Strudel s jablky z bafetového pečiva - jak vařit těsto a plnit krok za krokem recepty s fotografií

Nejpopulárnější rakouský dezert po celém světě je sladká a šťavnatá jablečná šťáva. Můžete si to vyrobit z nakupovaného nebo vyrobeného samoobslužného pečiva. Léčuje se lahodnou, voňavou, vzdušnou a jemnou.

Příprava zákusku s jablky z tufu

Správné vaření strudu s jablky z těstoviny má několik stupňů:

1. Testovací lůžka musí být odebrána z mrazáku, válcována.
2. Pro vyplnění jablek je třeba uvolnit z kůže a jádra. Po nakrájené ovoci následuje kostičky, talíře nebo sudy (podle receptury). Hlavní součást smíchejte s volitelnými.
3. Výsledná plniva by měla být umístěna na zkoušku a měla by být předem roztažena. Chcete-li skrýt ovoce,Zahrajte dezert rolí nebo vytvořte obdélník spojením okraje základny. Je-li to potřeba, můžete zkrátit lahodnost lépe pečeme.
4. Položte obrobek na obložení dekorace pergamenem. Výrobek musí být mazán mlékem, máslem nebo medem.
5. Připravte dezert v předehřáté troubě, dokud se její povrch nestane zlatým.

Listová pasta na zátky

Je možné rychle vyrobit slavný vídeňský dort pomocí hotového základu, který lze snadno najít v obchodech. Polotovary by měly být odebrány z obalu a ponechány až do rozmrazení. Můžete si vybrat kvasnice nebo droždí. Mnoho majitelů domů raději připravuje své vlastní základny. Recept na výrobu cukrového pečiva pro strudu je snadno nalezen na kuchařských místech. Není to složité, ale budete trávit trochu víc času.

Recept na strudel s jablky z bafného pečiva

Veškeré receptury na zákusky s jablečnými jahodami mohou být doplněny o následující složky, které mají být přidány k náplni:

• ovoce (pomeranče, hrušky, citron);
• koření (skořice, hřebíček, vanilka);
• sušené ovoce (rozinky, sušené meruňky, švestky);
• matice.

Strudel vyrobený z hotového těstoviny

• Doba vaření: 45 minut.
• Počet porcí: 3-4 osob.
• Obsah kalorií: 364 kcal.
• Účel: pro dezert.
• Složitost přípravy: snadné.

Strudel z hotového sušeného pečiva - lahodný a voňavýVídeňský dezert. Je velmi obtížné ho připravit doma. Udělejte dobrotu za moc milenců, kteří nemají zvláštní dovednosti. Recept na jablečný závin z hotového těstoviny se liší skutečností, že potřebujete pouze plody. Můžete si vzít kvasnice nebo chudou variantu zakoupeného polotovaru. Rozinky nemohou být použity. Pokud se vám toto sušené ovoce nelíbí, nahraďte ho sušenými meruňkami.

Složení:

• mandle - 50 g;
• Roma - 3 položky. l;
• listový polotovar - 0,5 kg;
• skořice - 1 lžička;
• jablka - 0,6 kg;
• chlebové drobky - 2 hodiny;
• rozinky - 100 g;
• hnědý cukr - 3 polévkové lžíce. lžíce;
• Máslo z másla - 40 s.

Způsob přípravy:

1. Zkušební polotovar musí být vyjmut z chladničky a rozmrazen.
2. Vyčistěte jablka z kůry a semen uvnitř, nakrájíme na malé kostičky. Opláchněte rýži a namočte ve vařící vodě, aby se usušené ovoce změkčilo.
3. Vezměte poloviční máslo a rozetřete ho v pánvi. Posypte jablky, smažte ovoce na rudý stín a odpařte šťávu na malém ohni.
4. Přidejte rum a cukr do pánve a pokračujte v vaření asi 2 minuty.
5. Připravte směs do hluboké misky. Posypeme skořicí, rozinkami a mletými mandlemi. Všechny součásti jsou smíšené, chladné.
6. Prolistujte těsto. Odstupte od každého okraje o 1 cm, připravte si pílku chlebových drobků.
7. Vložte náplň do výsledné základny. Vytvoření role, dělat čistýpohyb ve směru od sebe. Upevněte zuby kolem okrajů.
8. Strudel by měl být položen na palubě se švu dolů, mazat produkt s mástem zaplaveným ve vodní lázni.
9. Pečte troubu na 180 stupňů a vložte misku do dezertu. Chcete-li zůstat v troubě, pečivo má 25-30 minut, takže má růžovou barvu.

Strudel s jablky z nafoukaného těsta

• Doba vaření: 50 minut.
• Počet porcí: 5-6 osob.
• Obsah kalorií: 351 kcal.
• Účel: dezert.
• Složitost přípravy: snadné.

Strudel s jablky z nafoukaného těsta - jemný ovocný koláč, který bude rád dospělým a dítětem. Jedinečná jablková hnědá vůně naplní dům teplostí a pohodlí. Snadné vaření potěší každou hospodyňku. Naplnit potřebu míchat plátky jablek s kořením. Mouku lze nahradit škrobem. Základ pro jemnost by měl být jemně válcovaný, aby se koláč stal jemným a šťavnatým. Podávejte s malou porcí smetanového pepře, který je celý na stole.

