Domácí recepty na sušenky - čokoláda, vanilka, ořech, med a jiné rychlé občerstvení

Domácí pečivo - je to chutné, užitečné a vůbec ne složité. Může být připravena velmi rychle na čaj, pokud je vhodný recept.

Zde jsou nejlepší domácí pečivo vyrobené domácí pečivo, které mohou být vyrobeny pro domácnosti před snídaní nebo jen na čaj.

Cookies - Obecné zásady vaření

Těsto pro domácí koláče je nejčastěji vařeno pískem, tj. Tuky. Použité máslo nebo margarín. Existují však recepty cookie na kefír nebo na typ sušenky, velmi voňavé a chutné pečení vyjde s medem. Jemná sušenka pochází ze sýrového těsta a majonézy. Možnosti jsou opravdu neuvěřitelné, můžete domácnost potěšit čerstvým pečivem alespoň každý den.

Co se obvykle dává do těsta, s výjimkou tuků:

  • vejce;
  • cukrový písek;
  • rumery;
  • zakysaná smetana a ostatní mléčné výrobky.

Nezapomeňte přidatmouka smíchaná s různými aromatickými látkami, kakao a ořechy. Z dokončeného těsta pečou sušenky nebo rozvláknou vrstvu a použijí formy, aby se vymačkali, jsou nazýváni řízky. Po dlouhou dobu nečistěte listy, jsou obvykle pokryty pergamenem, speciálním papírem nebo silikonovými rohožemi, a pak položte lisované výrobky. Pečte v sušárně obvykle sušenky, jak se ukáže rychle a chutně.

Biscuitový recept: rychlý a chutný po dobu 30 minut

Recept na rychlé a chutné sušenky po dobu půl hodiny. Uskutečnění testu trvá asi deset minut, pečení po dobu patnácti minut, no, potřebuje trochu času na formování. Hlavní složkou je kefír.

Složky

  • 130 ml kefíru;
  • 100 g cukru;
  • vejce;
  • 1 lž holicí strojek
  • 70 ml oleje;
  • 1 lž. skořice
  • 330 gramů mouky.

Příprava

1. Ve velké, suché misce naplňte skořici, přidejte sýr a mouku, je nejlepší ji třít a hodit špetku soli.

2. V jiné misce rozdrobte vejce cukrem, přidejte kefír do pokojové teploty, promíchejte a rozpusťte a naplňte rostlinný olej. Abychom neměli v hotovém pečení žádnou cizí chuť, získáváme rafinovaný produkt bez zápachu.

3. Mícháme všechny kapalné složky a přidáme suchou hmotu skořice. Těsto smíchejte, které by mělo vychladnout pod ledem, ale ne tuhé. Možná budete muset přidat mouku, pokud je kefír kapalný.

4. Nalijte stůl moukou, najednou jeďte celé těsto, je také nutné jej posypat shora. Přeskočímeváleček na tloušťku asi půl centimetru.

5. Pak speciální cookie plechovky nebo sklo s tenkým okrajem, zásobníku. Vymačkané z nádržky cukroví stanovenými na plech, přičemž vzdálenost. Na těsto se nelepí na řezání, konce mohou být ponořeny do mouky.

, 6. Uvedení všech těsta kousky rychle rozkachuyemo znovu a mačkání. Nová výbava také shromáždil, Mnemo ruce rozkachuyemo nůž a nakrájíme na kostičky, diamanty nebo jiné formy údajů.

7. Je-li to žádoucí, sušenky mohou mazat vodou a posypeme cukrem. Také dokonale v kombinaci se skořicí ořechy, které lze použít pro výzdobu.

8. Umístěte plech s koláčky v troubě předehřáté na 200. Cook 12-15 minut, ale peretrymuyemo.

9. Po cookies bude pěkný zlatohnědá, uzavřít. Dát trochu chladný, vyjměte z pánve.

med cookie recept, rychlé a chutné

Rychlé a chutné cookie recept s medem těsta. Pro přípravu, můžete použít absolutně žádnou lékařskou diskrétnost.

