Cheesecake - jak vařit krok za krokem troubu nebo multivarty z videa

Obsah

1Jak vařit sýrový dort
2Recepty na tvarohový koláč
3Sýr a zakysaná smetana
4Bez másla
5Bez vajec
6Rychlé sýrové košíčky
7S výplní sýra
8V silikonových formách
9Videa

Cheesecake - lahodný dezert založený na sýru, který je jednoduše vařený, pečený v silikonových formách v pecích nebo multivers. Tento domácí pečení je milován pro jednoduché přísady. Nevíte, jak vařit sýry, aby je vynesli s fotografií? Níže najdete nejlepší recept pro vás krok za krokem.

Jak vařit sýrový dort

Nepotřebujete speciální dovednosti k vaření tvarovky na fotografii! Začněte, promíchejte všechny potřebné ingredience (v závislosti na receptu, které se mohou lišit) na homogenní konzistenci. Výsledné těsto se nalije do formy a umístí se do pece ohřáté na 180 stupňů po dobu 20 až 30 minut. Dort může být zakončena čokoládovou polevou, krémy, posypeme cukrovým práškem.

Recepty na tvarohový koláč

Cupcakes se sýrem mají různé možnosti vaření. Můžete přidat citronovou kůru, čokoládu, kondenzované mléko, sušené ovoce, kandované ovoce, díky němuž nádobí získává neobvyklou chuť. Máte příležitost se starat o některé chutné nápady, vybrat si nejlepší recept na tyčinky, které budounevypadá horší než fotografie z kuchařského webu na internetu.

Sýr a zakysaná smetana

Doba vaření: 1 hodina.
Počet porcí: 3-4.
Obsah kalorií: 337,8 kcal.
Jmenování: dezert.
Složitost přípravy: snadné.

Pečivo se sýrem a zakysanou smetanou se vaří rychle. Cesto je velmi chutné, sladké, vzdušné, pokrmy si zachovávají svou čerstvost po několik dní. Do interiéru můžete přidat nějaké věci. Jednou z hlavních výhod tohoto receptu je rychlost vaření. Můžete si pečivo zapít jen za hodinu, než přijdete k hostům nebo vaříte jako dezert pro každý den.

Složení:

hustá zakysaná smetana - 2 lžíce. lžíce;
cukr - 1 sklo (1 sklo = 250 gramů);
sýr - 200 g;
vejce - 2 ks;
krémové máslo - 50 g;
mouka - 1 sklo;
rozinky - 200 g;
soda - ½ čajové lžičky;

Způsob přípravy:

Tavné máslo.
Přidat sódu. po vyschnutí octem
Provařte vajíčka s cukrem (vytvořte bujnou hmotu se směšovačem).
Přidejte sůl, sýr, zakysanou smetanu, máslo, krémovou.
Přidejte mouku proséváním sítem.
Mix cheesecake s rozinkami.
Olej vytvarujte, rozetřete těsto (¾ objemu).
Pošlete v troubě vyhřívané na 180 stupňů po dobu 30 minut.

Bez másla

Doba vaření: 1,5-2 hodiny.
Počet porcí: 5-6.
Obsah kalorií: 272,8 kcal.
Účel: dezert.
Složitost přípravy: průměrná.

Dort bez másla je ideální pro lidi, kteří sledují svou postavu, a nejívají tučné pečivo vyrobené z pšeničné mouky, másla, cukru. Tento recept má nižší obsah kalorií než např. Doplňky se zakysanou smetanou nebo bez vajec. Ačkoli v něm není žádný olej, muffin je stále jemný, chutný, s výraznou sýrovou vůní.

Složení:

sýr - 200 g;
cukr - 3 lžíce. lžíce;
ovesné otruby - 4 polévkové lžíce. lžíce;
pšeničné otruby - 2 polévkové lžíce. lžíce;
mléko - 6 centů. lžíce;
vejce - 2;
Ripper - 1 lžička lžíce;
skořice - 1 lžička;
sušeného mléka - 2 lžíce. lžíce;
kukuřičný škrob - 2 polévkové lžíce. lžíce;
citron - 1 ks;
Coconut Chips - 2 polévkové lžíce. lžíce;
sušené ovoce - 150 g

Způsob přípravy:

Zahřejte mléko v mikrovlnné troubě.
Naplňte otruby po dobu 15 minut.
Přerušujeme vajíčka s cukrovým mixérem.
Směs skořice, sušeného mléka, škrobu, citrónové šťávy, hobliny kokosového ořechu, prášek do pečiva.
Ve výsledné směsi přidejte otruby, vajíčka se šlehají s cukrem a důkladně promíchejte, až se získá homogenní směs.
Nechte těsto 10 minut.
Těsto položte do tvaru.
Vložte do trouby, ohřátý na 195 stupňů, pečený koláč na 30 minut.

