinu množství práškového cukru do zakysané smetany, začněte míchat nadcházející výplň.
- Během míchání přidáte zbývající prášek, vanilin, škrob.
- Důkladně opláchněte bobule a odstraňte větvičky.
- Přidejte do koláče třetinu kapalné náplně, položte část maliny, abyste zcela zakryli krém. Naplnit zbytek výplně.
- Pečte koláč na 40 minut při 170 ° C.
- Zbytek maliny položte na povrch hotového dezertu 5 minut před podáním.
Sušené pečivo s mraženými malinami
- Čas: 80-90 minut.
- Počet porcí: 5-6 osob.
- Obsah kalorií: 271 kcal /100 g.
- Cíl: dezert.
- obtížnost: snadné.
Sladký malinový zákusek lze připravit z mražených bobulí, aniž byste je zahřívali. Takže ovoce uvnitř designu se ukáží jako šťavnatější a dodá vaší vůni jemnou sýrovou náplň.
Složky:
- margarín - 150 g;
- pšeničná mouka - 200 g;
- destilovaná voda - do 100 ml;
- sůl - 1 špetka;
- zmrazené maliny - 450 g;
- sýr - 300 g;
- vajec - 2 ks;
- cukrový prášek - 1 polévková lžička. l;
- máslo - 20 g;
- cukrový písek - 100 g.
Způsob přípravy:
- Značka Margarín.
- Několikrát protáhněte mouku.
- Přidejte sůl a vodu. Začněte míchat těsto před dosažením husté elastické konzistence.
- Rolovat těsto těsta, naneste vrstvu margarínu, sklopteTěsto v polovině a vrátit zpět do své původní velikosti. Postup opakujte 15krát nebo až do skončení margarínu.
- Udržujte těsto lépe v plastovém filmu nebo balení v mrazáku.
- Oddělíme třetinu vrstvy hotového mraženého těsta. Vraťte se do velmi tenké vrstvy, řezané rovnými pruhy.
- Máslo se míchá.
- Zlomte vajíčka, oddělte vaječný žloutek.
- Sýr rub s vaječným žloutkem a cukrem, dokud se krém masové nebo ranami složek pomocí mixéru při vysoké rychlosti.
- Uchopte výsledný sýrový krém za zmrzlý malin.
- plech vrstvy Položte válcovaný pečivo určit okraj. Uvnitř umístěte připravené výplně.
- Krycí rychlé koláč těsta proužky příčně zůstat vzdělání, kartáč s máslem.
- sušenky Pečte v troubě zahřívá na teplotu 170 ° C, po dobu 40 minut.
- Pomocí síta posypeme dezert s cukrovým práškem.
S smetanovým sýrem
- Čas: 50-60 minut.
- Počet porcí: 5-6 osob.
- Obsah kalorií: 240 kcal /100 g.
- Účel: dezert.
- obtížnost: snadné.
Dort plný smetanového sýra se ukáže velmi citlivě. Do středu dezert není suchá ani nemá trhlinky v průběhu pečení potřete jej olejem nebo smetanovou doplňku při vaření trochu škrobu.
Složky:
- hotové těstoviny - 200 g;
- smetanový sýr - 250 g;
- maliny - 300 g;
- vanilin - ½ ch.
- zakysaná smetana 10% - 100 ml;
- Cukrový prášek - 100
Způsob přípravy:
- Těsto rozmrazte, přetočte do vrstvy a položte ho do pekáče, mírně ohněte okraj směrem ven.
- Smažte sýrový sýr, přidáním cukrového prášku, zakysané smetany a vanilínu.
- Opláchněte houbu, rozemlejte do mixéru, přidejte připravený krém smetanového sýra.
- Připravte náplň do obalu pro pečení na vrcholu hotové těsta.
- Pečte koláč na 35 minut při 170 ° C.
V rozsudku Multivarts
- Čas: 80 minut.
- Podávání: 5-6 osob.
- Obsah kalorií: 218 kcal /100 g
- Jmenování: dezert.
- obtížnost: snadné.
Pro pečení je vhodnější pro velký multivar se širokou miskou. Chcete-li lépe nalít tortu a neprasknout, přidejte na jeviště 2-3 lžíce kukuřičného škrobu.
Složky:
- sušené těsto - 250 g;
- maliny - 300 g;
- zakysaná smetana - 200 ml;
- kuřecí vejce - 3 ks;
- cukrový písek - 150 g;
- vanilin - 1 hl;
- rostlinný olej - 1 polévková lžíce. l;
- skořice - 1 lžička.
Způsob přípravy:
- Sladidlo protřepeme vejci, vanilinkem a cukrem.
- Opláchněte maliny pod tekoucí vodou.
- Rozemleté hotové těsto rozmrazte, jemně vložte do misky multivaru, namáčete rostlinným olejem. Vytvořte "koš".
- Pak dal malin, nalijte kyselou smetanu.
- Enable pečení, nastavit časovač na 60 minut. Připravte si koláč.