Dort s broskvemi - jak vařit čerstvé nebo v konzervách pro krok za krokem recepty s fotkami

Domácí peachové koláče - vynikající, slušný gurmán. Mezi množstvím receptů s konzervované nebo čerstvé ovoce s tvarohem nebo zakysanou smetanou náplní s sušenku těsto nebo najít svůj oblíbený dort s broskví, které vás a vaši rodinu, získá velkou výhodu svého vytříbeného vkusu. Experimentujte, vařte s inspirací a získejte skvělý výsledek.

Jak vařit koláč s broskvemi

Lahodné brodění na broskve se připravuje různými způsoby, ale může být vždycky nějaké potíže. Občerstvené ovocné dezerty jsou často křehké. Při vytahování pečení z formy je třeba dbát na to, aby nedošlo k rozbití koláče nebo mumlání. Pro zjednodušení úkol pomoci tvar silikonu nebo Pekařská naolejovaný papír, který může být pokryté misku s vysokými postranicemi.

Pie Cake recepty s broskvemi

Broskve lze vařit tak často, jak chcete. Zároveň opakování není nutné. Tam jemnoho různých způsobů, jak připojit voňavé broskvové řezy a testovací základnu. Použijte v receptech jak čerstvé, tak zmrazené nebo konzervované ovoce. Tyto plody kombinovat naprosto s jakýmkoliv druhem těsta: houby, písku, listového.

, koláč se konzervovaných broskví

  • Čas: 40 minut.
  • Počet porcí: 6 osob.
  • nádobí Kalorie: 456 kcal na 100 g
  • Účel: pro dezert.
  • obtížnost: snadné.

Vychutnejte si pečení s broskví ovoce může být nejen v létě, ale iv zimě. V plnění pro koláče vložte konzervované ovoce. Palačinka recept s konzervy Peaches je snadné udělat. Pokud se připravujete poprvé, použijte podrobné pokyny pro fotografování. Postupujte podle doporučení zkušených kuchařů předložit voňavé čajové pečivo.

Složky:

  • konzervované broskve - 0,4 kg;
  • máslo - 100 g;
  • vejce - 3 ks;
  • mouka - 1 položka;
  • pekařská holící strojka - 1 lžička;
  • cukrový písek - 1 kus;
  • sušenky "Jubileum" - 5 ks;
  • vanilkový cukr - taška.

Způsob přípravy:

  1. Vypouštěcí sirup z nádoby, snížit ovoce na plátky.
  2. prosít mouku smíchanou s práškem do pečiva.
  3. taveniny 50 g másla a porazit s míchačkou s cukrem, máslo, zmrazené.
  4. Porazil vejce v samostatné misce, kombinovat je s dodávkou ropy.
  5. Mix základ šlehaný s vanilkovým cukrem, moukou.
  6. Stáhněte si cookie s rockerem.
  7. formy položit papír na pečení, dal drobky od sušenek.
  8. Další vrstva je kus broskví, nastrouhaný na zmrazené máslo.
  9. Formu těsta nalijte do vyhřáté trouby po dobu 180 minut, půl hodiny.

S čerstvými broskvemi

  • Čas: 30 min
  • Počet porcí: 8 osob.
  • Obsah kalorií: 254 kcal na 100 g.
  • Účel: pro dezert.
  • obtížnost: snadné.

Sladký a lahodný dezert lze připravit z jednoduchých a cenově dostupných surovin. Pro recept použijte zralé ovoce šťavnatou buničinou. Chutné pečení je skvělé pro čaj nebo horké kakao. Příprava takového jídla pro rodinu na snídani, protože proces bude trvat pouhých půl hodiny. Při podávání jídla nakrájejte na porce a posypeme práškovým práškem.

Složky:

  • mouka - 6 centů. l;
  • cukrový písek - 1 cent;
  • vejce - 3 ks;
  • kefír - 1 sklo;
  • soda - 0,5 hl;
  • broskve - 5 ks;

Způsob přípravy:

  1. Bílkoviny a bílkoviny se mísí s cukrem.
  2. Soda je uhasena v kefír. Kombinujeme mouku, vejce a kefír.
  3. Ovoce je nakrájeno na plátky.
  4. Vylijeme do formy, rozšiřujeme broskvové laloky.
  5. Pečte po dobu 20-30 minut na 180 g.

se zakysanou smetanou

  • Čas: 40 min;
  • Počet porcí: 10 osob.
  • Obsah kalorií: 458 kcal na 100 g
  • Účel: pro dezert.
  • obtížnost: snadné.