Složení:

• cukrového písku - 3 polévkové lžíce. l;
• semifinancovaný test bez kvasnic - 1 balení;
• mouka - 1 lžička;
• krémové máslo - 15 g;
• chlebové drobky - 2 hodiny;
• jablka - 2 ks;
• mléko - 2 polévkové lžíce. l;
• skořice - 1 lžička.

Způsob přípravy:

1. Vyjměte těsto z obalu a odmrazte.
2. Opláchněte ovoce, odstraňte z nich kůru nůžem, nakrájíme na malé kousky.
3. Nalijte náplň moukou, cukrem a skořicí, dobře promíchejte.
4. Proveďte testování polotovaru, namažte ho roztaveným máslem a posypeme strouhankou.
5. Po mírném odsazení od okraje podkladu položte náplň do hladké vrstvy. Výrobek zašroubujte pomocí role. Udělte několik šikmých řezů na obrobek.
6. Léčba by měla být umístěna na zdobený papírový pergamenový papír. Získejte dezert s mlékem pomocí silikonového kartáčku nebo kousky gázy.
7. Pečeme jablkový závin s listovým testem po dobu 35 minut. v troubě vyhřívané na 180 stupňů.

Strudel z těstovinového těsta s jablky

• Doba přípravy: 1 hodina.
• Počet porcí: 6-8 osob.
• Obsah kalorií: 362 kcal.
• Účel: dezert.
• Složitost přípravy: průměrná.

Strudel z baflového pečiva s jablky - ochucené pečivo, obdélníkové a sladké plody. K tomu, aby se kůra pochoutka ukázala být růžová, před vypalováním natřete tuku s roztaveným máslem nebo mlékem. Trouba musí být zahřátá na 200 stupňů před začátkem pečení, aby byly produkty rovnoměrně zpracovány.

Složení:

• jablka - 0,5 kg;
• kefír - 100 ml;
• suché kvasinky - 7 g;
• cukr - 125 g;
• sůl - 0,5 ppm;
• rostlinný olej - 3 lžíce. l;
• rozinky - 150 g;
• mouka - 2 sklenice;
• cukrovinky - 100 g;
• skořice.

Způsob přípravy:

1. Suché droždí, posypeme jogurtem, přidáme cukr. Posypeme moukou ve skořápce a mícháme. Nechte hmotnost 20 minut. na teplém místě.
2. Do hotové směsi kvasnic přidáme sůl, rostlinný olej a vejce. Postupně za míchání vstoupíte do mouky. Položte měkké těsto. Chcete-li ji vytlačit, namažte ruce olejem. Zakryjte hotovou základnu ručníkem a nechte ji půl hodiny.
3. Opláchněte jablka, vyčistěte a nakrájejte kostky. Přemístěte výsledné kusy do hlubokých nádob. Přidejte ovoce do rozinky.
4. Připravte těsto na pracovní plochu, která by měla být předem uzemněna moukou. Podklad naneste do tenké vrstvy.
5. Ve středu testovacího lože položte náplň, posypeme skořicí, cukrem a moukou z pečiva. Formujte přesný válec a těsně upevněte jeho okraj.
6. Deko pečte s pečícím papírem, položte lahůdky z vrcholu. Pečeme v horké troubě, dokud se dort nestane zlatým (asi půl hodiny).

Strudel s jablky z bobulího pečiva

• Doba přípravy: 1 hodina.
• Počet porcí: 5-6 osob.
• Obsah kalorií: 351 kcal.
• Cíl: dezert.
• Složitost přípravy: snadné.

Strudel s jablky z baflového pečiva - zajímavá volba, jako balení náplně uvnitř koláče je krásná. Udělej si správné pomáhá jednoduchý krok-za-krokem recept s fotografií. Budete muset ostré hrany po obou stranách a potom je připojit. Snag by měl být pevnýaby se během pečení plnění neuniklo. Důležitým bodem je mazání vrcholu dezertu medem. Tato akce pomůže upevnit matice a vytvořit tenkou zlatou kůru.

Složení:

• med - 2 lžíce. l;
• sušenky - 2 polévkové lžíce. l;
• jablka - 4 ks;
• připravené zkušební lože - 1 balení;
• cukr - 2 lžíce. l;
• nasekané matice - 2 lžíce. l

Způsob přípravy:

1. Rozmrazovací testovací polotovar v tenké vrstvě. Na okrajích dělejte délky řezu asi 3-4 cm. Centrální část posypte krekry.
2. Ovoce jablka vyčistěte tenkými plátky. Jemně sklopte kousky tak, aby se jejich uspořádání podobalo vzoru "husí tlapky". Posypeme ovocem cukrem.
3. Zakryjte základnu překrytí základny tak, aby vznikl pigtail. Zkuste pevně utáhnout vzorek.
4. Položte dezertní povrch kapalným medem, posypeme maticemi. Umístěte obrobek na mísu pokrytou pergamenem. Pečeme v vyhřívané troubě asi 200 stupňů asi 25 minut.

Puff pečivo apple strudel - tajemství vaření

Aby se pečení chutnalo, použijte tipy, jak vyrobit jablečný závin z těstoviny:

• Pokud uděláte koláč s čerstvými jablky, nemíchejte je s cukrem předem. Plody produkují hodně tekutiny, plnění je kyselé. Můžete ji parní smažením ingredience na pánvi.
• Vyměňte strouhankou nebo moukucookies nebo crackery.
• Pokud je ovoce málo, vyplňte jablka z jablečného pečiva se švestkami, hruškami nebo pomerančovou kůrou.

Video: jablečný závin ze sušeného těsta