Mannick na mléko - recepty krok za krokem v troubě nebo multivarty s fotografií

Mannek mléko je ceněno z hlediska jednoduchosti, výživy a chuti. Použití mouky dává dezert měkkou, příjemnou vůni a po varení připravenou houbou naléváme mléčný výrobek, děláte to namočené, sladké a šťavnaté. Jako přídavnou složku je zvykem používat kakaový prášek, který dává odpovídající čokoládovou chuť a barvu.

Jak vařit mannu na mléko

Při přípravě manýzkového dortu na mléko je třeba dodržovat základní pravidla pro přípravu dezertů a pečení:

  • Vejce se mísí v misce s cukrem, dokud se nedosáhne homogenní hmoty.
  • V samostatné misce zahřejte sklenici mléčného výrobku (nevedete do bodu varu), smažte máslo, kakao (pokud je v receptu) a promíchejte s vajíčkovou směsí.
  • Dále přidejte houby, pšeničnou mouku, oplachovací prostředek a nechte až do zduření testu.
  • Pak důkladně promíchejte, nalijte do formy a pečte v troubě o 180 stupňů po dobu asi 40 minut. Mějte aktuální informace.
  • Na konci horkého dortu byste měli nalít sklenici teplého mléka (můžete se mísit s kakaem), je absorbován. Figuríny v mléce by měly vychladnout v chladničce.

Jak vařit manneke v mléce v troubě

Klasický recept, který děti a dospělí vnímá s potěšením jako alternativa ke kaši je jednoduchý a srozumitelný. Dort je sladký, šťavnatý a mírný, a přesto - velmi výživný a užitečný (zvláště pokud se používáhrozinky, sušené ovoce, kandované ovoce nebo ořechy). K jídlu budete potřebovat mixér nebo mixér pro přípravu těsta a porazit vajíčka s cukrem. Tento recept na arašídy na mléce v troubě zajišťuje pečení připravenost (vytváří se křupavá kůra). Dekorace s kokosovými lupínky, listy máty nebo bobule je základem lahodného filé.

Tajemství pokrmu je správná kombinace hlavních složek, včetně rumu, vajec a krupice. Množství prvního prvku závisí na úrovni velkoleposti hotového jídla. Vyzkoušejte různé varianty, abyste dosáhli dokonalé konzistence těsta. Na jogurtu vařené v těchto případech, pokud potřebujete vysoký porézní dort s měkkou základnou. Proces namáčení v tomto případě je důležitou složkou, která hraje roli v něžnosti struktury pokrmu. Uvnitř je možné přidat jahody, maliny, jablka a podávané s džemem nebo zakysanou smetanou.

Mannick na mléko v multivarta

Tento lahodný recept na odlupování mléka na multivarta je snadné připravit při vaření, protože pečení se provádí v rámci zvláštního programu. Připravte všechny složky zvlášť podle tradičního receptu. Mléko pro úsporu lze nahradit zředěným suchým a máslovým margarínem. Zde můžete skončit s použitím zaseknutého papíru, aby se chuť stávala nasycenějším a sladším.

Mannek v mléce - recepty s fotkou

Manniks s mlékem - klasika ukrajinské kuchyně, která je rychle připravená. V tomto receptu by měly být všechny komponenty nejdříve umístěny do jedné nádoby a dříve smíchány se směšovačemVytvoření homogenního těsta (předem nechte maso stát při pokojové teplotě kvůli jeho měkkosti). Položte hotovou směs do kontejneru s více vozy a nechte jej stát půl hodiny, aby se zvedla. Povolte režim Pečení a vařte až do konce programu a nepokoušejte se okamžitě, aby nedošlo k porušení.

Mannica na mléce bez mouky

  • Doba vaření: 45 minut.
  • Počet porcí: 6 osob.
  • Obsah kalorií: 1350 kcal.
  • Cíl: snídaně, dezert.
  • Složitost přípravy: průměrná.

Pie bez hlavního komponentu není ani méně šetrný a koherentní. Koneckonců oba varianty obilovin (mana a pšenice) se používají s jednou trávou, a proto jsou jejich vlastnosti podobné. Mannut bez mouky v mléce vám umožňuje dosáhnout hustoty. Pokud nakrájíte koláč, pak sirup nebo mléko, dostanete bohatý a namočený dezert, který se neliší od jiných druhů šťavnatého pečení. Na konci vaření nakrájejte a nechte trochu vychladnout.

