Chutné saláty - jednoduché a rychlé recepty s fotografií na sváteční stolek, na zimu nebo na večeři
Obsah
- 1Jak vařit vynikající salát
- 2Recepty lahodných salátů s fotografiemi
- 3Velmi chutný losos s chobotnicí
- 4Kuřecí prsa jednoduchý a chutný
- 5Lahodný salát je nejchutnější
- 6Salát s krevetami nejchutnější
- 7Chutný řecký salátový recept
- 8Masový salát levný a chutný
- 9Nejlepší zeleninové saláty
- 10Lilek salát je velmi chutný na zimu
- 11Chutný salát s krabovými tyčinkami
- 12Delikátní zelný salát
- 13Tajemství lahodného salátu - špičky kuchařů
- 14Video: Chutný salát s granátovým jablkem
I když v jídelním stole je pouze maso nebo ryba, doplněná ozdobou, musí se šaláty nutně objevit na dovolené. Pokud jste se ještě nezkoušeli, je lepší začít s jednoduchými a časově ověřenými recepty. Pro maximální spolehlivost zvolte pokyny doplněné o fotografie krok za krokem.
Jak uvařit lahodný salát
Dokonce i nejjednodušší produktová směs může způsobit celou řadu pozitivních emocí, a proto není nutné přidávat exotické ingredience. Podle odborníků se každá milenka může naučit vyrábět recepty sama, mají jen základní znalosti. Jak vařitchutný salát? Využijte tyto tipy:
- Pokuste se udržet poměr bílkovin k rostlinným potravinám jako 1: 3 nebo 1: 4 - takový salát je vždy lehký, i když je výživný.
- Doporučuje se, aby se zelenina a mořské plody doplňovaly do olivového oleje, citrusové šťávy, sójové omáčky. Výjimka - Squid: Jsou dobře sousedí se zakysanou smetanou /majonézou.
- Postarejte se o krásnou porci: estetika také ovlivňuje chuť pokrmu.
Lahodné saláty pro narozeniny
Profesionálové jsou přesvědčeni, že jídlo může být rutinní nebo slavnostní, v závislosti na designu, ale na typech pohárů na oslavu není jasné odstupňování. Chutné a jednoduché saláty pro narozeniny mohou být jak saláty pro výročí svatby, Nový rok, romantický večer. Jediná důležitá věc je orientace na oslavu narozenin: pohlaví, věk, preference chuti. Děti potřebují lehké a sladké kompozice, ženy jsou slané a něžné a muži jsou fit.
Chutné saláty pro nový rok
Patří k takovému pokrmu z velké části určen design, ale pro Vánoce a Nový rok jsou klasické recepty. Už se pro takový stůl Oliviera stala tradiční nebo ne méně šťastná pro chuť a vzhled Caesara. Vzhledem k délce svátků se hosteska snaží vybírat takové recepty, takže dlouho připravená miska udržuje čerstvost. Co mohou být vynikající novoroční saláty? Několik tipů:
- Pomeranče a mandarinky se již dlouho staly klasikou nového roku, tak proč je nechat přidat do salátu? Citrus je dokonale kombinován s jakýmikoli produkty.
- Zaměření na východním kalendáři barev na výběr pokrmů: lahodné saláty na roku Kohouta může být provedeno v červené a oranžové barvy, ale pro rok Hada a drak by mělo trvat trochu více zeleně.
- Snažte se připravit hotové jídlo ve formě zvířete, které bude patronem příštího roku.
Saláty pro nejkrásnější zimu
Domácí konzervování může být také nejen jednoduché slané okurky s rajčaty a zelím. Chcete-li ji diverzifikovat, musíte si vybrat zimní zimní šaláty, které vám mohou ušetřit i na dovolené, když potřebujete něco zdobit stůl. Zde jsou místní rostlinné kombinace, které se konzervují malým množstvím octa, jeho esencí nebo dokonce kyselinou citronovou.
Recepty lahodných salátů s fotografiemi
Pokud si vůbec nevíte, jak připravit takové jídlo, můžete to udělat bez ilustrovaných pokynů krok za krokem. Chutné šaláty pro každou hostesku vypadají jinak podle vlastního způsobu, a proto jsou navrženy 10 možností, téměř se vzájemně nepřekrývají. Zjistíte, jak vypadají nejlépe recepty na saláty a jak si vyzdvihnout náplň některých potravin.
Velmi chutný losos s chobotnicí
- Doba vaření: 30 minut.
- Počet porcí: 3 osoby.
- Obsah kalorií: 1067 kcal.
- Jmenování: pro večeři.
- Složitost přípravy: snadné.
