Bounty dort - jak se vařit s kokosem pro krok za krokem recepty s fotografiemi v troubě a multivarty

Podle názoru spotřebitelů je Bounty's Bar populární sladká. Můžete si vyrobit domácí bonbóny, nicméně to není levné potěšení. Skvělou náhradou bude dort. Produkt má podobnou vůni a chuť, zatímco je zdravější a lehčí.

Jak dělat Bounty doma

Každý způsob, jak dělat Bounty doma, zahrnuje několik kroků, které jsou objeveny v receptech:

  • připravovat potraviny;
  • vyrábějí koláče;
  • krém;
  • sestavit Bounty.

Kokosová výplň

Kokosová výplň je důležitou složkou cukrářského výrobku. Připravte ho smícháním hoblin s různými součástmi:

  • kondenzované mléko;
  • smetana;
  • manová krupice;
  • másla.

Cake Bounty - recept

Pro moderní kuchaře existuje několik způsobů, jak udělat takový dezert. Ty se liší podle typukoláče, čas vaření a složení krému. Nezastupitelnou složkou jsou kokosové lupínky. Může být přidán do vypchávky nebo posypán nahoře. Pro zvýšení podobnosti s barem pomůžete těsto s čokoládou a glazurou, která pokrývá výrobek. Ať už si vyberete jakýkoli recept z bountyových dortů, budete potěšeni rafinovanou chutí a vůní rajského dezertu.

Dort s kokosovými lupínky

  • Doba vaření: 6 hodin.
  • Počet porcí: 5-6 osob.
  • Obsah kalorií: 335 kcal.
  • Jmenování: dezert, sváteční stůl.
  • Složitost přípravy: průměrná.

Dort s kokosovými hoblinami - vůně, lahodný a chutný dezert, který je vhodný pro slavnostní nebo příležitostný čaj. Při vaření dortu musíte kombinovat 2 koláče s rovnoměrnými vrstvami bílého krému. Holicí kokos bude nejen ozdobou, ale také přidá exotickou vůni. Aby se lahůdky dobře prosakovaly, měly by být poslány do chladničky již připraveny několik hodin.

Složení:

  • máslo másla - 200 g;
  • kokosové lupínky - 50 g;
  • kuřecí vejce - 10 ks;
  • Kondenzované mléko - 250 g;
  • mouka - 2,5;
  • vařená voda - 0,4 l;
  • cukrový písek - 2,5 lžíce.

Způsob přípravy:

  1. Prvním krokem, jak připravit kokosový koláč, bude příprava výrobků. Vajíčka potřebují studené, a proto je třeba je poslat do chladničky. Maso ponechte při pokojové teplotě, aby se změkčilo a zlepšilo.
  2. Pro výrobu koláče musíte pečeme 2 sušenky. Nejprve proveďte první. Vložtehlubokou misku s polovinou vajec a cukru. Komponenty protřepejte směšovačem, dokud nebude vytvořena vysoká pěna a vysoká jasnost.
  3. Začněte postupné zavádění mouky (je třeba také uvést polovinu množství uvedeného v receptu) přibližně v 1 položce. L, za míchání. Sušené těsto by mělo mít tekutou konzistenci.
  4. Nalijte hmotu do pekáče o průměru 22 cm. Vařte v troubě po dobu 45 minut. Podobně udělejte i druhý houbový dort.
  5. Každý skus musí být nakrájen na polovinu a ponořen do zředěné vařené vody cukrů (0,5 šálků).
  6. Dalším krokem je příprava krému. Uvnitř hluboké misky přidejte máslo a kondenzované mléko. Chyťte výrobky na homogenitu.
  7. Vezměte dort na rovnou desku a vyzvěte každou smetanu smetanou.
  8. Uložte vrstvu kokosových čipů z horní části. Nechte přijatý dezert po dobu 60 minut. v chladničce.

Bounty Cake v Multivarts

  • Doba vaření: 3 hodiny.
  • Počet porcí: 6-8 osob.
  • Obsah kalorií: 371 kcal.
  • Jmenování: dezert, dovolená.
  • Složitost přípravy: průměrná.

Cake Bounty v multivarts - snadný způsob, jak připravit jídlo na dovolenou. Složení koláče zahrnuje koláč, nádivku a krém. Technologie jeho přípravy je velmi jednoduchá. Pronajímatel se musí pečeme ve vícedílné základně a plněné kokosem. Na hotovém dortu by měl být krém rovnoměrně rozložen pomocí dřevěné lopatky. Povrch bude pokryta lahodnou čokoládovou glazurou. Řezaný kokosový dort vypadá velmi působivě díky kontrastubarvy vrstev.

