Co vařit z kalhotky rychlé a chutné: občerstvení, první a druhá jídla, dezerty

Patinus je vděčná zelenina. Nepotřebuje zvláštní péči, vždy dává dobré plodiny, vypadá krásně. Jedná se o užitečný dietní, nízkokalorický produkt. Je to snadné, stejně jako její nejbližší příbuzní - cuketa a cuketa. Ale hlavní věc je, že vaření z patisons rychle a chutné stovky různých pokrmů, počínaje vitamin koktejly a občerstvení, končit konzervací dezertů.

PATISON je univerzální zelenina. Může být smažený, dušený, vařený, marinovaný, konzervovaný samostatně nebo v kombinaci s jinou zeleninou. Obecně platí, že recepty s courtisons v mnoha ohledech jsou ozvěny s pokrmy, které jsou vařené z cukety.

Mladší ovoce bez poškození s jemnou buničinou a jemnými jsou vhodné k vařenípetite Přezrálá zelenina musí vždy čistit a odstraňovat pevné semena.

Co uvařit z rychlé a chutné pečivo: osvěžující vitaminový koktejl

Nálady zdravého životního stylu a správné výživy ocení tento nápoj. Přináší tělu obrovské výhody, protože se skládá z čerstvé zeleniny a ovoce. PATISON se však může vařit několik minut v slané vodě. Vitaminy v zeleninovém aldanu budou zachovány a chuť koktejlu bude měkčí.

Na 100 g mladého trpaslíka:

  • 100 g celeru (stonku);
  • 2 jablka zelené barvy;
  • poloviční vápno;
  • banda petrželky;
  • 4-6 listů máty.

recept:

1. Všechny složky koktejlu se omyjí a suší.

2. Celer a surový petiton rozřezaný na kusy.

3. Mincovna a petržel jsou rozdrceny nožem.

4. Jablka jsou nakrájena na polovinu, odstraňte semenářskou krabičku, ocas, květinovou žárovku. Neodstraňujte kůru, nakrájíme na kusy.

5. Pomocí vápna stlačte šťávu.

6. Připraven pro míchání produktů v miskovitém mixéru. Přerušeno do homogenní zelené hmoty.

Koktejl před použitím musí být zředěn studenou čištěnou vodou. Jen trochu. Pokud se chuť vitamínového nápoje s patisonem zdá čerstvá, můžete ji lehce pepřem.

Co vařit z kalhotky rychlé a chutné: nakládaná zelenina

Toto je skvělý předkrm pro lihoviny a doplněk k jiným pokrmům z masa a ryb. Pro marinování je nejlepší vybrat si velikost šálkupro ping pong. Pokud je zelenina větší, je třeba je rozřezat na několik částí.

Pro 250 gramů patiny:

  • 3 česnekový česnek:
  • 1 červená paprika;
  • 1 stonka čerešňového pepře;
  • 6 větviček petržele;
  • 400 ml vody;
  • 3 polévkové lžíce l rostlinný olej;
  • 2 polévkové lžíce l soli;
  • 2 lžičky. octová esence;
  • 1 položka l cukru
  • 1 bobkový list;
  • 2 pupeny z hřebíčku;
  • 5 hrášek z voňavých pepřů;
  • 10 hrášek černého pepře.

recept:

1. Zelenina se omyje, nakrájí se na kousky. Vložte do sterilizované nádoby o objemu 700 ml.

2. V hrnci položte vodu na silný oheň.

3. Všechny ostatní přísady, vyjma octa a másla, se nalije do vroucí vody. Vařte jednu minutu.

4. Naplňte horkou solanku zeleninou. Nalijte ocet a olej.

5. Banka se uzavírá hermeticky víkem v eurech. Otočte se a zabalte.

Když jsou nakládané misky ochlazeny, sklenice se umístí do chladničky. Po 2 dnech můžete ochutnat občerstvení.

Co vařit z kalhotky rychlé a chutné: zeleninový kaviár

Lehké občerstvení, dobře kombinované s těstovinami, brambory a masem. Kaviár z dudlíků je dobrý jako občerstvení s černým chlebem. Může být čerstvě uvařená a studená.

