Charlotte jablek - jednoduché a chutné recepty na vaření koláče v troubě nebo multivarty s fotografií
Obsah
Křehká a voňavá jablková charlotta potěší celou rodinu svým bohatým a dobrým vkusem. Může být podáván jako elegantní snídaně pro čaj nebo kávu, aby se domácnosti těšily jako slavnostní nebo denní jídlo. Stojí za to znát rysy jeho přípravy k vytvoření nových mistrovských děl.
Jak si vařit karotku z jablek
Existuje mnoho zajímavých receptů, jako je pečení charlotty z jablek, aby se stala oblíbenou lahůdkou pro děti i dospělé. Při výrobě je třeba věnovat pozornost výběru surovin, souladu s formulací a teplotou trouby. Zde jsou některé nuance na to, jak vařit charlotte s jablky:
- nejlepší odrůda jablek pro přípravu jídel je považována za Antonovku, má kyselou chuť, pevnou elastickou pokožku, jasně zelený odstín a příjemnou vůni;
- Je nutné jablka správně zpracovat před zabalením do těsta: oloupeme, nakrájíme na 8 stejných dílů, smažíme v karamelu s cukrem, skořicí a máslem;
- v nepřítomnosti kyselé antonovka můžete vzít všechny sladké odrůdy, míchat je s rýží, brusinkami a brusinkami, kropení trochu cukru;
- namísto čerstvého, sušené ovoce je dokonale vhodné;
- Chcete-li produkt dát nádheru, nejprve musíte vařit ovoce a pak těsto, namazat směs se zeleninou a máslem, posypeme škrobem;
- Použití plátků jablka před ponořením do těsta jim umožní, aby nespadaly na dno a aby nedala šťávu;
- připravená karotka může být zdobena cukrem, skořicí, vanilkou, ořechy, rozinkami, sušeným ovocem, čokoládou.
Recepty na výrobu karolátek z jablek
Každá domácnost ví, jak připravit jablečný koláč, protože takový tradiční recept nemůže být ignorován. Existuje mnoho variací, jak dělat šarlatu s jablky - můžete ji vařit v troubě v pánvi nebo multiverseru. Přidání do koláče nezakazuje další plnění. Přidejte těsto k jogurtu, syrovému mléku nebo k tomu, aby byl načechraný nebo sušenky. Pro začínající mistry jsou k dispozici fotografické výukové programy s podrobnými pokyny pro výrobu lahůdek.
Klasická karotka jablek
Nejchutnější šarlatka s jablky se vyrábí podle tradičního receptu, který byl vynalezen za legendu pro královnu Charlotte - manželku krále Jiřího Velikého z Velké Británie. Od té doby recept prošel některými změnami, ale vařené pro to je klasickéCharlotka s jablky v troubě stále ještě milují mnozí, sloužili v rodinách obyčejných lidí.
Složení:
- mouka - sklo;
- cukr - sklo;
- vejce - 3 ks;
- jablko - půl kilo;
- koňak - 2 polévkové lžíce;
- skořice -? čajová lžička
Způsob přípravy:
- Omyjte ovoce, odstraňte kameny, nakrájejte plátky, koňak a posypeme skořicí. Aby nebylo tmavé, když se vařilo těsto, můžete vypustit citrónovou šťávu.
- Směs vajec s cukrem, aby se získala homogenní bílá masa, postupně zavádějte mouku, kterou potřebujete k třídění. Shuffle dostat těsto.
- Vytvarujte mastnou látku olejem, nasypte jablka a nalijte test.
- Pečte 37 minut při 180 °.
Apple Macarlot v troubě
Budete vědět, jak v rohlíku pečeme s jablky, aby zůstala svěží. Takový objemný dort vypadá krásněji na fotografii a v životě, přitahuje pozornost svou vůní a křupavou kůrou. Trouba - tradiční a nejjednodušší volba pro výrobu jídla, protože tam se rychle vaří v podmínkách vysoké teploty. Serve hotový dezert s výzdobou cukrového prášku.
Složení:
- vejce - 3 ks;
- cukr - 0,2 kg;
- pšeničná mouka - 0,2 kg;
- škrob - 2 hl;
- Ripper - 1 hl;
- jablko - půl kilo;
- skořice - 1 lžička.
