Zapečené cukety v troubě - jak vařit jednoduchý krok za krokem recepty s fotkami
Obsah
restovanou zeleninou - velký výběr pro dětskou výživu a dospělé, a těmi, kteří dodržují diety a každý, kdo se stará o své zdraví. Rendlíky od léta squash je jedním z nejjednodušších možností na jídlo ve spěchu, vše, co je třeba udělat - vybrat ty správné harmonických složek.
Pečené cukety s masem v troubě
Vydatné jídlo, že i muži jako nepříliš vítané ovoce na stole. Pro další výživu můžete použít brambory, vidvaryvshy na ozdobu. Squash hrnec s masem může být dietní, když místo mastného vepřového masa na telecí maso či drůbež - kuřecí prsa, krůtí prsa. Složení:
- cuketa - 1 kg;
- plněné libovolnými 340 g;
- žárovka fialová;
- Tomato pasta bez příměsí - 2 lžíce jízdy;
- tvrdý nebo polotuhý sýr - 50 g;
- zakysaná smetana - 100 g;
- vejce - 3 ks;
- koření.
vaření Pečené cukety
- nakrájenou cibuli soté pár minut do styku s mletýmpánve na smažení, smažení.
- Po čtvrthodině dát rajčatovou pastu zředěnou na polovinu vařenou vodou. Koření koření.
- Stlačte zrníčky, důkladně vytlačte ruce.
- Vejce smícháme se smetanou a polonasým sýrem.
- Squash s mletým masem umisťuje vrstvy střídavě v nelepivé formě. Nalijte vaječnou hmotu.
- Chovejte půl hodiny při 180 stupních. Posypeme zbývajícím sýrem a pečeme s nimi na kůru.
Kastrol s cuketou a rajčaty
Ideální pokrm pro rychlou ruku bez zbytečných ingrediencí. Krmivo z cukety z cukety může být tvořeno po částech, ale bude trvat déle, než se naučíte přísady. Jídlo se připravuje z:
- cukety - 0,7 kg;
- rajčata - 0,5 kg;
- čerstvé mléko - 2/3 šálku;
- vejce - 2 ks;
- brynza nebo suluguni (může být nahrazeno sýrem) - 50 g;
- polotvrdý sýr - 70 g;
- s česnekem;
- tekutá zakysaná smetana - 2 polévkové lžíce. l
Technologie práce:
- Umyjte cuketa, čistěte zeleninu. Odřízněte silné kruhy (přibližně 1 cm). Totéž co dělat s rajčaty, ale udržujte pokožku.
- Brynzu nakrájejte na tenké plátky, zrna (množství se volí podle předvolby chuti), brousí a oholí lisem.
- Vejce smíchejte s mlékem, míchat zakysanou smetanou s polovičním strouhaným polotvrdým sýrem.
- Squash, sýr, česnek a rajčata, které se dávají do tvaru, neustále se střídají. Nalijte smetanu a sýrovou hmotu, pak mléko-vejce.
- Pečeme půl hodiny. Vysypeme sýr z vrcholua vaříme dalších 10 minut.
Okurka z lilek a cukety
Technika vaření je blízká předchozímu receptu, ale je výživnější na úkor hub. Tato strava s cukrem v troubě je připravena na základě:
- sladká paprika - 2 ks;
- houby - 200 g;
- lilky - 1 ks;
- squash - 2 ks;
- brambory - 3 ks;
- zakysaná smetana - 2/3 šálku;
- vaječná bílá - 3 ks;
- sůl s pepřem;
- oleje na smažení.
Příprava:
- Lilek byl umyt, nakrájen, posypán solí. Po půl hodině je třeba opláchnout a dát do tvaru. Miska na pečení by měla být nelepivá.
- Brambory vyčistěte a brouste na strouhák. Totéž platí s cuketa. Ujistěte se, že stlačte obě hmoty, promícháme se zakysanou smetanou a kořením.
- Houby se smaží, položí se na lilku. Z vrcholu zakryjte bramborové brambory.
- Pikanty nakrájejte na kroužky, rozdělte je do pekáren.
- Nalijte vaječné bílé, utáhněte tvar fólie. Skus 40 minut a čtvrt hodiny na vaření bez fólie.
