Domácí ovesné vločky ovesné vločky s různými výplněmi

Ovesné sušenky, na rozdíl od ovesné kaše, jsou chutné po celou dobu. Najde ho v batohu geologa a na stole obchodní dámy, miluje své dospělé a samozřejmě miluje děti. Existuje více než tucet receptů pro toto pečení a my jsme právě vyzvedli ty, které jsou vařené na základě ovesných vloček.

Obecné zásady pro přípravu ovesných vařených ovsených vloček

Cesto může být připraveno z vloček jakéhokoli druhu, ale je lepší používat ty, které se vaří rychle a dobře nabobtnou ve vařící vodě. Ale pokud máte ty, které jsoujsou připraveny k vaření, je lepší je předem rozdrobit pomocí mixéru.

Existuje mnoho možností pro přípravu těsta na ovesné moučníky z vloček. Je hnětena s vejci a bez nich, s přídavkem mouky a zcela bez něj, na kefír, zakysanou smetanu, libové máslo, syrové a dokonce ovocné pyré.

Ovesné sušenky, stejně jako běžné pečivo, mohou být ochuceny vanilkou. Plniva jsou často sušené ovoce, rozinky, čerstvé nebo podblyalnykh bobule, semena nebo sezamová semena.

Pečte ovesné sušenky, při 180 stupních, nastavte sporák, pouze pec. Doba trvání závisí na konkrétní troubě a může trvat od 12 minut do půl hodiny. Povrch cookie má pěkný zlatý odstín a je rovnoměrně zbarven.

Hotové ovesné sušenky se po ochlazení odstraní z listu. Obvykle je v horké podobě křehká a může se rozpadat.

Ovesná vločka z ovsených vloček - "Classic"

Recepty samých sušenky z nádherného dětství jsou dobře ochutnávány a svěží a podtrhují. Pravděpodobné, že volat jeho mistrovské dílo by bylo příliš hlasité, ale snadné vaření, dostupnost produktů a zcela odlišné od jiné pečující chuti dělají ovesné sušenky vynikající léčbu.

Složení:

• ovsené vločky - 250 g;
• 200 g hnědého cukru;
• lžíce medu;
• 200 g. pšeničná mouka;
• vejce - dvě velké;
• pro 0,5 lžíce sódy a "limonády";
• balení másla "Farmer".

Způsob přípravy:

Rozptýlenýstolní vločky, vyzdvihněte odpadky. Mícháme do velké misky, přidáme kyselinu citronovou, cukr a sódu. Protřeďte sítkem na vločky a pečlivě promíchejte produkty.

Nakrájeme máslo v hrnci a položíme na malý oheň. Roztaje se, míchá a pak dobře vychladne.

V samostatné misky nebo hrnku nalijeme vejce a lehce razbaltыvaem svou vidličku.

Nalijte chlazené máslo do suchých ingrediencí, přidejte med a vajíčka.

Pečeme těsto dlouho a pečlivě. Mělo by to být měkké a ne chladné.

Zastelyvshy pečení, zavlažování to s olejem, otočit troubu na teplo.

Zacherpыvaem ovesná mouka těsto lžička ponoří do vody, a šíří ve formě koláče na plech. Umístime do trouby a varíme 12 minut.

Ovesné čokoládové ovesné sušenky

Původní receptura navrhuje použít bílou čokoládu, ale chcete-li tmavý, směle vzít. Sušené ovoce mohou být nahrazeny sušenými třešněmi. Vhodné meruňky, rozinky, sušené švestky a dokonce sušené brusinky. Olej se nemusí tát a dobře měkčí při pokojové teplotě.

Složení:

• jedno vejce;
• půl šálku másla nebo margarínu;
• na sklenici cukru;
• sklenice ovesných vloček (vločky);
• vanilková cukrová lžička;
• 50 g. čokoláda;
• válečkový skořicový prášek, mletý v prášku - polní čajová lžička;
• Dvě lžíce sušených třešní mohou být rozinky;
• plné sklenice pšeničné mouky.
• Cukr, mouka a mouka se měří 250 ml sklem

Způsob přípravy:

Maso protřepeme sklenicí cukru. Vložte vejce znovu do olejové hmoty.