Pro 1,3 kg patiny:

  • 4 ks Bulharský pepř;
  • 2 střední žárovky;
  • 10 malých zralých rajčat;
  • 1 hlava česneku;
  • 1 banda petrželky s koprem;
  • 120 ml rostlinného oleje;
  • 1 polévková lžička. cukru
  • 1 lž černý pepř;
  • soli.

Recept:

1. Zelenina umýt, suchá, čistá (kromě rajčat). Pokud jsou patisony staré, odstraňte odlupování a odstraňte semena.

2. Vše nakrájíme na malé kostky. Česnek prochází lisem. Zelené mytí, jemně nasekané.

3. V pánvi na smažení s horkým rostlinným olejem. Smažte cibuli se špetkou černého pepře (2 minuty).

4. Přidejte sladkou papriku. Mix, smažte 3 minuty.

5. Nalijte kalíšky do pánve, pokračujte v smažení zeleniny na vysokém ohni po dobu dalších 5 minut a míchání z času na čas.

6. Rajčata jsou naložena na strouhaní nebo přerušena ponorným mixérem v bramborách. Nalijte do pánve na smažení. Směs

7. Oheň snížit na střední. Směs zeleniny se vaří 25 minut pod víkem.

8. Nalijte vše do hrnce přerušeného mixérem v bramborách.

9. Vraťte nádobu do ohně. Kuchajte 15 minut bez víka, často se mícháme.

10. Na samém konci tresky ze slaných panizonů přidáme cukr.

Nasekaný česnek a nakládaná zelenina vylévají do hotové nádoby. Směs Nechte jít na nízkých teplotách ještě pár minut.

Kaviár z dudlíků rychle vločky, tak držte v chladničce ve skleněné uzavřené nádobě.

Rychlé a chutné vaření: zeleninová polévka s moukou

Polévka se vaří velmi rychle. Proto se recept často dostane k záchraně, když čas na vaření není vůbec. Miska se skládá z nezbytných, užitečných pro organismus produktu a kromě toho se vyznačuje jemnou chutí.

Při 200 g patti:

  • 1 litr vody;
  • 150 g pšenice;
  • mrkev, sladká paprika, cibule, - 1 ks;
  • 20 g rajčatové pasty;
  • 5 zubů česneku;
  • 1 bobkový list;
  • špetka černého mletého pepře;
  • sůl;
  • koření podle chuti;
  • rostlinného oleje.

recept:

1. Omyté kalhotky odstraní pokožku. Odstraňte semena. Řez kostky.

2. Cibule, mrkev, paprika, česnek praný, vyčištěný, nakrájený na malé kostičky.

3. Pěna důkladně promyjte třikrát.

4. Ve smažce se opeřený rostlinný olej opeří vysokým ohněm. Patchy kostky se vylijí. Fry, často míchání, do rustikální.

5. Přidejte česnek do patissons. Mix, smažte po dobu 1 minuty.

6. Následujte pánev, chcete-li odeslat jinou zeleninu. Smažte na měkkost. Chop, přidáme koření.

7. V pánvi s vodou naléváme pšenici. Vařte 5 minut po vaření.

8. V pánvi s pěnou se nalije zeleninová směs a bobkový list. Směs Po varu je polévka pod nohama pokrytá na víko 15 minut.

9. Hotová polévková polévka, ochucená (pokud je to nutné) kořením. Listy trávníku jsou vyčištěny a zelenina s pšenicí přerušena v jemném masivním ponorném mixéru.

Na talíři, před naléváním brambor z kalichů položte ½ lžičky. rajčatová pasta Podáváme horké.

Co vařit z patisons rychlé a chutné: zeleninová mléčná polévka

Velmi lehké první jídlo s příjemnou, jemnou chutí. Soubor produktů je nejběžnější. Připravuje se maximálně půl hodiny.

Při 400 gmladé patty:

  • 1 litr 1,5% mléka;
  • 1 brambor;
  • 1 cibule;
  • 2-3 stopky petrželky;
  • Sůl.

recept:

1. Cesty se umyjí. Bez odstranění kůry, nakrájíme na kartáče.

2. Vyčistěte cibuli a brambory, umyjte je. Nakrájejte cibulí slámy, brambory - kostky.

3. Zelenina se nalije do pánve. Naplňte vodou tak, aby je bylo možné sotva pokrýt. Po 3 hodinách vaření se vaří.

4. Do zeleninové směsi nalijte horké mléko, sůl.

5. Když se polévka začne vařit, vypněte kamna. Podržte nádobku pod víkem po dobu 10 minut.

Podáváme teplou pokropenou petrželkou.

