Jak dobře vařit ryby v troubě - výběr výrobků pro obloha, kastról z malého polkluzu
Obsah
Pokud hledáte lahodné ryby v troubě, věnujte pozornost užitečným tipům, které vám pomohou otevřít nádobí. Rybí pokrmy by měly být součástí stravy a lidské stravy, aby jí byly poskytnuty užitečné omega-kyseliny. Chutná rybí miska je snadná a správná vědět, pokud jde o recepty, které zaručují výsledek.
Jaký druh ryb je lepší pečet v troubě
Dům pána produkuje pečení ryby v troubě, což je důvod, proč vybrané odrůdy s vysokým obsahem tuku. Takový stav je nutný k přípravě lahodného a šťavnatého pokrmu, který není suchý a užitečný. Pro pečení je lepší používat mořské plemena - losos, losos, tallapie, máslo, más, ale také vynikající přijde a řeka - kapr, kapr, třešeň.
suché jemné plemena mohou být chutné, pokud je nalíte se smetanou nebo olivovým olejem. Výběr odrůdy ryby závisí pouze na přání a možnostech hostesky, protože jakákoli odrůda je vhodná k pečení - dokonce i obzvláště velké plemeno bude chutné, pokud ho nakrájíte na steaky a řádně marinujete. Když vybíráte šťuku s množstvím malých kostí, můžete ji udržet déle, aby se kosti změkčily. To jsou tajemství toho, jak správně vařit ryby v troubě.
Jak chutnépečte ryby v troubě
Pokud se chcete dozvědět, jak správně vařit chutné jídlo správně, je důležité vzít v úvahu při jaké teplotě pečte ryby v troubě. To lze provést na 180 stupňů, pečení výrobku do fólie nebo hrnce. Je důležité vzít v úvahu a jak správně vařit ryby v troubě - kusy se otáčejí fólií a vaří se 10 minut, pokud jsou tenké a až 20 minut, pokud jsou kusy tlustší než 2,5 cm. Celá jatečně upravená těla se dá vařit správně za 25 až 30 minut a zabalí je fólií, aby nedošlo k nepříjemným zápachům.
Fóliový obal pomáhá rovnoměrně rozdělovat teplo, aniž by potravina mohla spálit. Souběžně s vypalováním hlavního nádobí můžete vařit i přílohu - zeleninu, obiloviny. Díky koncentraci teploty uvnitř fóliového obalu je výrobek rychle připraven a zachovává veškeré vůně. Z koření je nutné použít sůl, pepř, citrónovou šťávu a pro chuť se můžete pokusit přidat koriandr, zázvor, muškát.
Jak vařit ryby s citronem a hořčicí ve fólii
Chcete-li provést lahodný dietní recept, treska s citronem a hořčicí, vhodná pro pečení s fóliovým obalem, budete potřebovat:
- treska nebo pollack - 800 g;
- citron - 1 ks;
- sůl, pepř, hořčice;
- cibule - 1 ks;
- mrkev - 1 ks;
- petržel - 1 svazek;
- máslo - 100 g.
Stádia jak pečovat ryby ve fólii v troubě:
- Opláchněte řezy, odřízněte hlavu, pokud je, vytlačte citrónovou šťávu shora.
- Vyměňte kostruVnitřní sůl s pepřem, vrchol s mátou hořkou.
- Nakrájejte cibuli, mrkev, smažte petržel.
- Fólie naolejovaná položte tresku, naplněnou polovinou zeleniny, druhá polovina se naplní špičkou, uzavřete konce kloubů.
- Předehřejte troubu a položte tresku se zbytky másla umístěného nad ní.
- Pečte po dobu 20 minut, otevřete opečení, nechte 10 minut.
- Obloha bude skvěle vařené nebo smažené brambory, salát, houby.
recept na vaření ryb v peci s bramborami bez fólie
Pokud v domě není žádný špinavý materiál, může být rybí miska správně vařena s chutí, vůní a džusem. Co potřebujete pro recept na brambory s vysokým obsahem kalorií:
- biskupa - 0,5 kg;
- brambory - 1 kg;
- sůl, paprika, bazalka, zelenina;
- mouka - 2 lžíce. l;
- rostlinný olej.
