Charlotte jablek - jednoduché a chutné recepty na vaření koláče v troubě nebo multivarty s fotografií

Křehká a voňavá jablková charlotta potěší celou rodinu svým bohatým a dobrým vkusem. Může být podáván jako elegantní snídaně pro čaj nebo kávu, aby se domácnosti těšily jako slavnostní nebo denní jídlo. Stojí za to znát rysy jeho přípravy k vytvoření nových mistrovských děl.

Jak si vařit karotku z jablek

Existuje mnoho zajímavých receptů, jako je pečení charlotty z jablek, aby se stala oblíbenou lahůdkou pro děti i dospělé. Při výrobě je třeba věnovat pozornost výběru surovin, souladu s formulací a teplotou trouby. Zde jsou některé nuance na to, jak vařit charlotte s jablky:

  • nejlepší odrůda jablek pro přípravu jídel je považována za Antonovku, má kyselou chuť, pevnou elastickou pokožku, jasně zelený odstín a příjemnou vůni;
  • Je nutné jablka správně zpracovat před zabalením do těsta: oloupeme, nakrájíme na 8 stejných dílů, smažíme v karamelu s cukrem, skořicí a máslem;
  • v nepřítomnosti kyselé antonovka můžete vzít všechny sladké odrůdy, míchat je s rýží, brusinkami a brusinkami, kropení trochu cukru;
  • namísto čerstvého, sušené ovoce je dokonale vhodné;
  • Chcete-li produkt dát nádheru, nejprve musíte vařit ovoce a pak těsto, namazat směs se zeleninou a máslem, posypeme škrobem;
  • Použití plátků jablka před ponořením do těsta jim umožní, aby nespadaly na dno a aby nedala šťávu;
  • připravená karotka může být zdobena cukrem, skořicí, vanilkou, ořechy, rozinkami, sušeným ovocem, čokoládou.

Recepty na výrobu karolátek z jablek

Každá domácnost ví, jak připravit jablečný koláč, protože takový tradiční recept nemůže být ignorován. Existuje mnoho variací, jak dělat šarlatu s jablky - můžete ji vařit v troubě v pánvi nebo multiverseru. Přidání do koláče nezakazuje další plnění. Přidejte těsto k jogurtu, syrovému mléku nebo k tomu, aby byl načechraný nebo sušenky. Pro začínající mistry jsou k dispozici fotografické výukové programy s podrobnými pokyny pro výrobu lahůdek.

Klasická karotka jablek

Nejchutnější šarlatka s jablky se vyrábí podle tradičního receptu, který byl vynalezen za legendu pro královnu Charlotte - manželku krále Jiřího Velikého z Velké Británie. Od té doby recept prošel některými změnami, ale vařené pro to je klasickéCharlotka s jablky v troubě stále ještě milují mnozí, sloužili v rodinách obyčejných lidí.

Složení:

  • mouka - sklo;
  • cukr - sklo;
  • vejce - 3 ks;
  • jablko - půl kilo;
  • koňak - 2 polévkové lžíce;
  • skořice -? čajová lžička

Způsob přípravy:

  1. Omyjte ovoce, odstraňte kameny, nakrájejte plátky, koňak a posypeme skořicí. Aby nebylo tmavé, když se vařilo těsto, můžete vypustit citrónovou šťávu.
  2. Směs vajec s cukrem, aby se získala homogenní bílá masa, postupně zavádějte mouku, kterou potřebujete k třídění. Shuffle dostat těsto.
  3. Vytvarujte mastnou látku olejem, nasypte jablka a nalijte test.
  4. Pečte 37 minut při 180 °.

Apple Macarlot v troubě

Budete vědět, jak v rohlíku pečeme s jablky, aby zůstala svěží. Takový objemný dort vypadá krásněji na fotografii a v životě, přitahuje pozornost svou vůní a křupavou kůrou. Trouba - tradiční a nejjednodušší volba pro výrobu jídla, protože tam se rychle vaří v podmínkách vysoké teploty. Serve hotový dezert s výzdobou cukrového prášku.

Složení:

  • vejce - 3 ks;
  • cukr - 0,2 kg;
  • pšeničná mouka - 0,2 kg;
  • škrob - 2 hl;
  • Ripper - 1 hl;
  • jablko - půl kilo;
  • skořice - 1 lžička.