Přidejte sůl, skořici, vanilku a syřidlo důkladně promíchejte. Můžete ji znovu porazit.

Smíchejte ovsené vločky v olejové směsi, poté strouhanou čokoládu a cherry (sušené ovoce).

Prosíme v misce z ovesné mouky. Pečlivě, ale ne dlouho, smíchejte těsto s rukama. Dlouhodobé míchání poškodí játra, nebude to příliš. Jakmile dosáhnete homogenity, zastavte míchání.

Osuškové těsto rozložte na dvanáct kuliček a rozložte je na list, pokrytý pergamenem. Stack, ustupující do tloušťky prstu, od sebe navzájem - při pečení těsta zvyšuje hlasitost a cookies mohou držet pohromadě.

Umístíme kamna s budoucími cookies do vyhřívané trouby. Připravte se asi čtvrtinu hodiny, dokud se neobjeví zlatý odstín.

Nespěchejte, abyste si připravili sušenky z vývaru, ať je čas na vytvrzení. Typicky, bezprostředně po pečení je střední část cookie měkká a může se poškodit, pokud ji vyjmete.

"Anzax" - chudé ovesné vločky vařené kokosové vločky

Do těsta nejsou přidány vajíčka nebo nějaká jiná kapalina. Nejjednodušší složky a recept a cookies jsou lahodné a voňavé. Pro tento cookie se používají vločky rychlé vaření.

Složení:

• mouka - jedno sklo;
• poloviční balení másla, margarín neodpovídá;
• sklenici bílých kokosových hoblin;
100) 150 g cukru;
• sklenici "rychlých" vloček;
102) dvě lžíce melasy nebo tekutého medu;
• lžíci bez hořké sody;
• Dvě lžíce pitné vody.

Způsob přípravy:

Dvakrát přemisťujeme mouku do misky. Přidejte hnědý cukr a vločky, důkladně promíchejte.

Máslo se nakrájí na kostičky v hrnci a umístí se na nejmenší teplo. Jakmile se plátky úplně roztaví, přidejte med, promíchejte a odstraňte z ohně.

Hazimot soda. Vezměte prosím na vědomí, že nevyžaduje ocot nebo kyselinu citronovou, a soda bude uhasena vodou. Nalijte roztržení do malého šálku a nalijte dvě lžíce vařené vody. Pečlivě promíchejte, okamžitě vylijte do horkého oleje a promíchejte - směs by měla být aktivně pěna.

Připojíme suchou směs s pěnovou hmotou, promícháme. Výsledná směs se dá sotva nazvat zkouškou, protože se zdá být hustá a nemá homogenní konzistenci.

Zapínáme troubu do topení, pokryjeme pekáč s listem pergamenu.

Nakrájeme na malé části, děláme kastrol z těsto z ovesných vloček a rozšiřujeme ho přes papír, mírně stlačujeme. Tloušťka budoucího sušenku by neměla být větší než 1 cm. Mezi polotovary je třeba ponechat úzkou mez, protože v pečicím těstíčku se dobře zvedá.

Cook cookies po dobu dvaceti minut, dokud nebude zlatý povrch barven. Skladujte palubu a nechte ji mírně vychladnout.

Jemné ovesné vločky ovesné vločky cookies z ovesných vločekmalinová výplň a mandle

Rozsypchaste, ale Zároveň delikátní sušenky s malinovou příchutí vloček. Připraven na základě rozdrceného koláče po vypálení vrstvy se rozřeže na malé čtverečky. Spodní část cookie je vlhká, špičatá a drobivá. Malin může dát víc, ale poprvé připravovat výhradně na receptu.

Složení:

• cukr - 180 g;
• balení arašídového másla;
• pol poháru čerstvých nebo zmrazených malin;
• malá hrstka mandlí;
• 200 gramů pšeničné mouky.

pravoúhlé pečicí pekáč potřebovat 20 x 23 cm nebo vhodné velikosti kola.

