Recepty pohanky se vepřovým masem ve víně: tajemství vaření
Obsah
- 1Pohanka s vepřovým masem v multivar - základní principy přípravy
- 2Recept 1. Pohanka s vepřovým v multivar "Po-obchodník"
- 3Recept 2. Pohanka s vepřovými žebry v multivarta
- 4Recept 3. Pohanka s vepřovým masem v multivarce se zeleninou
- 5Recept 4. Pečená pohanka se vepřovým masem v multivartu
- 6Recept 5. Vepřové větvičky s pohankou v multivarta
- 7Recept 6. Pohanka s pohankou se vepřovým masem v multivartu
- 8Recept 7. Pohanka s vepřovým masem v multivartu
- 9Pohanka s vepřovým masem v multivartu - tipy a triky
Pohanka - dietní přípravek, který obsahuje velké množství minerálů, vitamínů a aminokyselin, což činí produkt nepostradatelný pro každého, kdo se drží zásad zdravé výživy.
Pohanka s vepřovým masem v multivar - základní principy přípravy
Multivarka se v kuchyni stala skutečným asistentem. Není třeba stát blízko desky a řídit celý proces. Stačí, abyste vložili do zázraku hrnec připravených ingrediencí, zapněte spotřebič a podnikněte své vlastní podnikání. Po chvíli si můžete vychutnat užitečnou, voňavou kaši.
Pohanka s vepřovým masem se ukáže jako chutná a plná. Dieta může být diverzifikována přidáním zeleniny a dalších složek.
Pohanka s vepřovým masem v multivarte není vařenápouze ve formě kaše. Může se jednat o polévku, tyčinky, teefteli, kastrol nebo zelí.
Pro vaření použijte hřebenové nebo vepřové žebro. Je žádoucí překonat pohanku, takže odpadky, které mohou být v krmeni, nezkazují chuť pokrmu.
Vaříme vepřové maso v pečení nebo kalení.
Recept 1. Pohanka s vepřovým masem v multivaru "Po-obchodník"
Složky
- a poloviční multisl. pohanka;
- sůl;
- cibule;
- kurkuma;
- 30 ml slunečnicového oleje;
- 3 g ostré pepřové hrášky a uzemněného muškátového oříšku;
- mrkev;
- 3 g sladkého pepřového hrášku;
- 400 g vepřového masa;
- 5 g mletého pepře;
- 3 vícestupňové. vařená voda;
- špetka sušené zeleniny.
Metoda přípravy
1. Maso umyjte ubrousky a nakrájejte na malé kousky. V nádobě s více vařeními vylijte trochu oleje a dejte je na kousky masa. Nasajte a spusťte kalení. Nastavte čas na 40 minut.
2. Očistěte zeleninu. Nakrájenou cibuli nakrájené jemně. Mrkevová šťáva. Maso míchat po dobu 15 minut a čas od času se míchá. Položte zeleninu, promícháme, zakryjeme a vaříme dalších pět minut.
3. Smíchejte a míchat koření. Vezměte slaninu, umyjte a položte je na maso a zeleninu. Nalijte všechnu vařenou vodu a připravte si směs koření. Shuffle, zavřete multifunkční kryt a připravte se na pípnutí.
4. Sejměte pánvi s připravenou miskou, promíchejte aPodávejte čerstvou nebo nakládanou zeleninu.
Recept 2. Pohanka s vepřovými žebry v multivarta
Složky
- 200 g pohanky;
- stolní soli;
- velká hlava cibule;
- mletý pepř;
- 400 g vepřových žeber;
- sušené tymián;
- dva bobkové listy.
Metoda přípravy
1. Očistěte cibulovou hlavu a jemně zakryjte. Vyčistěte žebra, umyjte, namáčejte ubrouskem a oddělte se od sebe.
2. Spusťte multiwark v režimu fritování. Smažte vepřová žebra v hrnci a mírně smažte, dokud maso nese tuky. Nyní přidáme cibuli a vaříme s masem 10 minut.
