Recept na rychlou pizzu v troubě s různými výplněmi: na pita chleba nebo na bagetu

Není čas na vaření něco komplikovaného? Nebojte se! Pokud je v ledničce nejméně několik potravin, můžete rychle připravit v troubě bohatou a chutnou pizzu!

Recept na rychlou pizzu v troubě - obecné zásady

Z názvu je již zřejmé, že doba vaření pizzy je minimální, a proto je nezbytné ulehčit proces těsta těsta. Tajemství je jednoduché: namísto testu můžete použít lavash, bagetu, máslo, běžný chléb. Můžete si už hotové těstoviny nebo po 5 minutách připravit plnivo. Existuje spousta metod, hlavní věc - vybrat si recept.

Jaký je další dobrý recept na rychlou pizzu? Jako plnka můžete použít to, co je po ruce. Čerstvé rajčata, kečup nebo rajčatová pasta, cibule, klobásy, maso, šunka, pepř, olivy, houby, sýry. Seznam není omezen na toto, vše závisí na vašich preferencích a dostupných domácích produktech.

1. Recept rychlé pizzy v troubě na pita chleba

Složení:

  • 1 lavaš;
  • 2 červené rajčata;
  • Uzená klobása - malý plátek;
  • roztavený sýr - 2 ks;
  • 30 g majonézy a kečupu.

Jak vařit:

1. Připravte všechny ingredience: omyjte rajčata, nakrájejte na plátky, nakrájejte salámu s proužky, protřete sýry na štěrku s velkými zuby, mix majonézy s kečupem. Ujistěte se, že užíváte roztavené sýry bez přísad, protože přísady mohou zkazit celou chuť a chuť pizzy.

2. Nalijte lavash na plochý plamenový list. Lavash lze zakoupit v obchodě, nebo si můžete udělat sami doma s následujícím receptorem: nalijte do malého kovového šálku, vaříme, rozpusťme lžíci soli, trochu ochladíme. Nakrájejte mouku do samostatného hlubokého šálku, do ní vteřte díru a pomalu nasypte vodu solí, vyměňte těsto se směšovačem. Pokud bude těsto velmi hustá - ne strašná, stačí jen trochu dát do mixéru, pak se bude shromažďovat a získávat elastickou konzistenci. Míchačku na těsto smíchejte po dobu pěti minut a položte ji na stůl a vytlačte ji rukama. Dejte těstě nějaký spánek. Těsto rozdělíme na malé kousky a vložíme je do desky. Předehřejte pánev na mírné pánvi a smažte plátky a smažte na stejné teplotě na obou stranách. Smažte pomazánky na lehce namočeném ručníku, aby nedošlo k suchu.

3. Levandujte hojně s majonézou a kečupem.

4. Položte rajčata, klobásy na ně a posypeme sýrem.Pokud chcete, posypeme kořeněnými bylinkami nebo černým pepřem, trochu soli.

5. Dejte list do horké pece a pečte při mírné teplotě po dobu delší než deset minut.

6. Při podávání pizzy ochlazujte a nakrájejte na části bitů.

2. Recept rychlé pizzy v šunce se šunkou a červenou cibulí

Složení:

  • 2 vejce;
  • mouka - 1,5 šálku;
  • 40 g jakékoliv majonézy.

Pro plnění:

  • červená cibule - 1 hlava;
  • 1 rajčata;
  • trochu šunky;
  • holandský sýr 150 g;
  • 30 g kečupu.

Levandulový olej - 30 ml k mazání deka.

Jak vařit:

1. V malém šálku střílejte vejce, přidejte majonézu a dobře promíchejte.

2. Olejete mouku a pomalu nalijte do vaječné směsi. Těsto musí opustit konzistenci kapalné smetany. Do těsta nepřidávejte sůl, protože se nachází v majonéze.

3. Opeřená miska je naolejována olejem a těsto nalijte, vyrovnejte s lžící.

4. Rozdělte kečup rovnoměrně po celém povrchu těsta.

5. Promyjte rajčata, rozřezaných na plátky, červená cibule slupkou, nakrájené na proužky, šunka pásy také sýr kotleta na struhadle s malými zuby (k dispozici v korejské struhadle).

6. Ketchup položíme na šunku, cibuli, rajčata, posypeme sýrem.

7. předehřát troubu na pizzu a pečeme 25 minut.

3. Recept rychlé pizzy v peci na kefír se žampiony

Složení:

  • špetka sody;
  • 1 vejce;
  • olivový olej - 30ml;
  • kefír středního tuku - 200 ml;
  • mouka - 12 století. lžíce
  • rajčatová pasta - 40 g;
  • 15 g bazalitového prášku;
  • 1 rajče.
  • malý kus sýra;
  • 1 žárovka;
  • sladká paprika - 1 ks;
  • 3 čerstvé houby.

Můžete také připravit na hrušky zdobení olivových semen bez ozdoby.

Jak vařit:

1. Těsto uveďte: vloňte vejce do hluboké misky a přitiskněte je háčkem. Nalijte kefír při pokojové teplotě a olivový olej, nalijte sódu na pečení (namísto sody můžete použít syřidlo na těsto), důkladně promíchejte. Vysekávejte mouku a pomalu se nalijte do hmoty a mícháme nepřetržitě, aby nedošlo k tvorbě hrud. Podle konzistence by těsto mělo vycházet trochu silněji než těsto na těstě.

2. Obal pokryjte pergamenem a nalijte na něj těsto.

3. Připravte omáčku: před omáčkou nalít rajčata horkou vodou, stát 3 minuty, ochlaďte a vyjměte kůru. Mletí maso. Položte nakrájené rajčata do kovového pekáčku, přidejte rajčatovou pastu, umístěte na mírný oheň, přivedete k varu. Posypeme bazalkou, vaříme další minutu a vyjmeme z ohně, ochlaďte omáčku.

