Polévky - recepty na přípravu jídel a koření pro děti a dospělé

Krémové polévky se stávají stále oblíbenějšími, protože jsou velmi užitečné pro trávicí systém a celé tělo. Podobný rybník z squashu a dalších ingrediencí se ukáže jako vynikající na chuti. Ujistěte se, že máte několik receptů a využijete je.

Jak vařit bramborovou polévku

Paradox, ale toto jídlo vychází jak světlo, tak plné. V polévce je lepší dát mladé cukety, jsou jemnější. Zeleniny se před nakrájením nakrájí na kousky, vaří spolu s dalšími přísadami a pak je přeruší mixér. Polévkové pečivo s cuketa může být vyrobeno na jakémkoli vývaru: kuřecí maso, zelenina, houba. Někteří lidé se připravují na čistou vodu.

Tipy, které jsoupomůže vám udělat dokonalou polévku:

1. další polévka je zelená, koření je chutnější to dopadne. Můžete přidat pepř, anýz, kari, šafrán, celer, šalvěj, majoránku, estragon, petržel, koriandr, rozmarýn, koriandr, muškátový oříšek, máta, kurkuma, bazalka, bobkový list, kopr.
2. slouží polévka s křupavou krutony, sendvičů, koblih a česnek.
3. V každém receptu můžete místo cukety použít cuketa.
4. Čím více bramborů přidáte, tím hustší bude polévka.
5. Ve většině receptů v polévce přidejte zeleninu nebo olivový olej. Místo toho je můžete dát do krému. Zlepší chuť, ale zvýší obsah kalorií.
6. Světelná polévka je vhodná pro malé dítě v prvním obědě. Je žádoucí vařit dětskou misku na zeleninové nebo kuřecí vývar.

Recepty na přípravu bramborové polévky

Rozdíly v potravinách jsou hodně. Squash polévka lze provést pouze s přídavkem vývaru a koření, nebo složené z mnoha různých výrobků. Bez ohledu na recept, který si vyberete, budete ohromeni, jak chutné toto jídlo je. Zucchini Soup - Ideální na oběd nebo lehkou večeři. Obsahuje velmi málo kalorií. Každá milenka nezabrání znát různé způsoby vaření.

Bramborová polévka se smetanou

Z první lžičky budete překvapeni, jak jemná a sametově je struktura pokrmu. Sladká chuť polévkovitých brambor se smetanou je podtržena muškátovým oříškem. Poskytuje také jemnou, kořeněnou vůni. TakžePolévku můžete podávat i dětem ve věku 2-3 let. Ujistěte se, že toto jídlo patříte do stravy, protože je neuvěřitelně užitečné pro všechny.

Složení:

• proso muškátového oříšku - 1,5 hl;
• vývar - 3 l (můžete si vzít jakékoli);
• černý pepř, sůl;
• průměr cukru - 4;
• krém - 300 ml;
• brambory - průměr 4;
• cibule - 2 hlavy malých;
• mrkev - 2 malé.

Způsob přípravy:

1. Před vařením si umyjte a vyčistěte zeleninu. Rozkrojte stejné kousky.
2. Přiveďte vývar na vaření. Vlezte tu zeleninu. Vařte na čtvrt hodiny za minimálního tepla.
3. Nalijte vývar do jiné nádoby. Nalejte vařenou zeleninu s mixérem. Přidejte krém po předváření. Sůl, nalijte pepř, muškátový oříšek.
4. Polévku rozmícháme, pokud je to nutné, rozpustí se vývarem. Zdobte zeleninu před podáním.

Polévkové pyré z squashu v multivartách

Pokud vaříte v takovém zařízení, bude to velmi chutné. Všechny procesy se provádějí rychle a jednoduše, přímo v misce redwood Redwood. Vaření vám nezbývá mnoho času. Polévka s squashem v multivarte je skvělé jídlo pro vás a vaše děti. Zvláštní výhodou je, že díky funkci zařízení může zůstat dlouhou dobu teplá.

