Pohanka s kuřecím masem - jak vařit v pánvi, řekla nebo multivarty pro krok za krokem recepty s fotografií

, v drtivé výhodách pohanky pro lidský organismus nemá žádné pochybnosti, protože je to jedna z nejbohatších životně důležitých stopových prvků, obilovin. Z tohoto prostého důvodu, to ječmen je první v seznamu produktů pro sestavování denní jídelníček většiny Rusů. Mnozí dávají přednost vařit pohanku jako přílohu, ale pokud budete kombinovat užitečné jemná zrna dietní kuřecí maso a vaříme je ve zvláštním způsobem, vyplní samostatný pokrm - pohanka kuře.

Jak vařit pohanka s kuřecím masem

Technologie pohankovou kaši s kuřecím masem je poměrně jednoduchá, nevyžaduje žádné speciální dovednosti vaření a mnoho času. A vaření pohanky a kuře může být provedeno různými způsoby. K tomu, fit a hrnce, pánve a multivaření a hrnce, a dokonce i měď, DO, kterédostanete voňavou pohankovou kaši s kuřecím masem na ohni. Nicméně, to nedokázalo na oběd do 100%, mít na paměti, některé důležité body týkající se jakéhokoliv receptu tento chutné a jednoduché menu:

• Před vařením pečlivě opejte žito v několika vodách, abyste odstranili všechny odpadky, prach a prázdné zrnky.
• Pohanka silně absorbuje vodu během vaření, takže by měla být přijata kapaliny pro vaření pokrmů v poměru 2-2,5 šálků plný šálek obilovin.
• část soli v receptu je lepší, aby obrobek najednou, že je rovnoměrně rozdělena mezi všechny složky misky.
• Chcete-li uvařit pohankovou kaši s kuřecím může mít absolutně žádnou část kostry, ale lepší je-li prsa bez kůže, protože kůže - tuk je jeden ze kterého tam je žádný zisk. Pro dietní verzi jídla je vhodná kuřecí prsa bez tuku.
• Aby nedošlo vařit pohanku zůstalo šťavnaté a volné, nevaří příliš dlouho, takže maso a zeleninu lepší, aby na pánvi doměkka předem.

Recepty pohanky se slepicemi

Variace na pohankovou kaši, doplněným kuřecím masem, existuje více než tucet, každý recept pohanka kuře je velmi populární mezi fanoušky dua win-win tyto jednoduché a cenově dostupné produkty. Vzhledem k podobnosti receptů tohoto jídla s technologií vaření, to je často nazýváno pohanka vločka. Následující pokyny krok za krokem pro vaření kuře s pohankou jsou uvedeny nížezpůsoby fotografie.

Pohanka u obchodníka

• Čas: 48 minut.
• Počet porcí: 6 osob.
• Obsah kalorií v misce: 202,6 kcal na 100 gramů.
• Účel: na oběd, večeři.
• obtížnost: snadné.

Nejznámější verze pohankové kaše s masem - obchodník pohanky s kuřecím masem. Povinnými složkami tohoto jídla jsou také cibule a mrkev, které jsou určitým způsobem řezány. Neuvěřitelně chutná, voňavá, šťavnatá pochází z kaše, uvařené v hrncích, které vytvářejí dokonalé podmínky pro úplné odhalení chuti všech složek pokrmu. Přečtěte si, jak vařit pohanky v noční shopper, jako na fotografii.

Složení:

• krkovice pohanky - 2 centy;
• kuřecí maso - 600 g;
• cibule - 3 ks;
• mrkev - 2 ks;
• čerstvé bylinky - velká banda;
• česnek - 2-3 zuby;
• sůl - 3 hl;
• rostlinný olej - 35 ml;
• máslo - 30 g

Způsob přípravy:

1. Všechna zelenina se čistí. Řez cibule tenké polokrouhy, ne tlustá sláma mrkev.
2. Maso nakrájejte na kostky, o rozměrech 2 x 2 cm, rozložené na pánvi pečeném olejem. Pečeme na středním ohni, až se objeví světle hnědá kůra.
3. Maso položte na zeleninu a smažte vše, dokud nebude zelenina připravena.
4. V hrncích rozložte polovinu masa a rostlinné směsi, nalijte 2 polévkové lžíce umyté obiloviny.
5. Znovu nasaďte vrstvu masa, zakryjte pohankou.
6. Přidejte do každého hrnečku poloviční lžičku soli, přidejte své oblíbené koření, nalijte 100 ml vroucí vody.
7. Vložte do trouby ohřáté na 210 ° Cstupňů, po dobu půl hodiny.
8. Zrušte zeleninu a česnek. Směs
9. Pět minut před tím, než je kaše připravena, posypeme zeleninou a česnekem, vložíme do každé nádoby na lžičku másla.