Metoda přípravy:

, převzetí, přerušení vločky v mlýnek misku mixéru nebo kávy. Nalijte do misky a přidejte zkříženou mouku a cukr. Vločky nemůže brousit, poté se těsto bude hrubější, ale neméně chutné.

Ve stejném velké míse oděru máslo a rychle třít dlaně v drti.

Vytvořte formulář s pergamenem tak, aby kryty papíru a boky.

Na pergamen rozdělte dvě třetiny vařené ovesné kaše.

Z vrcholu roztáhněte malinovou malinovou vidličku. Mražené bobule je třeba předem rozmrazit a dobře uschnout na síto.

pokrývá zbývající malinovou směs a mandlové plátky usnout vrchol.

Položte misku do vyhřívané trouby a pečte asi 40 minut.

po přijetí z pece, prohodymsya břit nože po stranách pro jejich oddělení z těsta,nakrájíme na čtverce. Položte cookies na misku pouze zcela ostivshim.

Ovesné vločky z ovesných vloček - "Milovaný"

Nejjednodušší, časově testované těsto na ovesné pečivo. Receptura je vhodná, protože může vařit dva typy souborů cookie. Pokud pečeme těsto důkladně, pečení bude křupavé a drobivé, a pokud vytvoříte vrstvu silnější - vzdušnější a měkčí.

Složení:

• pro tři sklenice "Hercules" a mouky;
• standardní balení smetanového margarínu;
• plný pohár cukru;
• pět lžící kefír;
• dvě vejce;
• lžíce sody;
• dvě lžíce vonného medu.

Způsob přípravy:

Dvakrát překročíme mouku.

Vezmeme vločky z odpadu, myčku mlícíme. Smíchejte drcené vločky moukou.

Nakrájejte na kusy, roztavíte se v kastrolu na malém ohni margarínu s medem a počkejte, až směs ochladí.

V samostatné misce připojte kefír zahřátý na pokojovou teplotu se sodou.

V prostorné misce na bílou, mletíme cukr s vejci. Přidejte nakrájené jogurty v sóda, ovesné vločky a mouka směs, a popel, oslazený medem, margarín. Nezmícháme příliš chladné těsto. Po vložení do obalu jej odebereme v chladničce po dobu půl hodiny.

Vyvlékněte do studeného ovesného těsta, které se toulí v centimetrové vrstvě. Zvláštní formulář pro odříznutí sušenky nebo sklenky, vytlačujeme kousky sušenky a umístíme je do pergamenové misky. Mírně nalijte povrchcukrové třtiny.

Cookies jsou vařeny na 170 stupňů, ne méně než čtvrt hodiny, ale můžete trvat až 25 minut. Vše závisí na barvě cookie, které se vám líbí.

Domácí ovesné vločky cookie ořechů - "Nechuť"

Zajímavý variant přípravy ovesné kaše na sušenky. Po hnětení je třeba několikrát otočit na mlecím stroji, což způsobí, že cookies budou jemnější. Cukr je žádoucí hnědé, ale místo másla se může použít margarín.

Složení:

• vybírané vločky - jeden a půlklo;
• čtyři lžíce hnědého cukru;
• 2/3 svazků másla;
• dvě vejce;
• sklenici pšeničné mouky;
• tři lžíce 20% zakysané smetany;
• zkušební váleček - 0,5 lžičky.

Způsob přípravy:

Po míchání másla s cukrem na bílou barvu přidáme kyselou smetanou, nalijeme vajíčka a důkladně promícháme.

Samostatně míchat mouku s ovsenými vločkami a syřidlem.

Připojíme vše v jedné misce, my se smícháme s homogenitou. Ovesné těsto vyměňte po dobu 5-10 minut na boku.

Deko upevněte pergamenem, na něj aplikujeme tenkou vrstvu oleje. Zapněte troubu.

Nastavte mlecí stroj na maximální mletí. Těsto dvakrát otočte.

Šťouchání těsta z lžíce, trochu ustoupíme od sebe a na list položíme malý koláč.