Složení:

• česnek - 2 zuby;
• kuřecí vývar - 1,2 l;
• pepřový olej - 3 polévkové lžíce. l;
• cukety - 3 malé;
• pepř, sůl;
• brambory - 4 malé kusy;
• mrkev - 2 malé;
• zelené;
• Cibule - 1 velká hlava.

Způsob přípravy:

1. Nakrájenou cibuli, mrkev. Vložte je do vícedávkového kontejneru a nalijte olej.
2. Nastavte režim "Pečený". Připravte zeleninu až do zlacení.
3. Přidejte nakrájené brambory, vývar do misky a poloviční hodinu připravte program "Polévka".
4. Po 15 minutách nakrájejte nakrájené cukety, sůl a papriku do nádoby. Nechte je připravit na vypnutí spotřebiče.
5. Do misky přidejte nakrájené zeleniny, česnekové čaje. Vytvořte kelímku pomocí ponorného mixéru.

Dietní squashová polévka

Dívky, které touží zhubnout, toto jídlo je skvělé. Dietní vývar z cukety obsahuje málo kalorií. Je velmi chutný a zdravý, protože jedl malou část, nebudete po dlouhou dobu cítit hlad. Vaření této polévky je jednoduché: produkty, které jsou součástí výrobku, je třeba vařit až do vaření a oloupání pomocí mixéru. Každý, kdo následuje dietu, si musí vzpomenout na recept pokrmu.

Složení:

• zeleninová polévka - 350 ml;
• paprika, sůl, černá pepř, chuť;
• cuketa - 1 médium;
• kopr, petržel - polovina paprsku;
• cibule - 1 malá;
• česnek - 1 kobliha;
• mléko s nízkým obsahem tuku - 100 ml;
• olivový olej - 1 polévková lžička. l

Způsob přípravy:

1. Vystřihněte kostičky z cukety, vařte je do vývaru, dokud nezmizí.
2. Pečená cibule a česnek v oleji. Dejte je do vývaru.
3. Kdycuketa změkněte, odkryjte nádobu z ohně, trochu ochlaďte.
4. Polévku přikryjte směšovačem, naléváme mléko a ochucuje se. Vložte sporák, počkejte na vaření a vařte ještě pár minut.

Kuřecí dýňová polévka s dýní

Velmi voňavá jídlo. Krém z dýně a tykev listy tak krásné barvy, budete potřebovat pouze jednou se podívat na obraz s jeho obraz, probudí chuť k jídlu. Chuť je trochu sladká, takže i děti se jí líbí. Pokud chcete překvapit své příbuzné nebo hosty, ujistěte se, že vaříte a dáte jim toto jídlo, které je opravdu uchopeno.

Složení:

• tvrdý sýr - 75 g;
• dýně - 0,7 kg;
• krém - 300 ml;
• koření podle vašeho přání;
• olivový olej - 45-50 ml;
• cuketa - 3 středně velké;
• česnek - 3 zuby;
• mrkev - 2 ks;
• voda - 400-450 ml;
• cibule - 1 velká.

Způsob přípravy:

1. Opláchněte a vyčistěte cuketa, dýně, řez. Naplňte česnek.
2. Jemně nakrájejte cibuli, mrkev a sýr.
3. Předehřejte v olivovém oleji, opečte cibuli, česnek. Když se stanou měkkými, nalijte vodu, dejte dýně, cukety, mrkev.
4. Chovejte asi 20 minut.
5. Uvařte omáčkou s mixérem, sezónou, nalijte smetanu a sýr. Znovu vaříme a pak jej vyjměte z ohně.

Naučte svarytsup dýně pyré - recepty najdete krok za krokem fotografie a video.

Bramborová polévka s karfiolem

Chuť tohoto jídla je úžasná a obsah kalorií je prakticky minimální. Polévka z karfiolu a cukety je dobře absorbována tělem, je nasycená. Vzhledem k tomu, že brokolice je jeho součástí, získává velmi jasnou, intenzivní barvu, probouzí chuť k jídlu. Polévka s cuketou má příjemnou smetanou texturu. Pokus o toto jídlo je žádoucí znovu a znovu.