Pohanková pohanká s kuřecím masem

• Čas: 36 minut.
• Počet porcí: 4 osoby.
• Obsah kalorií: 189,8 kcal na 100 gramů.
• Účel: na oběd a večeři.
• obtížnost: snadné.

Pokud potřebujete rychlou, bohatou a lahodnou večeři, a jste také šťastným kouzelníkem chytrého kuchyňského asistentky, připravte kaštanovou kašičku s kuřecím masem, který je vařený v multivartu. Zábavný kastrol sám vaří lahodnou kaši s produkty, které jste připravili a nenápadný vyzváněcí signál zavolá každému ke stolu. Nezapomeňte vzít na vědomí recept na toto jednoduché jídlo.

Složení:

• krkovice pohanky - 350 g;
• kuřecí maso - 0,5 kg;
• cibule - 1 ks;
• mrkev - 1 ks;
• česnek - 2 zuby
• sůl - 0,5 lžíce. l;
• koření - chuť;
• rostlinný olej - 2 lžíce. l

Způsob přípravy:

1. Vyšroubujte velkou žárovku, nakrájejte jemně.
2. Rozkrojte velké zrno mrkve.
3. Vyčištěné stroužky česneku rozdrcené nožem.
4. Nakrájejte kuře na malé čtvercové bity.
5. Vložte panvu do režimu fritování a nalijte rostlinný olej.
6. Když se máslo trochu zahřeje, posajte cibuli v misce. Smažte na růžovou barvu.
7. Přidejte česnek, bičte minutu.
8. Nakrájení mrkve trochusmažte až do měkkosti zeleniny.
9. Přidejte zeleninu do masa, smažte až do hrubé kůry.
10. Krycí až do masa a zeleniny směs promyje krupice, míchá se sůl a koření, kryt s vodou až 3 cm nad pohanky.
11. Zavřete víko a nastavte program na "Quench". Doba vaření je 25 minut.

V pánvi

• Čas: 38 minut.
• Počet porcí: 3 osoby.
• Obsah kalorií v misce: 205,1 kcal na 100 gramů.
• Cíl: snídaně, oběd, večeře.
• obtížnost: snadné.

Velmi šťavnaté a voňavé, s lehce kořeněnými tóny, kuřecí maso s pohankou v pánvi. Tato možnost stravování milovníci koření, jako hlavní složkou přidanou skořice, sušené zázvoru a špetkou muškátového oříšku. Pokud je váš dům není jako koření, snadno vařit kaši bez nich - pohanka s kuřecím masem v pánvi budou stejně chutné a nabídky.

Složení:

• pohanka - 1 sklo;
• kuřecí filet - 400 g;
• cibule - 1 ks;
• mrkev - 1 ks;
• zakysaná smetana - 1 polévková lžíce. l;
• kečup - 1 položka. l;
• sůl - 1/3 století. l;
• skořice, sušeného zázvoru, muškátového oříšku;
• rostlinný olej - 2,5 lžíce. l

Způsob přípravy:

1. Nakrájejte cibuli se středními kostkami, mrkněte na velkém strouhaní.
2. Kuřecí filety nakrájené na malé proužky.
3. V pánve vyhřívané na maso. Smažte na malém ohni po dobu 6-7 minut.
4. Položte kuřecí zeleninu a míchat po dobu dalších 3-4 minut.
5. Přidejte kyselou smetanu, kečup, sůl, koření. Shuffle
6. Posypané umyté pohanka zrnka, nalijte vše se sklenicí vroucí vody.
7. Po dobu jedné hodiny zahřejte na minimálním množství světla a zakryjte víko.

V troubě

• Čas: 66 minut.
• Počet porcí: 8 osob.
• Obsah kalorií: 196,3 kcal na 100 gramů.
• Jmenování: pro večeři, slavnostní stůl.
• Složitost: snadné.

Můžete ochutnat kuře nejen s pohankou, ale také v peci chápat něco jako pečivo masa, obilovin a čerstvé zeleniny. Připravte si ingredience pro to trvá trochu času a nyní výsledku, i ty selektivní v potravinářském mužů a malé gurmány, kteří jsou někdy velmi obtížné krmit tak užitečného a výživné pohanka.