3. Vyměňte krémy pohanky a opláchněte je. Vložte pohanku do masa a naplňte ji čisticí vodou v poměru jedna k dvěma.
4. Smažte s pepřem a solí. Přidejte tymián a bobkový list. Přepněte multivark do režimu kalení a vařte po dobu čtyřiceti minut.
Recept 3. Pohanka s vepřovým masem v multivarce se zeleninou
Složky
- střední cuketa;
- stolní sůl;
- 150 g chřestové boby;
- koření;
- malá bulharská paprika;
- 60 ml rostlinného oleje;
- mrkev;
- 130 g pohanky;
- velká žárovka;
- 150 g vepřového masa;
- půl litru domácích rajčat se semenem.
Metoda přípravy
1. Zelenina může být čerstvá nebo zmrazená. Bulharský pepř je čistý ze semen. Nakrájejte cibuli a cukety z kůry. Všichni rozemeleme zeleninu na malé kousky. VyčištěnoMrkev je jemně tři. Rozlité fazole jsou nakrájeny na malé kousky.
2. Vylijeme, vysušíme a řezáme středními kusy. Vícenápravová pánvička je zevnitř maštěna olejem a roztírá se do masa.
3. Dodržujte zásilku připravené zeleniny. Vyplácháme vybranou pohanku a rozložíme ji do hrnce. Naplňte všechny domácí rajčata. Smažte sůl, italské byliny a pepř. Smíchejte s lopatkou a spusťte režim "ochlazení" nebo "pohanka". Nastavte čas na čtyřicet minut. Hotová jídla se mísí a podává s žitným chlebem.
Recept 4. Pečená pohanka s vepřovým masem v multivarta
Složky
- skla pohanka;
- 60 ml olivového oleje;
- skla mastný krém;
- stolní sůl;
- 5 g mleté papriky;
- 150 g sýra;
- 200 g hub;
- 300 g vepřového masa;
- velká žárovka.
Metoda přípravy
1. Po promytí pohankové krupičky nalijte vodu a vařte, dokud nebude hotová.
2. Vylijte a nalijte ubrousky. Maso nakrájíme na velmi malé kousky nebo zcela brousíme na mlecím stroji.
3. Houby se čistí a umyjí. Chvěme a protřepeme tenkými deskami. Čištění žárovek a jemné stočení.
4. Přidejte do misky olivový olej a spusťte režim "pražení". Pečeme cibuli, mícháme lopatkou na rustikální.
5. Přidejte houby a pokračujte v smažení, dokud nezačne celá šťáva.
6. Vložte vařenou pohanku do hub a mixujte s dřevěnou lopatkou.Přidejte maso, sezamujte paprikou a sůl. Opět zavěsit.
7. Naplňte vše mastnou smetanou a posypeme strouhaným sýrem. Jednotka je přenesena do režimu pečení. Čas uplynul čtyřicet minut.
Recept 5. Vepřová pohánka v multivarta
Složení
- dvě mrkev;
- 700 g vepřového řezu;
- sůl;
- dvě velké žárovky;
- černý pepř;
- polovina skla pohanka;
- bobkový list;
- vejce;
- pět zubů česneku;
- čtvrtiny citronu;
- rostlinného oleje.
Metoda přípravy
1. Vyčistěte kus vepřového masa se sklenicí teplé vody. Mokrý s ubrousky a nakrájený na vrstvy o tloušťce nejvýše 1,5 cm. Každý plátek je zabalen s potravinovou fólií a odklíčen pomocí kladiva. Složte pepř, sůl a koření na obou stranách. Posypeme masem citronovou šťávou.
2. Cibuli vyčistěte z lusku a brouste jí brusičem na maso. Smažte plátky vepřového masa s cibulí a nechte marinádu.
3. Vezměte pohankové krupice, opláchněte důkladně. Naplňte pohanku vařící vodou, ponechte po dobu půl hodiny a vypusťte vodu.
