Velkolepé sušenky na mléko na droždí a bez, postupné přípravy vaření s fotografiemi

Mnoho majitelů domů se snaží krmit své domácnosti výživnou snídaní nebo občerstvením. Například, cukroví pro tento účel se dokonale hodí. Výrobky jsou jemné, jemné a lahodně chutné, bez ohledu na použitý test: na mannu, mouku, kvasné těsto nebo kvasnice.

Jak si vařit nádherné palačinky

Princip pečení palačinek je jednoduchý: je třeba zředit droždí, smíchat s přísadami uvedenými ve formulaci, trvat na abscesu. Později je nutné těsto míchat, chvíli počkat, dokud se nezvedne, a smažte produkty na obou stranách. Chcete-li vyrábět sladké dezerty na mléko, mnoho majitelů domů používá čerstvé droždí, ale stojí za zmínku, že ze suchýchto se ukáže neméně lahodným pečivem. Pokud nevíte, jak vařit vynikající snídani pro všechny členy rodiny, postupujte podle doporučení.

Recept na levandulové bonbóny

Palačinky lze vařit buď z jakéhokoli druhu kvasnic nebo ze syřidla nebo sody. Kyselé mléčné výrobky nebo kyselé mléko mohou být také hlavní přísadou přípravku. Produkty jsou sladké, neutrální nebo slané, s přídavkem zeleniny, ovoce, medu, hrozien, ořechů. Každý si může vybrat recept z bohatých knedlíků v mléce, což je více pro něj ochutnat.

Palačinky na kyselém mléce

Pokud nevíte, jak vařit vaše lahodnou a užitečnou snídani, můžete zkusit tento recept. Palačinky z kyselého mléka jsou svěží a krásné - stane se oblíbenou lahůdkou i těch nejvíce vzrušujících dětí. Mají složku, kterou téměř každý miluje - banán. Chcete-li udělat takovou lahůdku, stačí jen dát čerstvému ​​mléčnému výrobku chuť a pak jej můžete vařit.

Složení:

• vejce - 1 ks;
• banán - 3 ks;
• sůl - 2 špice;
• máslo (rasst.) - 2 lžíce. l;
• soda - 1 hl;
• krájený mléčný výrobek - 1 sklo;
• mouka - 1 sklo;
• cukr - 4 polévkové lžíce. l

Způsob přípravy:

1. V misce mixéru nalijte mléčný krmný přípravek, máslo, rozlomte vejce. Shuffle dohromady.
2. Do směsi přidávejte jiné sypké přísady, kromě mouky, dejte banán na malé kousky. Shuffle znovu.
3. Mouku protřepejte, dokud masa nezmizí, dokud směs nedosáhnehomogenita. Konzistence by měla být podobná husté zakysané smetaně.
4. Těsto se trochu vylije a posype lyžičkou na horký řeřený povrch. Smažte produkty, dokud se nestanou krásnou zlatou barvou.
5. Před podáváním svěžích škrobů z kyselého mléka nalijte čokoládu, kondenzované mléko nebo posypeme práškovým cukrem.

Kandované kvasnice bohaté na suché droždí

Výrobky vařené tímto způsobem jsou více vzdušné než jiné pečivo. Mnoho z nich dělá živé kvasné těsto, ale můžete si vzít zavazadlo vysokorychlostní. V každém případě bude zákusky bujné mouky chutné. Recepty na dojení se suchým kvasnicem zahrnují čas v hosteskách, ale výsledek, který dostanete, bude stát za to.

Složení:

• sušené kvasnice - 2 hodiny;
• vejce - 3 kusy;
• sůl - 1 hl;
• teplé mléko - 3 sklenice;
• rostlinný olej - 0,3 skla;
• mouka 3 sklenice.

Způsob přípravy:

1. Spojte suché kvasnice s teplým mléčným výrobkem. Počkejte 5 minut, dokud přísady nevytvoří homogenní hmotnost.
2. Přidejte do hmoty další přísady, promíchejte, dokud se nerozbijí všechny prsy, a konzistence nebude stejná jako hustá zakysaná smetana. Je lepší použít směšovač, ale můžete ho také ručně mixovat.
3. Těsto umístěte do nádoby, s přihlédnutím k tomu, že hmotnost bude několikanásobně větší. Obal nádoby zakryjte ručníkem. Nechejte tekuté těsto stát hodinu na teplém místě. Nezapomeňte jedenkrát důkladně promíchat obsah misky.
4. Pečtevýrobky na obou stranách. Každý by měl mít zlatavě hnědou kůru.
5. Podáváme lahodné knedlíky s oblíbeným džemem nebo medem.

