plnivo koláč s párkem a sýrem v troubě - jak připravit jogurt nebo zakysanou smetanou

tekuté těsto na koláče na bázi vody, make jogurtem nebo zakysanou smetanou (majonézy s přídavkem), takže konzistence je připraveno k pečení směs se podobá základ pro palačinky. S náplní můžete experimentovat přidáním různých druhů sýra, šunky a dalších párků, různých možností a zelené koření (paprika, bazalka, tymián).

Plnící koláč s uzeninami a sýrem kefír

• Doba: 45 minut.
• Počet porcí: 6 osob.
• Obsah kalorií: 220 kcal na 100 g
• Cíl: pro dezert.
• obtížnost: snadné.

Dort se sýrem a klobásami na povodňovém těstě se připravuje rychle a jednoduše. Klobásy libovolně snížit - plátky, na kostičky nebo dlouhé desky (podél), a posypat nasekanou horní, nebo jej přidat přímo do těsta do zbývající náplň.

Složky

• mouka - 200 g;
• kefír - 200 ml;
• sůl - 0,5 hl;
• amonium - 0,5 hl;
• vejce - 2 ks. kuře nebo 5 křepelčích;
• tvrdý sýr - 200 g;
• klobásy - 200 g;
• zelenina - pár větví kopru, petržel;
• máslo (pro mazání formy) - 5 g

Způsob přípravy

1. , se připraví za základ - zabít vejce do mísy, přidáme sůl, prášek do pečiva a jogurt, zamíchejte. Postupně přidáme mouku a mícháme hmotumixér s malou rychlostí. Cesto připravené k pečení by mělo mít konzistenci husté zakysané smetany bez hrudky.
2. Nakrájené salámové zábaly, rožky na velkém strouhaném sýru, kousky zeleniny.
3. V předem namazaném tvaru másla vložte těsto smíchané s náplní a posypeme třešňovým koláčkem nahoře. Pečeme v troubě po dobu 20-30 minut při 180 ° C.

Na polévku s majonézou v troubě

• Čas: 45 minut.
• Počet porcí: 6 osob.
• Obsah kalorií: 260 kcal na 100 g
• Jmenování: čaj.
• obtížnost: snadné.

s klobásy koláč náplní mohou být připraveny ze směsi zakysané smetany a majonézy: v tomto případě nemusí nutně dát těsto strouhaný sýr. Během pečení je nutné zajistit, aby vrchní kůra nebyla spálena, v případě potřeby ji lze pokrýt fólií.

Složky

• mouka - 220 g;
• majonéza - 150 g;
• zakysaná smetana - 150 g;
• vejce kuřecí - 2 ks;
• soda - 1 hl;
• sůl - 0,5 ppm;
• klobásy - 250 g;
• sýr (ne ostrých odrůd) - 200 g (nepovinné);
• zelené - pár větviček kopru, petržel;
• máslo (pro mazání formy) - 5 g.

Metoda přípravy

1. Make nadace želatinizované dort - mísa mix vejce s majonézou a zakysanou smetanou, solí, přidáme sodu a typu mouky, stále šlehání směs mixér. V hotovém základu pro dort by neměly být hrudky, konzistence - hustá zakysaná smetana.
2. Klobása nakrájená, sýr, kotlety.
3. V mastné olejové podobě2/3 testovacího podílu, pak - vrstvy salámů a zbytků těsta.
4. Předehřejte troubu na 200 ° C, pečte koláč za 25-30 minut. 10 minut před koncem pečení produkt posypte strouhaným sýrem (volitelně) a zeleninou.

Videa