Občerstvení piva - jednoduché a chutné recepty pro vaření doma s fotografiemi

Na začátek penystomu jednoduché občerstvení k nápojům - to sušené ryby, krevety, solené sušenky, uzené, různé občerstvení, smažené kuřecí křidélka a vepřová žebírka. Jakékoliv jídlo si můžete objednat telefonicky a mnoho z uvedených - dokonce koupil v supermarketu. Chcete-li hosty překvapit, je lepší vařit občerstvení doma.

Co vařit pro pivo

Původní občerstvení na pivo s vlastními rukama připravuje a zdobí všechny party. Po přípravě několika pokrmů můžete udělat dovolenou na hostinu. Nejjednodušší možností - koupit pamlsek v obchodě nebo objednat rozvoz jídel domů, ale tyto občerstvení neradují jako vařené doma. Obsah přátelských setkání není v banálním pití piva, ale radost,které obdržíte z tohoto procesu.

Občerstvení piva - recepty s fotografiemi

Některé způsoby léčby vyžadují určité dovednosti a čas na přípravu přípravků, jiné pochutiny se rychle a snadno vyskytují. Chcete-li vytvořit optimální nabídku pro party s pivem, postupujte podle principu Paracelsus kombinací podobných prvků. Takže u tmavých druhů nápoje je lepší podávat maso, světlé piva jsou vhodnější lehké občerstvení, jako jsou ořechy, ryby nebo sýry, sladové sladkosti a kalamáry. Níže jsou nejúspěšnější a nejjednodušší recepty na pivo: Sladká, studená, horká, nízkokalorická, občerstvení z různých produktů pro všechny vkusy.

Recept na tvarohový koláč

• Doba vaření: 15 minut.
• Počet porcí: pro 4 osoby.
• Obsah kalorií: 368 kcal /100 g.
• Jmenování: pro občerstvení.
• Složitost přípravy: snadné.

Tato neobvyklá verze domácího jídla připraveného z rychlé ruky pochází z Francie. Recepty jsou jednoduché, rafinované a delikátní, takže potěší i ty nejvíce zaujaté gurmány. Sýrové kuličky pro pivo jsou výživné, mohou být podávány v chladné nebo teplé podobě, sklouzávány na podnos a zdobí čerstvé bylinky. Pokud si přejete, můžete přidat omáčku do omáčky - krému nebo rajčat.

Složení:

• vejce - 4 ks;
• roztavený sýr - 0,4 kg;
• rostlinný olej na smažení;
• šunka - 100 g;
• chlebové drobky.

Způsob přípravy:

1. Mícháme sýr na strouhák a jemně nakrájíme šunku.
2. Vajíčka jsou rozdělena na bílkoviny /žloutky. Nejprve zbraň do formace pěny, a žloutek jsou spojeny se 4 lžíce. l vody.
3. Směs bílkovin promíchejte kusy šunky, sýra.
4. Vytvořte malé bublinky z výsledné hmoty, pošlete je do mrazničky po dobu 20 minut.
5. Zlomte každý zvonek v sušičkách, ponořte se do šlehačských žloutků a znovu přeneste.
6. Chraňte krokety, dokud se neobjeví zlatá kůra (pro to potřebujete velké množství ohřátého oleje, musíte vařit v hlubokém sušení).
7. Vložte hotové kuličky do sklíčka na misku podávané s omáčkou.

Křídla do piva

• Doba přípravy: 1 hodina.
• Počet porcí: na osobu.
• Obsah kalorií: 180 kcal /100 g.
• Jmenování: pro večeři.
• Složitost přípravy: snadné.

Tajemství přípravy pikantních, lahodných křídel je v sladké a kyselé omáčce, ve které musí být produkt předem marinován. Maso je nejlépe ponecháno v marinádě po dobu nejméně dvou hodin. Kuřecí křídla na pivo jsou pečené v troubě a podávány s míchanou sójovou omáčkou. Níže je recept na fotografii, jak připravit ideální občerstvení piva při příležitosti večírku.

Složení:

• koření;
• kečup - 3 položky. l;
• med je vzácný - 1,5 lžíce. l;
• křídel - 4 ks;
• chilli - 5 m;
• rostlinný olej - 1 polévková lžíce. l;
• sójová omáčka - 1 polévková lžíce. l;
• Hořčice - 10 g;
• cesnakový zub.

