Ryby pro hubnutí - seznam nízkotučných a dietních odrůd, recepty užitečných jídel s fotografiemi

U dietních žen je důležité vědět o produktech pro odstranění extra libry. Považuje se za užitečné ryby pro hubení nízkotučných nebo mastných odrůd, doporučuje se je vařit, pečeme nebo je uhasit. Rybí pokrmy jsou charakterizovány vysokými hladinami bílkovin, mastných kyselin, mikro- a makrominerálů. Stojí za to vědět, jak správně vařit ryby, abyste mohli rychle a bez zranění zhubnout.

Jaká je ryba užitečná pro člověka

Před použitím produktu ve stravě je nutné zjistit, jaký je přínos ryby při růstu tenké. Jeho tělo je užitečné kvůli obsahu bílkovin s nízkým obsahem kalorií, který obsahuje 25%. Snadno strávitelné aminokyseliny se digerují v žaludku za 1,5 až 2 hodiny. To je užitečné pro ryby rostoucí tenké a kvůli přítomnosti polynenasycených mastných kyselin Omega-3 a Omega-6. Posilují srdce, zabraňují infarktu, mrtvici a ateroskleróze. Mastné kyseliny čistí krevní cévy od cholesterolu, stimulují mozek, nervový systém, obnovujímetabolismus

Ryby obsahují mnoho vitamínů A a D, minerály - fosfor, jód, fluor, vápník. Pomáhají posilovat kosti a zuby. V ideálním případě patří do menu pokrmů s bílkovinnými ryby třikrát týdně nebo čtyřikrát týdně. Chcete-li zhubnout, měli byste toto množství zvýšit na denní příjem. Kromě přínosu poškození ryb:

  • v čerstvém těle mohou obsahovat červy, parazity;
  • velké ryby obsahují spoustu rtuti a škodlivých kovů;
  • mastné odrůdy jsou velmi vysoko-kalorické, nepřispívají ke ztrátě hmotnosti, stejně jako slané a smažené potraviny;
  • uzené ryby obsahují karcinogeny, které způsobují nádory;
  • konstantní příjem ryb bez zahrnutí do stravy z masa ohrožuje nedostatek železa.

Jaké ryby lze jíst při ztrátě váhy

Dietní ryby jsou samy bílé bezštíhlé skály: šťuka, treska. Je součástí stravy pro hubnutí častěji než mastné mořské odrůdy. Losos, pstruh nebo růžový losos obsahují více mastných kyselin, které urychlují metabolismus, takže mohou také zahrnout do stravy ztrátu hmotnosti. Na otázku, jaký druh ryb si můžete vychutnat na dietě pro hubnutí, odpovídají odborníci na výživu - co je správně uvařeno. Není vhodný uzený a smažený, ale dušený nebo vařený bude ideální pro hubnutí.

je povoleno na dietě do 800 gramů ryb za den, není načíst ledviny a játra. Je lepší je kombinovat se zeleninou, bílým drůbežím masem, vejcem a mléčnými výrobky s nízkým obsahem tuku. Chcete-li zhubnout, musíte si vybrat správné rybí maso:

  • zmrzlé filety - přijde to nejlepší zbezpečnostní místo, ale může ztratit některé z vitaminů;
  • čerstvá jatečně upravená těla - stojí za nákup od osvědčených obchodníků; maso musí být elastické a rybí oči jsou čisté;

Nízkotučné rybí výživy

Velmi nízkokalorické ryby pro hubnutí jsou součástí skupiny řek nebo chudých mořských druhů. Tito zahrnují bream, šťuku, river bass. Potomci, štikozubec obecný, platýs, treska, trávy se hodí pro mořské odrůdy pro hubnutí. Přibližný obsah kalorií je 70-100 kcal a tuk obsahuje pouze 4%. Odrůdy s vlastnostmi průměrného obsahu tuku až 8% a 100-140 kalorií na 100 gramů zahrnují růžový losos, štíhlou sleď, zabatku, štikozubce, sumci. Je vhodné uvést pro chudnutí ve stravě pstruhů, kaprů, kranase, tuňáků a mořských vlků.

