Palačinky s jogurtem na kefír: vaření po obvodu, fotografie, video
Jeden z univerzálních produktů, který se často nachází v kuchyni jakékoliv milenky - to je cuketa. Z této lahodné zeleniny vaříme spoustu různých pokrmů, včetně palačinků. Místo cukety se často používá oblíbená odrůda - cuketa. Produkt lze nalézt na libovolném obchodě s rostlinami, takže můžete vařit jídlo kdykoli.
Jak vařit palačinky z cukety
Jednoduché pečení jogurtu v kefír je nezbytným atributem jakéhokoli rodinného svátku. Vaření tohoto lahodného a užitečného jídla, má nízký obsah kalorií, není příliš složité a ingredience jsou trochu potřebné. Děti milují pečivo velmi, takže se jim nelíbí taková zelenina, jako je cuketa, mohou být snadno zakryty sladkou pepřince s medem, jablky, mlékem, kukuřicí nebo sýrem. Pro chuť můžete přidat další produkty, například:
- brambory;
- zelí;
- sýr;
- med;
- mrkev;
- klobása.
Squash cookies na jogurtu se bramborami
Velmi lahodné palačinky z cukety na kefír přijdou, pokud jsou smíchány s bramborami, jinou univerzální zeleninou. Vaření a jídlo takového pokrmu je potěšením, protože se připravuje velmi rychle a má nepřekonatelnou chuť. Recepty na lahodné palačinky na kefír zahrnují přípravu následujících složek:
- cukety mladé - 1 ks;
- kyselý mléčný výrobek - 200 ml;
- brambory - 4 ks;
- vejce - 2 ks;
- zakysaná smetana - 200 ml;
- mouka - 150 g;
- slunečnicový olej - 1 polévková lžíce. l;
- greeny (petržel, kopr) - 1 svazek;
- soda na pečení - 1 špetka;
- sůl, pepř - dle vašeho uvážení;
- mouka - 5 lžic.
Jak pečené palačinky na jogurt s bramborami:
- Důkladně opláchněte a vyčistěte cukety a brambory.
- Grat (střední velikost).
- Odřízněte zelené listy.
- Vejce v malém nádobě ohoďte, osolejte a ohořte pomocí mixéru.
- Kombinujte všechny přísady přidáním kyselého mléka a sody.
- Nalijte mouku do směsi, promíchejte.
- Předehřejte pánvičku, nalijte olej.
- Dejte hmotu na malé části, smažte po obou stranách.
- Podáváme se zakysanou smetanou.
Recept na česnek a sýr kefír
Seznam složek:
- cuketa - 2 kusy;
- vejce - 3 kusy;
- produkt z kyselého mléka - 200 g;
- česnek - několik zubů;
- sýr (s výhodou měkký) - 250 g;
- mouka - 150 g;
- sůl, pepř - dle vašeho uvážení;
- másla (sluneční svit) - 3 lžíce.
Jak vařit palačinky z cukety na kefír:
- Squash (oloupaný) a sýr se středně strouhaným.
- Zrušte zeleninu, stlačte česnek.
- Smíchejte přísady.
- Přidejte mouku, žloutek, sůl, pepř, kyselé mléko.
- Důkladně promíchejte, až se vytvoří hustá hmota.
- Rozmícháme směs s lžícemi na horkou misku, v ní předem naléváme olej.
- Smažte na růžovou kůrku a podávejte.
Krevety na jogurtovém kebabu a zelené cibuli
Jedná se o klasikuRecept může být přeměněn na skvělou stravu, pokud se používá k vaření trouby. Vyžaduje minimální soubor komponent:
- cuketa - 300 g;
- produkt z kyselého mléka - 200 g;
- sůl - na obličeji;
- vejce - 1 žloutek;
- pšeničná mouka nejvyšší kvality - 6 polévkových lžiček. l;
- cibule (zelená) - 5-6 polévek;
- zakysaná smetana (bez tuku) - 3 lžíce. l;
Krok za krokem recept:
- Umyjte squash, vyčistěte hráškem /semenem a brouste struhadlem.
- Přidejte kysanou smetanu a vejce, po promíchání.
- Nakrájejte cibuli, nalijte směs moukou.
- Ujistěte se, že trouba je zahřátá na 180 stupňů.
- Musí existovat husté těsto, které by mělo být přerušeno naléváním biochefirů.
- Položte koláč na silikonovou rohožku a vložte ji do trouby (po dobu 15 minut ji pravidelně otáčejte).
Naučte se vybrat silikonovou podložku pro těsto.
Jak vařit palačinky s kefírem s klobásou
Nezbytné komponenty:
- cuketa - 1-2 kusy;
- soda - pinch;
- bio-kefír - 200 gramů;
- vařená klobása - 250 gramů;
- vaječný žloutek - 3 kusy;
- mouka - 4 polévkové lžíce;
- olivový olej nebo slunečnicový olej - 2 polévkové lžíce;
- sůl - volitelné.
Vaření:
- Vyčistěte cukety a klobásu se struhadlem, vložte do misky.
- Přidejte sůl, soda, kyselé mléko, žloutky.
- Nalijte mouku a zabraňte vzhledu silného těsta.
- Smažte palačinky na obou stranách.
- Po ukončení vaření odstraňte přebytečný olejubrousky a slouží k stolu.
Video: jak vyrobit výrobci jogurtů
Pokud nevíte, jak se vaří vařené sýry na kefír, pak vám pomohou zajímavé video recepty od profesionálních kuchařů. Křehká a chutná jídlo se stane nedílnou součástí každé slavnosti a může být také dobrým předkrmem pro ranní čaj. Naučte technologii instantní cukety s různými přísadami. Podívejte se také na další recepty, jak vařit arašídy na kefír.