Broskvový koláč se smetanovou smetanou je jemná báze impregnovaná každoroční ovocnou příchutí, s kousky ovoce akrásná bílá hora. Je snadné vařit dezerty, dokonce i ti, kteří mají své první kulinářské experimenty, budou chutnat lahodné. Chraňte své recepty před fotografií, abyste se nevzdálili od času, který jste si ověřili.

Složení:

  • konzervované broskve - 800 g;
  • cukrový písek - 300 g;
  • vanilkový cukr - 2 lžičky;
  • vejce - 5 ks;
  • máslo másla - 200 g;
  • mléko - 50 ml;
  • Ripper - 2 hl;
  • mouka - 250 g;
  • zakysaná smetana - 0,5 l.

Způsob přípravy:

  1. Měkké máslo mleté ​​cukrem extrahovaným běžným (180 g) a vanilkou.
  2. Nalijte mléko a vejce, míchat, přidejte mouku, 2 lžičky. Rozprašovač těsta.
  3. Sirup z plechovek se spojuje, nakrájí se na kusy ovoce.
  4. Nalijte do formy těsta plátky broskví překonané.
  5. Pečte na 180 stupňů asi půl hodiny.
  6. Poté protřepejte oslazeným zbytkem cukrového písku. Nalijte kartáč nalít do horkého připraveného dortu.

Sýrový koláč s broskvemi

  • Čas: 80 minut.
  • Počet porcí: 8 osob.
  • Obsah kalorií: 375 kcal na 100 g.
  • Účel: pro dezert.
  • obtížnost: snadné.

Pečivo se sýrem a broskvemi je překvapivě jemné a vzdušné pečivo, z něhož se každý kus roztaví v ústech. Dokonce i když znáte pouze základy vaření, nebudete mít otázky o tom, jak vařit dezert. Všechno je velmi jednoduché! Miska je důležitá pro dobré vychladnutí před podáváním. Ideální je, když ji položíte na chvílilednice, takže jeho chuť bude odhalena co nejvíce.

Složení:

  • mouka - 200 g;
  • máslo - 100 g;
  • cukr - 220 g;
  • vejce - 3 ks;
  • Soda z lískových oříšků - 0,5 hl;
  • sýr - 400 g;
  • zakysaná smetana - 200 g;
  • škrob - 2 lžíce. l;
  • citron - ½ ks;
  • vanilin - 10 g;
  • broskve v konzervách - 500 g.

Způsob přípravy:

  1. Naplňte měkké máslo cukrem (100 g), přidejte 1 vejce, mouku, leštidlo a hněteme těsto.
  2. Protáhněte jej ve tvaru, tvořící vysoký postranní těsto, vložte do chladničky po dobu půl hodiny.
  3. Ze zbytku cukrového sirupu, sýru, zakysané smetany, vanilínu, škrobu s citrónovou šťávou připravte homogenní sýrovou hmotu a nalijte ji do tvaru.
  4. Přišla fronta polních broskví. Ponořte je do sýrového krému.
  5. Připravte nádobí vařenou v troubě po dobu 60 minut na 180 g. Podáváme s chlazeným.

pískoviště

  • Čas: 30 min
  • Počet porcí: 6 osob.
  • Obsah kalorií: 326 kcal na 100 g
  • Účel: pro dezert.
  • obtížnost: snadné.

Podklad pro pečení broskví se používá v konzervách a čerstvém ovoci. Vzhledem k velkému množství másla v receptu je koláčový koláč měkký, křupavý pouze na okrajích. Je nemožné ho nahradit margarínem, jinak se vaše snahy o lahodné lahůdky neuspějí úspěchem. Při podávání, zdobit kusy pečení může být zakysanou smetanou.

Složení:

  • máslo másla - 120 g;
  • mouka - 200 g;
  • cukrový písek - 70 g;
  • sůl - pinch;
  • voda - 3 lžíce. l;
  • broskve - 400 g.