Složky

  • 220 g mouky;
  • 1 CH. L. bez valem zázvoru a skořice;
  • 100 g oleje;
  • 2 ch. L. holicí strojek
  • , 100 g medu;
  • , 100 g cukru;
  • za málo cukru pokropil cookies.

Způsob

1. Banka s medem nebo miskou čísla vidmirenoyu dát do horké vody. Pojďme trochu roztaví produkt speciálně vyhřívané je nutné.

2. V misce prosít mouku, přidáme mletého zázvoru stejný zde. Je to možnépoužívat koření pro perník, které se někdy nazývají suché lihoviny. Ale podle všeho nic neuděláme, ani z jednoho medu bude mít příjemnou vůni.

3. Do téže misky přidejte prasknutí, hodte špetku soli a naplňte cukr cukrem. Všichni zavěsíme.

4. Přidejte nakrájené máslo na kusy. Pokud tomu tak není, lze pro tento test použít margarin. Smrkněte ruce k homogenitě.

5. Přidejte med. Začneme hnětení těsta. Za prvé, bude se rozpadat, ale pak se změní na kus, měkké a elastické dost.

6. Z těsta vytvořte malé kostky, přibližně středně velké ořechy. Ponořte se do cukru, přeneste jej do misky, vytlačte ji rukama. Chcete-li to provést, neumyjte ji ze sušeného cukru, můžete si pečeme s pečícím papírem.

7. Medové sušenky se pečou asi čtvrt hodiny na 180 stupňů.

Recept na sušenky: rychlé a chutné i na margarínu

Samozřejmě, můžete použít máslo máslo, to bude ještě lepší, ale na margarínu těsto je stále dost dobré. Recept na cookie, který je rychlý a chutný k vaření na snídani nebo před tím, než přijdou hosté. Množství mouky je přibližné, bude záviset na velikosti vajec a obsahu tuku v margarínu.

Složení

  • 150 gramů margarínu;
  • 150 g jemného cukru;
  • 7 gramů ruptujícího činidla;
  • pár sklenic mouky;
  • jedno vejce.

Příprava

1. Margarínka nakrájejte na drobky a přidejte poloviční sklenici mouky. Třepte rukama nebo znovu řezte nožem.

2.Mícháme cukrový písek, přidejte prasknutí. Vmícháme

3. Vejce rozlomte na těsto a hněte ho. Volitelně dáme nějakou vanilku, skořici. Pokud se těsto ukáže jako velmi měkké, můžete nalít více mouky.

4. Vyjměte dort, nakrájíme tvary sušenek, rozložené na dekoraci.

5. Zasuňte plech na pečení a pečte na 220 stupňů, dokud nebude připraven. Obvykle to trvá asi deset minut.

Recept na sušenky: rychlé a lahodné s maticemi

Možnost jemných, rychlých a chutných sušenek. Dezertní recept na zakysanou smetanou. Zde se používají vlašské ořechy. Můžete také vzít arašídy, semena, lískové oříšky nakrájené.

Složky

  • 0,3 kg mouky;
  • 4. c. l zakysaná smetana;
  • 0,5 lžíce. šach písek;
  • velké vejce;
  • 50 g másla;
  • 7 g ruptujícího činidla;
  • sklenici matic;
  • 50 g cukru extra.

Příprava

1. Mouku mletím s máslem. Přidejte zakysanou smetanu, cukr a jedno vejce, naplňte zvuk. Vložte jednoduché těsto. Do vůně můžete přidat vanilku.

2. Odřízněte matice.

3. Vyjměte obdélníkovou vrstvu z těsta, ale ne příliš širokou, posypeme cukrem, pak maticemi. Squeeze do trubky, ale ne velmi těsné, jinak cookies budou husté uvnitř.