Složení:

  • kefír - 200 ml;
  • vejce - 3 ks;
  • cukr s pískem - 1 st.;
  • manka - 1 položka;
  • máslo - 100 g;
  • soda, překreslený octem - 1 lžička.

Způsob přípravy:

  1. Všechny ingredience smíchejte se směšovačem, dokud nebude dosaženo hustého těsta. Nechejte stát půl hodiny.
  2. Nalijte do pekáče. Nechte stát na teplém místě 20 minut.
  3. Dostanete do trouby o teplotě 180 stupňů po dobu dvaceti minut, dokud nebude hotová.
  4. Nakonec přidejte sladký sirup (pitnou vodu a cukr): na samotný koláč nalijte 100 ml teplé tekutiny, potévložte do ledničky pro čištění.

Mannek s jablky na mléce

  • Doba vaření: 55 minut.
  • Počet porcí: 7 osob.
  • Obsah kalorií: 1100 kcal.
  • Cíl: snídaně, dezert.
  • Složitost přípravy: průměrná.

Manekýn s jablky je bohatým dezertem pro celou rodinu. Důsledně to připomíná klasický jablečný koláč, ale těsto je mnohem lípější díky použití hlavní složky. Manekýn s jablky v mléce se ukáže být měkčí, pokud figuríny dávají únik. Pro jeho přípravu by měl být test po zastavení po dobu asi 20 minut zastaven. Po přidání jablka. Podrobný recept fotografií vám pomůže zvládnout techniku ​​vaření.

Složení:

  • mouka - nejvýše jedno sklo;
  • práškový cukr - 100 g;
  • jablka čerstvá - 150 g;
  • kuřecí vejce - 3 ks;
  • soda - 1 lžička.

Způsob přípravy:

  1. Umístěte jemné těsto, šlehání hlavní složky, s výjimkou vajec a cukru. Přidejte je do již hromaděné hmoty.
  2. Přidejte tam jablka a nechte je vařit. Ujistěte se, že jste vložili již hotovou hmotu, jinak bude koláč sedět.
  3. Nalijte směs do talíře, namáčejte smetanou nebo rostlinným olejem.
  4. Formu vložte do vyhřívané trouby.
  5. Pečte do připravenosti.
  6. Před podáním posypeme práškovým cukrem.

Mannick na mléko bez vajec

  • Doba vaření: 55 minut.
  • Počet porcí: 8 osob.
  • Obsah kalorií: 1050 kcal.
  • Účel: na snídani, dezert.
  • Složitost přípravy: průměrná.

Mannequie na mléce bez vajec se připravuje rychleji a je ekonomickou variantou takového receptu. V tomto případě je těsto o něco méně svěží a měkké. Často se taková kombinace přísad používá k přidávání ovoce do těsta (jablka, švestky, hrušky), přidání kakaa je možné získat čokoládovou bázi. Konzistence může být křehčí, takže navlhčete vařeným sirupem. Toto není součástí tradičního způsobu vaření, takže si vyberte zboží podle svého uvážení.

Složení:

  • mana - 250 g;
  • práškový cukr - 150 g;
  • pšeničná mouka - 150 g;
  • Ripper - dle vlastního uvážení (žádné další špetky);
  • kefír - 1 polévková lžíce.

Způsob přípravy:

  1. Smíchejte všechny přísady do jedné nádoby. Plus recept je, že nemusíte dodržovat pořadí přidávání, můžete nalít vše-nalít ve stejnou dobu a srazit dolů.
  2. Potom nechte těsto stát asi 20 minut, pečte do připravenosti v troubě. Zkontrolujte kůru s párátkem - na něm by neměl být zanesený test. Barva na pečení by měla být hnědá.
  3. Podáváme horké s ostatními přísadami ve formě džemu nebo zakysané smetany (volitelně).

Mannek na kyselé mléko - recept

  • Doba vaření: 1 hodina.
  • Počet porcí: 8 osob.
  • Obsah kalorií: 1100 kcal.
  • Cíl: snídaně, dezert.
  • Složitost přípravy: průměrná.