Kandované kvasnice na mléce

Co by mohlo být více chutné horké vločky? Tento recept si můžete prohlédnout, pokud chcete takové produkty, jako na fotografii. Velkolepé palačinky na kvasnici a mléce mají krásnou strukturu s jemnou chutí. Pečení nebude cítit chuť kvasnic, kterou mnozí nelíbí. Získáte výrobky s příjemnou vůní, která se stane vaší oblíbené snídani.

Složení:

• sůl - 1 hl;
• mouka - 2,3 skla;
• cukr - 3 polévkové lžíce. l;
• skořice - 1 lžička;
• kvasnice - 2,3 dílů na litr;
• teplé mléko - 1, 5 sklenic;
• vanilin - 2 g;
• olej (odtok) - 0,3 skla.

Způsob přípravy:

1. Smíchejte bílý cukr, mouku, sůl, mletou skořici, vylijte droždí, smíchejte přísady. Přidejte vanilku, mléčný výrobek, máslo, vejce. Proveďte vidličku nebo háčkování tak, aby se hmota stala homogenní. Miska zakryjte víkem nebo fólií. Směs vložíme do chladničky celou noc.
2. Ráno se ráno připravte na snídani, namočte sporák a ohřejte ho na střední teplotu. Těsto smíchejte s korunkou. Do pánve nalijte trochu lžíce, ale mezi jednotlivými produkty nechte asi 1 cm. Smažte do hnědé.
3. Podáváme oběd s džemem, medem nebo sirupem.

Velkolepé placky na suchém mléce

Jídla jsou vařena jednoduše, zatímco to jemůže být vynikající nutriční léčba pro každého. Smažit palačinky sušeného mléka kdykoli, protože všechny přísady lze snadno skladovat po dlouhou dobu. Je třeba poznamenat, že hnětači těsta bez vajec. Přejete-li si vychutnat krásné položky, jako na obrázku, připravíme vše potřebné a začít vařit.

Složení:

• mouka 4 sklenice;
• Ripper - 6 hl;
• cukr - 6 hl;
• sušené odstředěné mléko - 1 sklo;
• voda - 2,3 skla;
• másla (rst.) - 1 polévková lžíce. l

Způsob přípravy:

1. Smíchejte suché přísady a připravte těsto. V případě potřeby, můžete ji uložit do vzduchotěsné nádobě tak dlouho, jak si vybrat vařit lahodné nadýchané pečivo.
2. nalijte trochu více než dva šálky vody, promíchejte všechno hmota se stane homogenní, nechte, ať nastoyitsya 10 minut. Před vařením znovu promíchejte.
3. se zahřívá na pánev, pak nalít lžíci tekuté hmoty.
4. Když vidíte bubliny na výrobku a pak jej otočit a počkat, dokud se nevytvoří zlatá kůrka.

Palačinky mléko bez kvasnic

Tato dávka se liší od klasického testu použité: doporučuje se přidat dva druhy mouky - kukuřice a pšenice. To dává výrobku jakési podivné barvy a vůně. Palačinky svěží mléko bez kvasnic musí přijít každý kuchaře, kteří používají tento recept. Sladký sirup je vhodný pro výrobkynebo uvíznutí.

Složení:

• Ripper - 2 polévkové lžíce. l;
• vejce - 1 ks;
• kukuřičná mouka - 200 g;
• mléčný výrobek - 1 sklo;
• pšeničná mouka - 0,5 skla;
• máslo (rasst.) - 2 lžíce. l

Způsob přípravy:

1. Připravte pánev na smažení a ohřejte ji společně s naplněným rostlinným olejem.
2. Připojte všechny ingredience z receptu a vytvořte test. Konzistence by měla být jako hustá zakysaná smetana. Snažte se učinit těsto homogenní a nemáte žádné hrudky. Pokud jsou stále přítomny pevné bity, není nutné přežít, protože se rozpouští v procesu smažení.
3. Pekáč ve smažce pomocí lžíce.
4. Předehřejte, dokud se bubliny neobjeví na horní části předmětů, pak se otočte a pokračujte v smažení až do zlaté barvy.
5. Před podáním nalijte svěží prášek do pečiva s cukrem.

