Banánový džem - krok za krokem recepty na vaření s citronem, jablky, melouny nebo pomeranči

Každá hosteska přinejmenším jednou vyrobila na zimu předvalky ve formě sladkého džemu. Ale jak vařit lahodný banán banánů s jablky, citrusy nebo šaty a jiné ovoce, neznají moc. Tato pochoutka je skvělý způsob, jak potěšit přátele a překvapení hosty. Banánové pochoutky se vaří rychle a kdykoliv v průběhu roku se dokonce hodí i přezrálé ovoce. Jsou nakrájeny na kusy libovolného tvaru, smíchány s jinými přísadami a vařené jako pravidelné džemy. Výsledkem je dezert s jemnou chutí a jedinečnou chutí.

Jak vařit banánový džem

Pokud nevíte, jak uvařit uvíznutí banánů, použijte detailní fotografický recept a postupujte podle následujících pravidel:

1. Zvolte zralé, žlutéplody, můžete dokonce mírně přejídat. Černé, světle zelené a nezralé ovoce je lepší nebrat.
2. Opatrně dodržujte recept tak, aby obývací pokoj vypadal dobře a chutně.
3. Pokud jsou ovoce tuhé, mělo by se zvýšit množství cukru.
4. Plody usínají s cukrem a pak truchlí nebo vaří v sirupu.
5. Pokud chcete homogenní konzistenci, odlupujte hmotu pomocí mixéru.
6. Chcete-li zachovat, ujistěte se, že sterilizujete sklenice a čepice.

Příprava výrobků

Než připravíte banánový džem, připravte se na tento proces. Začínáme poprvé používat recepty s fotografiemi. Nebo postupujte podle těchto pokynů:

1. Jakékoli jiné ovoce než zelené se hodí ke všem dobrotám. Nadměrně zralé banány se rozpustí v pyré, tuhé, pružné budou udržovat tvar.
2. Banány je třeba vyčistit, řezat a mohou to být kruhy, plátky nebo malé kostky.
3. Kromě těchto plodů banánový džem přináší jablka, kiwi, jahody a různé bobule. Je obzvláště chutné a voňavé, přichází s přídavkem citrusových a buničiny citrusů (pomeranče, citróny, limetka).
4. Chcete-li vařit dezert, je nejlepší vzít smaltované nádobí se silným dnem.

Banánový džem - recepty z fotografie

Banány jsou chutné, užitečné, voňavé produkty s vysokým obsahem kalorií. Ve všech receptách bramborové kaše z tohoto ovoce je cukr, takže glykemický index potravin se několikrát zvyšuje. Poznamenejte si tento fakt, pokud sledujete číslo a nezneužívání lahůdek Nezapomeňte, že kalorická spotřeba všech receptů je indikována 100 gramy hotového výrobku.

S citronem

• Čas: 3,5 hodiny.
• Počet porcí: 6 osob.
• Obsah kalorií: 226 kcal.
• Účel: dezert, konzervace na zimu.
• obtížnost: snadné.

Zrnká banánů s citronem - lahůdky s neobvyklou čerstvou chutí a vůní. Citrus je bohatý na vitamín C, díky čemuž je léčba ještě užitečnější. Ve skutečnosti je možné a v zimě cítit jedinečnou chuť tropického ovoce doma. Takové potěšení poskytne část nádherného banánového džemu, rozmazaného na plátky čerstvého chleba. Pozvěte své přátele, abyste navštívili a ohromili své kulinářské dovednosti.

Složky:

• banány - 10 ks;
• cukr - 1 kg;
• citron - 1 ks.

Způsob přípravy:

1. Z hlavní složky, kterou potřebujete k odstranění pokožky, řezte ji tenkými kruhy.
2. Citrus musí být důkladně omyt štětcem a rozřezán v tenkých proužcích. Maso na malé kousky.
3. Kombinujte vše s cukrem, nechte ho na pár hodin, aby se vytvořil džus.
4. Pak ohněm uveďte, vaříme a vaříme s mírným varem asi 15 minut.
5. Chladné, rozložené v plechovkách, role.