Způsob přípravy:
- Potřebujte vejce se směšovačem po dobu 2 minut, nalijte cukr, pokračujte v sestřelení 4minut, dokud nevyjde bílý svěží hmota.
- Smíchejte mouku s prasknutím, nalijte do směsi vajec a cukru, rozetřete ji.
- Nakrájejte ovoce na kousky, posypeme skořicí.
- Do pekáče nalijte nějaké těsto, přidejte jablka a nalijte zbývající těsto.
- Trouba je 23 minut při 175 stupních.
Jablečné lžíce v pánvi
Připravte jemnou šarlatu z jablek v pánvi, vypadá dobře a chutná na fotografii, můžete a bez použití trouby. To bude užitečné, pokud trouba nefunguje nebo není, ale dopřejte svým příbuzným snadné jídlo. Tajemství dna bude velkorysý mazací olej pánev, takže dort není otočit a dobře přilepená. Volitelně můžete do výplně přidat švestky a ořechy.
Složení:
- mouka - sklo;
- vejce - 4 ks;
- cukr - poloviční sklo;
- soda -? l.
- ocot pro kalení sody;
- jablka - 2 kusy.
Způsob přípravy:
- Vejce smíchejte s cukrem, přidejte sódu, nalijte ocet, protřepejte mouku, po částech vložte do těsta. Důkladně ztenčený.
- Rozkrojte plátky na plátky, promíchejte s testem.
- velkoryse namazat pánev s slunečnicového oleje, dát na mírném ohni na sporáku, nalít ji do připravené hmoty dekorovat plátky jablek na vrcholu.
- pečení trvá na mírném ohni, listovat třetí hodině pomocí lopaty a desky i nadále vařit po dobu dalších 15 minut.
- Připravenost k určení párátka - propíchnout těsto a zjistit, zda je suché -nádobí je připraveno
Charlotta z jablek ve vícesložkách
Vytvořte voňavou karotku s jablky v multivar Panasonic se ještě rychleji a jednodušeji než v peci nebo na pánvi. Toto univerzální zařízení udělá vše pro paní, a ponechá pouze přípravu výrobků. Obzvláště chutné je koláč vyrobený z podzimních odrůd jablek, posypané cukrovým práškem a skořicí. Je rád, že jí děti, protože je chutný a užitečný.
Složení:
- jablka - hemisféra;
- vejce - 4 ks;
- cukr - 0,2 kg;
- mouka - 0,2 kg;
- Ripper - 1 hl;
- skořice - 5 g;
- sůl - 5 g
Způsob přípravy:
- Vypláchněte vejce sodou, přeneste do misky cukru.
- Zmáčkněte mixážní prvek nejdříve pomalou rychlostí, poté na zvětšené, aby se vytvořila svěží hmota.
- Přidejte těsto s moukou, renel a skořicí, aby se konzistence husté zakysané smetany.
- Ořežte ovoce na kostky, přidejte do těsta.
- Miska multivartu namažte olejem, posypeme cukrem, položíme část semen jabloní bez semen, aby byly karamelizovány. Vylijte těsto ven.
- Doba vaření v režimu pečení. Otevřete víko, nechte jej stát 5 minut a vyjměte jej otočením.
Chard s jablky na kefír
Zdá se, že obzvlášť citlivá nabídka bude mít šalotku s jablky na kefír, protože kyselý mléčný nápoj dává houbičku na lehkost a měkkost. Jiné domácí ingredience jsou považovány za klasické, ale můžete je vždy přidatořechy, sušené ovoce nebo jakoukoli jinou výplní podle chuti. Velkolepý dort bude na fotografii vypadat hezky a chutně a jeho chutná vůně se zahřeje v chladných dnech.
Složení:
- vejce - 3 ks;
- tekutý kefír - sklo;
- cukr - 0,2 kg;
- soda - 10 g;
- mouka - 0,4 kg;
- jablka - 3 ks;
- skořice - 5 g
Způsob přípravy:
- Zahřejte troubu na 200 stupňů.
- Ovoce umyjte, dokud nejsou čisté od kamenů a odlupujte, nakrájíme na plátky. Mlýnový třísek.
- Smíchejte vajíčka s cukrem, smíchejte s kefírem a sódy, promíchejte.
