Co vařit z jahod

Chutné dezerty, osvěžující nápoje, salát a dokonce polévka s královnou sezóny - jahody. Všechny pokrmy jsou vařeny elementárně a okamžitě zmizí ze stolu.

1. Zelený jahodový salát

Složky

U salátu:

  • 1 hlava romantického salátu;
  • 1 okurka;
  • ½ sklenice nakrájené zelené cibule;
  • 60 g jahod.

Pro doplňování paliva:

  • 4 lžíce tekutého medu;
  • 4 lžíce rostlinného oleje;
  • 3 lžíce balsamikového octa;
  • 1 čajová lžička máku.

Příprava

Směs v misce opečený nebo nakrájený salát, oloupaná a nakrájená okurka, zelená cibule a nakrájené jahody. Všechny složky pro doplňování paliva by měly být umístěny v zapečetěné nádobě a protřepány, aby se smíchaly. Naplňte salát hned před podáním.

2. Mascarpone jahoda

Složky

  • 220 g sýru mascarpone;
  • ½ lžičky pomerančové kůry;
  • 1 lžíce pomerančové šťávy nebo pomerančové šťávy;
  • ¼ Sklenice nakrájené sušené brusinky - volitelně;
  • 12 skvělýchkorálky

Příprava

Smažte sýr, pepř a džus nebo alkohol. Pokud je to požadováno, můžete ke směsi přidat sušené brusinky. Přeneste krém do cukrovinky a zdobte poloviny jahod. Ochlaďte občerstvení a podávejte ho u stolu.

3. Čerstvá polévka

Složky

  • 240 g jahod;
  • 240 g borůvek;
  • ¾ Sklenice pomerančového džusu;
  • 2 ½ - 3 lžíce cukru;
  • 4 kuličky z citrusového sorbetu;
  • čerstvá máta pro výzdobu.

Příprava

V hrnci spojte bobule, pomerančový džus a cukr. Kuchněte na středním ohni asi 4-5 minut nebo dokud se neobjeví bublina a občas se míchá. Smažte oheň a nechte bobulovou polévku vychladnout asi 5 minut. Pak jej nalíchejte na čtyři misky, přidejte každý sorbent k míči a vyzdobte čerstvou mátou.

4. Užitý mléčný koktejl

Složky

  • 450 g jahod;
  • ¾ Sklenice řeckého jogurtu;
  • 1 lžíce medu - volitelně;
  • 4-5 kostky ledu;
  • špetka kardamonu.

Příprava

Plátky nakrájené a nakrájené jahody se odlupují v mixéru s jogurtem. Když se směs stává homogenní, zkuste to pro sladkost - v případě potřeby přidá med. Vložte led do mixéru a znovu namočte koktejl do homogenity. Nalijte ji do sklenice, zdobte kardamon a okamžitě mu podávejte.

Můžete také použít zmrazené jahody, aby si tento nápoj. V tomto případě se led nepotřebuje.

5. Rychlý koláč sjahody

Složky

  • 500 g jahod;
  • 140 g mouky;
  • ½ čajové lžičky;
  • 1 sklenici cukru;
  • 1 vejce;
  • ¼ Sklenice másla nakrájené na kostičky.

Příprava

Opláchněte, nakrájejte jahody a rozdělte je na dno tvaru 20-22 centimetrů. V samostatné misce míchat mouku, válec a cukr, přidejte zbité vejce a dobře promíchejte. Rozdělte tuto směs na bobule, nahoře na kostky oleje.

Pečte koláč při teplotě 190 ° C po dobu 45-50 minut, dokud se těsto nezhustne a plody nebudou bublat. Ochlaďte a přiveďte ke stolu.

6. Glazované jahody

Složky

  • 2 lžíce cukru;
  • 1 lžíce másla;
  • 2 lžičky citronové šťávy;
  • ½ lžičky mleté ​​skořice;
  • 450 g jahod.

Příprava

V hrnci smíchejte cukr, máslo, citronovou šťávu a skořici. Vařte na střední teplotu, mícháním, dokud se směs nezmění na sirup. Potom sirup odstraňte z ohně a jemně rozdrtíme plody. Podávejte okamžitě jako nezávislý dezert nebo s míčkem zmrzliny.

7. Rychlý jahodový tvarohový koláč

Složky

  • 55 g jemného sýra;
  • 360 g smetanového sýra;
  • 2-3 lžíce cukru;
  • 1 čajová lžička citronové šťávy;
  • 240 g nasekaných jahod;
  • ½ sklenic obyčejných nebo glazovaných mandlí;
  • med - pokud je to žádoucí.

Příprava

Odstraňte krustě brie sýru a protřepejte spolu se smetanovým sýrem, cukrem a citrónovou šťávou na homogenitu. Odložte

Rozdělte jahody na dvě stejné části a rozdělte jednu část sklenicemi nebo kremany. Zakryjte ho polovinou sýrové směsi a nalijte polovinu mandlí. Zopakujte vrstvy ještě jednou, v případě potřeby ozdobte dezert medem.

8. Osvěžující jahoda Sangria

Složky

  • 150 ml limoncello;
  • 110 g maliny;
  • 120 g jahod;
  • 1 láhev (750 ml) růžového šampaňského;
  • 1 středně citrónový.

Příprava

Ve velké džbánku kombinujte lemoncello, nakrájíme na čtverce jahod a malin. Nalijte s chlazeným šampaňským a přidejte polovinu sklenice nakrájených a oloupaných citrónových semen. Nalijte sangrii do ledových sklenic, přidejte bobule do nádoby a ozdobte plátkem citronu.

Populární články

Mateřství Řezání zubů: jaké zuby můžete vybírat Krása Jak vypočítat obsah kalorií složkami složkami - vzorec pro výpočet tabulky kalorií v potravinách
Dům a život Je nutné pěstovat zahradu na podzim síranem měďnatým - přípravou a koncentrací, dávkováním a aplikací Zdraví Borelióza - příznaky a příznaky, detekce krve, terapie a důsledky Zdraví Oční konjunktivitida - léčba dětí s lidovými léky a kapek, příznaky onemocnění Zdraví Guarana - co to je, výhody a škody na úbytku hmotnosti, použití sportovní výživy Dlší tipy Jakou barvu vlasů si vybrat pro dívky a ženy se zelenýma očima: rady stylisty, fotografie. Jsou červená, blond, kaštanová, černá, červená, barva vlasů, blond pro zelenooké dívky a ženy? Neobvyklá barva vlasů pro zelené oči: nápady, fotografie Dlší tipy Pupínky, akné na spáncích a na čele u žen a mužů: příčiny. Co znamenají pupínky na pravém a levém spánku: známky. Jak se zbavit pupínků na spáncích: léčba, lidové recepty Dlší tipy Jak správně nalepit tapety na stěny vinylu na netkané, papírové bázi, tekuté, papírové, reliéfní, bambusové, kombinované, na malování, na tupo, překrytí, se vzorem, 3D, sklolaminát, textil: jaké lepidlo , potřebuješ umazat zeď nebo ne? Dlší tipy Stylové dámské tašky - móda 2019-2020: módní trendy, trendy, tipy, 95 fotek