Jednoduchý recept na zimu

• Čas: 1 hodina a 10 minut.
• Počet porcí: 4 osoby.
• Obsah kalorií: 128 kcal.
• Účel: dezert, konzervace na zimu.
• obtížnost: snadné.

Zachovatdžem z banánů na zimu je skvělý způsob, jak diverzifikovat svůj zákrok a hýčkat se svými blízkými s lahodnými lahůdkami. Může být dáno i dětem, které už smetí povolily. Tyto plody jsou hypoalergenní, proto dítě není ohroženo vyrážkou. Nepoužívejte ho, protože obsahuje hodně cukru. Takový džem může být dokonce použit jako talíř. Pokud je můžete zachovat - zvýšíte počet komponent.

Složení:

• banán - 3 ks;
• cukr - 1 položka;
• vody (vařící voda) - 1 polévková lžíce.

Způsob přípravy:

1. Naložte na talíř nádobu, nalijte ji cukrovým pískem, zahřejte a za míchání, až do získání krásné hnědé barvy.
2. Přidejte vodu, promíchejte a nakrájejte nakrájené ovoce na získaný sirup. Utíkali jsme, abychom zjemnili banánovou buničinu.
3. Ukázalo se, že lahůdky se rozšiřují přes plechovky a zasouvají je do chladničky. Nebo se válcoval a nesl ve sklepě.

Kiwi a banánový džem

• Čas: 2,5 hodiny.
• Počet porcí: 6 osob.
• Obsah kalorií: 182 kcal.
• Jmenování: dezert.
• obtížnost: snadné.

Dřívější tropické plody byly považovány za exotické, dnes jsou přítomny na každé dovolené. Jsou podávány na dezertních talířích, krásně nakrájené. Pokuste se trochu změnit tuto tradici a sloužit jako dezert na banán a kiwi. Díky své exotické chuti takový zážitek nenechá nikoho lhostejný. Podávejte je běžnými krémy neboVypláchněte vidličkou, kterou chcete udělat bramborovou kaší, a naplňte je koprem.

Složení:

• banán - 1 ks;
• kiwi - 5 ks;
• cukr - 220 g;
• želatina - 1 hl;
• šťáva ½ citronu.

Způsob přípravy:

1. Odstraňte kiwi z hrachu, nakrájíme na kruhy a pak do 4 částí.
2. Mírně bezkonkurenční banány také odstraňují slupku a řez, podobně jako kiwi.
3. Zkombinujte je, vložte do malého kastrolu, naplňte cukrem, důkladně promíchejte a nechte jej půl hodiny nechat šťávu.
4. Pak vylijeme hodně šťávy z citronu, přidáme želatinu, zapálíme. Vařte, vařte 5 minut po vaření a míchání.
5. Vyjměte z desky, nechte vychladnout po dobu jedné hodiny a znovu vařte po dobu 5 minut.

Z banánů a melounů

• Čas: 13 hodin.
• Počet porcí: 8 osob.
• Obsah kalorií: 123 kcal.
• Účel: dezert, konzervace na zimu.
• obtížnost: snadné.

Jedním z nejoblíbenějších způsobů léčby v teplém létě pro mnohé z nás je meloun. Chcete-li zachovat svou skvělou chuť a vůni, zkuste vařit banány a melouny na zimu. Má hustou konzistenci, ale o výhodných vlastnostech tohoto léčení a nic neříká. Oba produkty mají řadu vitamínů, stopových prvků, látek užitečných pro lidské zdraví. Tento banánový džem může být konzumován v čisté formě nebo použit jako jedna ze složek pro sladké dezerty. Chcete-li odstranit nevolnost a poskytnout lehkou kyselost lahůdek pomůže citronům.

Složení:

• melouny (dužina) - 1 kg;
• banán - 3 ks;
• cukrový písek - 400 g;
• citron - 3 ks.