Způsob přípravy:

  1. Potřebujte vejce se směšovačem po dobu 2 minut, nalijte cukr, pokračujte v sestřelení 4minut, dokud nevyjde bílý svěží hmota.
  2. Smíchejte mouku s prasknutím, nalijte do směsi vajec a cukru, rozetřete ji.
  3. Nakrájejte ovoce na kousky, posypeme skořicí.
  4. Do pekáče nalijte nějaké těsto, přidejte jablka a nalijte zbývající těsto.
  5. Trouba je 23 minut při 175 stupních.

Jablečné lžíce v pánvi

Připravte jemnou šarlatu z jablek v pánvi, vypadá dobře a chutná na fotografii, můžete a bez použití trouby. To bude užitečné, pokud trouba nefunguje nebo není, ale dopřejte svým příbuzným snadné jídlo. Tajemství dna bude velkorysý mazací olej pánev, takže dort není otočit a dobře přilepená. Volitelně můžete do výplně přidat švestky a ořechy.

Složení:

  • mouka - sklo;
  • vejce - 4 ks;
  • cukr - poloviční sklo;
  • soda -? l.
  • ocot pro kalení sody;
  • jablka - 2 kusy.

Způsob přípravy:

  1. Vejce smíchejte s cukrem, přidejte sódu, nalijte ocet, protřepejte mouku, po částech vložte do těsta. Důkladně ztenčený.
  2. Rozkrojte plátky na plátky, promíchejte s testem.
  3. velkoryse namazat pánev s slunečnicového oleje, dát na mírném ohni na sporáku, nalít ji do připravené hmoty dekorovat plátky jablek na vrcholu.
  4. pečení trvá na mírném ohni, listovat třetí hodině pomocí lopaty a desky i nadále vařit po dobu dalších 15 minut.
  5. Připravenost k určení párátka - propíchnout těsto a zjistit, zda je suché -nádobí je připraveno

Charlotta z jablek ve vícesložkách

Vytvořte voňavou karotku s jablky v multivar Panasonic se ještě rychleji a jednodušeji než v peci nebo na pánvi. Toto univerzální zařízení udělá vše pro paní, a ponechá pouze přípravu výrobků. Obzvláště chutné je koláč vyrobený z podzimních odrůd jablek, posypané cukrovým práškem a skořicí. Je rád, že jí děti, protože je chutný a užitečný.

Složení:

  • jablka - hemisféra;
  • vejce - 4 ks;
  • cukr - 0,2 kg;
  • mouka - 0,2 kg;
  • Ripper - 1 hl;
  • skořice - 5 g;
  • sůl - 5 g

Způsob přípravy:

  1. Vypláchněte vejce sodou, přeneste do misky cukru.
  2. Zmáčkněte mixážní prvek nejdříve pomalou rychlostí, poté na zvětšené, aby se vytvořila svěží hmota.
  3. Přidejte těsto s moukou, renel a skořicí, aby se konzistence husté zakysané smetany.
  4. Ořežte ovoce na kostky, přidejte do těsta.
  5. Miska multivartu namažte olejem, posypeme cukrem, položíme část semen jabloní bez semen, aby byly karamelizovány. Vylijte těsto ven.
  6. Doba vaření v režimu pečení. Otevřete víko, nechte jej stát 5 minut a vyjměte jej otočením.

Chard s jablky na kefír

Zdá se, že obzvlášť citlivá nabídka bude mít šalotku s jablky na kefír, protože kyselý mléčný nápoj dává houbičku na lehkost a měkkost. Jiné domácí ingredience jsou považovány za klasické, ale můžete je vždy přidatořechy, sušené ovoce nebo jakoukoli jinou výplní podle chuti. Velkolepý dort bude na fotografii vypadat hezky a chutně a jeho chutná vůně se zahřeje v chladných dnech.

Složení:

  • vejce - 3 ks;
  • tekutý kefír - sklo;
  • cukr - 0,2 kg;
  • soda - 10 g;
  • mouka - 0,4 kg;
  • jablka - 3 ks;
  • skořice - 5 g

Způsob přípravy:

  1. Zahřejte troubu na 200 stupňů.
  2. Ovoce umyjte, dokud nejsou čisté od kamenů a odlupujte, nakrájíme na plátky. Mlýnový třísek.
  3. Smíchejte vajíčka s cukrem, smíchejte s kefírem a sódy, promíchejte.
  4. Postupně přidáme mouku.
  5. Dejte plátky jablka ve tvaru, posypeme směsí cukru a skořice, vylijte těsto ven ze shora.
  6. Troubu po dobu 27 minut, po ochlazení, otočte, posypeme cukrovým práškem.