4. Odřízněte roli maticemi v bitech. Naložte na palubu s plátkem nahoru.

5. Pečené oříškové ořechy u 200 stupňů, zatímco čas závisí na tloušťce, ale v průměru 15-18 minut. Orientováno na zlatou barvu.

Recepty na čokoládové sušenky: rychlé a lahodné s kakaem

Skvělá kakaová domácí cookie volba. Chcete-li těsto připravit tímto jednoduchým a rychlým receptorem, je žádoucí nalézt dobrý prášek bez přísad, pak se objeví chuť skutečné čokolády.

Složky

  • 230 gramů oleje;
  • 1,5 lžíce. holicí strojek
  • 60 gramů kakaového prášku;
  • 140 gramů cukru;
  • 180 gramů mouky;
  • vejce.

Příprava

1. No, pokud je máslo změkčené. Pokud ne, pak si vezměte kousek a jen si jej troubte do velké misky. Můžete si dát na desku a nakrájet velký nůž, pak nalít.

2. Do oleje nalijte cukrový písek.

3. Do síta umístíme kakao. Spát mouka. Okamžitě dejte prasknutí a přitiskněte je na máslo s cukrem.

4. Teď jsme suchou směs protřepali rukama, dokud se nedostaly malé drobky. V tom nejsou žádné oleje. Pokud je k dispozici velký kombajn, můžete do něj stáhnout všechny ingredience a posouvat.

5. Vařte vejce a míchat pískové těsto. Vložíme jej do míče.

6. Vložte těsto na silikonovou podložku a roztáhněte vrstvu. Děláme tloušťku půl centimetru.

7. Nůž s kosočtvercem, čtverci a jinými figurkami nakrájíme. Přemístěte obrobky do výzdoby a umístěte do vyhřívané trouby o 200 stupních. Pečte čokoládové sušenky asi dvanáct minut.

Sušenky recept: rychlé a chutné na majonéze

Varianta těsta pro sušenku, pokud je po ruce, je pouze majonéza. Velmi úsporný a jednoduchý recept. Z tohoto těsta můžete udělat pečení s ořechy, mákem, sezamovými semínky,stačí pouze namazat vzniklé výrobky z vody a postříkat je z horní části před pečením.

Složky

  • 250 g majonézy;
  • 1 polévková lžíce. cukru
  • 3 polévkové lžíce mouka;
  • vejce;
  • sůl a soda.

Příprava

1. Poraďte vaječný a cukrový písek tak, aby byly zrnky mírně rozptýleny. Přidejte špetku soli, nalijte ho majonézou a promíchejte.

2. Přidejte pár sklenic mouky a začněte namáčení těsta lžící.

3. Rozmrazte poloviční lžičku sody, přidejte do těsta.

4. Pokračujte v dávce, posypte více mouky. Nezasahujte, dokud nemáte v ruce měkký a elastický kus. Pokud byla majonéza vzácná, mouka může potřebovat víc.

5. Vyklopte těsto, nakrájejte všechny soubory cookie a odešlete kusy na list.

6. V případě potřeby namažte vodou, posypeme cukrem, sezamem. Makro nebo Louskáček. Pečte z tohoto těsta sušenky o 200 stupních.

Cookies - užitečné tipy a triky

Pokud si trochu rozmačkáte trochu těsta, pak to bude tahat, sušenky se ukáží být těžké. Po přidání mouky musíte pracovat velmi rychle.

Aby se zabránilo tomu, aby se soubory cookie nalepily na formy, měly by být periodicky ponořeny do mouky. Stejně jako houpání. Používá se trochu mouky a těsto se nalévá ještě před válcováním.

Nikdy nepoužívejte k posypání sušenky se smaženými ořechy. Jednoduše spálí v troubě, zkazí chuť a vůni pečení.

Z nějakého důvodu se do těsta obvykle přidává vanilka. Ale cookie je mnohem chutnější se skořicí,mletý hřebíček, zázvor. Neobvyklé aroma dáváme drcenou půdu, kterou lze vysušit, molosti, případně přidat do jakéhokoliv typu těsta.