Mannyke z kyselého mléka se připravuje s přáteli všudeingredience, které lze nalézt v každém obchodě. Je lepší vzít obvyklé mléko na trhu (domácí produkt je nejlépe hodí pro vaření), po datu, kdy je hoden. Jedná se o cenově dostupný způsob, jak vytvořit rodinný dezert (jako dospělí a děti). Varení je vhodné pro začátečníky, kteří mají rádi odložení, ale bojí se pečení. Výsledkem je, že těsto je elastické, ale když je mokré se sirupem - šťavnaté a sladké. Figurína na mletém mléce je připravena rychle, až do jedné hodiny.

Složení:

  • Kysané mléko - 1 položka;
  • mana - 200 g;
  • pšeničná mouka - 250 g;
  • kuřecí vejce - 2 ks;
  • cukr (písek) - 1 cent;
  • soda (čajová lžička).

Způsob přípravy:

  1. Samostatně připravte těsto z hlavních komponent: jemnou mouku, manuku a kyselé mléko na pevnou hmotu a nechte těsto zvednout po dobu patnácti až dvaceti minut.
  2. Provařte vajíčka s cukrem a připojte je ke zkoušce.
  3. Nechte směs stát 20 minut, rozložte, zvolte tvar, pečte při teplotě nejméně 180 stupňů při průměrné výšce trouby.
  4. Podáváme s kondenzovaným mlékem nebo džemem (zakysanou smetanou).

Čokoládové mléko mannek

  • Doba vaření: 45 minut.
  • Počet porcí: 6 osob.
  • Obsah kalorií: 1350 kcal.
  • Účel: dezert.
  • Složitost přípravy: průměrná.

Abyste připravili manžetu mléka, musíte dodržovat základní pravidla dezertů a pečení.Příprava nádobí podle tohoto receptu se liší jen od těch, které jsme zvyklí na vaření čokoládového mléka. Ukáže se jednoduchá a svěží houba se šťavnatým, měkkým a namočeným testem. Kefír se používá jako hlavní mléčný výrobek: můžete mu dát trochu alkality, ale je důležité, aby se nepřehnul, takže nadace neztrácí své klíčové vlastnosti.

Složení:

  • kefír - 1 sklo;
  • cukrový prášek - 100 g;
  • pšeničná mouka - 1 cent;
  • Kakao - 3 lžíce. l;
  • Ripper - 1 jednotka

Způsob přípravy:

  1. V jedné nádobě smíchejte kefír, mouku, syřidlo a kakao. Toto vše zůstane trvat na teplém místě, takže těsto bylo svěží.
  2. Poté, co těsto trvalo (asi hodinu), vložte do formy a vložte do trouby, dokud nebude připraveno (nejméně půl hodiny).
  3. Při servírování na stůl ozdobte manýský dort s práškovým cukrem, kakaem, džemem, džemem nebo kondenzovaným mlékem.

Mannick s mléčným sýrem

  • Doba vaření: 45 minut.
  • Počet porcí: 6 osob.
  • Obsah kalorií: 1350 kcal.
  • Cíl: snídaně, dezert.
  • Složitost přípravy: průměrná.

Jednoduchý recept mátového mátu na mléko může být doplněn sýrem. Bude vyzývat každého, kdo miluje mléčné výrobky (například dort, který je známý z dětství). Toto jídlo se vaří rychle a hodí se jako hlavní dezert u stolu, zvláště pokud přinesete kondenzované mléko nebo džem.Manekýn se sýrem na mléce vyžaduje domácí nebo skladovat sýr.

Složení:

  • domácí sýr - 0,3 kg;
  • vejce - 3 ks;
  • manka - 0,5 st.;
  • cukr - 1 položka;
  • Ripper - 1 jednotka, 15 g

Způsob přípravy:

  1. Směs s měkkým domácím sýrem, sklenicí cukru a vajec.
  2. V oddělené nádobě smíchejte zbývající komponenty s těsto, přidejte nakrájený sýr na cukr a nechte 20 minut. vylézt
  3. Krásně a rovnoměrně vložte do pečícího nádobí.
  4. Představení, umístěte troubu na střední polici. Teplota je 180 stupňů.

Manny s rozinkami na mléce

  • Doba vaření: 45 minut.
  • Počet porcí: 6 osob.
  • Obsah kalorií: 1350 kcal.
  • Cíl: snídaně, dezert.
  • Složitost přípravy: průměrná.

Každé dítě a dospělý ocení tento recept. Rozdíl od klasické verze je přítomností vícevrstvých rozinek. Chcete-li make-up základnu jemnější a šťavnatější, měli byste připravit sirup v předstihu a namočte již upečené misky. Před podáváním by se manžeta měla umístit do lednice a nechat se úplně vychladnout. Podáváme s rozinkami v mléce, lze podávat se zakysanou smetanou nebo kondenzovaným mlékem, džemem.