Mořské plody jsou skvělým prvkem pro schnutí druhého nebo horkého prvního a pro lehké občerstvení. Tento chobotnicový salátjednoduché a chutné, levné a připravené na pár minut, s výjimkou vaření rýže. Pokud si vezmete zmrzlé tělo, hodte ho do slané vroucí vody po dobu 4 minut, film vyjměte a postupujte podle receptury.
Složení:
- rýže basmati - 150 g;
- konzervované chobotnice - 200 g;
- zelené jablko;
- okurka;
- citron - 1/2 ks;
- banda petrželky;
- olivový olej - 4 polévkové lžíce. l;
- sůl;
- mletý bílý pepř.
Způsob přípravy:
- Je lepší připravit rýži v páru nebo na principu risotto - v pánvi, po pražení, s postupným přidáváním malých částí kapaliny.
- Okurek a zelené jablko k čištění, nakrájíme na tenkou slámu.
- Squash jemně nakrájejte, kombinujte s ovocem a zeleninou. Přidejte rýži
- Posypeme petrželkou, přidáme směs oleje a citronové šťávy. Sůl, pepř, mix.
Kuřecí prsa jednoduchý a chutný
- Doba vaření: 1 hodina.
- Počet porcí: 5 osob.
- Obsah kalorií: 1243 kcal.
- Jmenování: pro večeři.
- Složitost přípravy: snadné.
Tento lahodný kuřecí salát je skvělý pro slavnostní menu nebo jako volbu pro sappy, ale lehké večerní jídlo. Je dokonce i vnější, protože jasně vrstvené vrstvy vytvářejí krásný obraz. Je žádoucí podávat nádobu v částech, ve vysokých skleněných kremacích. Ještě zajímavější bude salát, pokud přidáte vrstvu červené papriky nebo rajčat.
Složení:
- kuřecí prsa -300 g;
- okurky - 2 ks;
- slivky - 100 g;
- křepelčí vejce - 6 ks;
- kešu - 70 g;
- jogurt - 120 g.
Způsob přípravy:
- Vyjměte kůži z kuřecích prsíček, vařte nebo pečte, obalte je fólií. Po jemném řezání.
- Současně, řez se nalít vroucí vody na půl hodiny. Po opláchnutí se nakrájí na slámu.
- Položte křepelčí vejce ve vroucí vodě, vaříme 5 minut. Chladnička, nakrájejte na slámu.
- Pečená kešu, nakrájená.
- Okurky nakrájené na kostky.
- Začněte sbírat tento rychlý a chutný salát: vrstva kuřecího masa, jogurtu, slivků, okurky, vejce, kešu, jogurt znovu. Postavte se půl hodiny před podáním.
Nejchutnější salát daikonu
- Doba vaření: 10 minut.
- Počet porcí: 4 osoby.
- Obsah kalorií: 1383 kcal.
- Účel: pro občerstvení.
- Složitost přípravy: snadné.
Hledáte lahodný salát na rychlé ruce, která překvapí hosty, ale bude zbavena exotických ingrediencí? Zkuste míchat mrkev s celerem a daikonem - asijskou bílou ředkvičkou, která není hořká a není ostrá. Neobvyklá poznámka přinese tankování a pražená sezamová semínka. Takový lahodný štíhý salát s dikonem nezůstane bez pozornosti.
Složení:
- mrkev - 200 g;
- ledovec - 1/2 ks;
- daikon - 300 g;
- zelené stonky - 2 ks;
- sezamová semínka - 2 polévkové lžíce. l;
- sójová omáčka - 50 ml;
- vápno - 1/2 ks;
- olivový olej - 100 ml;
- sůl.
Způsob přípravy:
- Mrkev a dyakony (oloupané) k tření na korejské struhadlo, ledovce rušit. Stonky celeru nakrájené dlouhou slámou.
- Proveďte doplňování: stlačte citrónovou šťávu, osušte ji olivovým olejem a sójovou omáčkou.
- Smažte sezam a posypeme zeleninou nahoře. Nalijte reflux, sůl.
Salát s krevetami nejchutnější
- Doba vaření: 10 minut.
- Počet porcí: 3 osoby.
- Obsah kalorií: 775 kcal.
- Jmenování: na slavnostní tabulce.
- Složitost přípravy: snadné.
Kde hledat lahodné saláty, které jsou velmi jednoduché a rychlé na přípravu, je to ve středomořské kuchyni. Pro ty, kteří nepřekvapí klasický Caesar a Olivier, představte tento salát z krevet - jednoduchý a chutný, neuvěřitelně krásný, lehký, osloví každého, kdo to zkusí. Vzhledem k dostupné sadě součástí a rychlé práci s nimi může jídlo riskovat vstup do menu "pro každý den".