Způsob přípravy:

1. Předčasně kuřecí koření na několik hodin.
2. Smažte křídla v trouběpři 220 stupních po dobu 20-25 minut.
3. Je nutné provést omáčku na hotové maso. K tomu je třeba smíchat v pánvi s chilli, sóji, kečupem, francouzskou hořčicí.
4. V zahřáté směsi položte křídla, nalijte česnek, smíchejte přísady a po 10 minutách na stole.

Saláty na pivo - recepty s fotografiemi

• Doba vaření: 30 minut.
• Počet porcí: 4 osoby.
• Obsah kalorií: 130 kcal /100 g
• Účel: na oběd /večeři.
• Složitost přípravy: snadné.

Nakonec stojící takové občerstvení na pivo je levné, ale je to velmi chutné a hubené. Salát s čipy, šunkou a hráškem ocení všichni přítomní muži. Chcete-li vařit, je lepší koupit občerstvení velké velikosti, abyste si na každý bramborový talíř položili malý salát. Kromě dokonalé pěnivé rozpustné chuti má předkrm originální a atraktivní vzhled. Zde je návod, jak udělat rychlý salát piva.

Složení:

• majonéza - 100 ml;
• šunka - 0,5 kg;
• žárovka je velká;
• konzervovaný hrách - 1 b.
• jsou velké.

Způsob přípravy:

1. Smažte mýdlovou složku tenkou malou slámu, cibuli - do kostek.
2. Smíchejte s drcenými arašídovými složkami, naplňte směs majonézou.
3. Dejte je na misku v kruhu, vložte lžičku šalátu na každý bramborový talíř a okamžitě podávejte u stolu.

Pivo krevety - recept

• ČasPříprava: 20 minut.
• Počet porcí: 5-6 osob.
• Obsah kalorií v misce: 120 kcal /100 p.
• Jmenování: pro večeři.
• Složitost přípravy: snadné.

Můžete objednat dodávku hotového občerstvení v internetovém obchodě, ale pak vám krevety přivedou již ochlazené a během vaření nebudete moci vychutnat jejich vůni. To je zdaleka ne všechny nevýhody nakupovaných mořských živočichů. Recept na smažené krevety pro pivo je jednoduchý, proto je lepší vařit jídlo doma - hosté budou potěšeni. Předkrm piva doma bude obzvlášť chutný, pokud bude ochucený citrónovou šťávou.

Složení:

• sůl /pepř;
• citron;
• krevety - 2 kg;
• zuby česneku - 2 ks.

Způsob přípravy:

1. Rozmrazujte krevety v citrónové šťávě nebo promícháme s citronovými prstenci, ponecháme infuzi po dobu jedné hodiny.
2. Poté, co je výrobek vyprážen v pánvi, předem naolejovaný.
3. Během období smažení krevety se slaninou /pepřem, oloupaným česnekem.
4. Když se pivní svačina dostane do zlatého odstínu, nakrmte ho do pěnového nápoje.

Klobásy na pivo

• Doba vaření: 40 minut.
• Počet porcí: pro 2 osoby.
• Obsah kalorií: 280 kcal /100 g.
• Jmenování: pro večeři.
• Složitost přípravy: snadné.

Pivní klobásy jsou nepostradatelným atributem nabídky piva v Německu, zemi, která zná lahodnou svačinu. Vůně kouř, mastné, světléÚdené uzené maso bude perfektním doplňkem k pivnímu pokrmu, neboť jsou dokonalým lehkým občerstvením pro pěnivý chmelový nápoj. Následující podrobný popis způsobu výroby smažených vepřových klobás.

Složení:

• černá pepř, červená (zemina);
• prasečí koupele - 0,5 kg;
• koření;
• kopr;
• olej na smažení.

Způsob přípravy:

1. Do pánve nalijte malé množství vody, protáhněte ji ve vaně a zapněte slabý oheň.
2. Po 15 minutách přidejte slunečnicový olej a smažte produkt zlatou kůrou, občas se otočíte.
3. Ochutnejte pokrm s kořením, poté, co jste připraveni, posypeme drceným koprem a podáváme horké.

sendviče pro pivo

• Doba vaření: 40 minut.
• Počet porcí: pro 6 osob.
• Obsah kalorií: 150 kcal /100 p.
• Účel: občerstvení.
• Složitost přípravy: snadné.

Takové občerstvení piva jsou velmi levné, ale potřebují nějaký čas k přípravě hlavního komponentu - sledě. Můžete jít po cestě nejmenšího odporu a koupit hotové marinované filé, ale je lepší se zabývat čerstvým sleďovým kořením. Rybí kanapé pro pivo jsou vhodné pro přátelské večerní jídlo, protože malé množství vaření není výhodné - příliš mnoho pečlivého díla. Jak vařit kanapy?

