Rychlý koláč s malinami z hotového těsta - jak vařit v troubě nebo multivarty

Chcete-li rychle přinést čerstvě připravený dezert na stůl, můžete si jej vyrobit z hotových ingrediencí. Rychlý koláč lze připravit na základě koupeného nebo zmrazeného těsta, neprůhledného kvasnice nebo sendviče. Jako výplně se často používají pouze bobule a džemy. Trvá pečení 35 až 50 minut při teplotě 170-190 ° C.

Otevřený dort s čerstvými malinami

  • Čas: 60 minut.
  • Počet porcí: 5-6 osob.
  • obsah kalorií: 256 kcal /100 g
  • Cíl: dezert.
  • obtížnost: snadné.

Recept na koláč s malinami lze zlepšit, pokud čerstvé bobule jsou zakončeny šlehačkou. Nezapomeňte, že pečení těsta může spálit. Vyvarujte se: otáčejte fólií vyčnívajícími částmi koláče.

Složení:

  • pšeničná mouka - 400 g;
  • máslo másla - 250 g;
  • cukrový písek - 100 g;
  • soda - ½ ch.
  • sůl - 1 špetka;
  • zakysaná smetana 15% - 300 ml;
  • Cukrový prášek - 100 g;
  • kulinářský škrob - 20 g;
  • vanilin - ½ ch.
  • maliny - 400 g

Způsob přípravy:

  1. Maso zahřejte na pokojovou teplotu a vařte. Přidejte cukr, míchat vidličkou.
  2. Zadejte řeznou pšeničnou mouku, sódu a sůl a začněte míchat těsto, až se získá homogenní nažloutlá konzistence.
  3. Toto těsto lze zmrazit pro další použití.
  4. V hluboké pečicí formě, mastné olejem,položte kus předem rozmrazeného hotového těsta. Zarovnejte ji, tvarujte strany.
  5. Přidejte polovinu množství práškového cukru do zakysané smetany, začněte míchat nadcházející výplň.
  6. Během míchání přidáte zbývající prášek, vanilin, škrob.
  7. Důkladně opláchněte bobule a odstraňte větvičky.
  8. Přidejte do koláče třetinu kapalné náplně, položte část maliny, abyste zcela zakryli krém. Naplnit zbytek výplně.
  9. Pečte koláč na 40 minut při 170 ° C.
  10. Zbytek maliny položte na povrch hotového dezertu 5 minut před podáním.

Sušené pečivo s mraženými malinami

  • Čas: 80-90 minut.
  • Počet porcí: 5-6 osob.
  • Obsah kalorií: 271 kcal /100 g.
  • Cíl: dezert.
  • obtížnost: snadné.

Sladký malinový zákusek lze připravit z mražených bobulí, aniž byste je zahřívali. Takže ovoce uvnitř designu se ukáží jako šťavnatější a dodá vaší vůni jemnou sýrovou náplň.

Složky:

  • margarín - 150 g;
  • pšeničná mouka - 200 g;
  • destilovaná voda - do 100 ml;
  • sůl - 1 špetka;
  • zmrazené maliny - 450 g;
  • sýr - 300 g;
  • vajec - 2 ks;
  • cukrový prášek - 1 polévková lžička. l;
  • máslo - 20 g;
  • cukrový písek - 100 g.

Způsob přípravy:

  1. Značka Margarín.
  2. Několikrát protáhněte mouku.
  3. Přidejte sůl a vodu. Začněte míchat těsto před dosažením husté elastické konzistence.
  4. Rolovat těsto těsta, naneste vrstvu margarínu, sklopteTěsto v polovině a vrátit zpět do své původní velikosti. Postup opakujte 15krát nebo až do skončení margarínu.
  5. Udržujte těsto lépe v plastovém filmu nebo balení v mrazáku.
  6. Oddělíme třetinu vrstvy hotového mraženého těsta. Vraťte se do velmi tenké vrstvy, řezané rovnými pruhy.
  7. Máslo se míchá.
  8. Zlomte vajíčka, oddělte vaječný žloutek.
  9. Sýr rub s vaječným žloutkem a cukrem, dokud se krém masové nebo ranami složek pomocí mixéru při vysoké rychlosti.
  10. Uchopte výsledný sýrový krém za zmrzlý malin.
  11. plech vrstvy Položte válcovaný pečivo určit okraj. Uvnitř umístěte připravené výplně.
  12. Krycí rychlé koláč těsta proužky příčně zůstat vzdělání, kartáč s máslem.
  13. sušenky Pečte v troubě zahřívá na teplotu 170 ° C, po dobu 40 minut.
  14. Pomocí síta posypeme dezert s cukrovým práškem.

S smetanovým sýrem

  • Čas: 50-60 minut.
  • Počet porcí: 5-6 osob.
  • Obsah kalorií: 240 kcal /100 g.
  • Účel: dezert.
  • obtížnost: snadné.

Dort plný smetanového sýra se ukáže velmi citlivě. Do středu dezert není suchá ani nemá trhlinky v průběhu pečení potřete jej olejem nebo smetanovou doplňku při vaření trochu škrobu.

Složky:

  1. hotové těstoviny - 200 g;
  2. smetanový sýr - 250 g;
  3. maliny - 300 g;
  4. vanilin - ½ ch.
  5. zakysaná smetana 10% - 100 ml;
  6. Cukrový prášek - 100

Způsob přípravy:

  1. Těsto rozmrazte, přetočte do vrstvy a položte ho do pekáče, mírně ohněte okraj směrem ven.
  2. Smažte sýrový sýr, přidáním cukrového prášku, zakysané smetany a vanilínu.
  3. Opláchněte houbu, rozemlejte do mixéru, přidejte připravený krém smetanového sýra.
  4. Připravte náplň do obalu pro pečení na vrcholu hotové těsta.
  5. Pečte koláč na 35 minut při 170 ° C.

V rozsudku Multivarts

  • Čas: 80 minut.
  • Podávání: 5-6 osob.
  • Obsah kalorií: 218 kcal /100 g
  • Jmenování: dezert.
  • obtížnost: snadné.

Pro pečení je vhodnější pro velký multivar se širokou miskou. Chcete-li lépe nalít tortu a neprasknout, přidejte na jeviště 2-3 lžíce kukuřičného škrobu.

Složky:

  • sušené těsto - 250 g;
  • maliny - 300 g;
  • zakysaná smetana - 200 ml;
  • kuřecí vejce - 3 ks;
  • cukrový písek - 150 g;
  • vanilin - 1 hl;
  • rostlinný olej - 1 polévková lžíce. l;
  • skořice - 1 lžička.

Způsob přípravy:

  1. Sladidlo protřepeme vejci, vanilinkem a cukrem.
  2. Opláchněte maliny pod tekoucí vodou.
  3. Rozemleté ​​hotové těsto rozmrazte, jemně vložte do misky multivaru, namáčete rostlinným olejem. Vytvořte "koš".
  4. Pak dal malin, nalijte kyselou smetanu.
  5. Enable pečení, nastavit časovač na 60 minut. Připravte si koláč.

Videa