Občerstvení na špejlích - jednoduché recepty na originální a ovoce

Občerstvení na špejlích - přitažlivá verze servírování občerstvení formou bufetu, bufetu a slavnostního stolu. Takový předkrm splňuje všechna pravidla služby: je velkolepý, vypadá dobře, kromě toho je vhodné vzít si ruce. Na pytlíku můžete kombinovat různé kombinační komponenty a malá velikost vám umožní přidat pokrm k lahůdkám. Při přítomnosti potřebných produktů se snack připravuje během několika minut.

Obecné zásady občerstvení na špejlích

Vaření na špejle předkrm je zábava - proces je jednoduchá a nezabere mnoho času, stačí zásobit na potřebných potravin, špejlí a fantazie. S mnoha možnostmi lehkého občerstvení může kuchař snadno přijmout recept na základě dostupnosti produktů. Je důležité, aby všechny složky svačinu byly dobře kombinovány.

Svačina na špejlích lze připravit i z ovoce a bobulí. Jsou kombinovány s sebou navzájem as takovými nekompatibilními výrobky na první pohled, jako je sýr a marshmallow. Ovoce svačinky jsou často podávány s vínem, nebo jsou speciálně vařené pro děti, takže malé penny nejsou špinavé.

Nejpopulárnější svačinu na špínech, tato slepička je mini verzi vrstveného sendviče. Je snadné je připravit, stačí správně kombinovat produkty. Jsou delikátně vařené malými, takže svačinu je možné okamžitě konzumovat, aniž byste na bity kousali.

Přijímají se nejméně pět druhů kaviápek a počítá se tak, aby každý host dostal alespoň osm mini-sendviček.

Ovocné občerstvení na sýrových špínech

Jednoduchost provedení, neobvyklá kombinace chutí - to je přesně o občerstvení na špízy sýra a hroznů. Hrozny jsou převážně bezsemenné a jsou vhodné lehké a tmavé odrůdy. Hrozny jsou ideálně kombinovány s pevnými odrůdami sýrů: Edem, Maasdam, ruština. Přiměřené a měkké sýry s plísní.

Složení na 100 gramů:

• tvrdé sýry;
• hrozny všeho druhu, bez semen.

Způsob přípravy:

1. Vybíráme z větvičky bobulí, třídíme se. Elastické, stejné velikosti, vložíme do misky a rozmaznáváme (s roztrhanou slupkou, pinsety a měkkou) ležet stranou - nebudou potřebovat.

2. Zvedněte hrozny, nalijte do cedníku, důkladně umyjte a nechte vyschnout. Můžete je šířit na ručníku.

3. Sýr nakrájejte na malé kousky.Snažíme se jim udělat velikost vinné révy.

4. Uložíme na špíz první hrozny, pak kus sýra a položíme na desku občerstvení. Je možné opakovat opět mletím bobulí a sýra.

5. Toto občerstvení na špíz je obvykle podáváno na víno.

Svačinky s jahodami s čokoládou

Co může být chutnější ovoce s čokoládou? Svačina na špívách se skládá z jahod, marshmallows a banánů. Nakrájené na dlouhé kousky koření, napojené roztavenou čokoládou. Pokud se zdá, že kombinace sladkých marshmallows a čokolády je nudná, nemějte mléko, ale hořkou čokoládu.

Složení:

• velký banán;
• jahody (malé bobule) - sklo;
• bílé nebo bílé marshmallows;
• 50 g. tmavá mléčná čokoláda.

Způsob přípravy:

1. Malé jahody by měly být vybrány. Bobule musí být husté, bez známky poškození. My je opláchneme a sušíme. Banán broušený prsteny, tlustý s jahodami.

2. Marshmallow, jako banán, jsme řezali s roundworms, velikost jahodového bobulí.

3. Čokoláda je rozdělena na čtverce, složena do misky a umístěna na vodní lázni. Zahřátím se neustále rozmícháme, takže se všechny kusy roztaví. Je-li hmotnost tlustá, přidejte trochu teplého mléka.

4. Dlouhé dřevěné špachtle rozložíme ovoce a marshmallows v následujícím pořadí: banán, jahoda, marshmallows, banán znovu, jahody znovu a norková mísa.