Po instalaci pekáče do trouby pečte cookies o čtvrt hodiny.

Ovesné vločky z ovesných vloček vyrobené z ovesných vloček na rozinkami

Sýrové těsto je zvláštní úspěch. Jakékoli pečivo z něho je jemné a po dlouhou dobu nemá bodnutí. Velmi snadné a rychlé recepty ovesných sušenek s rozinkami. Sušené hrozny lze nahradit čerstvým nebo sušeným rýží, nebude to ani chutné.

Složení:

• dvě selektivní vejce;
• 200 gr. rychlé ovesné vločky;
• malý vak vanilkového prášku;
• půl balení margarínu;
• půl šálku cukru, s výhodou hnědý;
• 180 g. sýr, obsah tuku 9% nebo více;
• rozinky bez semen - 100 gramů.

Způsob přípravy:

Rozinky se zvedají. Po opaření s vroucí vodou nalijte vodu a nechte stranou až 10 minut. Poté, my drhnout vodu, a důkladně vyschnout bobule, rozptýlené přes ručník.

Řekli jsme margarín s kostkami v hrnci. Roztřepe se na nízkém ohni, pak se ochladí.

Nalijte margarín do misky, přidejte ovesné vločky a pepř do sýra. Přidejte vejce drcené vejce, vanilku, rozinky, rozmícháme. Měl by být viskózní těsto, pokud se ukázalo být příliš vzácné, přidávejte další vločky.

Těsto roztáhněte lžící oleje pokrytého rozpadu a vložte ho do předehřáté trouby. Připravujeme přibližně 25 minut, až do zlaté barvy.

Ovesné sušenky z ovesných brambor z levandule s jablky

Ovesné sušenky mohou být štíhlé. Vajce a živočišné tuky se v těstě nepoužívají, hněte se na jablečné pyré, vařené nezávisle. Pokud nechcete strávit čas vyhasnutímjablka a ovoce lze jednoduše zabít do požadovaného stavu pomocí mixéru.

Složení:

• dvě a půl oktávy ovsených vloček;
• tři lžíce medu;
• pět velkých jablek;
• třetina sklenice vyčištěných semen nebo sezamových semen;
• Tři lžíce rostlinného oleje;
• rozinky bez semen - 50 gramů.

Způsob přípravy:

Po umytí jablek jemně řezte kůži, vyjměte jádro. Buničinu jsme rozřezali na malé kousky v tlustěnné pánvi. Po nalijte pár lžící vody, zakryjte víkem a nanášejte minimální ohřev. Míchat jablka na měkkost a mírně vychladnout.

Vypláchněte 10 minut prudkou vroucí vodou. V suché pánvi mírně nalijte ovesné vločky.

Nasekané jablka nasaďte na síto, oloupejte. Měříme sklenku získaného pyré v široké misce. Přidejte vločky, máslo a med. Po míchání necháme misku po stranách po dobu 20 minut.

V napuštěných vločkách mícháme semena a odklíčíme po namáčení rozinky. Můžete přidat trochu jemně nakrájené ořechy a sezamové semena, ale je to volitelné.

Vložte výslednou hmotu z lžičky na polstrovaný pergamen dekora. Kořen se může rozpadat, nebojte se, tak to by mělo být při pečení všech ingrediencí, které se mají upevnit.

Instalujeme sporák do ohřáté na 120 stupňů trouby, připravíme se na zhruba hodinu.

Nechte játra dobře vychladnout, pak vyjměte z paluby lopatkou.

Ovesné vařené ovesné vločky cookies - cookies složité a užitečnétipy

Ovesné těsto se ukazuje jako viskózní a želé a pečené pečivo je obtížné ponořit. Pro usnadnění procesu pravidelně navlhčete lžíci nebo dlaně vodou.

Ovesné sušenky nevyžadují registraci, ale pokud je to žádoucí, může být jejich povrch zdoben polevou nebo roztavenou čokoládou. Často sušenky jsou posypány práškovým cukrem. Krása přinášíme až po ochlazení pečení.