4. Nakrájení druhého luku misky jemně. Česnek očistěte a vyjměte na cibuli. Smažte cibuli s česnekem v oleji, dokud světlo nezhorší. Přidejte vajíčko na pohanku a zabijte vejce. Shuffle
5. Na vepřovém kotlete rozemletem plnku pohanky a přitiskněte je. Zpevněte každý kotouč nití.
6. Nalijte olej do nádoby a zapněte program"Frying". Fry rohlíky na všech stranách. Ready kruchenyky přeložit na talíř a pánev uvedení zařízení strouhané mrkve, prysolyte mírně dusíme několik minut. Odstraňte vlákna z motouzu a položte je na mrkev. Uzavřete víko a vaříme dalších sedm minut.
Recept 6. Vepřová vepřová s vepřovým masem v multivarta
Složení
- 120 g pohanky;
- sůl;
- libra kilogramu vepřového masa;
- koření;
- dvě velké žárovky;
- zelenina a máslo;
- dvě vejce;
- strouhanka;
- čtyři plátky bílého chleba;
- tři zuby česneku;
- dvě sklenice mléko
Metoda přípravy
1. Rozkrojte pohankovou krupici a opláchněte je. Vařte v mírně slané vodě až do vaření.
2. Nakrájenou cibuličky se smažte a smažte do pánve na pánvi se zahřátým olejem až do žluté. Přidejte pohanku na cibuli, mícháme a pečeme ještě pár minut.
3. Bílý chléb namočený v mléce. Opláchneme vepřové maso a rozdrtíme maso. Mletý pepř, prysolyte a smícháme s drceným česnekem a mele přes mlýnek na maso chleba. Zabijte vejce a promíchejte. Mlýnek by měl být mírně opláchnut, a tak vylijte trochu mléka, ve kterém byl chléb namočený.
4. Zabijte druhé vejce v mražené pohankové kaši a promíchejte.
5. Namažte vícedávkový zásobník s máslem a posypte stěny a spodní část nádobami na protlačování. Maso protřepeme na polovinu. Vložte jednu část do kontejneru. Dejte pohanku nahoře a vyrovnejte ji. Zakryjte kašivrstva mincemeat.
6. Jednotku přepněte do režimu pečení. Vařte kastról čtyřicet minut.
Recept 7. Pohanka s vepřovým masem v multivartu
Složky
- zelí zelí;
- kuchyňská sůl;
- 300 g mletého masa;
- 50 ml slunečnicového oleje;
- 150 g krutky pohanky;
- tři žárovky;
- 300 g konzervovaného mořského zelí.
Metoda přípravy
1. Změňte pohankové krupice a opláchněte je v několika vodách. Varejte pohanku ve slané vodě, dokud nebude hotová. Opláchněte vepřové maso a přeměňte ho na mleté maso.
2. Cibuli nakrájejte a nakrájíme jemně. Na pánvi s rostlinným olejem smažte cibuli až do zlaté barvy. Pak přidejte mleté vepřové maso a vařte, až změní barvu.
3. Smažte mleté mleté maso s mořskou kapustou, lehce ho nakrájejte a strouhanou pohanku.
4. Zelí zelí do velkého kastrolu s vroucí vodou. Pak oddělíme listy. Lehce je blanchejte ve vroucí vodě a řezte průměrný závoj.
5. Dejte na list pohankového mletého, otočte a vložte do vícedílného hrnce.
6. Z vrcholu golubky nalijte rostlinný olej a spusťte program "pečení". Připravte halibut půl hodiny. Podávejte se zakysanou smetanou.
Pohanka s vepřovým masem v multivartách - tipy a triky
- Ujistěte se, že jste vybrali pohanku, abyste odstranili veškeré odpadky.
- Nádobka bude šťavnatá, pokud použijete vepřové maso s vrstvou tuku.
- Chcete-li, aby vepřové maso zůstalo šťavnaté, smažte ho na vysokém teple,zatímco kusy nejsou pokryty chutnou kůrou.
- Pokud si nejste jisti, že je maso vařené současně s pohankou, předpečené vepřové maso je smaženo na polovinu.