5. Šťouchněte ovoce na servírovací misku, posypeme čokoládou. Předkládámekdyž se dostane dost dobře.

Svačina na špízy "Ovocné asociace"

Jasné občerstvení ozdobí stůl a potěší vás čerstvou chutí. Na špíz jsou shromážděny vaše oblíbené děti a dospělé ovoce: broskev, banán, kiwi. Kombinace vonného ovoce se sladkým medem pro ty, kteří nemají ochutnat sladkou sladkost. Snack je vyroben z kokosových čipů, přidává jemnou chuť. Chcete-li, aby pokrm vypadal jasněji, vyberte zbarvené kokosové lupínky.

Složení:

• jedna velká broskvová nebo nektarinová;
• středně velké kiwi - 1 ks;
• tekutý med;
• velký banán;
• bílé nebo barevné kokosové třísky;
• půl velkého citronu.

Způsob přípravy:

1. Pro takové předkrmy je lepší vybrat nektarinek, na kůži neexistuje žádná charakteristická pistole pro broskvovku. Pokud užíváte broskve, budou lépe vyhovovat odrůdám, které snadno odstraní kůži a oddělí dužinu od kamenů.

2. Po umytí nektarinek nebo broskví, rozřezáme buničinu na malé kousky o tloušťce v centimetru.

3. Stiskneme citrónovou šťávu a filtrujeme sítem.

4. Střih banán s kruhy stejné tloušťky jako broskev (nektarinek), posypeme citrónovou šťávou. Pokud tak neučiní, ztmavnou.

5. Ostrým nožem nakrájejte kůži kiwi. Ořežeme s kostkami, odpovídajícími kusy dříve připraveného ovoce.

6. Stočte ovoce střídavě do dlouhých špejlíků na grilu. Voda tekutý med.

7. Posypeme ovocem s kokosovými třtinami a usaďte ho na podávací miskua předložit. Občerstvení bude vypadat jasněji, pokud použijete kokosové čipy několika barev.

Občerstvení na špejlech: recept na houby "Houba"

Rychlá salátová svačina složená z čerstvých okurky, sýra, vajec a hub. Nakrájené sýry a vejce jsou rozmazané s majonézou na kusy okurek. Houby jsou připevněny na okurky s krátkým špízem.

Složení:

• marinované houby - 300 gramů;
• 100 gramů sýra "holandský" nebo "ruský";
• tři lžíce majonézy;
• 300 g. čerstvé okurky;
• vařené vejce - 3 ks;
• listy hlávkového salátu;
• čerstvý kopr;
• olivy nebo olivy, bez semen.

Způsob přípravy:

1. V široké mísišti smažeme sýr a vaříme strmé vejce. Peach, mírně salm a mix s majonézou.

2. Umyjte okurky, vysušte utěrkou ručníkem, osušte marinádu z hub a oliv.

3. My myjeme a sušíme zeleninu. Necháme celý salát a nakrájíme kopr.

4. Okurek nakrájejte na kroužky o tloušťce 5 milimetrů a rozemleteme froté s hmotou.

5. Penetruje krátkou veverku z kapoty, olivy a připojí je okurek.

6. Jemně připravte občerstvení na misku, přes listy salátu, ozdobte čerstvým koprem a simulujte trávu.

Občerstvení na špejlech: jednoduchý recept s konopím s lososem

Kompaktní občerstvení křepelčích vajec s lososovým a sýrovým sýrem, skvělý prolog na horké pokrmy. Lehký sendvič nenízpomaluje hlad, ale zlepšuje chuť k jídlu před hlavním jídlem.

Složení:

• křepelčí vejce - 8 ks;
• sýrový sýr - 70 g;
• plátky žita nebo šedého chleba;
• tři větve čerstvého kopru;
• 80 g. slaný losos nebo pstruh.

Způsob přípravy:

1. Křepelčí vejce nalijte studenou vodu, prudce se vařte, přidáním soli. Ochlaďte tekoucí vodu a vyčistěte plášť.

2. Kůru umyjte, vysušte a jemně nakrájejte, kombinujte se sýrem a drceným koprem.

3. Nakrájejte chleba z hrachu, nakrájíme na malé čtverce. Po položení na list, trochu suchý v troubě. Je důležité ne suché, kůra by měla být tvořena shora, je žádoucí nechat měkký vnitřek uvnitř měkký.