Co vařit rychlé a chutné squash, sladké pečené vdolky

Palačinky s panizony se smažou v oleji v pánvi. Ale pokud je upéct v troubě, jídlo je dieta užitečnější k tělu.

Na 600 g mladých štěňat:

  • 2 vejce;
  • 1 polévková lžíce. bílá mouka;
  • 125 g cukru;
  • 1/3 lžičky. soda;
  • Vanilin, sůl.

Recept:

1. Moments, plátky squash, vejce, cukr, sůl, prášek do pečiva, kterým se v mixéru mísy. Rozpadl se do homogenní hmoty.

2. V výsledných pyré částí vmishuyut prosáté mouky. Přidejte na vanilkovou příchuť.

3 Silný, hustá jako krém pšeničného těsta se nechá v klidu po dobu půl hodiny.

, 4. Pour lžíci Palačinky za chladného plech, pokrytý pergamen.

5. Trouba zahřeje na teplotu 180 stupňů a dát ji muffiny po dobu 15 minut.

6. Pokud je jedna strana zašnělá,palačinky z patisons se otočí. Připravte se na pečení, pečte dalších 10 minut.

Podáváme s jednoduchým zákuskem zeleniny se zakysanou smetanou, džemem, kondenzovaným mlékem, medem.

Co vařit z kalhotky rychlé a chutné: vypchané kalhotky v troubě

I přes jednoduchou sadu ingrediencí a jednoduchou techniku ​​vaření je pokrm nejen lahodný a výživný, ale i krásný venku. Plněné kalhotky lze vařit ve všední dny nebo podávané porce na sváteční stůl.

V 3 průměru (o 250 g) patison:

  • 200 g hovězího masa;
  • 1 cibule;
  • 1 středně zralá lilku;
  • 1 mrkev;
  • 150 g čerstvých hub;
  • 50 g tvrdého sýra;
  • 6. c. l přírodní jogurt nebo nízkotučná kysaná smetana;
  • hop-suneli na chuť;
  • sůl;
  • rostlinného oleje.

Recept:

1. Zelenina se omyje, vyčistí. Cibule a lilek jsou nakrájeny na kostky. Mrkev - tenká sláma. Smažte malé množství rostlinného oleje do polotovaru.

2. Do zeleniny přidejte mleté ​​maso a plátky hub. Sůl, koření chmele-suneli. Smažte 5 minut a míchání často.

3. Kalhotky odříznou horní část ocasem. Pečte fazole s lžící.

4. Každý potionon je umístěn ve 2 polévkových lžících. l zakysaná smetana (jogurt). Naplňte mleté ​​maso a zeleninu. Zavřete klobouk.

Plněné pánve pečené 20-30 minut při 190 stupních. Minuty po dobu 2 před tím, než je připravenost klobouku odstraněna a posypánamletých sýrových čipů.

Co vařit z patisons rychlé a chutné: jam na zimu

Stejně jako cuketa, patiiny mají neutrální chuť. Ale zelenina dobře napodobuje chuť jiných produktů. Proto je možné vařit nejen polévky, občerstvení a další pokrmy, ale také připravit krásný jantarový džem na zimu. Nabízíme nejjednodušší recept z marmelády

na 1 kg palisons:

  • 1 kg cukru;
  • 1 středně citrónový.

recept:

1. Cesty se umyjí. Odstraňte kůži a odstraňte semena. Řez kostky nebo sudy.

2. Zelenina je posypaná cukrem. Nechte na noc vyniknout šťávu.

3. Sladká zeleninová hmota se aplikuje na střední požár. Pijte půl hodiny od okamžiku vaření. Hmota se často míchá, aby nedošlo k hoření a odstranění pěny z povrchu.

4. Přidejte citronovou šťávu a pepř. Pijte dalších 10 minut.

Jam z palisons je považován za připravený, když se zelenina snadno objeví s párátkem. V tomto okamžiku musí být odstraněna z ohně a nastříkána v předem sterilizovaných nádobách. Ucpaný, nechte vychladnout ve vzduchu. Chraňte před chladem.