Složení:

• máslo - 1 polévková lžíce. l;
• cuketa - 2 médium;
• měkký sýr (sendvič) - 80 g;
• cibule - 2 ks;
• brokolice - 260 g;
• celer - 180 g;
• karfiol - 340 g;
• kuřecí vývar - 500 ml;
• mléko na mléko - 150 ml

Způsob přípravy:

1. Cibulku nakrájejte. Smažte do oleje, dokud se nestane mírným.
2. Nakrájejte celer v malých kusech. Naložte pánvi na cibuli a smažte na 3 minuty.
3. Vystřihněte cuketa a vložte ji do jiné zeleniny. Míchejte 2 minuty.
4. Přeneste produkty do hrnce, nalijte vývar. Vaříme, dokud nebude zelenina polosladká.
5. Přidejte květák, brokolici. Vařte na plnou měkkost všech produktů.
6. Proveďte polévku bramborové kaše s mixérem. Přidejte sýr na kusy mlékem. Zapálit. Vypněte, jakmile začne vařit. Podržte si krátkou chvíli pod víkem, aby se sýr roztavil a poté sloužil.

Polévka s cukřeninou se smaženým sýrem

Tajemství úspěchu tohoto pokrmu je to, že zahrnuje krevety. Polévka s cuketouse sýrem dostane nové odstíny chuti s přidáním mořských plodů k tomu. Je velmi voňavá a díky své příjemné barvě vypadá krásně na fotografii. Ujistěte se, že vyzkoušejte variantu sýrové polévky pro recept, který uvidíte níže a vychutnejte si chuť.

Složení:

• roztavený sýr - 200 g;
• cuketa - 2 ks;
• koření, sůl;
• brokolice - 200 g;
• krevety - 400 g;
• cibule - 1 ks;
• mrkev - 1 ks;
• fazole - 150 s.

Způsob přípravy:

1. Očistěte a nakrájejte velké kusy cukety, cibule, mrkve. Smažte v hrnci spolu s brokolicí, fazolemi. Nalijte vodu na zakrytí zeleniny. Vařte až do měkkosti. Když tekutina vaří, přidejte sůl, koření.
2. V jiné misce svařte krevety. Slanou vodu a pokud chcete, přidejte k tomu trochu citronové šťávy.
3. Nalijte vývar ze zeleniny do pánve. Přidejte nakrájený sýr a vložte je do pečeného mixéru. Je-li hmota velmi silná, zředěte ji vývarem.
4. Vyčistěte krevety. Ozdobte je cuketovou polévkou, nalijte na servírovací desku. Podáváme horké.

Polévka z cukety a kuře

Tato verze pokrmu může být nazvána jednou z nejživějších. V něm je kromě zeleninové komponenty také jemné filety ptáků. Polévka z cukety a kuře může být bezpečně připravena na oběd pro sebe nebo pro dítě. Je velmi chutné a bohaté, s nádhernou vůní. Pokud toto nádobí vaříte alespoň jednou, nezapomeňte ho přidat do seznamu oblíbených položek abude to neustále.

Složení:

• máslo másla - 30 g;
• kuřecí filet - 450 g;
• koření, sůl;
• cibule - 2 malé hlavy;
• kuřecí vývar - 0,75 l;
• cuketa - 3 průměr;
• mléko - 120 ml;
• mrkev - 1 velký;
• mouka - 45 g

Způsob přípravy:

1. Kuře se vaří ve slané vodě. Když se ochladí, rozložte jej na vlákna.
2. Čistá mrkev, cibule, cuketa. Rozkrojte stejné kousky, ne příliš malé.
3. Položte kousek másla do hrnce, položte na oheň. Počkejte, až se roztaví a přidáme cibuli. Když se stane zlaté, dejte kuře do pánve. Nechte to všechno smažit na několik minut.
4. Nalijte vývar do pánve, hodte cukety a mrkev. Vařte asi čtvrt hodiny.
5. Předehřejte mléko, rozpusťte ho v mouce, přidejte sůl a koření.
6. Nalijte předlisku na polévku a jemně jej nalijte do bílé omáčky.
7. Položte misku zpátky do ohně, přivedete k varu, podávejte.

