Polévka s karbanátky a rýží - jak chutné vařit v hrnci nebo multivarty
Obsah
Naučte se vařit polévku s karbanátky s několika receptami z fotografie: klasická verze, rajčata a dokonce i dítě. Hlavní výhodou je, že se ve všech případech provádí velmi rychle a pokrm vždycky chutná a plná.
Klasické masové kuličky s mletým hovězím masem
- Čas: 40 minut.
- Počet porcí: 6 osob.
- Obsah kalorií: 35 kcal na 100 g
- Jmenování: na oběd.
- obtížnost: snadné.
Nejjednodušší způsob, jak podávat rodinu s lahodným obědem, je připravit polévku s masovými kuličkami, rýží a pečenou omáčkou. Pro vaření potřebujete mleté hovězí maso, které si můžete prohlédnout sami nebo koupit již připravené. Rýže doporučujeme, abyste si udělali kolo, ne páře.
Složení:
- mleté maso (hovězí, telecí) - 300 g;
- voda - 2,5 l;
- rýže (kulatá) - 150 g;
- mrkev a cibule - 1 ks;
- sůl - podle chuti;
- bobkový list - 1 ks;
- pepř s hráškem - 4-5 kusů;
- česnek - 1 dráp;
- zelenina (kopr, petrželová bazalka) - banda (čerstvá);
- máslo máslo - pro pečené.
Způsob přípravy:
- Nakrájenou cibuli a mrkev. Smažte zeleninu na másle.
- Nalijte vodu do hrnce, vařte. Vezměte kousek s lžící,natáhneme kuličky a hodíme do vroucí vody. Opakujte akci, dokud nedojde k ukončení rolování masa.
- Rýže opláchnout, aby se čistila voda, nalijte do vývaru. Vařte 15 minut.
- Sůl. sezamujte je, rozsejte nakrájené zeleniny, smažte, jemně nasekaný česnek.
- Další 5 minut vařte, zakryjte víkem a vyjměte z ohně. Nechejte jej stát dalších 10 minut.
Rajčatová polévka s rýží v multivarta
- Čas: 50 minut.
- Počet porcí: 5 osob.
- Obsah kalorií: 30 kcal na 100 g
- Jmenování: na oběd.
- obtížnost: snadné.
Pokud je doma multiverser, proces vaření polévky je ještě jednodušší. U masových kuliček používejte mleté maso: hovězí, vepřové nebo dokonce kuřecí. Nemáte-li čerstvé rajčata po ruce, můžete si vzít rajčatovou pastu.
Složky:
- mleté maso (drůbež, vepřové maso, hovězí maso) - 300 g;
- obilná manna - 2 lžíce. l;
- rýže (dušená, dlouhá zrna) - 100 g;
- voda - 2 litry;
- brambory - 3 kusy;
- cibule a mrkev - na 1 střední zelenině;
- česnek - dráp;
- papriky (hrach, voňavé) - 3-4 ks;
- rajčata (nebo těstoviny) - 2 ks. (2 lžíce);
- čerstvé bylinky (pro výběr jednoho druhu nebo směsi) - banda;
- koření - chuť;
- švestek. nebo růstu olej - 1 polévková lžíce. l;
- sůl - podle chuti.
Způsob přípravy:
- Nakrájené mrkve jemně nasekané cibule.
- V vícestupňové misce přidejte máslo, roztavenou zeleninu a nakrájejte na zeleninu nakrájenou zeleninu na zlatou barvu v režimu "Pečení".
- Dejte bootNa talíři nalijte do misky veškerý objem vody a vařte. V této době, kvůli dělat masové kuličky: míchat maso s manuka, pak čajová lžička na získání váhy a mokré ruce k vytvoření husté koule. Dejte je do vroucí vody.
- Brambory nakrájíme na kostky, vložíme je do vývaru.
- Rýže opláchněte, nalijte do brambor.
- Zatímco se brambory vaří, zahřejte rajčata, rozdrněte bramborovou kaši a vložte je do vývaru.
- Rozemlete zeleninu a česnek, přidejte masovou polévku s rýží.
- Konečná fáze: sůl, pepř, oblíbené koření. Přiveďte znovu k varu, vypněte, zakryjte a nechte ji na čtvrt hodiny.
Děti s "ježkami"
- Čas: 30 minut.
- Počet porcí: 4 osoby.
- Obsah kalorií: 20 kcal /100 g.
- Účel: na oběd.
- obtížnost: snadné.
Krmení dětí s polévkou je velmi problematické, ale tento recept na polévku s masovými kuličkami a rýží se určitě budou líbit. Rýže se míchá s mletým masem a během vaření kukuřice se zvětšuje a vystupuje zvláštní "rukavice". Je připravena s nudlemi, ale můžete si vzít hvězdy, dopisy a další dětské těstoviny, pokud se vám líbí.
Složení:
- mleté kuře - 200 g;
- vývar (maso, zelenina) - 1,5 l;
- nudle - 150 g;
- rýže - 100 g;
- mrkev - 1 ks;
- cibule - 1 ks;
- sůl - podle chuti;
- máslo - pro smažení.
Způsob přípravy:
- Umyjte kukuřici na strouhátku, nakrájejte cibuli.
- Vložte smetanouolej na několik minut.
- Vařte vodu a přiveďte ji do varu.
- Konvertované maso se mísí s opláchnutou rýží.
- Například k vytvoření malých kuliček, spuštěných do vroucí vody.
- Po čtvrthodině položte hřebenatku a nudle. Kuchařte 3 minuty, odstraňte polévku s masovými kuličkami a rýží z ohně a nechte ji naplnit.