Složení:

  • rozinky - 0,5 šálků;
  • cukrový prášek - 100 g;
  • pšeničná mouka - 1 cent;
  • kuřecí vejce - 3 ks;
  • Ripper - 15 g;
  • mléčný výrobek - 1 položka.

Způsob přípravy:

  1. Vyfukujte vejce společně s práškem (zde se prášek používá k tomu, aby byl těsto jemnější, ne suchý, může být smíchán s vanilinem).
  2. Dále vytvoříme základ testu. Další ingredience protřepejte a vložíte na teplé místo po dobu až dvacet minut, poté přidáme předem namočenou v teplé vodě, rozinky. Shuffle znovu.
  3. Dostanete těsto (vezměte jakýkoli tvar), nechte ho stát 20 minut.
  4. Připravte koláč jednu hodinu (nebo méně, v závislosti na teplotě a formě pečení) v troubě.

Mléko kakaové máslo

  • Doba vaření: 45 minut.
  • Počet porcí: 6 osob.
  • Obsah kalorií: 1350 kcal.
  • Cíl: snídaně, dezert.
  • Složitost přípravy: průměrná.

Kokosový mléčný dort Manci se vyznačuje přítomností čokoládové příchutky přidáním kakaového prášku. Při servírování je nejlepší použít roztavenou čokoládu, arašídovou pastu, kondenzované mléko nebo čokoládovou polevou. Pokud na konci pečený suchar je sirup, pak bude nádobí dostat šťavnaté sladké sání. Můžete ozdobit cukrem nebo vanilkovým práškem. Manna kakaa na mléce se připravuje na klasický recept.

Složení:

  • kuřecí vejce - 4 ks;
  • mouka - 1 cent;
  • cukr - 1 cent;
  • manna - 3 polévkové lžíce. l;
  • Kakaový prášek - 3 lžíce. l;
  • kefír - 1,5 lžíce.

Způsob přípravy:

  1. Tento recept nepotřebuje rozdělit vaření na dvě šálky. Okamžitě přidávejte kefír, nejlépe při pokojové teplotě, a poté jej přidávejtevšechno ostatní.
  2. Smíchejte s mixérem na homogenní hmotu.
  3. Pro pečení mažete maslem (smetanou nebo zeleninou). Nalijte těsto, pečte a troubu předehřejte.
  4. Pečte po dobu 40 minut kontrolou kůry s párátkem. Za 5 minut před koncem času nalijte sirup na impregnaci, měl by být horký.

Jednoduchý mannek na mléko

  • Doba vaření: 45 minut.
  • Počet porcí: 6 osob.
  • Obsah kalorií: 1250 kcal.
  • Cíl: snídaně, dezert.
  • Složitost přípravy: průměr.

Jednoduchý mannek se rychle a jednoduše vaří v kuchyni u každé hospodyně. Dodatečné přísady (kakao nebo džem) se zde nepoužívají, ale můžete přidat jablko nebo jiné ovoce do šťavnaté a příjemné chuti. Podáváme se zakysanou smetanou (pokud není dezert) nebo s čokoládovou polevou, kondenzovaným mlékem. Zůstaňte naladěni s párátkem. Nakonec horký dort by měl nalít sklenici teplého mléka, ale počkejte, až bude vytažen před podáním.

Složení:

  • pšeničná mouka - 1 cent;
  • cukrový písek - 200 g;
  • mana - 200 g;
  • kuřecí vejce - 3 ks;
  • soda - 0,5 hl;
  • Margarín - 1/4 U ...

Způsob přípravy:

  1. Připravte dva nádoby: v jedné směsi cukru a kuřecích vajec do homogenní hmoty, můžete přidat smažený margarín.
  2. V jiném mixujte houby, mouku a sódu. Smíchejte obě hmoty. Chcete-li těsto stát vícedvacet minut před kombinací součástí ze dvou kapacit.
  3. Připravená k vaření trouby (před tím, než si trochu uložíte jablko dovnitř), dokud nebude hotová, použijte troubu, poté ji vyndejte a vydejte ji.

Podívejte se na další recepty na mátu a jak ji připravit.

Video: recept na chutné lepeshniak na mléce