Složení:

• krkovice pohanky - 2 centy;
• kuřecí stehna - 0,7 kg;
• cibule - 3 ks;
• česnek - 3 zuby;
• rajčata - 3 ks;
• máslo - 50 g;
• sůl - 1 polévková lžíce. l;
• koření - podle vašeho vkusu.

Způsob přípravy:

1. Opláchněte žito, nalijte vroucí vodu a nechte ji stát asi čtvrt hodiny.
2. Kuře stehna zamarinitsya se sůl a oblíbené koření.
3. Vytvořte velkou pekáč s máslem.
4. Umístěte na spodní polovinu nakrájené cibule a česnek, projděte lisem.
5. Zakryjte vše pohankou, nahoru nahoru.
6. Položte kuřecí kousky na krupici.
7. Rozřezáme rajčata na velké kusy, rozkládáme serovnoměrně mezi stehny.
8. Ve sklenici vroucí vody, posypeme sůl, nalijeme základnu na kastr.
9. Pevně ​​zakryjte fólii s háčkovanou hranou a pošlete ji k pečení na 200 stupňů po dobu 28-30 minut.
10. Pak se dostanete do tvaru, vyjměte fólii a vložte ji zpět do grilovací trouby na grilu po dobu 7-8 minut.

V Kazani

• Čas: 72 minut.
• Počet porcí: 10 osob.
• Obsah kalorií: 204,2 kcal na 100 gramů.
• Jmenování: na oběd a večeři.
• Složitost: průměr.

V krbu není nic chutného a voňavého, ochuceného čerstvým lesním vzduchem a lehkým kouřem. Pokud budete mít s rodinou nebo přáteli piknik, vezměte si balíček pohanky, trochu kuřecího masa a zeleniny. Z produktů je snadné připravit nezapomenutelný pilaf pohanky s kuřecím masem. Pokud jdete daleko a po dlouhou dobu, čerstvé kuře v receptu je lepší nahradit kuřecího jesetera.

Složení:

• krůty pohanky - 800 g;
• kuřecí maso - 1 kg;
• cibule - 4 ks;
• mrkev - 3 ks;
• rajčata - 3 ks;
• bulharská paprika - 2 ks;
• rostlinný olej - 70 ml;
• sůl - 3 lžíce. l;
• koření - chuť.

Způsob přípravy:

1. Připravte zeleninu: nakrájenou nakrájenou cibuli, bulharskou papriku, mrkev a rajčata - velká kostka.
2. V případě ohřátého rostlinného oleje nejprve položte cibuli. Smažte na měkkost a průhlednost.
3. Pak dát mrkev a bulharský pepř, dát zeleninuzměkčte oheň.
4. Přidejte nakrájené rajčata, nakrájejte pár minut.
5. Nakrájejte kuře na velké plátky, položte zeleninu. Přidejte asi sklenici vody a vařte pod víkem po dobu 12-15 minut.
6. Posypeme opláchnutou rýží, mícháme sůl, kořením a nalijeme vodu tak, aby zcela zakryla obsah kotle.
7. Chraňte ho asi půl hodiny.

V pánvi

• Čas: 59 minut.
• Počet porcí: 4 osoby.
• Obsah kalorií: 176,7 kcal na 100 gramů.
• Cíl: snídaně, oběd, večeře.
• Složitost: průměr.

Pro dietní výživu můžete vařit pohanku s kuřecím masem v pánvi s minimálním obsahem tuku. V tomto receptu se kaše vaří bez pečení, na kuřecí vývar s vařenou zeleninou. Takové jednoduché jídlo přinese tělu maximální užitek a minimální kalorie. Jak vařit kaštanovou kaši s kuřecím masem v hrnci, řekněte následující recept.

Složení:

• krkovice pohanky - 1,3 lžíce;
• kuřecí filet - 350 g;
• cibule - 1 ks;
• mrkev - 1 ks;
• sůl - 0,5 lžíce. l;
• směs paprik - na chuť;
• bobkový list - 1 ks;
• krémové máslo - 10 g;
• čerstvé bylinky - podle chuti.