Velkolepé palacinky na kefír a mléko

Pokud chcete pečovat krásné a chutné placky, jako na fotografii, pak tento recept nepřehlédněte. Jídlo je připravováno na pár minut: nebudete muset dlouho strávit v kuchyni, abyste získali chutné pečivo. Nadýchané palačinky na jogurty a mléko jsou ideální pro přípravu čaje, ale v případě, že jsou doplněny s medem nebo práškového cukru, pak je jídlo nezbylo.

Složení:

• kefír - 1 sklo;
• mléko - 1 sklo;
• vejce - 2 ks;
• máslo (rasst.) - 4 polévkové lžíce. l;
• máslo (kanalizace) - 3 polévkové lžíce. l;
• mouka - 2,6 sklenic;
• vanilka - 2 g;
• sůl, soda- 0,5 hl;
• Ripper - 2 hl;
• karamel, med, zakysaná smetana - pro ozdobu.

Způsob přípravy:

1. Porazte vajíčka, nalijte cukr, přidejte vanilku. Tekutiny míchat, trochu se zahřát a směs vajec se nalije. Roztímejte máslo, vylijte je tam, promíchejte.
2. Mouku oddělejte sodou, práškem do pečiva, solí. Přidejte suché přísady do masa kefír a vajec, promícháme. Obrobek zlikvidujte po dobu 5-7 minut. Směs musí zesílit, konzistence připomíná zakysanou smetanu.
3. Zahřejte pánev. Položte na horkou plochu polévkovou lžíci kapaliny a nechte určitý prostor mezi jednotlivými produkty. Otočte druhou stranu pekáče a vařte ještě pár minut.
4. Podáváme zlaté příchutě mléka a kefír, posypeme zakysanou smetanou, karamelou nebo medem.

Můžete si vyrobit palačinky na kefír a další recepty, které se podívají na podrobné video tutoriály a fotky.

Palačinky bez vejce na mléce

Pokud si myslíte, že je nereálné vařit něco bez vajec, mýlíte se, protože v předloženém jídle není nutně přítomnost této přísady. Chutné pečivo může být vyrobeno z minimální sady produktů, které jsou vždy k dispozici v každé chladničce. Palačinky bez vajec na mléko vám pomohou, když budete muset něco dát čaji.

Složení:

• mouka - 1,25 skla;
• Ripper - 1 polévková lžíce. l;
• cukru - 1 polévková lžíce. l;
• sůl - 0,25 dílů na litr;
• mléko 1% - 1 sklo;
• máslo (rasst.) - 2 lžíce. l;
• vody - 2 lžíce. l

MetodaPříprava:

1. Smíchejte mouku s prasknutím, posypeme cukrem a sůl s nimi.
2. Připojte kapalinu k oleji. Nalijte suché přísady do tekuté hmoty a vše promícháme. Pokud je několik zbývajících kusů, pak se nebojte, protože zmizí při procesu smažení.
3. Předehřát pánev. Nalijte hmota pomocí lžíce, pečte. Rychle otočte pečivo na druhou stranu.
4. Pokud jsou banány nebo borůvky, můžete je přidat tak, aby se výrobky objevily zajímavěji.

Řepka na mléko

Pokud si chcete dát snídani na oběd a mléčný výrobek ještě nemusel být kyselý, použijte tento jednoduchý postupný návod. Díky jablečnímu octu bude tekutina doslova zkrácena za 5 minut. Rychlé dezerty na mléko jsou velmi jemné a vzdušné, takže jistě potěší i ty nejmladší členy vaší rodiny.

Složení:

• máslo (rasst.) - 4 polévkové lžíce. l;
• vejce - 1 ks;
• Ocet 5% (jablko) - 2 lžíce. l;
• cukru - 2 lžíce. l;
• soda - 0,6 lžíce. l;
• sůl - 0,5 hl;
• mléko - 1 sklo;
• mouka - 1,5 skla.