Složení:
- velké loupané krevetky - 150 g;
- rubula - 50 g;
- olivový olej - 2 lžíce. l;
- perlička mozzarella - 150 g;
- pozemky osvědčené byliny - 1 lžička;
- cherry rajčata - 100 g;
- balsamicový ocet - 1 lžička.
Způsob přípravy:
- Krevety smažte v grilované pánvi nebo pečte na grilu.
- Mozzarella a rajčata na polovinu.
- Uchopte kapesník a rukama jej rozlomte.
- Spojte hlavní ingredience italského salátu, přidejte směs olivového oleje a balsamicového octa.
- Smažte prsty trávy podávané na rovném mísišti.
Recept na lahodný řecký salát
- Doba vaření: 15 minut.
- Počet porcí: 3 osoby.
- Obsah kalorií: 2042 kcal.
- Cíl: pro občerstvení.
- Složitost přípravy: snadné.
V samotném Řecku je toto jídlo známé jako "horiatika", všechny ingredience nejsou rozdrceny a nakrájené velké (ale shodné) bity. Klasickým sýrem je feta, kterou lze nahradit sýrem a cibule musí být červená. Velmi chutný řecký salát - klasický recept - milovníci celého světa mají rádi lehkou tvorbu, dostupnost produktů a nízký obsah kalorií.
Složení:
- cherry rajčata - 250 g;
- čerstvé okurky - 200 g;
- feta - 230 g;
- olivový olej - 120 ml;
- červená cibule - 1/2 ks;
- černé olivy - 100 g;
- octové víno - 50 ml;
- mletý černý pepř - 1/2 čajová lžička;
- sušená oregano - 1 hl;
- čerstvá bazalka (listy) - 7-8 ks.
Způsob přípravy:
- Vystřihněte okurky a feta do velkých kostek.
- Nakrájené rajčata na polovinu.
- Nakrájejte cibuli v polokruzích, promícháme s ostatními složkami salátu.
- Chutná náplň se připravuje jednoduše: mletí listy bazalky, míchat s oreganem, černým pepřem. Nalijte s olivovým olejem a vinným octem. Knit
- Štěpněte olivy na řecký salát, posypeme a trochu protřepeme vidličkou.
Masolevný a chutný salát
- Doba vaření: 45 minut.
- Počet porcí: 5 osob.
- Obsah kalorií: 1441 kcal.
- Jmenování: pro večeři.
- Složitost přípravy: snadné.
Co by měly být chutné masové saláty? Každá hosteska má své triky pro úspěšný a pozitivně působivý host. Někdo dovedně hraje s kořením, někdo si vybere původní kombinaci i mezi cenově výhodnými produkty. Verze salátu z masa, která je zde prezentována, osloví muže a může sloužit jako jednoduchý pokrm na večeři nebo narozeniny.
Složení:
- netučné maso (hovězí, hovězí) - 400 g;
- mrkev - 2 ks;
- slané okurky - 110 g; Cibule
- ;
- sůl;
- majonéza - 2 polévkové lžíce. l;
- rostlinný olej na smažení;
- banda zeleně.
Způsob přípravy:
- Miska se vaří ve slané vodě. Pak nakrájejte na dlouhé zobáky, lehce smažte ve vroucím oleji.
- Mrkev nakrájíme na slámy, smažíme až do kůry na vysokém ohni.
- Nakrájejte cibuli na polokroužky, přidejte vroucí vodu.
- Kombinujte tyto přísady, přidejte skořápkovou slámu. Vyplňte majonézou, posypeme zeleninou a podáváme.
Nejlepší zeleninové saláty
- Doba vaření: 15 minut.
- Počet porcí: 3 osoby.
- Obsah kalorií: 677 kcal.
- Cíl: pro občerstvení.
- Složitost přípravy: snadné.
Zelenina je hlavní složkou předkrmů, se kterými můžete uvažovat několik stovekzajímavé recepty. Vždycky získají velmi užitečné pokrmy, i když soubor komponent je naprosto rozpočet. Chutné zeleninové saláty mohou být studené a teplé. Hlavní výhodou je, že mohou být provedeny velmi rychle, pokud komponenta nevyžaduje tepelné zpracování.
Složení:
- konzervované boby - 200 g;
- žitný chléb - 100 g;
- kapary - 100 g;
- rajčatová omáčka - poloviční sklenice;
- tvrdý sýr - 80 g;
- banda zeleně.
Způsob přípravy:
- Nakrájejte chleba v kostkách, smažte v suché pánvi na křupavou kůru.
- Sýr na roštu velký, vyjměte fazole z plechovek, aby se sklo kapaliny.
- Smíchejte tyto ingredience s kapary, posypeme rajčatovou omáčkou, posypeme zeleninou.