Tučné mořské ryby

Obsah kalorií 200-250 kcal /100 gramů se může pochlubit studenými moři. K této skupině odrůd tuku patří úhoř, makrela, halibut, jesetera, jakákoliv červená. Odlišují se ve vysokém obsahu užitečných mastných kyselin, ale neměly by být zahrnuty do každodenní stravy - neprispievají k úbytku hmotnosti. Je lepší kombinovat odrůdy s nízkým obsahem tuku, které stimulují metabolismus a úbytek váhy.

Rybí strava pro hubnutí

Oblíbená strava je ryba, která vám umožní ztratit až 3-4 kg týdně. Má jistá pravidla, která přispívají k bezpečnému snížení hmotnosti

  1. Nejdůležitější je zahrnout do stravy rybí odrůdy s nízkým obsahem tuku: jantar, merlúza, platýs, treska obecná. Někdy jíst pstruh, losos, makrela. Až čtyřikrát týdně je povoleno používat růžový losos,tuňáka a kapra.
  2. Dokonalá ryba vaření, vaření páry nebo ve vodě, pečení na grilu bez oleje.
  3. Nejlepším gurmánem bude čerstvá nebo dušená zelenina, zelí, cuketa, mrkev. Ze zelených, upřednostněte košťata, špenát, salát.
  4. Nemíchejte brambory, lilky, makarony, bílou rýži s rybím masem.
  5. Vyměňte sůl citronovou šťávou a kořením.
  6. Sledujte vodní bilanci - nejméně dva litry denně stimulující úbytek hmotnosti.
  7. Během stravy je povoleno půl sklenice červeného suchého vína za den.
  8. Jezdí jemně, pětkrát, je možné jíst až 600 gramů rybího filé za denní hubnutí.
  9. Zákaz cukru, cukrovinek. Sklenice jogurtu se může stát skusem.

Rybí strava na 7 dní

Chcete-li účinnou týdenní stravu na chudé ryby ztratit pět liber, postupujte podle příkladu plánu výživy z tabulky:

Den /příjem potravy Snídaně Oběd Večeře
pondělí Vařené treska, zelí, čaj Zeleninová polévka, losos, hnědá rýže Vařená treska, korejská mrkev, chléb, čaj
Úterý Grilovaná platýs, čaj, sušené ovoce Slané, kuřecí maso, chléb Dusit kapry, chléb, ořechy
Středa sendviče s vařenou keta, vlašskými ořechy, čajem Zelený boršč, vejce, šťuka Parní kotlety, čaj, med
Čtvrtek Třešeň parní, stríhaná mrkev, toast Uši, pstruhy, salát Dýkající biskup, vejce, okurka
pátek Parní treska, zelí, toast Zeleninová polévka s karbanátky, vařená platýs, rýže Filet štiplavý, hlávkový salát
Sobota sendviče s vařenou trhlinou Uši, makrela, mořské zelí Vápno, mrkev
neděle Varovná zkáza, data Uši, chléb Vařená šťáva, nízkotučný sýr

Den vykládky na rybách

Pro rychlý úbytek hmotnosti nebo podporu dosaženého výsledku se blíží den nakládky. Může být použita libovolná strava. Zde jsou některé možnosti stravy pro hubnutí:

  1. Pětinásobné recepty stejného množství vařených ryb bez soli (400 g), rajčat, okurky, zelí. Pití během dne může být zelený čaj nebo čistá voda.
  2. Po probuzení vypijte sklenici vody, jíst vejce, jogurt, čaj na snídani. Druhá snídaně je vařená treska, zelenina. Před večeří dvě sklenice vody, na oběd a večeři - parní dort, zelenina s citronem a zeleninou. V noci pijte bylinný čaj.

Jak vařit ryby dietetické

Správné vaření s nízkým obsahem kalorií s dietou pro snížení tělesné hmotnosti zahrnuje zpracování bez oleje a kouření. Jednoduše vařte filé nebo kostru ve vodě, připravte si vývar, použijte na polévku. V přítomnosti multivarkového nebo parního kuchaře lze vařit v páru, guláš se zeleninou a kořením. Na večeři je možné pečeme v troubě filé s fólií nebosmažte grilovanou misku bez oleje.

Vařené ryby

Jednoduchou možností stravování budou vařené ryby pro hubnutí, které obsahují minimální množství kalorií. Pro výrobu si vezměte velké tělo, vyčistěte z váhy, žábra a vnitřních orgánů. Řezané kusy nakrájejte do pánve s kořeny (petržel, celer, mrkev) a kořením (skořicí, hřebíčkem, černým pepřem, koprem). Vařte, dokud se vaří a vaří ochlazený.

Dietní ryby na páru

Je velmi chutné získat ryby s nízkým obsahem tuku v multivartu pro hubnutí. Pro lepší tvorbu je lepší vzít velké kusy a vytvořit dvojici používat zeleninový vývar s kořeněnými bylinkami. Položte kousky na vícevrstvou mřížku a předtím se nalijte do misky s voňavou vodou. Nastavte režim "Na páru", vařte asi půl hodiny, dokud se maso nezmění. Miska může být studená nebo horká.

Dietní ryby v peci

Večerní jídlo bude ryba v troubě pro hubnutí. Pro pečení jsou vhodné odrůdy středního nebo vysokého tuku, při nízkých tucích by měly být pro měkkost doprovázeny malým množstvím oliv nebo másla. Položte kusy ryb na dekoraci nebo ve formě, obalte fólií, vylejte lehkou omáčkou z citronu a bazalky, pečte po dobu půl hodiny při 190-200 stupních.

Potravinové rybí potraviny pro hubnutí

Existují různé dietní recepty pro hubnutí ryb, včetně podrobných pokynů na fotografiích každé fáze. Budou učit kuchaře, jak vařitnízkokalorické pokrmy s příjemnou chutí a krásným vzhledem. Nejoblíbenější dietní recepty zahrnují bílé netučné ryby, kombinují se zeleninou, citrónovou šťávou, bylinami a kořením.

Ryby se zeleninou

  • Doba vaření: 1 hodina.
  • Počet porcí: 4 osoby.
  • Obsah kalorií: 87 kcal na 100g.
  • Jmenování: na oběd.
  • Složitost přípravy: průměr.

Ryby se zeleninou pro hubnutí jsou považovány za oblíbený recept používaný k chutnému obědě nebo večeři. V ideálním případě bude pro tuto oblast pracovat platýs nebo treska. Ze zeleniny je dovoleno vybrat cibuli, mrkev, cuketa, doprovázet je s jablky a dát rafinovanou kyselost. Chcete-li, aby bylo maso příliš suché, připravte omáčku s nízkotučnou smetanou nebo máslem.

Složení:

  • platýs obecný - 1 kg;
  • jablko - půl kilo;
  • pór - 100 g;
  • citron - 1 ks;
  • máslo - 10 g;
  • zakysaná smetana - 150 ml

Způsob přípravy:

  1. Smažte pánvi olejem, přidejte jablka na dno plátku, cibulovou hlavu a plátky ryb.
  2. Posypeme citrónovou šťávou, zavřete víko a ponechejte půl hodiny na nízké teplotě.
  3. Vezměte platýs a zeleninu, vařte varu na polovinu. Naplňte zakysanou smetanou.
  4. Podáváme rybu se zeleninou, posypeme omáčkou.

Ryby ve fólii

  • Doba přípravy: 1 hodina.
  • Počet porcí: 2 osoby.
  • Obsah kalorií: 82 kcal na 100g.
  • Jmenování: pro večeři.
  • Složitost přípravy: průměrná.