Způsob přípravy:

1. Připojte kapalinu a odložte ji na 5 minut, abyste vyrobili mléčný výrobek.
2. Přidejte šlehanou vejce. Pošlete 2 polévkové lžíce oleje nebo tavené máslo. Shuffle
3. Smíchejte mouku se složkami uvedenými ve formulaci, zředte výslednou kapalnou směs a promíchejte.
4. Pečte těsto jemně pomocí lžíce. Pan na pánviby měl být horký. Výrobky pečicí trouby až na horní stranu jsou pokryty bublinkami, pak se otočte a smažte druhou.
5. Podávejte lahodné chuti milkshake s vaším oblíbeným jamem s džemem nebo džemem.

Palačinky na mléce s jablky

Vůně jablek a skořice, který se objeví ve vaší kuchyni, zaujme každého vyzkoušet chutné pečivo. Lahodný dezert je dokonale spojen s javorovým sirupem a medem. Candy na kyselém mléce s jablky mají osvěžující chuť, která je jako vlhká v ústech. Můžete experimentovat a přidat místo ovocné dýně: bude to velmi chutné.

Složení:

• mouka - 375 g;
• Ripper - 15 g;
• skořice - 5 g;
• sůl - 0,5 hl;
• vejce - 3 ks;
• Kysané mléko - 625 ml;
• olej (odvodnění) - 60 m;
• javorový sirup - 30 ml;
• strouhaného jablka - 375 g;
• máslo (rasst.) - 2 polévkové lžíce. l

Způsob přípravy:

1. Mix Ripper, skořice, sůl, posypová mouka. V jiných pokrmech střílet vejce, mléčný výrobek, roztavené máslo, javorový sirup.
2. Zkombinujte obě hmoty, přidejte jablko a míchat, až se vytvoří husté těsto.
3. Ve velké pečicí tavenině kousek másla. Pečte produkty na 2 minuty a pak je otočte na druhou stranu. Podle potřeby upravte oheň tak, aby nebyly spálené bohaté placky na mléku. Zvolte stupeň kalcinace: od mírně zlaté až hnědé.

Palačinky na svěží mléko s prasknutím

Recepty domácí pečení v pánvi jsou obrovské, proč se neučíte, jak vařit skotské placky. Takové výrobky - to jsou naše bujné šlehačky v mléce s hrůzou. Pečení je velmi chutné, zároveň tučné. Olivy jsou podávány s vlašskými ořechy, bobulí, medem, šlehačkou, čokoládou a dalšími sladkými omáčkami.

Složení:

• mouka - 220 g;
• cukr - 1,5 lžíce. l;
• vanilkový cukr - 8 g;
• vejce - 1 ks;
• mléko - 200 ml;
• sůl - štipce;
• Ripper - 2 hl .;
• máslo (rasst.) - 2 polévkové lžíce. l

Způsob přípravy:

1. Připojte v jednom objemu volné komponenty, jejichž množství je uvedeno ve formulaci.
2. Přidejte vejce ke směsi a velkou část mléčného výrobku, promíchejte. Chcete-li udělat prsa, použijte mixér, ale jemné ruční míchání bude také vysoce kvalitní a efektivní. Přidejte zbytek mléčného výrobku a opět protřepejte do homogenního stavu.
3. Pečte tuku a posypeme. Pečte produkty na obou stranách. Každá strana by měla mít zlatou barvu. Chcete-li odstranit přebytečný tuk, položte pečení na papírový ručník.
4. Podáváme svěží výrobky s džemem, medem, smetanou nebo bobulovinami.

Vzduchové dezerty na tajemství vaření mléka

Zkušení kuchaři mohou poskytnout hodně rad o tom, jak pečeme, smažíme nebo uhasíme prakticky jakékoliv jídlo. Pokud jste například chtěli vařit mléko, měli byste vzít v úvahu následující body:

1. Pokud chcetesladké produkty, ale nepoužívejte kvasnice, pak si připravte těsto, které vypadá jako velmi hustá zakysaná smetana v konzistenci.
2. Aby se pečení nevyfouklo, přidejte více oleje do pánve.
3. Před naléváním pánve zkontrolujte, zda je povrch dobře vyhřívaný. Drop trochu a uvidíte: jestliže těsto okamžitě dohnalo, můžete pokračovat.

Video recept na sušené mléko