4. Ryby důkladně nakrájíme na kusy chlebových drobků.

5. Plátky chleba položíme na kus ryby a na ní lžíci nebo cukrovinkou stříkačku rozšiřujeme malou sýrovou hmotu.

6. Punču vejce prepláchneme plastovou nebo dřevěnou pražicí, připojíme ho připraveným "sendvičem".

7. Podložte dno nádobí s hlávkovým salátem a pečlivě jej připravte na občerstvení na špejlech.

Základní bufetové občerstvení na špízy

Základní občerstvení receptů na špejlích na bufetový stůl. Dva druhy sýra se používají v kombinaci s žitným chlebem, olivami a bylinkami. Receptura se snadno přizpůsobí jakémukoli produktu, který je kombinován s černým chlebem.

Složení:

• sýr nebosmetanový sýr v lobách - 75 g;
• 60 g. měkký sýr;
• oliv bez semen;
• 110 g. žitný chléb;
• červené ryby, slabé solení;
145) malé listy špenátu;
• čerstvé koprové greeny.

Způsob přípravy:

1. Vyzvednutí listů špenátu a kopru, uvolnění odpadků a zmrazených listů. Opláchneme zelené, dobře vysušíme.

2. Dřevo nakrájejte důkladně, kombinujte sýrem a dobře protřepejte pomocí mixéru nebo mixéru.

3. Chleb nakrájejte na plátky o tloušťce centimetru, odstraňte kůru a nakrájíme na malé čtverce. Kruhové zařízení pro lisování sušenky může vytvářet předlitky vhodné formy.

4. Smažeme tvrdé sýry a ryby na plátky, odpovídající kusy chleba.

5. Namažte polovinu chleba se směsí kopy a sýra, položte salát na vrchol salátu.

6. Vezměte občerstvení. Ponoříme se na špejle oliv, pak na kus tvrdého sýra a poslední na sýrový mazaný chléb.

7. Připravený předkrm je úhledně položen nebo umístěn na talíři.

Občerstvení na špejlích: recept na originální třtinu "Plachty"

Myšlenka jednoduchého občerstvení z klobásy a chleba. Klobása je nakrájená dlouhými plátky a je položena na špíz v podobě plachty. Upevněný na základně bílého chleba, namazaný měkkým sýrem a bylinkami.

Složení:

• pro 150 gramů uzeniny a smetanového sýra;
• poloviční bageta;
• olivy bez semen nebo oliv;
• čerstvý kopr nebo petržel.

Způsob přípravy:

1. Bageta se rozřezá na kusy tloušťky centimetru. S jemným sklem vytlačíme základnu chlebových drobků na občerstvení. Obrobky položíme na pekáč a uscháme.

2 drobným písmem nasekáme koprem, promícháme se sýrem, a pokud budete potřebovat trochu pryperchyvaem pidsolyuyemo. Smažte sýr na kusy bagety s pevnou vrstvou.

3. Klobása se rozřezá na tenké plátky. Pro vytvoření špízu plout, musí být dlouhá, takže mějte řezání nožem šikmo šišky.

4. prick kousky salámu na jedné straně na jehle, pak navléci své olivy (olivy), Pierce plátek salámu ve středu a navlékání olej a pak prorazit okraj klobásy.

5. posiluje základ chleba s „plachtou“, připravit občerstvení větvičky kopru a dát na talíř.

Snacks na špízy - vaření triky a tipy

Je-li složení ovoce na špízu svačiny obsahují jablko nebo banán, musí jim navlhčete citronovou šťávou, jinak to bude tmavnout.

Navzdory skutečnosti, že občerstvení se připravuje snadno, není nutné je obstarávat víc než je nezbytné. Ovoce, klobásy, sýr rychle zmačká a talíř ztrácí svůj vzhled a chuť.

Příprava jakéhokoli občerstvení na špejlích - tvořivost sporáku. Můžete použít jakýkoli druh ovoce a různé výrobky, směle je kombinovat.

Ovoce a chléb pro želvy jsou řezány nejen čtverečky. Formy sušenek vytvářejí originální postavy a občerstvenívypadá spíš působivě.