Polévky z cukety a brambor

Struktura potravin je hustší. Na konzistenci, polévka squash a brambory, něco dokonce připomíná kaše, takže ji můžete podat i jako obloha. Rajská pasta, která je součástí, dává krásný a něžný oranžovo-růžový odstín, což dělá z jídla skvělý pokrm na fotografii. Pokud si myslíte o vaření na večeři, nezapomeňte tuto polévku vyzkoušet.

Složení:

• greeny;
• cuketa - 4 velké;
• máslo;
• brambory - průměr 4;
• sůl, pepř;
• cibule - 2 malé hlavy;
• rajčatová pasta - 2 polévkové lžíce. l;
• mrkev - 2 malé;
• krém (15%) - 200 ml;
• česnek - 3 hřebíčky.

Způsob přípravy:

1. Opláchněte a nakrájejte cuketa.
2. V hrnci zahřejte trochu oleje a spusťte fritovací kousky. Udělej si oheň silný. Squids by se měly stát netransparentní, a to jak při uhasení, tak i růžové.
3. Vyčistěte a rozdrněte klobásu, cibuli, mrkev.
4. Extrahujte squash z parníku a vložte jinou zeleninu. Fry na 5 minut, sůl, sezóna, přidejte česnek. Připravte se na několik minut.
5. Opět umístěte cuketu na pánvi, míchá se všechny přísady, umístěte rajčatový protlak.
6. Přidejte vodu na zeleninovou pokrývku. Vařte polévku, dokud nezmizí. Pak z něj uděláme rozmačkaný mixér.
7. Položte nádobí na sporák znovu, počkejte na vroucí vodu, nalévejte tam smetanu. Zahněte další pár minut a podávejte čerstvé bylinky.

Polévka z cukety a celeru

Neuvěřitelně užitečné jídlo pro tělo. Taková polévka s squash je štíhlá. Dokonce i když budete postupovat podle kánonů kostela, můžete jej připravit kdykoliv během roku. Krém z cukety se opírá o nízkokalorické potraviny, které podporují hubnutí, tak to nechá ty, kdo dodržuje přísnou dietu. Kromě toho je to prostě lahodná, voňavá.

Složení:

• brambory - 3 kusy;
• sůl;
• celer - 3stonky;
• sušená bazalka - 1,5 hl;
• cuketa - 1 malá;
• olivový olej - 3 polévkové lžíce. l;
• cibule - 1 malá hlava;
• česnek - 1 zub.

Způsob přípravy:

1. Celer, česnek, cibule, cuketa, nakrájené brambory jemně.
2. V pánvi zahřejte olivový olej. Smažte cibulku na průhlednost. Házet ve stejném celeru, česnek. Míchejte několik minut při nízkém ohni, občas se míchá.
3. Položte plátky brambor a cukety do hrnce. Připravte se na další dvě minuty.
4. Nalijte směs s vodou, přidejte sůl a koření asi půl hodiny.
5. Smažte misku mixérem. Rozložte na servírovací desku a podávejte, zdobení bazalkou.

Polévka z cukety a hub

Vůně tohoto jídla je prostě úžasná, okamžitě chutná. Polévka cukety s houbami je velmi příjemná na chuť av konzistenci je krémová, sametová. Takové jídlo osloví i ty nejnáročnější labužníky. Je velmi snadné vařit, prostě musíte připravit všechny produkty a pak je vyrobit pyré s ponorným mixérem.

Složení:

• kopr - 2 svazky;
• cuketa - 3 ks;
• pepř, sůl, tymián;
• houby - 450 g;
• mléko - 1,5 l;
• cibule - 3 ks;
• krémové máslo - 120 g.

Způsob přípravy:

1. Nakrájejte cibuli. Řezané houby ve velkých kusech. Rozložte 60 g másla v pánvi a smažte cibuli. Když se stane zlatýmpřidat houby Smažte až do úplné připravenosti.
2. Squats řezané do velkých bitů. Dejte je a houby na luk do pánve. Nalijte mléko, přidáme koření.
3. Chovejte na nízké teplotě po dobu půl hodiny od vaření.
4. Kovový mixér zakryjte koprem a zbytkem másla. Podáváme s čerstvou zelení.

Videa: Polévka s cuketa a brambory