- Postupně přidáme mouku.
- Dejte plátky jablka ve tvaru, posypeme směsí cukru a skořice, vylijte těsto ven ze shora.
- Troubu po dobu 27 minut, po ochlazení, otočte, posypeme cukrovým práškem.
Připravte šunku s jablky na kefír a další recepty.
Lepenkový karton z jablek
Velmi krásná je šarlatka z jahodového těsta s jablky, která vypadá jako tajemná květina. Jeho jasná chuť je dána jablečnou maticí, která dodává rozinky. Takový neobvyklý dort může být zdoben slavnostním stolem podaným k narozeninám. List těsta lze vařit sama nebo koupit připravený zmrazený.
Složení:
- chlebové pečivo - 10 g;
- žloutek - 1 ks;
- cukr - 1 polévková lžička. l;
- mandle - 60 g;
- rozinky - 50 g;
- kyselé jablka - 3 ks;
- těsto - 2 balení.
Způsob přípravy:
- Těsto odmrazovat, pak opláchněte a vysušte rozinky, nakrájíme ořechy, vyčistíme ovoce z jádra a pokožky, řežeme plátky.
- Jeden testovací obal je rozdělen na 8 částí, každý válec, aby získal ovál, položil na jednu širokou stranu plnění a odvalil ji. Každá role je zabalena ve spirále, vložena do plátků jablka, aby se květina zanechala.
- Formu tvarujte s olejem, posypeme strouhankou, druhou část těsta položte předem navíjenou. Zajistěte okraj.
- Vložte výsledné květiny do volné vrstvy, krytu, zvedněte pol hodiny. Namočte žloutek vodou a posypeme cukrem.
- Pečte 37 minut při 185 stupních, posypeme mandlemi.
Charlotta z jablek s citronem
Zajímavá pikantní chuť s lepivými tóny různých charlotte s jablky a citronem. Poslední složka je obsažena v receptu ve formě kůry, úhledně odstraněn malým struhadlem. Dort má neobvyklou citronovou chuť, která je dobře kombinována s jablky. Ideální jídlo pro podávání na podzimní stůl, když potřebujete dávku vitamínů.
Složení:
- cukr - 0,2 kg;
- vejce - 4 ks;
- mouka - 0,2 kg;
- Ripper - 1 polévková lžíce. l;
- jablka - 5 ks;
- skořice - 5 g;
- citrónová kůra - 5 m;
- manna zrna - 10 g;
- máslo - čajová postel.
Způsob přípravy:
- Směs vajec s cukrem, míchat s moukou a renel, smíchat se směšovačem.
- Vložte do trouby k ohřátí formy při teplotě 210 stupňů.
- Omyjte ovoce, odstraňte kůru, nakrájíme na čtvrtiny, nakrájíme jádro a nakrájíme na tenké talíře. Smíchejte s citronovou a skořicovou omáčkou.
- Tvar mastnoty s olejem, posypte mannou, položte listy jablek, nalijte test a nechte 2,5 minuty.
- Nastavte jednu třetinu hodiny. Podáváme chlazené.
Sherlotka z jablek a hrušek
Je snadné připravit šarlatu z jablek a hrušek, která bude mít příjemnou chuť s lehkou sladkostí. Vezměte si recept nejlepších šťavnatých sladkých hrušek, které budou hrát na rozdíl od kyselých plátků jablek. Chuť šťávy přidá cukrový prášek, který dort postříká po přípravě a chlazení. Lahodný lahodný čaj nebo káva je připraven.
Složení:
- vejce - 4 ks;
- cukr - sklo;
- mouka - sklo;
- jablka - 3 ks;
- hrušky - 3 ks;
- máslo - 15 g;
- Ripper - taška.
Způsob přípravy:
- Kombinujte vejce v hluboké misce, cukr, prasknutí, promícháme se směšovačem, přidejte mouku ke zkoušce s konzistencí tučné smetany.
- Umyjte ovoce, odstraňte kůži, odstraňte jádro, nakrájejte plátky.
- Formu namažte olejem, nalijte polovinu těsta, naložte ovoce a naplňte zbytek.
- Posypeme cukrem.
- Pečte na 180 stupňů po dobu půl hodiny, dokud se neobjeví světle hnědá kůra.