Způsob přípravy:

1. Meloun je třeba připravit předem, lépe večer. Nakrájejte ho na malé kousky, posypeme cukrem a necháme ho v noci na chladném místě, můžete ho vyjmout v lednici.
2. Ráno dát nádobu s melounem na oheň, nalít sklenici vody, vařit a vařit, míchání, další 7-8 minut.
3. Směs banánového ovoce s kostkami, stlačte šťávu z citrusů, přidejte vše na melouny, promíchejte.
4. Maso ochlaďte dalších 20 minut, dokud se maso všech složek nevyčistí.
5. Vezměte oheň, rozdělte ho přes plechovky a přitiskněte dolů.

S oranžovou

• Čas: 2 hodiny.
• Počet porcí: 8 osob.
• Obsah kalorií: 231 kcal.
• Účel: dezert, konzervace na zimu.
• obtížnost: snadné.

Banán a pomerančový džem - lahůdky s velmi neobvyklou exotickou chutí. Tyto citrusové plody dávají krásnou barvu džemu jedinečnou chuť. Je nepravděpodobné, že některý z přítomných u stolu odmítne takovou léčbu. Vyberte si pro vaření elastické, lehce bezkonkurenční banány tak, aby jejich kousky byly dobře vidět v obecné hmotnosti. Kromě dužiny mohou být lahůdky doplněny pomerančovou kůrou. Dejte to nebo ne - je to vaše chuť.

Složení:

• pomeranče - 6 ks;
• banány - 10 ks;
• cukrový písek - 2,5 kg;
• voda - 2 cent.

Způsob přípravy:

1. Banány aoranžové maso nakrájíme na kusy, přidáte-li kůru - stříhněte je tenkými pruhy.
2. Přidejte cukr a vodu do buničiny.
3. Vařte, vařte po varu po dobu 40 minut.
4. Kopr rozložený v plechovkách, role.

Jam z jablek a banánů

• Čas: 38 hodin.
• Počet porcí: 12 osob.
• Obsah kalorií: 219 kcal.
• Účel: dezert, konzervace na zimu.
• obtížnost: snadné.

Normální banánové pyré je snadné krmit ty malé, ale džem z některého z těchto druhů ovoce je příliš sladký. Chcete-li růst chuti, přidává angrešt, rybíz, hrušky, citrusy a dokonce i kyselinu citronovou. Zde a tam by měly být v tomto receptu kyselé jablka. Nakrájená ovocná buničina musí být okamžitě napojena citronem nebo pomerančovým džusem, aby se nezakázala a neztmavla.

Složení:

• Banánová buničina - 2 kg;
• jablka - 1 kg;
• cukr - 2 kg;
• pomeranče (citróny - 2 ks

Způsob přípravy:

1. Odlupujte hrášek (řezané tyčinky na krájení jablek), nakrájíme na malé kousky a okamžitě posypeme citrusovou šťávou. Maso, které zbylo, může být také rozděleno do hromadného balení.
2. Posypeme pískovým cukrem, nechte jej hodinu.
3. Pak zapálíme, vaříme, vaříme po vaření dalších 5 minut a mícháme. Odložte 12 hodin.
4. Opakujte vaření stejným způsobem ještě 2 krát,Teprve před posledním vážením vážíme mixér.
5. Nalijte do plechovek, válejte.

U borůvek

• Čas: 1 hodina 20 minut.
• Počet porcí: 8 osob.
• Obsah kalorií: 163 kcal.
• Cíl: dezert.
• obtížnost: snadné.

Toto severní bobule je exotické pro většinu regionů, ale banánový džem s ním má originální chuť. Berry dodává lahodnou kyselost a zředí její nevolnost. Podle tohoto receptu není nutné přidávat vodu, protože brusinky budou dávat hodně šťávy. Kromě toho kombinace dvou hlavních součástí tohoto pokrmu dává velmi krásný odstín maliny.

Složení:

• Maso banánů - 1 kg;
• brusinky - 1 kg;
• cukr - 800 g.

Způsob přípravy:

1. Brusnitsyu zasyam cukrový písek, zapálit, po vaření vařit po dobu 25 minut, míchání neustále.
2. Pak přidejte polévku z banánové buničiny a vařte po vaření ještě 15 minut.