Salát z lilek je pro zimu velmi chutný
- Doba vaření: 40 minut.
- Počet porcí: 5 osob.
- Obsah kalorií: 912 kcal.
- Cíl: pro občerstvení.
- Složitost přípravy: průměrná.
Bez domova zachování jídelního stolu v zimě není snadné si představit, tak se paní snaží připravit přinejmenším malou sklenici zeleninových občerstvení. Saláty na zimu nejchutnější z lilku a rajčat - klasika, bez níž to není možné udělat. Tento recept nevyžaduje sterilizaci jídla, takže čas práce je značně omezen. Banky však budou muset před naplněním sterilizovat.
Složení:
- lilky - 2 ks;
- sladké papriky - 2 ks;
- rajčata jsou velká - 2 ks;
- hlava česneku;
- máslazelenina - 50 ml;
- octa 6% - 2 polévkové lžíce. l;
- cukru - 2 lžíce. l;
- sůl - 1 lžička.
Způsob přípravy:
- Nasekané lilky, rajčata, papriky v identických kostech. Česnek česnek.
- Směs v hrnci, naléváme olejem, sůl, posypeme cukrem.
- Infuse půl hodiny. Přidejte ocet.
- Po 5 minutách vyjměte z desky a rozložte je přes plechovky. Chcete-li přejít
Lahodný salát s krabovými tyčinkami
- Doba vaření: 15 minut.
- Počet porcí: 3 osoby.
- Obsah kalorií: 1598 kcal.
- Jmenování: na slavnostní tabulce.
- Složitost přípravy: snadné.
Holiday (zejména nový rok) desktop těžké si představit, aniž by salát s krabí tyčinky - je téměř stejně jako klasické Olivier velké mísy. Je krásný, jednoduchý, bohatý, dostupný ve svých součástech - splňují všechna přání paní. Jak ochutnat lahodný krabový salát? Koupit sklenici kukuřice, najít lehkou majonézu a ujistěte se, že akcie mají čtvrt hodiny volného času.
Složení:
- kukuřice v konzervách - 200 g;
- tyčinky kraba - 350 g;
- vejce - 4 ks;
- stroužky česneku - 2 ks;
- polotvrdý sýr - 100 g;
- majonéza - 3 polévkové lžíce. l;
- sůl, pepř.
Způsob přípravy:
- Přidejte vajíčka do vody, vařte po varu po dobu 6 minut. Chladni, tvrdé rošty.
- Přidejte kukuřičku z vody, nakrájené zelné tyčinky se slámou.
- Cesnak na roštu, míchat s majonézou, sůl, pepř.
- Plátkový sýr je tenkýdiapozitivy
- Smíchejte všechny ingredience v misce s hlubokým salátem.
Salát z lahodného zelí
- Doba vaření: 10 minut.
- Počet porcí: 4 osoby.
- Obsah kalorií: 1199 kcal.
- Jmenování: pro večeři.
- Složitost přípravy: snadné.
Zelí nejde o nejoblíbenější produkt u většiny lidí, zejména dětí. Nicméně je to otázka dovedností mistra: pokud víte, jak vařit lahodné saláty z kapusty, může se změnit postoj k tomu. Dokonce i dítě požádá o doplňky! Nejlepší přírůstky jsou profesionální jablka, slivky, mrkev, ořechy, rajčata, kukuřice, řepa. Doplňování paliva se doporučuje v ocetovém nebo rostlinném oleji.
Složení:
- červené zelí - 1/2 ks;
- brusinky - 100 g;
- zelené stonky - 2 ks;
- jablko;
- sýr s plísní - 100 g;
- matice - 100 g;
- citrónová šťáva - 5 polévkových lžiček. l;
- olivový olej - 3 polévkové lžíce. l;
- med - 1 lžička.
Způsoby přípravy:
- Zelí, loupaná jablka a celery jsou stonky.
- Přidejte kostky sýra, brusinky, pražené sekané ořechy. Shuffle
- Proveďte doplňování zahřátého medu, olivového oleje, citronové šťávy.
Tajemství lahodného salátu - špičky kuchařů
Neexistují komplikované pravidla při vytváření takových pokrmů, ale existuje spousta triků. Profesionálové jsou připraveni říct, jak připravit salát rychle a chutně, a to i v případě, že máte exotické produkty ve vaší chladničcechybí:
- Pokud vezmete sušené houby na jídlo, nalijte je mlékem, nikoli vodou.
- Brambory na salát se doporučují vařit s lžičkou jablečného octa - po řezání se neztmavne.
- Pro původní porci můžete použít místo mísy zeleniny s hustou krustou, škrábání jádra: dýně, cuketa, pepř dokonale padnou.