Způsob přípravy:

1. Filety nakrájené na malé plátky, sklopte do hrnce. Přidejte koření a nalijte vodu.
2. Nasaďte si kamen. Po vaření vařeného masa na mírný požár asi půl hodiny.
3. Cibule a mrkev se nasekají na kostky, transportují se do masa.Vařte dalších 10 minut.
4. Poté připravte obiloviny v hrnci, v případě potřeby doplňte vodu.
5. Přiveďte k varu, po které je oheň vypnutý, a nádoba s kašičkou bude zabalena s teplou utěrkou a nechte krupice úplně rozpustit.
6. Připravte kaši s kapkou oleje a čerstvých bylin.

S kuřecím prsíčkem

• Čas: 37 minut.
• Počet porcí: 2 osoby.
• Obsah kalorií: 181,3 kcal na 100 gramů.
• Cíl: snídaně, oběd, večeře.
• Složitost: snadné.

Nejvíce dietní maso je kuřecí prsa, který je často upřednostňován při přípravě dívčích, udržení nízké sacharidové stravy. Zdůraznit jemnou chuť kuřecího masa se pohanka, a když se dokončit perfektní duo cibulkou a nízkotučného jogurtu se lžící, získáte plnohodnotné jídlo po vydatném obědě - kuře s pohankou, což není zrovna na bocích odloženo.

Složení:

• krkovice pohanky - 220 g;
• kuřecí prsa - 300 g;
• cibule - 1 ks;
• přírodní jogurt - 1 polévková lžíce. l;
• rostlinného oleje - 1 polévková lžíce. l;
• sůl - 1 polévková lžička;
• koření - chuť.

Způsob přípravy:

1. Odstraňte žárovku do malých kostek.
2. Odřízněte hrudník dlouhými brusochkami.
3. Ve vícestupňové misce přidejte olej, teplý v režimu fritování.
4. Mícháme trochu cibule a pak vložíme do misky.
5. Připravte si kus ve vlastní šťávě po dobu 5-7 minut.
6. Vylijte jogurt, přidejte sůl a koření,mixujte
7. připevnit maso promyje krupice, zalijeme vařící vodou.
8. Vaření v režimu kalení po dobu 25 minut.

na končetinách

• Čas: 68 minut.
• Počet porcí: 10 osob.
• Obsah kalorií: 209,6 kcal na 100 gramů.
• Jmenování: pro večeři, pro slavnostní stůl.
• Složitost: průměr.

Nejpečlivější kuře se pečou v troubě. Chcete-li ušetřit čas, a připravit tu správnou přílohu k masu, vzít v kuchařce receptu s pohankovou šunkou pečené v troubě s bílou omáčkou. Tento pokrm je velmi reprezentativně, takže je vhodný pro rodinnou nedělní večeři a recepci pro hosty.

Složení:

• pohankové krupice - 3;
• kuřecí stehna - 5 ks;
• cibule - 2 ks;
• česnek - 4 zuby;
• zakysaná smetana - 150 ml;
• majonéza - 2 polévkové lžíce. l;
• tvrdý sýr - 200 g;
• čerstvý petrželový svazek.

Způsob přípravy:

1. Opláchněte žito a nalijte ji vroucí vodou. Nechte za čtvrthodinu.
2. Odřízněte stephen na porce.
3. Deko s olejem rozložte pohanku.
4. Podlahové obiloviny kousky cibulové kroužky a nohou.
5. Posypeme solí a kořením.
6. Cheese rub na struhadle s velkými otvory, smícháme s majonézou, kysanou smetanou, nasekaným česnekem a nasekanou petrželkou.
7. Omáčku zakryjte horní částí hrnce.
8. Do misky nalijte trochu vody (asi 300 ml).
9. Pečte při 220 stupních po dobu 45 minut.

S uzeným kuřetem

• Čas: 59 minut.
• Počet porcí: 6 osob.
• Obsah kalorií: 196,8 kcal na 100 gramů.
• Účel: na oběd a večeři.
• obtížnost: průměr.

Velmi příjemná a originální chuť je pohanka, vařená s uzeným kuřecím masem, která dává dokončenému jídlu také mysl-foukací vůni. Kromě toho použití uzeného kuřecího masa v receptu významně snižuje čas potřebný k vaření. Úspěšně doplňuje chuť hlavních složek houby, která z něj dělá jídlo šťavnatější a zajímavější.

