Kompot z třešní na zimu v plechovkách - předpis na konzervaci aromatického nápoje
Když je sezóna třešní v plném proudu, znamená to, že je načase přemýšlet o kompotě těchto bobulí na zimu. Sladký konzervovaný nápoj je považován za nejlepší z kamenného ovoce, protože ovoce si zachovává svou hustotu a pružnost i po tepelném zpracování. Nádherný kompot z šťavnaté žluté, červené, červené bobule bude v zimě obzvlášť cenný.
Jak vařit kompot sladkých třešní
Berry dává každému pánovi příležitost vytvořit krásné a chutné nápoje, které obsahují užitečné věci. Barevné kompoty třešní na zimu budou vynikajícím vitamínem jako žízeň pro období, kdy neexistují prakticky žádné čerstvé ovoce a bobule. Aby byla třešňová odrůda šťavnatější, vystřihněte ji ze stromu pomocí stonku, který je třeba odstranit bezprostředně před konzervací. Berry džus se nebude rozlévat před časem, všechny užitečné vitamíny zůstanou uvnitř ovoce.
Příprava kompoty na zimu je snadný a ne příliš pracný proces, který vám umožní vychutnat lahodný nápoj v chladu. Vynikající nápoj můžete vyrobit výhradně ze sladkých třešní nebo jej míchat s jinými bobulemi, které mají odlišnou barvu a chuť. V každém případě bude nápoj vycházet stejně jako vitamín a tonikum. Stojí za zmínku, že kompost z třešní na zimu s nepoškozenými kostimi nelze skladovat déle než dva roky.
Pokud se chcete poprvé seznámit s vědou, jak vařit třešňový kompot, musíte vědět, co dělat bez sterilizace nebo ssterilizace První metoda je nejjednodušší a vhodná pro velké množství odrůd. Je to pro naplnění připravených nádob s bobulemi, nalijte produkty do hrnce s vařící vodou, vařte sirup z vody stávající vody a znovu je nalévejte surovou třešní.
Metoda sterilizace je náročnější na pracovní sílu, neboť během procesu balení je nutné vyplnit sirup příslušné koncentrace v nádobách plných bobulí. Poté je nutné spolehlivě nainstalovat nádoby do velké misky nebo do horké vodní pánve a zahřát určitou dobu na teplotu osmdesát sto stupňů Celsia.
Jak zavřít kompot za zimu bez sterilizace
Nejjednodušší způsob vaření kompotů pro zimu je rychlá a snadná volba bez sterilizace. Pokud jde o třílitrovou banku, je třeba vzít následující složky:
- ovoce z třešní - 4-5 centů;
- cukr - 1,5 st.;
- vanilin - dle vašeho uvážení.
Způsob přípravy:
- Připravte bobule, tedy převeďte a důkladně je opláchněte. V případě potřeby odstraňte kosti.
- Přiveďte vodu na vaření rychlostí dva a půl litru na banku.
- Tara se sterilizovat, naplnit s hlavní složkou, nalít vroucí vodu, nechat stát po dobu patnácti minut.
- Nalijte veškerou tekutinu z plechovek do misky, přidejte cukr, vařte a nalijte vanilin.
- Získaný sirup k naplnění plechovek. Poté je musíte okamžitě zavřít.
- Otočte naplněnou nádobu vzhůru nohama a nevracejte se na trvalé místo skladování dokud nezcela nezchlazený.
Jak vyrobit kompost na zimu bez semen
Takový třešňový nápoj je obzvláště milován, protože může být skladován delší dobu. Pokud jste přemýšleli, jak vařit kompot s čerešňovým semenem, počítaný na pollitrovou nádobu, připravte následující složky:
- šťavnaté plody bobulovitého stromu - 1-2 st.;
- cukr - 50 g
Způsob přípravy:
- Připravte hlavní složku před opalováním: odstraňte řízky, umyjte, odstraňte.
- Přidejte bobule v předem připravených plechovkách, posypeme cukrem a naplňte vroucí vodou.
- Kapacity pokryté víkem. Poté se sterilizuje po dobu dvaceti minut. Odpočítávání začíná od doby, kdy došlo k procesu vaření.
- Roll a uchovávejte konzervaci na tmavém místě.
Kompot bez cukru na zimu
Zakryjte kompot z třešňového ovoce přidáním cukru. Nicméně, nahradit obvyklý cukr písek může být sladidlo ve formě medu nebo fruktózy. Někteří pánové dávají přednost absolutně nesladenému nápoju na zimu, který je ideální pro diabetiky a ženy, které sledují svou postavu. Pokud se rozhodnete vyrobit kompot z bobulí na zimu bez cukru, připravte následující ingredience na polilitrovou nádobku:
- šťavnaté plody z bobulího stromu - 1-2 polévkové lžíce.
Vyžadují se následující manipulace:
- Připravte ovoce a vyčistěte je ze stonků a pokazených prvků.
- Plnit bobule s třetí částí nádoby, nalijte vroucí vodu.
- Chcete-li přejít
- Odstraňte konzervaci v komoře nebo suterénu.
Kompot z třešní a jahod
Zachování bude mít bohatší chuť, pokud přidáte jiné ovoce a bobule na hlavní složku. Krémové třešně na zimu mohou být ještě vařené s citrusem, například citronem nebo pomerančem. Ujistěte se, že máte chuť kombinace třešní a jahod. Následující složky by měly být použity pro vyčerpání konzerv:
- šťavnaté plody bobulího stromu - 3 kg;
- Jahody - 500 g;
- cukr - 4 centy;
- kyselina citrónová - 2,5 hl;
- mincovna - 1 větvička.
Podrobný průvodce vám pomůže pochopit, jak vařit kompot za zimu. Chcete-li vařit třešňový jahodový nápoj, potřebujete:
- Připravte hlavní komponenty, důkladně opláchněte, očistěte větvičky, odřezky a štěpky.
- Oddělené třešně, jahody, listy máty v plechovkách. Nalijte vroucí vodu a počkejte dvacet minut.
- Nalijte vodu do pánve, přidejte do kapaliny cukr 1: 1, posypte kyselinu citrónovou, přidejte sirup k pece.
- Připravte kapalinu k plechovkám a poté je třeba je okamžitě zavřít.