4. Položte rajčatovou omáčku na těsto a rovnoměrně ji rozdělte podél dřevěné lopaty.

5. Cibuli očistěte, nakrájejte slámy a položte na omáčku.

6. Bulharský pepř se uvolní z stonků a semen, nakrájí se na kostky a umístí se na cibuli.

7. Čerstvé houby čisté, umýt, nalít vodu,vařte 15 minut ve slané vodě, vypusťte vodu, ochlaďte, vyjměte talíře a položte další vrstvu.

8. Posypte pizzu se slanou vodou, naraďte se na struhadlo s malými zuby.

9. Ořízněte olivy do kruhů a rozetřete je na plátno.

10. Položte list do horké pece a pečte po dobu půl hodiny při mírné teplotě.

11. Podáváme chlazenou pizzu na čaj nebo kávu.

4. Neobvyklý recept rychlé pizzy v troubě

Složení:

  • 1 vysoce kvalitní mouka bageta.
  • rajčatová pasta - 50 ml;
  • holandský sýr - 200 gramů;
  • sladká paprika - 1 ks;
  • uzená uzenina - 140 g
  • olivy - 8 ks;
  • konzervovaný ananas - poloviční nádoba;
  • 2 vařené klobásy.

Jak vařit:

1. Odřízněte bagetu podél dvou polovin.

2. Na obou stranách bagety musí být pečená rajčatová pasta (kečup).

3. Nakrájejte sladkou papriku na dvě části, vyjměte semínky, umyjte je, nakrájejte je slámy a rozemletete na kusy bagety.

4. Pak nakrájejte uzeniny a umístěte na jednu bagetu bulharského pepře

5. Ořízněte olivy s kroužky, vyjměte kamen a umístěte na druhou stranu bagety, která byla položena na uzeninovou klobásu.

6. Na druhé straně rozdrobte klobásy a konzervy ananasu na plátky.

7. Rozdělte holandský sýr na dvě poloviny, míchat na malém strouhaní a posypete po obou stranách bagety.

8. Připravte pizzu na misku a vložte do trouby pět minutsýr roztavený

9. Odstraňte pizzový chléb různými výplněmi a ochlaďte, můžete sloužit celé nebo nakrájet na kousky na kusy u stolu.

5. Rychlý recept na pizzu v pečivech

Složení:

  • vysoce kvalitní mouka - 750 g;
  • máslo másla - 2 balení;
  • poloviční balení rychle se rozpouštějících kvasinek;
  • mléko - 130 ml;
  • voda - 40 ml;
  • vejce - 1 ks;
  • cukrový písek - 20 g;
  • solení.
  • kečup - 50 g;
  • holandský sýr - 100 g;
  • vepřová šunka - 150 g

Jak vařit:

1. Ujistěte se, šupinatá těsto: Vložit do hlubokého šálku droždí, zalijeme trochu teplé vody, přidejte polovinu normu cukr, dobře promíchejte, přikryjte čistou utěrkou a nechte stát na teplém místě po dobu půl hodiny. V samostatné misce, beat vejce s vidličkou, promícháme s mlékem a zalijeme kvásek, opět se promíchá. Vysejte mouku smíchanou se solí a cukrem, posypeme na stůl. Mírně rozpuštěné máslo kostičky a dát ho do mouky s nožem opatrně kácet za stálého míchání s moukou. Nedotýkejte se těsta rukama, protože pokud si stisknete ruce, nefunguje těsto. Ve směsi mouky, aby se otvor a nalít do kvasinek hmotnosti, hnětení těsta do hladkého stavu, ale ne na dlouho, protože z listového těsta, může ztratit svou vločkovitost. Stáhněte kulku z těsta, zabalte ji do potravinového filmu a nechte ho v lednici několik hodin.

2. Můžete také použít pizzu připravenou k vařenítěstoviny

3. Je-li těsto chlazeno, nakrájejte šunku plátky, sýrový gril.

4. Přeneste těsto do tenké vrstvy, položte ji na list, pokrytý pergamenovým papírem. Když učíte list na listu, vytvořte malé okraje.

5. Nastříkejte těsto s kečupem nebo rajčatovou pastou.

6. Šunku položte nahoře.

7. Vylijte všechen sýr.

8. Vložte list pizzy do horké pece po dobu 15 minut.

6. Recept rychlé pizzy v troubě na zakysané smetaně

Složení:

  • mouka - 30 g;
  • kysaná smetana bez tuku - 20 g;
  • 3 vejce.
  • klobásový salám - 160 g;
  • 1 střední rajčata;
  • polovina bulharského pepře;
  • holandský sýr - 100 g;
  • kečup - 60 g;
  • petržel - polovina pečiva.

Jak vařit:

1. V hlubokém šálku rozlomte vajíčka, přidejte kysanou smetanu a mixujte na svěží pěnu.

2. Vysejte mouku a pomalu nalijte do vaječné kysané smetany, důkladně promíchejte lžící na homogenní kapalinu.

3. Umyjte rajčata a nakrájejte střední kostku. Polovina bulharského pepře se také naseká na kostky. Klobása - kruhy.

4. Vyčistěte petržel, mlejte.

5. Vezměte dělený tvar, ořejte olejem a nalijte těsto.

6. Ketchup rozdělte na těsto a rozložte další přísady v následujícím pořadí: klobása, pepř, rajčata, petržel, sýr.

7. Vložte do horké pece a pečte po dobu půl hodiny při mírné teplotě.