Co uvařit z jablek rychle a chutně: od dezertů po pečení a saláty

Jablka - chutné a užitečné ovoce, ze kterého můžete vařit hodně pokrmů. Máte dobrý rok? Jako jablka v jakékoli podobě? Naše recepty vás jistě potěší. Tak jsme vařit z jablek.

Co dělat z jablek rychle a chutně - obecné zásady

Překvapivě se obecně věří, že jablka jsou položena jako v pečení a dezerty se mýlí. A jak horké maso, napříkladkachna s jablky. Nebo různé saláty: zelenina nebo ovoce. Koláče, pečivo, nápoje, sušenky a další.

Podle receptury se používají kyselé, sladké, kyselé sladké odrůdy, velké, střední nebo velmi malé plody. Jablka se dokonale spojují s mnoha produkty a mohou se vyrábět nové chuti v obvyklém jídle.

Recept 1. Co dělat z jablek rychle a chutně: pyré v multivart pro zimu

Složení:

• 3 kg všech jablek;
• vody - 3 velké lžíce.

Způsob přípravy:

1. Jablka jsou umyta, se zvláštním řezem, jsme rozřízli jádro. Pokud je pokožka pevná, čistěte ji.

2. Jablka nakrájíme na malé kostičky a umístíme je do kapacity vícedílné, naléváme vodu.

3. Nastavte přístroj na režim "kalení" a nakrájejte uzavřeným víkem po dobu 60 minut.

4. Přidejte jablka do hlubokého šálku a rozemlejte ručním mísičem na bramborovou kaši.

5. Zrnková jádra jsou opět přenesena do vícenápravové kapacity, nastavíme stejný režim, pouze po dobu 10 minut, počkáme na vaření.

6. Sterilizujte sklenice s víčkem, rozetřete bramborovou kaší a nalijte. Ochlaďte pod dekou a uložte do sklepa až do zimy.

Recept 2. Rychlé a lahodné vaření z jablek: Pečené jablka v mikrovlnné troubě

Složení:

• 5 červených jablek;
• med - 400 g.

Metoda přípravy:

1. Jablka se umyjí.

2. Odřízněte horní část jablka společně s větvičkou a použijte lžíci a nože pro vyjmutí jádra s částíbuničina

3. Uvnitř každého jablka položte jednu lžíci medu.

4. Uzavřete uzávěr jablkem, vložte do hluboké kovové nádoby, zakryjte víkem a vložte do mikrovlnné trouby a nastavte čas na 10 minut v režimu grilu.

5. Vezmeme jablka, překládáme do ploché misky, podáváme stolu jako sladký dezert.

Recept 3. Co se vařit z jablek rychle a chutně: pudink

Složení:

• jablka - 8 kusů;
• 2 hrstky mouky;
• cukr - 80 g;
• 80 g máslového krému;
• 100 g ovsených vloček;
• 15 g práškového muškátového oříšku;
• skořicová zem - půlku čajové lžičky.

Způsob přípravy:

1. Očistěte kůru z očistěných jablek, vyjměte jádro přes odtok a nakrájejte tenké plátky.

2. V čisté mísy nalijte ovesné vločky, cukr, skořici, muškátový oříšek, mouku, máslo a pečlivě utřete vidličku na jemnou mouku. Pokud jsou jablka kyselá, pak sejte více. Pokud je hmota suchá, dejte trochu másla.

3. Vezměte hluboký odřezávací formulář, namažte olejem bez zápachu a položte dno plátky jablka.

4. Připravte směs nahoře, opatrně vyrovnejte povrch lžící.

5. Mícháme tekuté máslo a vložíme do horké pece, pečeme na světle hnědou barvu.

6. Nakrájejte na malé kousky spolu s touhou dát kávu s džemem, džemem nebo zakysanou smetanou.

Recept 4. Co vařit z jablekRychlá a chutná: Sambuk z jablek

Složení:

• 5 jablek;
• vejce - 2 kusy;
• želatina - 20 g;
• cukr - 80 g;
• 40 ml vody;
• vanilin - 5 m;
• mátou - 6 listů.

Způsob přípravy:

1. Jablka se opláchnou, nanesou na vločkovanou plochu, kterou předem vylijeme malým množstvím vody, pokryjeme jablky fólií, vložíme je do pece 15 minut při mírné teplotě.

2. V malém kruhu namočte želatinu ve vařené vodě a nechte 20 minut nabobtnat.

3. Vyjměte jablka z trouby, ochlaďte a rozemletejte ručním mixérem na bramborovou kaši.

4. Do jablečného koláče nalijte cukr, vanilín a mixujte s háčkem.

5. Vejce jsou úhledně rozdělena na bílkoviny a žloutky. Žloutky je nepotřebují, jsou v ledničce odstraněny a bílkoviny jsou zavedeny do louže s jablkem, kroužky kroužíme několik minut na bílou barvu.

6. Kapacita s napuštěnou želatinou vložte na jinou nádobu vodou s menším průměrem a nechte ji rozpouštět do páry, ale nevarujte. Chladíme trochu a pomalu nalijeme do jablečné omáčky, sestřelíme ještě pár minut.

7. Připravte nástřik sambuku podáváním cremenů a vychladněte v chladničce po dobu 30 minut.

8. Před podáváním vyjměte z chladničky nahoře samuku několik listů máty.

Recept 5. Co dělat z jablek rychlý a chutný: jantarový džem z jablek s laloky

Složení:

• 7 malých jablek;
• cukr - 850 g.