Způsob přípravy:

  1. Připojte měkké máslo, mouku, cukr, sůl, abyste dosáhli konzistence velkých drobků.
  2. Nalijte vodu a těsto rychle nasypejte.
  3. Vyrovnejte zkušební základ s lžící na listu.
  4. Nasaďte na ovoce nakrájené na kusy a posypeme cukrem.
  5. Pečte po dobu 20 minut v peci vyhřívané na 200 gramů. Za takových podmínek zůstane ovoce měkké uvnitř a z vrcholu bude karamelizováno.

List

  • Čas: 40 min.
  • Počet porcí: 6 osob.
  • Obsah kalorií: 273 kcal na 100 g
  • Jmenování: pro dezert.
  • obtížnost: snadné.

Nejjednodušší z ovocných koláčů je jeden, pro který se používá hotové těstoviny. Báze může být vařená a nezávisle, ale pokud máte jen málo nebo jenom málo času, použijte jednoduchý recept. V sezóně je lepší používat šťavnaté a zralé ovoce av zimě bude konzervované ovoce dobře tolerováno. Pro chuť v jídle někdy přidáváte skořici.

Složení:

  • listů těstoviny - 250 g;
  • poloviny broskví bez semen - 8 ks;
  • oranžová - 1 ks;
  • vanilkový cukr - 10 g;
  • máslo - 80 g;
  • cukrového písku - 3 polévkové lžíce. l

Způsob přípravy:

  1. Zahřejte máslo s cukrem v hrnci, sirup by měl být zlatý.
  2. Odstraňte oranžovou kůru,stlačte džus.
  3. Nalijte sirup do tvaru, přiložte polévku broskví a nalijte pomerančový džus s kůrou, posypeme vanilkovým cukrem.
  4. Umístěte válcovaný plech na ovoce a sklopte hrany dolů.
  5. Pečte koláč v troubě na 200 stupňů po dobu 30 minut.

Sušenky

  • Čas: 50 min.
  • Počet porcí: 8 osob.
  • Obsah kalorií: 256 kcal na 100 g
  • Cíl: pro dezert.
  • obtížnost: snadné.

V kombinaci s sušeným těsto bude každé ovoce ponořené do letní vůně plně odhalovat bezchybnou chuť. Sušenka může být vyrobena z čokolády, pokud přidáte trochu kakaa. Pro takový recept se přípravka předpokládá v multivartách, ale pokud nemáte tento moderní asistent, vaříme dezert v běžné troubě.

Složení:

  • vejce - 4 ks;
  • cukrový písek - ¾ šálku;
  • mouka - 1 cent;
  • broskve - 4 ks;
  • Ripper - 1 hl;
  • máslo - pro mazání.

Způsob přípravy:

  1. Beat bílé s rafinovaným cukrem.
  2. Přidejte k proteinovému množství vaječného žloutku a syřidla.
  3. Ve vejce smícháme části mouky.
  4. Ovoce je nakrájeno na plátky, část je položena na houbový dort.
  5. V namazané nádobě na máslo na mléko nalijte směs, nahoře na zbytek broskvových laloků.
  6. Povolte režim pečení po dobu 40-45 minut.

Pálení

  • Čas: 40 minut.
  • Počet porcí: 6 osob.
  • Obsah kaloriínádobí: 271 kcal na 100 g.
  • Účel: pro dezert.
  • obtížnost: snadné.

Rychlý koláč s broskvovou náplní - jedná se o jednoduchou charlotku, která v klasickém receptu pečená s jablky. Připravte kapalnou misku naplněnou broskvovými kousky. Není nutné vyčistit ovoce, umýt a nakrájet je s kůrou. Můžete přidat jablka, banány, ořechy nebo jiné přísady do odrůdy pro různé druhy. Jak připravit takovou charlottu z fotografických instrukcí je jasné i pro začátečníky.

Složení:

  • mouka - 300 g;
  • cukr - 1 položka;
  • broskve - 4 ks;
  • vejce - 3 ks;
  • Ripper - 0,5 lžičky.

Způsob přípravy:

  1. Smíchejte směšovač s cukrem a vejci, přidejte mouku, oplachový prostředek, promíchejte, dokud se hmota nestane homogenní.
  2. Nakrájejte ovoce na plátky, položte jej na dno formy a naplňte ho zkouškou.
  3. Pečte na 180 gr. 30 minut

Videa