Bez vajec

Doba pečení: 45 minut.
Počet porcí: 5-6.
Obsah kalorií: 427,6 kcal.
Účel: dezert.
Složitost přípravy: snadné.

Sýrový dort v troubě lze vařit bezvejce Takový recept na sýrové matky je vhodný například pro vegetariány, kteří nejí vejce. Chcete-li připravit muffiny s jemnou sýrovou příchutí, je žádoucí vzít tučný tvaroh nebo hotový tvarohový koláč s olejem, takže těsto bude nakrátko vzdušné a jemné. Nedostatek vajec v dokončené misce nebude cítit.

Složení:

sýr - 200 g;
máslo másla - 150 g;
cukr - 250 g;
pšeničná mouka - 250 g;
kokosové lupínky - 30 g;
Rinseer - 1,5 čajových lžiček;

Způsob přípravy:

Tavené máslo.
Přidejte sýr, cukr, sůl, hobliny kokosu, prášek do pečiva, mouku k mouce. Všechny složky se smíchají dohromady za vzniku homogenní směsi.
Do těsta položte těsto.
Umíme místo 35-40 minut v troubě vyhřívané na 180 stupňů.

Rychlé sýrový košíček

Doba vaření: 1 hodina.
Počet porcí: 1-2.
Obsah kalorií: 326,2 kcal.
Účel: dezert.
Složitost přípravy: snadné.

Tento recept na tvarohový koláč je jednoduchý, nevyžaduje žádné zvláštní dočasné výdaje. Vařič můžete vařit velmi rychle, jen hodinu, když jsou hosté již na pokraji. Proto je název receptury "rychlý". Díky maslu a vejcím se těsto ukáže jako jemné, měkké a voňavé. V receptu můžete přidat rozinky, diverzifikovat je pomerančovou kůrou, jiným kandovaným ovocem a podobně.

Složení:

cukr - 165 g;
máslo másla - 75 g;
mouka - 150 g;
vejce - 2;
sýra- 130 g;
leštidlo - ½ lžičky lžičky;
rozinky - 1 sklo.

Způsob přípravy:

Máslo rozetřete cukrem na svěží pěnu.
Provaďte sýr směsí cukru a oleje.
Přidejte do homogenní hmoty hrozien, vajec, mouky, hučení. Mísíme se.
Dostanete těsto ve tvaru a vložte do trouby po dobu 50 minut ve 200 stupních.

S výplní sýra

Doba přípravy: 1 hodina.
Počet porcí: 15.
Obsah kalorií: 306,9 kcal.
Účel: dezert.
Složitost přípravy: průměrná.

Jak ochutnat tento dezert? Tyto sýrové koláče jsou velmi rychlé, mají příjemnou, jemnou chuť. Těsto se ukáže jako mastné, nasycené a s výraznou chutí. Při servírování může být dezert zdoben džemem, krémy nebo čokoládou. Hotový čokoládový sýrový dezert může nahradit dort nebo dort na slavnostním stole kvůli neobvyklé chuti a jemné vůni.

Složení:

těsto:

mouka - 2 sklenice;
kakaový prášek - ½ šálku;
Leštící prostředek - 2 lžíce;
cukr - 1 sklo;
mléko - 1 sklo;
vejce - 2 ks;
solení;
slunečnicový olej - ½ šálku.

Plnění:

sýr - 200 g;
vanilín - špetka;
cukru - 1 polévková lžíce. lžíce;
zakysaná smetana nebo smetana - 3 polévkové lžíce. lžíce

Způsob přípravy:

Smíchejte kakaový prášek a mouku.
Přidejte k nim cukr, ruch, sůl. Mísíme se.
Přidejte mléko ke směsi,vajec a rostlinného oleje. Zbavili jsme se homogenity, dostali jsme čokoládové těsto.
V oddělené misce třejeme sýr s cukrem, zakysanou smetanou a vanilinem, až se získá smetanová směs.
V malých hrncích na koláčky nalévejte 1 lžíci čokoládového těsta.
K testu uprostřed dát 1 lžičku sýra plnku.
Formy vyplňte zbytky těsta o 2/3.
Předehřejte troubu na 200 stupňů, vložte formy na misku a vložte do trouby po dobu 30-35 minut.

V silikonových forem

Doba vaření: 1 hodina.
Počet porcí: 5-6.
Obsah kalorií: 209,8 kcal.
Cíl: dezert.
Složitost přípravy: snadné.

Dorty se sýrem v silikonových formách budou ideálním doplněním čaje, pokud potřebujete rychle uvařit nějaký dezert. Vycházejí s jemnou arašídovou, křupavou kůrou nahoře. Příprava těsta nebude trvat dlouho a celý proces pečení bude trvat asi hodinu. Doplňte recept mohou být ořechy, kandované ovoce, sušené ovoce a tak dále.

Složení: