Biscuit recepty s Jam: Vaření Delicious

Whisky jam - to je skvělý způsob, jak zjistit zbytky lahůdky a připravit elegantní domácí dezert. Pečení je nejen chutné a sladké, ale také velmi voňavé. Je čas vařit!

Sušenka s džemem - obecné zásady přípravy

Sušenkové těsto ve většině receptur se roztaví podle klasického schématu: plátky vajec s cukrem až k nádheře, přidání dalších tekutých složek a poté zavedení mouky. Ale existují zjednodušené recepty bez prodlouženého rozhazování, velkolepost pečení se dosahuje přidáním rustikátoru, je to obyčejná soda nebo pečící prášek z tašky.

Do těsta lze přidávat jamky, takové recepty jsou obrovské, ale někdy se používají k mastícím sušenkám. V tomto případě lze kombinovat s různými krémy, šlehačkou, čerstvým ovocem, ořechy.

Co je obvykle zaseknutípoužití:

• černý rybíz;
• třešeň;
• maliny, ostružiny.

Můžete si vzít a meruňku. Peach, hruškový džem, ale tyto druhy nejsou tak populární kvůli obsahu bity. Ale pokud je to žádoucí, mohou být rozdrceny.

Sušenky s džemem v testu jsou pečené přesně stejným způsobem jako obvyklé klasické možnosti. Těsto se nalije do mastné formy, můžete použít multivark a pak umístit do předehřáté trouby. Teplota vaření se mění v rozmezí 180-200 stupňů. Přesný čas je určen individuálně, zkontrolujte připravenost dřevěného nosníku.

Nejjednodušší houbový dort s džemem

Tento recept na sušenku s džemem zachrání, pokud v domácnosti neexistují žádné standardní přísady do pečiva. Korzh může být posypán cukrovým práškem nebo použit jako základ pro dort.

Složky

• 4 vejce;
• 320 gramů džemu;
• 1,7 šálků mouky;
• 1 polévková lžíce. cukru
• 0,3 šálky oleje;
• 1 lž. s hrůzou hrůzy.

Příprava

1. Je-li džemem velké plody nebo kusy ovoce, je vhodné je nakrájet na několik částí.

2. Pro svěží pěnu střílet vejce spolu s cukrovým pískem.

3. Spojte džem s vejci, důkladně promíchejte, nalijte zeleninu, rafinovaný olej.

4. Spojte mouku a tupý předpis. Můžete použít lžičku sódy, ale pak je musíte přidat do džemu. Dobře promíchejte, ponechejte pár minut na uhasení.

5. Naplňte těsto moukou, promícháme, nalijte do vařenéformulář

6. Vložte troubu, pečte do suchého luchinki v průměrném režimu 180-190 stupňů.

7. Nebo vylijte připravené těsto s džemem do namazaného šálku multivaru, pečte ho do pečicího programu asi hodinu. Pokud je zařízení špatně připraveno, prodloužíme dobu dalších 15 minut.

Sušenky s jamkami na jogurtu

Varianta kefír sušenky s džemem je také velmi jednoduchá a nenáročná. Ukáže se velmi šťavnatý a jemný dort. Pro něj můžete také zředěnou kysanou smetanou nebo bison.

Složky

• dvě vejce;
• sklenici džemu z rybízu;
• sklenici cukru;
• sklenice kefíru (lepší než vysoký obsah tuku);
• 1 lž soda;
• 2,5 šálků mouky;
• lžíce oleje.

Příprava

1. Není-li čas na předběžnou výrobu kefíru. Chcete-li zahřát, pak jen dát misku s teplou vodou. Přidejte sódu, míchat a nechte ji dosud vyschnout v kyselém mléčném výrobku.

2. Smíchejte receptní vejce a písek, protřepejte korunkou nebo promíchejte směšovač do homogenity.

3. Přidejte jogurt. Poté rozložte jiskřivý rybíz. Můžete si vzít jakýkoli jiný druh, ale s tím se ukáže chuť všeho.

4. Po důkladném míchání naplňte mouku a těsto je prakticky připraveno.

5. Maso namažte a posypeme moukou. Nebo nejdříve nakrájejte kus pergamenu odpovídající velikosti, poté jej namažte a boční stěny.

6. Grilovaný chuťový džem z jam na 180 minut přibližně 35-40 minut.

7. Vytáhneme je z trouby a necháme jideset minut ve tvaru, pak vytáhnout. Po ochlazení posypeme práškem nebo mastnotou. Mimochodem, můžete použít stejný uvízlý rybíz.

Klasický džem s džemem

Variant klasického sušenky s vrstvou džemu. To může být naprosto libovolné, tekuté, silné, z ovoce nebo bobulí.

Složky

• čtyři vejce;
• jedna šálka mouky;
• dvě sklenice džemu;
• 0,5 tsp. Ripper
• sklenici cukru.

Příprava

1. Vezmeme čerstvé vejce, to bude záviset na bičování. Rozbijeme čistou mísu, zapneme směšovač a porazíme pár minut.

2. Přidejte cukr cukru. Je nutné natřít hmotu sušenek, dokud není úplně rozpuštěn, měla by se objevit svěží bílá pěna.

3. Přidejte mouku na vejce a okamžitě vylijte prasknutí. Těsto smíchejte, nalijte do formy, pečte o 180 stupňů, aby byla plně připravená.

4. Koláč ochlaďte nejméně po dobu dvou hodin.

5. Smíchejte džem. Je-li to nutné, může být přerušeno mixérem, aby se dosáhlo homogenní hmoty.

6. Odřízněte korky na třech částech. Je vhodné používat dlouhý nůž na máslo. Pokud byl tvar velký, pak můžete udělat koláč s dvěma dorty, řezání houby na polovinu.