Způsob přípravy:

1. Jablka opláchnout, otřít do sucha čistým hadříkem jasné z hlavních a shinkuem plátky.

2. Hluboké smaltované kontejner Dejte trochu jablko, posypat cukrem přes vrstvu jablek a posypeme cukrem, a tak několikrát.

3. Obal nádobu zakryjte víkem a nechte několik hodin stát, abyste získali ovocnou šťávu.

4. Položte pánev s jablky na velkém požáru, čeká na varu, snížit tepelné k velmi málo a vařte 4-5 minuty za stálého vtoplyuyuchy lžíce plátky jablek v sirupu.

5. Vypněte ohně, nádoba z jam zavřete víko zakutuyemo teplou hustou tkaninu a nechte několik hodin po infuzi.

6. Opět vyrábíme stejný čas při minimální síle po varu.

7. Opět opustíme několik minut.

8. Poté přivezeme znovu, ale pouze 15 minut.

9. Banks sterilizovány, dát jim trochu osušit čistým hadříkem a stanovenými horké marmelády, zakatuyemo kryty.

, 6. Recept vařit rychlé a chutné jablka, koblihy se smetanou v

Složení:

• 3 jablka;
• půl citronu;
• vejce - 1 kus;
• 3 velké lžíce zakysané smetany o obsahu tuku 15%;
• cukrový prášek - 50 g;
• mouka - 4 rukojeti;
• olej na smažení - 100 ml

Způsob přípravy:

1. Jablka opláchněte, uvolněte z kůže, odstraňte z nich jádro, nakrájíme na plátky.

2. PokládkaNakrájejte ovoce do hlubokého šálku a posypeme citrónovou šťávou.

3. V malém pohárku mixujte vejce, cukrový prášek a zakysanou smetanu a dobře promícháme s háčkováním po dobu tří minut.

4. Vložte jablečnou směs, nalijte mouku a znovu promíchejte.

5. Nalejte malou část vařené směsi na horkou misku s olejem, smažte na rudou barvu na každé straně.

6. Položte horké brambory do hlubokého šálku hořké, podávkujte na čaj.

Recept 7. Co se připravit z jablek rychle a chutně: jablečný salát

Složení:

• půl citronu;
• 40 g medu;
• podlaha banda mátou;
• 1 mrkev;
• 2 jablka;
• 4 data;
• 3 větve petrželky;
• olivový olej - 40 ml

Způsob přípravy:

1. Nejprve připravte doplňování paliva: dát malý šálek medu, vytlačte citrónovou šťávu a přidejte rozdrcené listy máty, nechte pár na ozdobu, nalijte olivový olej, důkladně promíchejte.

2. Vyčistěte mrkev na koreňovém strouhaní.

3. Jablka se omyjí, nakrájí se přímo na malé kostičky. Pokud je pokožka pevná, čistěte ji.

4. Dokončete můj, vyjměte kameny a rozemlete je do jednoho šálku spolu s jablky a mrkví, přidejte nakrájenou petrželku.

5. Přidejte náplň, dobře promíchejte, zavřete víko a po dobu půl hodiny ji odevzdejte do chladničky na infuzi.

6. Před podáváním překládáme salát do misky na salát, zdobíme listy máty.

Recept 8. Co vařit rychlé a chutné jablka, jablečné kroužky v kůře obilovin

Složení:

• 150 g mouky;
• jedno vejce;
• 70 ml kefíru není příliš mastný;
• třtinový cukr - 70 g;
• rostlinný olej - 3 velké lžíce;
• 4 jablka;
• 20 g práškové skořice;
• 15 g sody;
• 5 sláma ovsených vloček.

Způsob přípravy:

1. V malé směšovací nádrže cukru, skořice, vejce, mouka, prášek do pečiva, jogurt, mix vše důkladně mixeru při nízké rychlosti.

2 promyté a oloupané jablka jasné ze speciální dutým jádrem, nakrájí na tenké kroužky.

3. Předhřívejte misku olejem.

, 4. Všechny prstence střídavě máčené v těstíčku připravena kefíru, vrátit do vloček a místo na vyhřívané pánvi, smažit na mírném ohni, dokud zlaté barvy, otáčení ze strany na stranu.

5. Smažte prsteny na servírovací misku, podávajte čaj.

Recept 9. Co vařit rychlé a chutné jablka dušené jablka a hrozny v zimě

Složení:

• na 1 kg jablek a hroznů;
• tři sklenice cukru (více či méně);
• velká lžička kyseliny citronové.

Způsob přípravy:

1. Chcete-li zvolit jablečného kompotu malé, že vstoupil do krku bank. Pro dobrou barvu používáme hrozny různých odrůd. Velmi chutné s ramenkou.

2. Jablka je důkladně omyta, hrozny jsou oddělenyvětve i moje.

3. Přidejte připravené ovoce na vrstvy ve sterilních plechovkách na polovinu objemu.

4. V každé nádobě nalijte čajovou lžičku citrónové kyseliny.

5. Sirup se vaří z vody a cukru, naplní je jablky a hrozny.

6. Sterilizujte 20 minut, ponořte se, vychladněte. Čistíme to ve sklepě.

Co se vařit z jablek rychle a chutně - tipy

Vyčištěné jablko rychle stmavne, což může zkazit vzhled pokrmu. Abyste tomu zabránili, stačí ovocit navlhčit citronovou šťávou.

Pokud k pokožce nepoužíváte, připravte si pokrm, nepospíchejte ho, můžete ho vařit s užitečným, lahodným kompotem.