Kastrolová okurka se sýrem v troubě
Tento recept většinou připomíná francouzské gramne: stejně jednoduché, rychlé, extrémně chutné. Jediná věc, která často způsobuje hosteskám otázku, je krémová frek. Některé zdroje nazývají francouzskou zakysanou smetanou, což není zcela pravdivé: po tepelném ošetření si zachová svou integritu. Pokud v troubě vaříte cukrářskou pekáč, nejlépe si vezměte krémovou smetanu. V současném receptu je zvažován princip domovaCream Cream Fresco.
Sada ingrediencí ve 3 dávkách:
- cuketa - 5 ks;
- rýže basmati - 140 g;
- cibule, mrkev, celer - pro vývar;
- cibule - 2 ks;
- krém 30% -i - 150 ml;
- čerstvé jogurt - 1 polévková lžíce. l;
- Emmental - 120 g;
- olivový olej;
- mořská sůl je skvělá.
Francouzská kastrolka cukety v troubě se připravuje takto:
- Zahřejte krém, ale nevarujte, nalijte ji do čisté nádoby. Zakryjte, nechte ho vychladnout.
- Přidejte vyhřívaný kefír do místnosti, jemně promíchejte a udržujte jej přesně ve stejný den v místnosti. Cream Fresh je připraven, pro zesílení se můžete znovu promíchat a poslat ji do chladničky přes noc.
- Ve smažce přelijeme 2 lžíce oleje a lžíci vody, teplé, nalijeme nakrájenou cibuli. Kuchajte po dobu čtvrthodiny s nízkým výkonem: kousky se musí zjemnit.
- Naplňte misku vodou (0,7 litru), přidejte poloviční cibuli, kus mrkve a celeru. Oslaďte Vařte půl hodiny.
- Rýže opláchnout. Zucchini se nakrájí na tenké plátky.
- Přidejte do pánve cibulí, napněte stejný vývar, vaříme 10 minut. Oheň je průměrný, víko je posunuto.
- Vyjměte pánvi z plotýnky, přidejte 4 polévkové lžíce krémové frézie, promíchejte.
- Polotovarejte váhu ve skleněné formě, hojně posypeme strouhaným emmentálem. Mějte na paměti, že cuketa musí zablokovat další složky (kromě sýra). Pečeme v troubě. Přibližný čas - půl hodiny.
Kastrolové zelí s kuřecím masem v troubě
Pokudk odstranění masové složky, bude absolutně chudé jídlo, které si všichni budou užívat na úkor jeho snadnosti a efektivity. Výživa hamburgrů poskytuje zelí. Recept používá barevný recept, protože je lepší získat krémovou hmotu, ale můžete si vzít více oblíbených druhů - brokolice, Brusel a Peking. Sada produktů je následující:
- cukety - 2 ks;
- květák - 240 g;
- kuřecí filet - 0,4 kg;
- olej - pro smažení;
- zakysaná smetana - 1/3 šálku;
- strouhanka nebo mouka - 90 g;
- mletý pepř.
Příprava:
- Květenství rozebírejte, rozdávejte v pánvi se směsí oleje a vody. Pokud chcete trochu soli.
- Když se zelí stává měkkým, rozdrvíme ho s kravou.
- Squash čistý, brousit, stlačit. Nakrájejte kuře, přetáčejte do mixéru.
- Směs veškeré zelí hmoty, sezóny s kořením, nalijte kyselou smetanu.
- Pro kastroly, které chcete posypat moukou nebo krekry, vyplňte směs zeleniny.
- Vařte pod fólií po dobu čtvrtinu hodiny a poté na kůru bez ní. Kastról by měl být po ochlazení nakrájen.
Video: jak vařit pečivo cukety v troubě
Recepty ve varných kotlích z tohoto bloku jsou jednoduché a cenově dostupné pro sadu produktů. Každá z těchto kamenů stojí každý den na stole a dokonce je součástí nabídky na dovolenou. Profesionálové vám řeknou, jak pracovat se zeleninou, správným doplňováním paliva, nastavením teploty trouby azabránit vysušení potravin.