Krok za krokem recept jak vařit ryby v peci se bramborami bez fólie:
- Sudak čistý, umýt, dělat jemné filé, sůl, pepř.
- Vyčistěte brambory, nakrájíme na kusy, posypeme pepřem, sůl, bazalkou, olejem a trochu si smažíme.
- Štikozubce v mouce, trochu se smažte.
- Dejte do dekorace ve 2 vrstvách brambor, mezi nimiž vložte štiplavý biskup, pečte po dobu 40 minut.
- Připravenost je určena pro bramborové pečivo a při přípravě produktu můžete posypat zeleninou, podávané se solené rajčaty, zelím.
Naučte se, jak vařit okounPečené v peci s brambory, podle jiných receptů.
Řecké ryby v peci se zakysanou smetanou a sýrem
Je obzvláště chutné mít jednoduchou rybí misku upečenou se sýrem a zakysanou smetanou. Následující produkty budou vyžadovat správné vaření:
- křížový kapr, som nebo biskup - 1 kg;
- cibule - 1 ks;
- sýr - 200 g;
- koření;
- zakysaná smetana - 1 džbán.
Jak pečovat ryby v troubě:
- Deformujte, čistěte, umyjte, odstraňte břicho.
- Cibuli nakrájejte jemně, mícháme s strouhaným sýrem.
- Namažte povrch zakysané smetany a směrem dovnitř položte směs cibule a sýrů. Je-li kostra malá, pak není možné položit dovnitř - naplnit směsem smetanové smetany s cibulí shora.
- Přemístěte obrobek do nádob na pečení, namažte olejem, nalijte zbytky zbytku kysané smetany, přidáme koření.
- Pečte 30 minut.
Naučte se plně pečené kapry v troubě.
Pečené ryby se smetanou v hrncích
Nejen, že fólie nebo hrnce pomáhají správně připravovat rybí pokrmy - dobře vycházejí s hrnci. K receptům pečené rybí filety se smetanou budete potřebovat:
- rybí filé s bílým hustým masem - 300 g;
- cibule - 1 malá cibule;
- sýr - 150 g;
- krém s vysokým obsahem tuku - 100 g;
- Voda - 1/4 šálku;
- sůl, pepř, česnek.
Jak vařit pečené ryby v troubě:
- Filety řezané do středních bitů, cibule - polokroužky.
- Sýr na roštu,Připravte si krém.
- Vezměte hrnci, položte na dno část cibule a smetany, položte filé, přidejte koření, nasajte cibuli, smetanu, část sýra opět.
- Opakujte, až se hrnce naplní, naplňte zbývající sýr, sůl, přidejte stríhaný česnek.
- Ohřejte troubu a dejte ji půl hodiny.
- Pečená miska servírujte přímo do hrnce a dekorujte zeleninu.
Naučte se, jak vařit nakonec v troubě.
Červená ryba se zeleninou v peci
Užitečné rybí červené maso bude neuvěřitelně měkké, šťavnaté, pokud pečené se zeleninou. Pro vaření budete potřebovat:
- losos, křen, kečup nebo losos - 1 kg;
- mrkev -1 ks;
- cibule - 1 ks;
- sýr - 100 g;
- sůl, černá pepř, koření.
Jak vařit červené ryby v troubě:
- losos sýra k čištění z žábry, váhy a ocas, odříznout hlavu, opláchněte, nakrájíme na steaky, sůl, přidáme koření.
- Mrkev s cibulí nakrájenou na velké slámy, spočívá na pečicí pánvi zcela připravenou - nejprve smažte do oleje, přidejte trochu vody, dušené.
- Chcete-li losos vyrobit přenosné čluny z fólie, položte zeleninu tam, steaky. Je-li to žádoucí, je možné mazat majonézou nebo předem zabarinat rybí steaky v citronové šťávě s vavřínovým lístkem, sójovou omáčkou.
- Posypeme sýrem, pošlete ho na půl hodiny pečení na hrubou kůru, která se bude chrlit.
- Podáváme s citrónovou šťávou nebo kečupem, posypané bílým pepřem.