Složení:

  • vejce - 6 ks;
  • kokosové lupínky - 200 g;
  • Ripper - 11 g;
  • máslo másla - 300 g;
  • vaječné žloutky - 3 ks;
  • mouka - 250 g;
  • sýr - 0,4 kg;
  • cukr - 400 g;
  • kakaový prášek - 2 polévkové lžíce. l;
  • čokoláda - 100 g.

Způsob přípravy:

  1. Přidejte těsto. Je třeba střílet 1 žloutek kuřecích vajec, nalijte 100 g cukru. Do misky umístit 150 g másla a kakaového prášku. 2 položky l ponechte mouku na krém, nasypeme zbytek, promícháme s holicí strojkou a postupně se vložíme do těsta.
  2. Smíchejte komponenty, abyste získali homogenní hmotnost pomocí mixéru.
  3. Oddělujte 2/3 získaného testu. Dno víceúrovňové misky položte hladkou vrstvou. Zbytek zbytku potravinářského filmu zabalte a pošlete jej do mrazničky.
  4. Chcete-li vytvořit krém, protřepte 6 proteinů a 250 gramů cukru, aby se vytvořily husté vrcholy. Přidejte kokosové čipy na výslednou hmotu, promícháme s čistým pohybem.
  5. Umístěte náplň do podstavce ve více rozměrech, vyrovnejte. Zmrazené těsto je nahoře na malé roštu.
  6. Nastavte režim pečení na jednotku a nastavte čas na 1 hodinu.
  7. Když je kokosový koláč pečen, udělejte krém. Opatrně protřete vaječný žloutek cukrem. Přidejte strouhaný sýr, máslo a malé množství mouky. Vše promíchejte.
  8. Přidejte krém na homogenní konzistenci za nízkého tepla a míchání neustále. Když začne hmota vysušit, vyjměte z desky trochu vychladnout.
  9. Po vícestupňovém zvuku dejte trochu koláčevychladnout, mast se smetanou. Položte dezert v ledničce.
  10. Proveďte další krok s čokoládovou glazurou, tavení čokolády a másla ve vodní lázni.
  11. Bounty zakryjte výslednou směsí.

Cake Bounty bez pečení

  • Doba vaření: 25 minut.
  • Počet porcí: 5-6 osob.
  • Obsah kalorií: 356 kcal.
  • Cíl: dezert, sváteční stůl.
  • Složitost přípravy: snadné.

Cake Bounty bez pečení - lahodný a plný dezert s pěnovým krémem. Při vaření je důležité dodržet podíl cookie a vycpávky, aby nedošlo k suchu. Sandy sladkost můžete brousit nebo nechat celý. Pro snadné vyjmutí dortu z formy byste měli dno otřít pergamenem. Produkt můžete namalovat posypem malého množství kokosových čipů podél okrajů.

Složení:

  • tukový krém - 200 g;
  • krémové máslo - 50 g;
  • Kondenzované mléko - 400 g;
  • pískové sušenky - 0,3 kg;
  • tmavá čokoláda - 100 g;
  • hranolky z kokosu - 7 polévkových lžic. l

Způsob přípravy:

  1. Krém vložte do hlubokého kontejneru, sestřelejte. Pak přidejte kondenzované mléko, opakujte bičování.
  2. Cookies na kůru nebo malé kousky. Podkladovou vrstvu položte a namažte smetanou.
  3. Další vrstvu, nalijte kokosové čipy a znovu zakryjte smetanou. Nahoře rozdělte zbývající sušenky, pak zbytky plnku.
  4. Horní část koláče posypte malým množstvím omrvin. Vložte produkt do chladničkypár hodin.
  5. Čokoládová tavenina s máslem ve vodní lázni. Výsledná poleva nalijte ochlazený dezert.
  6. Dort znovu postavte a vychutnejte si pochoutku uvnitř ledničky.

Bounty dort se sýrem

  • Doba vaření: 1 hodina a 20 minut.
  • Počet porcí: 6-8 osob.
  • Obsah kalorií: 319 kcal.
  • Jmenování: na dovolené.
  • Složitost přípravy: průměrná.

Cake Bounty se sýrem - vynikající volbou pro lehké a chutné pečení. Produkt je 2 koláče kombinované s náplní. Při vytváření dezertu mějte na paměti, že těsto a plnivo by měly mít přibližně stejnou konzistenci. Je-li sýrová hmota příliš tekutá, můžete přidat trochu škrobu. Nechte dort lépe držet tvar, nechte ho stát pár hodin.

