Zapečené cukety v troubě - jak vařit jednoduchý krok za krokem recepty s fotkami

restovanou zeleninou - velký výběr pro dětskou výživu a dospělé, a těmi, kteří dodržují diety a každý, kdo se stará o své zdraví. Rendlíky od léta squash je jedním z nejjednodušších možností na jídlo ve spěchu, vše, co je třeba udělat - vybrat ty správné harmonických složek.

Pečené cukety s masem v troubě

Vydatné jídlo, že i muži jako nepříliš vítané ovoce na stole. Pro další výživu můžete použít brambory, vidvaryvshy na ozdobu. Squash hrnec s masem může být dietní, když místo mastného vepřového masa na telecí maso či drůbež - kuřecí prsa, krůtí prsa. Složení:

  • cuketa - 1 kg;
  • plněné libovolnými 340 g;
  • žárovka fialová;
  • Tomato pasta bez příměsí - 2 lžíce jízdy;
  • tvrdý nebo polotuhý sýr - 50 g;
  • zakysaná smetana - 100 g;
  • vejce - 3 ks;
  • koření.

vaření Pečené cukety

  1. nakrájenou cibuli soté pár minut do styku s mletýmpánve na smažení, smažení.
  2. Po čtvrthodině dát rajčatovou pastu zředěnou na polovinu vařenou vodou. Koření koření.
  3. Stlačte zrníčky, důkladně vytlačte ruce.
  4. Vejce smícháme se smetanou a polonasým sýrem.
  5. Squash s mletým masem umisťuje vrstvy střídavě v nelepivé formě. Nalijte vaječnou hmotu.
  6. Chovejte půl hodiny při 180 stupních. Posypeme zbývajícím sýrem a pečeme s nimi na kůru.

Kastrol s cuketou a rajčaty

Ideální pokrm pro rychlou ruku bez zbytečných ingrediencí. Krmivo z cukety z cukety může být tvořeno po částech, ale bude trvat déle, než se naučíte přísady. Jídlo se připravuje z:

  • cukety - 0,7 kg;
  • rajčata - 0,5 kg;
  • čerstvé mléko - 2/3 šálku;
  • vejce - 2 ks;
  • brynza nebo suluguni (může být nahrazeno sýrem) - 50 g;
  • polotvrdý sýr - 70 g;
  • s česnekem;
  • tekutá zakysaná smetana - 2 polévkové lžíce. l

Technologie práce:

  1. Umyjte cuketa, čistěte zeleninu. Odřízněte silné kruhy (přibližně 1 cm). Totéž co dělat s rajčaty, ale udržujte pokožku.
  2. Brynzu nakrájejte na tenké plátky, zrna (množství se volí podle předvolby chuti), brousí a oholí lisem.
  3. Vejce smíchejte s mlékem, míchat zakysanou smetanou s polovičním strouhaným polotvrdým sýrem.
  4. Squash, sýr, česnek a rajčata, které se dávají do tvaru, neustále se střídají. Nalijte smetanu a sýrovou hmotu, pak mléko-vejce.
  5. Pečeme půl hodiny. Vysypeme sýr z vrcholua vaříme dalších 10 minut.

Okurka z lilek a cukety

Technika vaření je blízká předchozímu receptu, ale je výživnější na úkor hub. Tato strava s cukrem v troubě je připravena na základě:

  • sladká paprika - 2 ks;
  • houby - 200 g;
  • lilky - 1 ks;
  • squash - 2 ks;
  • brambory - 3 ks;
  • zakysaná smetana - 2/3 šálku;
  • vaječná bílá - 3 ks;
  • sůl s pepřem;
  • oleje na smažení.

Příprava:

  1. Lilek byl umyt, nakrájen, posypán solí. Po půl hodině je třeba opláchnout a dát do tvaru. Miska na pečení by měla být nelepivá.
  2. Brambory vyčistěte a brouste na strouhák. Totéž platí s cuketa. Ujistěte se, že stlačte obě hmoty, promícháme se zakysanou smetanou a kořením.
  3. Houby se smaží, položí se na lilku. Z vrcholu zakryjte bramborové brambory.
  4. Pikanty nakrájejte na kroužky, rozdělte je do pekáren.
  5. Nalijte vaječné bílé, utáhněte tvar fólie. Skus 40 minut a čtvrt hodiny na vaření bez fólie.

Kastrolová okurka se sýrem v troubě

Tento recept většinou připomíná francouzské gramne: stejně jednoduché, rychlé, extrémně chutné. Jediná věc, která často způsobuje hosteskám otázku, je krémová frek. Některé zdroje nazývají francouzskou zakysanou smetanou, což není zcela pravdivé: po tepelném ošetření si zachová svou integritu. Pokud v troubě vaříte cukrářskou pekáč, nejlépe si vezměte krémovou smetanu. V současném receptu je zvažován princip domovaCream Cream Fresco.

Sada ingrediencí ve 3 dávkách:

  • cuketa - 5 ks;
  • rýže basmati - 140 g;
  • cibule, mrkev, celer - pro vývar;
  • cibule - 2 ks;
  • krém 30% -i - 150 ml;
  • čerstvé jogurt - 1 polévková lžíce. l;
  • Emmental - 120 g;
  • olivový olej;
  • mořská sůl je skvělá.

Francouzská kastrolka cukety v troubě se připravuje takto:

  1. Zahřejte krém, ale nevarujte, nalijte ji do čisté nádoby. Zakryjte, nechte ho vychladnout.
  2. Přidejte vyhřívaný kefír do místnosti, jemně promíchejte a udržujte jej přesně ve stejný den v místnosti. Cream Fresh je připraven, pro zesílení se můžete znovu promíchat a poslat ji do chladničky přes noc.
  3. Ve smažce přelijeme 2 lžíce oleje a lžíci vody, teplé, nalijeme nakrájenou cibuli. Kuchajte po dobu čtvrthodiny s nízkým výkonem: kousky se musí zjemnit.
  4. Naplňte misku vodou (0,7 litru), přidejte poloviční cibuli, kus mrkve a celeru. Oslaďte Vařte půl hodiny.
  5. Rýže opláchnout. Zucchini se nakrájí na tenké plátky.
  6. Přidejte do pánve cibulí, napněte stejný vývar, vaříme 10 minut. Oheň je průměrný, víko je posunuto.
  7. Vyjměte pánvi z plotýnky, přidejte 4 polévkové lžíce krémové frézie, promíchejte.
  8. Polotovarejte váhu ve skleněné formě, hojně posypeme strouhaným emmentálem. Mějte na paměti, že cuketa musí zablokovat další složky (kromě sýra). Pečeme v troubě. Přibližný čas - půl hodiny.

Kastrolové zelí s kuřecím masem v troubě

Pokudk odstranění masové složky, bude absolutně chudé jídlo, které si všichni budou užívat na úkor jeho snadnosti a efektivity. Výživa hamburgrů poskytuje zelí. Recept používá barevný recept, protože je lepší získat krémovou hmotu, ale můžete si vzít více oblíbených druhů - brokolice, Brusel a Peking. Sada produktů je následující:

  • cukety - 2 ks;
  • květák - 240 g;
  • kuřecí filet - 0,4 kg;
  • olej - pro smažení;
  • zakysaná smetana - 1/3 šálku;
  • strouhanka nebo mouka - 90 g;
  • mletý pepř.

Příprava:

  1. Květenství rozebírejte, rozdávejte v pánvi se směsí oleje a vody. Pokud chcete trochu soli.
  2. Když se zelí stává měkkým, rozdrvíme ho s kravou.
  3. Squash čistý, brousit, stlačit. Nakrájejte kuře, přetáčejte do mixéru.
  4. Směs veškeré zelí hmoty, sezóny s kořením, nalijte kyselou smetanu.
  5. Pro kastroly, které chcete posypat moukou nebo krekry, vyplňte směs zeleniny.
  6. Vařte pod fólií po dobu čtvrtinu hodiny a poté na kůru bez ní. Kastról by měl být po ochlazení nakrájen.

Video: jak vařit pečivo cukety v troubě

Recepty ve varných kotlích z tohoto bloku jsou jednoduché a cenově dostupné pro sadu produktů. Každá z těchto kamenů stojí každý den na stole a dokonce je součástí nabídky na dovolenou. Profesionálové vám řeknou, jak pracovat se zeleninou, správným doplňováním paliva, nastavením teploty trouby azabránit vysušení potravin.

Chutné pečivo s squash a sýrem

Zeleninová kastrolka s cuketou

Kastrolování brambor a squash v troubě