Složení:

• citron;
• Borodino chleba bez rozinky;
• máslo;
• sleď;
• čerstvé větve z kopru.

Způsob přípravy:

1. Předem byste měli dostat olej z chladničky, aby byl měkký.
2. Vyčistit ryby z kostí, kůže, ploutví, střev.
3. Kopr nakrájíme jemně, mícháme s měkkým olejem.
4. Chléb by měl být nakrájen na tenké malé kousky (přibližně 4x4 cm).
5. Tenčí filé nakrájíme tenkou, jako je citrón. Kruhy citronu je třeba rozdělit do 6 identických segmentů.
6. Na plátcích chleba, posypeme máslem zelenou a nahoře položíme kus ryby a kousek citronu. Každý sendvič je vyzdoben větvičkou květu.

Kuřecí štěpky na pivo - recept

• Doba vaření: 3 hodiny.
• Počet porcí: pro 4 osoby.
• Obsah kalorií: 278 kcal /100 g
• Účel: občerstvení.
• Složitost přípravy: průměrná.

Kuřecí žemle jsou výbornou volbou pro diverzifikaci obvyklé pivní desky. Na rozdíl od zakoupených brambor se masný výrobek vaří bez použití velkého množství oleje, takže se vyskytuje méně kalorií a neobsahuje tolik škodlivého cholesterolu. Kompletní nabídku s takovým občerstvením, a hosté, křupavé lahodné domácí občerstvení, bude překvapen vaší originalitou, vynalézavostí. Jak vyrobit kuřecí třísky?

Složení:

• rostlinný olej - 1 polévková lžíce. l;
• kuřecí prsa - 2 ks;
• pepř mletá černá /červená;
• sójová omáčka - 2 lžíce. l;
• voda - 30 ml;
• greeny;
• koriandr zem -? член л.

Způsob přípravy:

1. Vyčistěte maso z kůže, kosti, opláchněte, vysušte a nakrájejte na tenké plátky.
2. Smíchat vodu se sójovou omáčkou
3. Položte maso do ploché, široké nádoby, nalijte výslednou směs, přidejte koření, zakryjte ji a přesuňte ji do chladničky přes noc.
4. Přidejte nakrájené zeleniny na maso, vložte produkt na misku, lemovanou fólií, aby se bity navzájem nedotýkaly.
5. Suché třísky při teplotě 100 stupňů po dobu 2,5-3 hodin, včetně režimu trouby "Konvence" (pokud v peci není taková možnost, nechte otevřené dveře).
6. Během vaření několikrát přiklopte občerstvení.

Pečení na pivo

• Doba vaření: 45 minut.
• Počet porcí: 2 osoby.
• Obsah kalorií: 379 kcal /100 g.
• Účel: občerstvení.
• Složitost přípravy: průměrná.

Níže uvedený popis je velmi jednoduchý v provedení, ale původní recept na přípravu chlebových tyčinek - ošetření, které je ideální pro hrnček sladového piva. Chcete-li ušetřit čas na vaření, můžete si připravit hotové těstoviny, přidat je se sýrem plněné, kořením a pečeme v troubě. Podáváme chlebové tyčinky s pivem s nějakou omáčkou nebo fondue.

Složení:

• tvrdý sýr - 100 g;
• mléko -? st.;
• mouka - 150 g;
• Ripper -? l.
• máta peprná, ostatní koření;
• krémové máslo - 70 g.

Způsob přípravy:

1. Krájená sýrová směs s měkčím máslem.
2. Přidejte k výsledné směsi koření podle chuti, promíchejte.
3. Nalijte mléko, posypeme pepřem, sůl a důkladně jej hněteme lyžičkou.
4. Přidejte stejnou mouku k holičce, vyměňte měkké plastové těsto.
5. Štěrku rozetřete o tloušťce asi 0,5 cm, nakrájíme na proužky, položíme každou z nich na polstrovaný pergamen a pečeme 10 minut na 180 stupňů.

Pražená kukuřice

• Doba vaření: 80 minut.
• Počet porcí: pro 2 osoby.
• Obsah kalorií: 150 kcal /100 g
• Účel: na oběd /večeři.
• Složitost přípravy: snadné.

