Jak rychle zmrazit kuře v mikrovlnné troubě a bez

Kuřecí maso je dietou a velmi užitečným produktem. Obvykle se vyskytuje ve stravě mnoha lidí, protože se připravuje snadno a rychle. Současně je kuřata levnější než vepřové maso nebo hovězí maso. Nejlepší je konzumovat čerstvé maso, ale pokud si koupíte akcie nebo vlastní farmu bez mrazu, nemůže to udělat. Dodržujte pravidla rozmrazování, aby nedošlo k poškození zdraví a zachování chuti a příznivých vlastností drůbežího filé.

V chladničce

Vyjměte kuře z mrazničky a přemístěte ho do chladničky. Umístěte ho do hrnce nebo do hluboké mísy, aby se šťáva z masa nerozkládá na jiné potraviny. Pokud má kuřák tovární vakuový box, neodstraňujte jej, pokud ne, pak zabalte ptáka papírovými ubrousky nebo jej vložte do uzavřeného obalu. Nedovolte, aby se povrch jatečně upraveného těla dostal do kontaktu s teplým vzduchem. Kvůli tomu mohou nastat bakterie škodlivé pro zdraví. Kolik kuře se rozmrazí v chladničce závisí na jeho hmotnosti. Při teplotách od 0 do +4 ° C může trvat den nebo dokonce více. Standardní čas - 5 hodin na kilogram drůbežího filé.

Na konci doby zkontrolujte stav masa. Mělo by být zcela měkké. To určitě můžete být jisti tím, že se podíváte do kuřecí dutiny. Pokud je trochu ledu, bude to pro ni ještě nějaký časodmrazování Fritéza medu udržujte v chladničce maximálně 48 hodin.

V plášti

Chcete-li tímto způsobem rozmrazit, neodstraňujte originální kuřecí obal, nebo pokud tomu tak není, umístěte kostru do uzavřeného obalu. Zvedněte nádobu, ve které je pták zcela v blátě, nebo použijte umyvadlo. Dejte kuře tam a nechte studenou tekoucí vodu. Můžete jej jednoduše nalít do vody po dobu 20-30 minut, pak se spojit a přidat novou. Maso se tak rychle ohřeje na teplotu vody. Tak se kuře dá rychleji než v chladničce. Každých 500 gramů bude trvat hodinu. Používejte místo studené teplé vody (ale ne vyšší než + 25 ° C), což výrazně urychluje proces odmrazování. Tekutinu obnovte, jakmile se ochladí.

V mikrovlnné troubě, mikrovlnné troubě nebo troubě

Pro rozmrazení v mikrovlnné troubě se vejde celé malé kuře nebo některé jeho části. Maso vložte do skleněné nádoby a vložte do přístroje. Režim rozmrazování zapněte po dobu 3 minut a potom nechte ptáky trochu stát bez ovlivnění teploty, otočte je a opakujte postup. Proveďte to, dokud se maso nezmění. Ujistěte se, že nevyschne. Pokud k tomu dojde, zvolili jste nesprávný režim teploty. Rozmrazování v mikrovlnné troubě trvá nejdéle 10 minut.

Když rozmrazujete kuřecí maso v mikrovlnné troubě a troubě, nezapomeňte čas od času otočit kostru.

Zmrazte malé kuřecí maso také v multiverse. Dejte jej na grilovací zařízení aspusťte jej v režimu dvojic. Pták se rozmrazí po dobu 10 minut. Pokud zůstane několik ledových krystalů, otočte je a spusťte stejný režim po dobu 5 minut.

Kuře můžete zmrazit bez mikrovlnné trouby a multivarty. Předehřejte troubu na teplotu + 30 ° C a umístěte ji tam 15-20 minut. Pro lepší efekt otočte kuřecí maso o 7-10 minut.

Nyní znáte základní pravidla rozmrazování kuřat a můžete si vypočítat, kolik bude trvat čas. Nejvhodnější metoda je v chladničce, protože čím nižší je teplota odmrazování, tím lepší je kvalita aromatizace produktu. Pokud chcete, aby se kuře rychle rozmrzelo, můžete to udělat s mikrovlnnou troubou nebo troubou. Při použití každé metody nezapomeňte, že led vytvořený shora by měl být odstraněn.