Připravte šunku s jablky na kefír a další recepty.

Lepenkový karton z jablek

Velmi krásná je šarlatka z jahodového těsta s jablky, která vypadá jako tajemná květina. Jeho jasná chuť je dána jablečnou maticí, která dodává rozinky. Takový neobvyklý dort může být zdoben slavnostním stolem podaným k narozeninám. List těsta lze vařit sama nebo koupit připravený zmrazený.

Složení:

  • chlebové pečivo - 10 g;
  • žloutek - 1 ks;
  • cukr - 1 polévková lžička. l;
  • mandle - 60 g;
  • rozinky - 50 g;
  • kyselé jablka - 3 ks;
  • těsto - 2 balení.

Způsob přípravy:

  1. Těsto odmrazovat, pak opláchněte a vysušte rozinky, nakrájíme ořechy, vyčistíme ovoce z jádra a pokožky, řežeme plátky.
  2. Jeden testovací obal je rozdělen na 8 částí, každý válec, aby získal ovál, položil na jednu širokou stranu plnění a odvalil ji. Každá role je zabalena ve spirále, vložena do plátků jablka, aby se květina zanechala.
  3. Formu tvarujte s olejem, posypeme strouhankou, druhou část těsta položte předem navíjenou. Zajistěte okraj.
  4. Vložte výsledné květiny do volné vrstvy, krytu, zvedněte pol hodiny. Namočte žloutek vodou a posypeme cukrem.
  5. Pečte 37 minut při 185 stupních, posypeme mandlemi.

Charlotta z jablek s citronem

Zajímavá pikantní chuť s lepivými tóny různých charlotte s jablky a citronem. Poslední složka je obsažena v receptu ve formě kůry, úhledně odstraněn malým struhadlem. Dort má neobvyklou citronovou chuť, která je dobře kombinována s jablky. Ideální jídlo pro podávání na podzimní stůl, když potřebujete dávku vitamínů.

Složení:

  • cukr - 0,2 kg;
  • vejce - 4 ks;
  • mouka - 0,2 kg;
  • Ripper - 1 polévková lžíce. l;
  • jablka - 5 ks;
  • skořice - 5 g;
  • citrónová kůra - 5 m;
  • manna zrna - 10 g;
  • máslo - čajová postel.

Způsob přípravy:

  1. Směs vajec s cukrem, míchat s moukou a renel, smíchat se směšovačem.
  2. Vložte do trouby k ohřátí formy při teplotě 210 stupňů.
  3. Omyjte ovoce, odstraňte kůru, nakrájíme na čtvrtiny, nakrájíme jádro a nakrájíme na tenké talíře. Smíchejte s citronovou a skořicovou omáčkou.
  4. Tvar mastnoty s olejem, posypte mannou, položte listy jablek, nalijte test a nechte 2,5 minuty.
  5. Nastavte jednu třetinu hodiny. Podáváme chlazené.

Sherlotka z jablek a hrušek

Je snadné připravit šarlatu z jablek a hrušek, která bude mít příjemnou chuť s lehkou sladkostí. Vezměte si recept nejlepších šťavnatých sladkých hrušek, které budou hrát na rozdíl od kyselých plátků jablek. Chuť šťávy přidá cukrový prášek, který dort postříká po přípravě a chlazení. Lahodný lahodný čaj nebo káva je připraven.

Složení:

  • vejce - 4 ks;
  • cukr - sklo;
  • mouka - sklo;
  • jablka - 3 ks;
  • hrušky - 3 ks;
  • máslo - 15 g;
  • Ripper - taška.

Způsob přípravy:

  1. Kombinujte vejce v hluboké misce, cukr, prasknutí, promícháme se směšovačem, přidejte mouku ke zkoušce s konzistencí tučné smetany.
  2. Umyjte ovoce, odstraňte kůži, odstraňte jádro, nakrájejte plátky.
  3. Formu namažte olejem, nalijte polovinu těsta, naložte ovoce a naplňte zbytek.
  4. Posypeme cukrem.
  5. Pečte na 180 stupňů po dobu půl hodiny, dokud se neobjeví světle hnědá kůra.

Video: svěží karotka s jablky