7. Vezměte dort, vařte s vrstvami džemu, stohujte navzájem. Chcete-li ozdobit, můžete nahoře nahoře s medvídky z mandlí, ořechů, kokosových hoblin.

Sušenka s marmeládou "Černý princ" na zakysané smetaně

U takových sušenekJe také lepší použít jam z černého rybízu, ale borůvky, zimolez se hodí také. Zakysanou smetanou používáme průměrný obsah tuku asi 20%.

Složky

• pár vajec;
• sklenici džemu;
• sklenici zakysané smetany;
• 7 gramů sody;
• dvě sklenice mouky.

Příprava

1. Vejce tohoto sušenku je třeba dobře zaklepat s cukrem, dokud se neobjeví hustá pěna.

2. Smíchejte slazené s džemem, přidejte do nich sódu na pečení, aby se rozložila.

3. Přeneste tuto směs na vejce, důkladně promíchejte.

4. Přidejte pšeničnou mouku, předem nutnou prosévat.

5. Těsto rozmícháme, naléváme do mastnoty nebo jen na misku. Doba pečení bude záviset na výšce koláče, ale neměníme teplotu.

6. Vložte troubu, předehřátou na 180 stupňů. Buďme připraveni.

Sušenka s džemem a krémem

Recept na lahodnou suchar, můžete použít jakékoliv zaseknutí pro vrstvu. Velmi lahodná je s meruňkou, jahodou, švestkou.

Složky

• pět vajec;
• 1,5 šálku džemu;
• 1,2 šálků mouky;
• 300 ml krému;
• sklenici cukru;
• 5 lžící prášku;
• vanilka, špetka soli;
• holící strojky (10 g)

Příprava

1. Sušenka tohoto koláče může být pečena v předstihu nebo používat hotové koláče. Skvělá volba, pokud není dostatek času. V ostatních případech rozsekněte do husté vaječné pěny a přidejte s sebou rupture bagmouku, míchat a nalít klasické těsto sušenky do tvaru. Pošlete k pečení

2. Po ochlazení musí být suchar rozřezán na tři stejné tloušťky formace.

3. Rozbijeme se do husté pěny krému, lehce oslačíme práškovým cukrem. Nestojí za to přidávat hodně, jelikož džem bude stále používán. Nezapomeňte přidat do krému vanilinu.

4. Jedna omáčka je namazána s džemem, měla by jít o polovinu předpisové normy.

5. Nahoře naneste vrstvu smetanového krému. Mělo by trvat asi třetí část. Opakujte to s dalším dortem.

6. Kryjte s poslední vrstvou sušene, uděláme to se zbytkem krému, ozdobíme ji podle vašich představ.

Sušenky s džemem na mléce

Další verze sušenky s džemem na rychlé ruce. Těsto v mléce s rostlinným olejem, pro vrstvu se používá jam, můžete si vybrat libovolnou chuť nebo jam.

Složení

• sklenici mléka;
• 90 gramů oleje;
• tři vejce;
• 1,5 lžíce. Ripper
• 2 polévkové lžíce prášku;
160) 200 g cukru;
• 400 g prosévané mouky;
• 1,5 šálku džemu.

Příprava

1. Měříme požadované množství produktů. Nakrájeme vajíčka s pískem na dobrou pěnu, vkládáme máslo, mléko, vylijeme mouku a prášek do pečiva.

2. Přilepte těsto do formy a v peci pečte pravidelný koláč. Po ochlazení nařezáme na tři vrstvy.

3. Potřebujte houbičku s jakýmkoli uvíznutím. Posypeme práškovým cukrem.

Sušenka s džemem na kondenzovaném mléce

Možnost velmi jemných a lahodných sušenek, těsto, které se mísí s běžným bílým kondenzovaným mlékem. Zachyťte vrstvu, kterou používáme.

Složky

• 200 g kondenzovaného mléka;
• tři vejce;
• dva šálky mouky;
• 2 sklenice džemu;
• sklenici zakysané smetany;
• 10 g rumu.

Příprava

1. Porazte vejce. Postupně přiveďte do masového cukrového písku.

2. Po rozpuštění všech zrn a zvýšení vaječné směsi přidejte kondenzované mléko dvakrát a postupně přidáme kyselou smetanu. Přineste homogenitu.

3. Naplňte mouku a zabraňte prasknutí. Těsto doplňte do mastné formy.

4. Smažte koláč na 180 stupňů.

5. Sušenka je dobře ochlazena, pak nakrájena na koláč, kolik to dopadne.

6. Smíchejte marmeláda tak, aby byly plody rovnoměrně rozděleny, rozložte koláče a položte je na sebe. Nechte houbu na pár hodin, aby se dobře protáhla.

Sušenka s džemem - užitečné tipy a triky

Mouka a jiné drobivé přísady budou lépe distribuovány v testu s bujnou suchostí, pokud jsou předem spojeny a poté prosety. Můžete se okamžitě protlačit do vajíček.

Aby se při přidávání mouky srážejí vařené vajíčka, těsto by mělo být smícháno s lopatkovým ostřím s čistým pohybem nahoru a dolů.

Není-li džem velmi voňavý nebo bez chuti, lze ho zlepšit přidáním strouhaného kýta, skořice, hřebíčku nebo vanilky.

naSušenka přijde s křupavou kůrou a nebude se držet formy, jestliže po mazání olejem posypeme suchým manským krémem.

Je-li pečení s džemem připraveno v silikonové formě, není nutné ji v něm dlouho opustit. Zub je zbavený, bude mokrý.