Toto jídlo, které se vaří neobvyklým způsobem, je stejně příjemné pro dospělé a děti. Nejprve musí být kukuřice vařena až do připravenosti, a po přidání smažení do oleje a mastnoty připravené občerstvení se směsí másla a česneku. Ukázalo se, že je šíleně chutné a výživné. Dejte občerstvení hostům nebo příbuzným, zůstanou velmi potěšeni. Následující podrobný popis kukuřičného receptu pro pivo.

Složení:

• olej na smažení;
• kukuřičné klasy - 2 ks;
• zuby z česneku;
• máslo - 30 g;
• sůl;
• zelených.

Způsob přípravy:

1. Vepřte kukuřici v hrnci, pak ji rozetřete na kousky.
2. Svařte panvou s tlustým povrchem a namažte olej. Smažte kukuřici na všech stranách po dobu 5 minut.
3. Po přidání trochu vody do pánve (páralžíce), snižte intenzitu ohně a vyvarujte produkt bez víčka, dokud se tekutina úplně neodpaří.
4. Hladký syřidlový olej smíchaný se slanou, jemně nakrájenou zeleninou, drcený česnek.
5. Uchopte výslednou směs se všemi stranami. Dopřejte si hosty s občerstvením.

Co koupit pro pivo

Prakticky každá země má své vlastní tradice výroby a spotřeby piva. Současně nabízí každý typ nápoje různé druhy občerstvení. Takže se předpokládá, že je lepší pít lehké pivo se sušenými rybami, sýrem, raky a tmavou se doporučuje doplnit o teplé masové pokrmy. V ideálním případě by se pivní svačiny měly zvýšit, ale v žádném případě by neměly narušovat chuť pěnového nápoje. Níže jsou navrženy různé možnosti pro harmonizaci s nimi.

Nejlepší ryby pro pivo

V zemích post-sovětské oblasti je obvyklé používat sušené nebo sušené ryby na pivo. Potřebujete však vědět, které odrůdy se nejlépe hodí na medový nápoj. Nejhezčí ryba na pivo je:

• Wobble;
• tyly;
• platýs;
• Pelayo;
• uzená šlehačka.

Občerstvení piva

Sušené, solené arašídy, hranolky, bramborové lupínky - tyto výrobky v USA s názvem „nezdravé jídlo“ a pro dobrý důvod. Pivo je škodlivé a obsahuje spoustu kalorií. Jejich jedinou výhodou je dostupnost, ale opravdoví milovníci piva zřídka vybírají takové občerstvení, protože přerušují chuť nápoje. Alternativou je domácí toastový toast a lehké občerstvení z masných výrobků nakrájených na tenké vrstvěplátky Tyto občerstvení snadno a rychle ke stolu, jsou zdravější, chutnější varianta doplněk nápoj.

Klobásy pro chutné pivo

Němci považováni za nejúspěšnější občerstvení uzeniny, grilované nebo smažené na pánvi. Vaření jídlo je snadné - každý výrobek nadrizayetsya, plněná sýrem plátky ušpiněná hořčicí a pečené /smažené. Podáváme hotové psy s pivem s nějakou omáčkou. Výhody nádobí - jednoduchost, chuť a vitalita. Nevýhody zahrnují pouze skutečnost, že takové občerstvení k pivu je greasier a rychle vyprší

Sýr na pivo

Ideální svačina pít penystomu sýr je hlavní věc - nedělají nesprávnou volbou. Odborníci radí zvolit světlých piv, lehké sýry, a výrobek s bohatou chutí, je vhodnější k pití nefiltrované nebo nosič. Alternativou je hrát kontrasty. Například sýrový talíř na pivo s měkkými odrůdami produktu se vejde do kyselého sladkého nápoje. Čím složitější je chuť piva, tím bezpečnější je předkrm. Feta harmonii s pšeničné pivo, štiplavý Roquefort a Stilton angličtiny v kombinaci s nefiltrovaného piva.

Nízkokalorické občerstvení pro pivo

Plnění z piva je podvodné, protože nápoj má nižší obsah kalorií než mléko. Lidé získávají váhu kvůli předkrmům, které jíst s pivem. Nicméně fanoušci pěnového nápoje mohou ochránit sebe a svou postavu před negativními účinky jejího použití. Jaké dietní občerstvení pro pivo lze použít?nereagovat:

• rýžové třísky (obsahují dvakrát méně kalorií než brambory);
• lovecké klobásy (je lepší jíst pár klobás, než tuky bohaté na tuk nebo jiné škodlivé občerstvení);
• krab, krevety;
• pita čipy;
• popcorn (svačinu obsahuje pouze 115 kcal a rychle nasycené).

Videa: Pivní tácky doma