Složení:

  • kuřecí vejce - 4 ks;
  • mouka - 100 g;
  • sýr - 0,4 kg;
  • čokoládová tma - 150 g;
  • máslo másla - 150 g;
  • Ripper -? l.
  • cukrový písek - 170 g;
  • kokosové lupínky - 50 g.

Způsob přípravy:

  1. Vyplňte sýr. Smíchejte mléčný výrobek s 1 vejcem a 70 g cukerným sirupem. Přidejte čipy do výsledné hmoty a důkladně je promíchejte.
  2. Čokoláda a máslo, které se taví ve vodní lázni, trochu ochladí. Přidejte zbývající vejce, cukr. Třepe všechny komponenty na velkolepý mixér.
  3. Mouku kombinujte s leštícím prostředkem, tříděním. Přidejte kuřecí směs do čokoládové omáčky.
  4. Smíchejte všechny komponenty do homogenního stavu.
  5. Vylijte polovinuOtestujte hmotnost v dolní části formuláře, položte náplň, zakryjte zbytek čokoládového obrobku.
  6. Pečte koláč asi 1 hodinu při 170 stupních.

Bounty dort s manco

  • Doba přípravy: 2 hodiny.
  • Počet porcí: 6-8 osob.
  • Obsah kalorií: 363 kcal.
  • Účel: dezert, svátek.
  • Složitost přípravy: průměrná.

Bounty Cake s Mannou se vyznačuje svým krásným vzhledem a bohatou chutí. Tyto vlastnosti způsobují pečení pečlivého místa na slavnostním stole. Jeho hlavní výhodou je jemný krém, který dokonale kombinuje s čokoládovou základnou. Toto těsto je kapalina, kterou je třeba nalít uvnitř tvaru a pečeme. Krém by měl být nejprve přiveden do varu, poté smíchán s máslem.

Složení:

  • mléko - 750 ml;
  • obilné manny - 6 polévkových lžiček. l;
  • Kakao - 3 lžíce. l;
  • máslo - 0,5 kg;
  • mouka - 200 g;
  • kokosové lupínky - 200 g;
  • vejce - 4 ks;
  • cukr - 400 g;
  • mléčná čokoláda - 200 g.

Způsob přípravy:

  1. V hluboké kapacitě rozlomte 4 vejce, nakrájejte na polovinu cukru z množství uvedeného v receptu. Chyťte součásti do homogenity.
  2. Přidejte syřidlo a prosíváme mouku, šlehněte na nádheru.
  3. Maslo (250 g) by mělo být roztaveno ve vodní lázni a nalije se do dortu.
  4. Krájení kakaového prášku a postupné přidávání do těsta, důkladné promíchání, rozmělňování. Přidejte 4 polévkové lžíce. lžíce mléka, znovu promíchejte.
  5. PřijatoTěsto nalijte do formy, namočíme na máslo a posypeme moukou.
  6. Ohřívejte troubu na 180 stupňů. Pečte koláče 40 minut.
  7. Manna obilovin by měla být vařena v mléce. Nejdříve vařte půl litru nápoje, potom postupně vstřikujte manuku a mícháme tak, aby nedošlo k tvorbě hrud.
  8. Maso protřepejte při pokojové teplotě, promíchejte ho směšovačem cukru.
  9. Do mírně chlazených kastrolových částí přidejte kokosové čipy a rozměrujte je. Připojte výslednou hmotnost směsí oleje. Odesláme krém do chladničky, kde by měl vychladnout a ztuhnout.
  10. Vyjměte sušenku z trouby, vychladte. Nůž je rozdělte na 2 části.
  11. První část sušenky by měla být hojně namazána vrstvou krému. Z horního místa druhá polovina koláče položte zbytek plnění, vyrovnejte hladkou plochu.
  12. Mléčná čokoláda tavenina s malým krajíc másla. Výsledná glazura je rozložena po celém povrchu pochoutky.
  13. Zasuňte sladkost do vnitřek ledničky po celý den, aby koláče mohli dobře krém smetat.

Jak vařit Bounty doma - doporučení kuchařů

Chcete-li udělat dezert chutné, musíte vědět, jak vařit Bounty doma:

  • Čokoláda na glazuru by měla být roztavena spolu s malým kusem másla ve vodní lázni. Tato metoda jemně ovlivňuje výrobek bez poškození struktury.
  • Pokud je dortová houba houba, neotevírejte troubu při pečení. Pokud neChcete-li splnit toto pravidlo, může být dort nesladený.
  • Aby houba nebyla suchá, měla by být nasycená cukrovým sirupem a distribuovat kapalinu v celém prostoru pečení.

Videa: Bounty dort bez pečení