Ryby ve fólii pro hubnutí jsou skvělé na večeři. Nejlépe je kombinovat se zeleninou a sýrem s nízkým obsahem tuku, aby se chutnala křehká a něžná krémová chuť. Jak vařit pstruh ve fólii, popsaný v následujícím receptu. Vynikající pokrm s jemnou chutí se objeví. Je povoleno používat sůl a černou papriku z koření, ale můžete nahradit citronovou šťávu.

Složení:

  • Filet z pstruhů - 4 ks;
  • pór - 2 ks;
  • česnek - dráp;
  • rajčata - 2 ks;
  • voda - půl šálku;
  • cibule - 1 ks;
  • rostlinný olej - 30 ml;
  • mozzarella - 20 g.

Způsob přípravy:

  1. Nakrájejte cibulovou kotleta se slámy, nakrájejte česnek a nakrájejte kůže s kroužky.
  2. Na naolejovaném dně pekáče rozdělte cibuli, česnek, porce ryby. Nahoře vložte rajčata do kruhu a naplňte vodou.
  3. Zavřete fólii a vložte ji do trouby o 200 stupňů po dobu půl hodiny.
  4. Vyjměte fólii, nechte 10 minut, posypeme sýrem.

Rybí kotletky

  • Doba přípravy: 1 hodina.
  • Počet porcí: 4 osoby.
  • Obsah kalorií: 105 kcal na 100g.
  • Jmenování: na oběd.
  • Složitost přípravy: průměr.

Chutné rybí kotletky pro hubnutí lze připravit z jakýchkoli bílých plemen. Chuť jejich chuti přidá mrkev s cibulí a spoustou koření. Je dovoleno používat bílý pepř, zázvor, majoránku, celer, muscatmatice a čerstvé nebo sušené petrželky. Řepky mohou být smažené, protože nebudou dietní. Nejlepší je vařit je v páru nebo vařit v zeleninovém vývaru na základě typu masových kuliček.

Složení:

  • treska - 900 g;
  • cibule - 1 ks;
  • mrkev - 1 ks;
  • vejce - 2 ks;
  • rostlinný olej - 20 ml;
  • petrželka - 20 g;
  • koření - 10 stran.

Způsob přípravy:

  1. Ryby nakrájíme na plátky, přeskočíme kusy cibule přes mlýn na maso.
  2. Krájení mrkve na velkém struhadle, omáčka na modrozelené barvě, vkuste do mletého masa s vejci.
  3. Přidejte koření, míchat a dělat kotlety.
  4. Varejte na páru, posypeme zeleně.

Video: Jak vařit ryby pro hubnutí

Recenze

Veronica, 23 let

Ryby pro hubnutí pevně vstoupily do mé stravy před několika lety. Abych se udržel ve tvaru, jednou týdně sjedu den výtoku. Opečovali tresku se zeleninou a umyli zeleným čajem. Poté pociťuje lehkost, veselost. Ujistěte se, že do vyhledávacího seznamu přidáte trhlinku.

Maria, 26 let

Po porodu jsem nemohl ztratit dalších 10 kilogramů. Jakmile bylo možné zhubnout, posadil jsem se na dietu. Rozhodla jsem se vybrat si rybu, protože mám rád tento produkt. Za týden jsem ten efekt nerozuměl - po celou dobu, kdy jsem chtěl jíst, jsem nejezla, ale jen vyvolala chuť k jídlu. Musíte hledat efektivnější způsoby, jak zhubnout.

Darina, 34 let

V létě vždy pečlivě připravuji svou postavu, abych se chlubila v móděplavky To mi pomáhá zahrnout ryby do stravy. Právě jsem změnil obvyklý oběd a večeři levných vařených ryb se zeleninou a tak to během měsíce. Mám rád výsledek - až mínus pět kilogramů. Pokud je zdraví užitečné, vyčistí tělo.