Recept na džem s angreštou a banánem

• Čas: 4,5 hodiny.
• Počet porcí: 8 osob.
• Obsah kalorií: 158 kcal.
• Účel: dezert, konzervace na zimu.
• obtížnost: snadné.

Hmotnost léčivých vlastností má egreše. Toto bobule je velmi užitečné pro lidské zdraví, normalizuje práci celého těla při pravidelném užívání. Podobně jako citrus posiluje imunitu, která je v zimě důležitá, takže je nutné zachovat tyto vlastnosti. Jeho kyselé sladkéchuť bude jistě vyhovovat všem. Zvláštní vůni lahůdek je dána skořicí.

Složení:

• banány - 1 kg;
• angrešt - 500 g;
• cukrový písek - 500 g;
• hřebíček - 2 ks;
• skořice - 1 lžička.

Způsob přípravy:

1. Chcete-li umýt bobule, odstraňte jehlice, vložte do kontejneru, strop.
2. Smíchejte s malými kostkami banánové buničiny, cukru. Nechte 2-3 hodiny kvůli šťávu.
3. Přidejte skořici, hřebíček, oheň, přivedete k varu, vaříme 5 minut.
4. Vyjměte z desky, odstraňte stroužky (již se jí podařilo), vylijte plechovky a přitiskněte je.

Rebarbora a banán

• Čas: 14 hodin.
• Počet porcí: 8 osob.
• Obsah kalorií: 183 kcal.
• Účel: dezert, konzervace na zimu.
• obtížnost: snadné.

Od zkušených misterů se doporučuje provést takový džem do poloviny června, od té doby se na žatech řapíky shromažďují kyselina šťavelová. Pokud uděláte vše včas, získáte lahůdky bohaté na pektin, jablko a kyselinu askorbovou. Na konzistenci banán-odplata jam připomíná karamel, kyselý-sladký na chuť. Pokud jste fanouškem pikantních chutí, přidejte do misky zázvor a citronovou kůru.

Složení:

• rebarbora, cukrový písek - 500 g;
• banánová buničina - 250 g.

Způsob přípravy:

1. Nakrájejte jemně nasekaný banán a drůbeží drť, posypeme cukrem.
2. Nasaďte sporák,uveďte do varu a okamžitě jej vyjměte. Nechte to napjat po dobu 6 hodin.
3. Tento postup je nutné opakovat ještě dvakrát, pak nalijte hmota do břehů, rolete.
4. Chcete-li získat konzistenci želé, odlupujte jam před posledním vařením.

Banánový džem s želatinou

• Čas: 2,5 hodiny.
• Počet porcí: 4 osoby.
• Obsah kalorií: 128 kcal.
• Účel: dezert, konzervace na zimu.
• Obtížnost: snadné.

K džemu se přidá složka, jako je želatina, která jí dává konzistenci želé. Toto ošetření vypadá velmi krásně, protože kiwi jsou přítomny v přísadách, ale také dokonale voní. Může se jíst s hladkým máslem, toast nebo použít jako náplň pro různé pečení.

Složení:

• kiwi - 6 ks;
• banán - 1 ks;
• cukr - 200 g;
• šťáva z 0,5 citronu;
• želatina - 1 lžička.

Způsob přípravy:

1. Nakrájejte ovoce na stejné kousky, přidávejte další přísady a oheň.
2. Nechejte 5 minut po vaření a míchání neustále. Odložte jednu hodinu na stranu a opakujte proces znovu.
3. Šířte na plechovkách, převlékněte.

Jak užitečný banánový džem

Banánový džem je nejen chutný produkt, ale také užitečný a hypoalergenní. To je způsobeno vysokým obsahem vitamínů, stopových prvků v ovoci, které ovlivňují lidské následky:

• posílení imunity, stěny nádob;
• zlepšeníBudu stát vlasy, kůže, nehty;
• zpevnění kostní tkáně;
• zvýšení krevního tlaku;
• normalizace činnosti srdečního svalu;
• stimulace produkce serotoninu;
• normalizace gastrointestinálního traktu.

VideaVidea