Složení:

• pohankové krupice - 1,5 tuny;
• uzený kuřecí filé - 250 g;
• čerstvé žampiony - 250 g;
• cibule - 1 ks;
• mrkev - 1 ks;
• česnek - 2 zuby;
• sůl - 0,5 lžíce. l;
• koření - chuť;
• rostlinný olej - 30 ml

Způsob přípravy:

1. Nakrájejte cibuli v polkruzích, smažte do oleje na modrou barvu.
2. Mrkev plněné tenkou slámou na cibuli. Smažte na 3-4 minuty.
3. Střílejte houby na desky, přeneste je do pánví na zeleninu. Smažte, dokud nebudou připraveny houby.
4. Položte houby se zeleninou na dno velké hrnce z hlíny nebo skleněnou misku s víkem.
5. Pak rozdrobíme kusy uzeného kuřecího filé.
6. Zvolte celou pohanku.
7. Smíchejte sůl, koření a naplňte vodou tak, aby kapalina byla o dva centimetry vyšší než základna.
8. Po dobu 35 až 40 minut nechte troubu zahřát na 200-210 stupňů.

se zeleninou a kuřecím masem

• Čas: 43 minut.
• Počet porcí: 3 osoby.
• Obsah kalorií: 182,8 kcal na 100 gramů.
• Účel: na oběd a večeři.
• Složitost: průměr.

Mnoho pánů v pohanky, kromě kuřat, přidá zeleninu. Díky šťavnatým, pestrobarevným ovocem se objevuje obvyklá mísa s novými jasnými barvami a lahodnými příchutěmi. Chcete-li doplnit pohanku s masem, můžete použít nejen cibuli a mrkev, jako v obvyklém receptu, ale rajčata, bulharský pepř, cuketa, lilek a dokonce i dýně. Připravte kaštanovou kaši se zeleninou a kuřecím masem na fotografii - a objevíte nové tváře tohoto lahodného jídla.

Složení:

• krkovice pohanky - 150 g;
• kuřecí maso - 250 g;
• cuketa - 1 ks;
• cibule - 1 ks;
• zelený hrášek - 3 polévkové lžíce. l;
• rajčata - 2 ks;
• sůl - 1 hl;
• rostlinný olej - 2 polévkové lžíce. l

Způsob přípravy:

1. Misek nakrájíme na malé kousky a posíláme do pánve, která je ohřátá rostlinným olejem.
2. Nakrájenou cibuli v polokruzích, cuketa - sláma. Přeložte zeleninu do pánve, smažte.
3. Přidejte zelený hrášek a sekané rajčata ke směsi masa a zeleniny, ze které můžete nejprve odstranit slupku.
4. Nalijte 100 ml vody a protáhněte na 5 minut.
5. Posypte připravené krupice, sůl, sezónu s vaší oblíbené koření, přidejte 2 šálky vroucí vody.
6. Odmítá se pod víčkem na minimálním ohni po dobu čtvrthodiny. Poté vypněte oheň a nechte kašu odpařovat dalších 10 minut.

S kuřecí a rajčatovou pastou

• Čas: 49 minut.
• Počet porcí: 4 osoby.
• Obsah kalorií: 192,5 kcal na 100 gramů.
• Účel: na oběd a večeři.
• obtížnost: snadné.

Další známá Ruské lidé receptu pohankovou kaši s masem - s přidáním rajčatového protlaku. Tato komponenta poskytuje některé pikantní pohanka kaši, takže to chutná měkčí a ještě nasycen. Pokud jste obeznámeni tento recept, určitě zkusit vařit pohanku s kuřecí stehno a rajčatové pasty překvapit a potěšit domácnost nové chuťové známá jídla.

Složení:

• krkovice pohanky - 180 g;
• kousky kuřecího masa - 4 ks;
• cibule - 1 ks;
• mrkev - 1 ks;
• rajčatová pasta - 2 lžíce. l;
• sůl - 1/3 století. l;
• česnek - 1-2 zuby;
• koření - chuť;
• rostlinný olej - 35 ml

Způsob přípravy:

1. ve vytápěném pánvi s tukových smažit nakrájenou cibuli kostky a třít na hrubé struhadlo mrkve.
2. Podíl pražení nohy, přidat půl šálku vody, kryt a dusíme přes mírné teplo do absolutní odpařování kapaliny.
3. Pour rajčatovou pastu, sůl a sezónu s vaším oblíbeným kořením.
4. Připravte krupici a nalijte ji dvěma šálky vroucí vody.
5. Vařte pod uzavřeným víkem asi půl hodiny.

Videa

& lt; šířka iframe = »500" height =» 315" src = »https://www.youtube.com/embed/hQg6c4Y4xRc» frameborder = »0" allowFullScreen & gt; & lt; /iframe & gt;